A legjobb tökfajták nyílt talajon fotókkal és leírásokkal

Az ősi idők óta a tököt ízléses és egészséges terméknek tekintik. A kultúrát nagy gyümölcsökkel és édes ízével méltányolják. A tök nem válogatós a kilépésről, a legtöbb fajtát nyílt területen termesztik. A narancs szépségek különösen jók ősszel, amikor pitek, muffinok és édes ételek készítésére használják őket. A különböző tökfajták ízlésük eltérő, ezért a zöldségfélék kiválasztásakor a kertészek azt ajánlják, hogy alaposan tanulmányozzák a legnépszerűbb fajták leírását.

A legjobb tökfajták

A termés minősége és mennyisége a fajta választásától függ. Néhány tök csak az ország meleg régióiban mutat kiváló eredményeket, míg más éghajlati viszonyok semmilyen módon nem befolyásolják.

Néhány tököt takarmány készítésére termesztenek, édes ízű és ropogós húsúak. Kiderül, hogy finom és aromás lekvár vagy lekvár. Számos fajtát éppen ellenkezőleg, nem tárolnak hosszú ideig, ezért jobb, ha a lehető leghamarabb felhasználja őket. Ezután közelebbről megvizsgáljuk a sütőtökfajtákat, fotókkal és leírásokkal a nyílt talajon.

Nagy gyümölcsű

A legnagyobb és legnehezebb zöldségek kiválóan alkalmasak szezonális betakarításra. A gyümölcs ízletes, kevés mag van benne. A kertészek különösen szeretik a fajtákat:

1. Lámpa... A sima, finom narancssárga zöldség az ültetés után 3-3,5 hónapon belül érlelődik. Lekerekített alak, enyhe bordázattal. Gyümölcs súlya - 5-6 kg. Sárga színű pép, nagyon lédús és ízletes. Napos és tágas ágyakban nőtt fel. A betegségekkel szembeni immunitás átlagos, néha a tenyészetet ki vannak téve gombák és vírusok fertőzéseinek. A Lantern fajtát aktívan használják a konyhában egészséges gyümölcslevek, levesek, burgonyapürék készítéséhez.
2. Orosz kása... A szezonközi fajta az első betakarítást 4 hónappal az ültetés után adja. A gyümölcs súlya kb. 7 kg, a héja kemény és vastag. A zöldség hosszú távú tárolásra alkalmas, hosszú ideig elveszíti ízét és hasznos tulajdonságait. A pép sárga-narancs, aromás. A terméket friss és hőkezelés után is fogyasztják. A zöldségeket sütőben sütjük vagy főzzük. A gazdag termés megszerzéséhez a gazdálkodóknak azt tanácsolják, hogy az ágyakat folyékony trágyával megtermékenyítsék.
3. Orosz nő... A termesztés során alkalmazott szerény fajta 2,5-3 hónap alatt érlelődik. Az édes zöldségek világos narancs színűek és kissé bordázottak. Az alak kissé hosszúkás, lekerekített. A fajta magas hozamú, de a betakarított gyümölcs hosszú ideig nem tárolható. A kulináris szakemberek a kultúrát használják dzsem és gyümölcslé készítéséhez. Sütőtök Egy orosz nő ritkán megbeteged, megelőző célokra azonban a zöldséget időszakosan szappannal vagy Bordeaux folyadékkal permetezzük.
4. Kereskedő felesége... Súlyban nagy tök eléri a 10-13 kg-ot. A színe világos narancssárga, vannak krémfoltok. A pép világos, szilárd és lédús. Sok világos bézs vetőmag van benne. A sűrű bőr miatt a zöldségeket hosszú ideig tárolják, és nagy távolságokon jól szállíthatók. A magokat sütéshez használják, a szirupokat és az édes desszerteket a pépből készítik. A kereskedő felesége jól reagál az ásványi komplexekkel történő megtermékenyítésre.
5. bbw... Középszezonbeli változatosság. Egy tök súlya 6-7 kg. A héja krémes, a hús élénk narancs. Az alak lapos-kerek, a felület durva. A fajta sokoldalú felhasználás, a pép ízletes. Gazdag termés elérése érdekében a kertészek négy napig meleg vízzel öntözzék a tököt.

Muskotály

Muscat fajták a legédesebb. Aktívan használják köretek, gabonafélék, levesek és édes ételek készítésére. A lédús hús a közös ételekhez fűszert ad.

A legfinomabb szerecsendió fajták:

1. Cukrozott A középkéső nyári lakosok 3 hónap alatt betakarítják. Átlagos súly - 5 kg, a pép cukor és lédús.A szín halvány krém, az alak kissé sima. A fajtát tökéletesen tárolják és szállítják.
2. Dió vagy Butternut... Az egyik fajtának több neve is van. A körte alakú gyümölcs 3 hónap alatt érlelődik. A szín halványsárga, a hús narancssárga. Illata aromás, íz muskarasz, ízes illatokkal. A tököt frissen vagy hőkezelés után fogyasztják. A gyümölcsöket általában még azelőtt érették, hogy teljesen érett volna. A táplálás szobahőmérsékleten érlelődik.
3. Üveggolyó... Egy érdekes fajta szürke-zöld színű és élénk sárga húsú. A növényt 4 hónap alatt betakarítják. A gyümölcs tömege 6-10 kg lehet. A tök ellenáll a bomlásnak és a repedéseknek, hosszú ideig tárolható. A zöldséget hozzáadjuk a tejkásahoz, és télen szárítjuk.
4. Vitamin... A nagy bordázott sütőtök súlya legfeljebb 5 kg. A szín élénk narancs, a bőr vékony. A fajta középszezonban történik, a tököt a telepítés pillanatától számított 3,5 hónap elteltével távolítják el a kertből. Kekszek és muffinok készítésére szolgál.

Fontos! Gazdag termés elérése érdekében a tököt palántákba ültetik. Ehhez 2 hónappal a tervezett talajba ültetés előtt elkészítik a palántákat: a steril talajt tiszta edénybe helyezik, barázdákat készítenek benne. Mindegyikbe 2-3 vetőmag kerül, földelve földre meghintve. A palántákat ötödik naponként meleg, meleg, vízzel öntözzük. 2 hét után műtrágyázza hamuval vagy folyékony trágyával.

edzett

A zöldségeket az jellemzi, hogy vastag héjuknak köszönhetően hosszú ideig tárolják őket. Néhány fajta egy évig eltartható.

A legjobb kemény fajták:

1. Konty... A kis, kerek tökök súlya 2,5-3 kg. Klasszikus színű, erős bordázattal. Bun 3 hónapon belül érlelődik. A pép ízletes és kiváló alapot jelent egészséges és étrendi részleges ételek, például saláták vagy levesek készítéséhez.
2. A nyitvatermők... A tök szokatlan színű: világos sárga és zöld csíkokkal borítva. 4 hónap alatt érik. Sok magot tartalmaz, amelyeket felhasználják a tökmag-olaj és a kozmetikumok előállításához.
3. Makk... Külsőleg a sütőtök a nagy makkhoz hasonlít. A felület nagyon bordás, sötétzöld színű. A pép mézes sárga, az íze édes. A kemény kéreg tök eltarthatósági ideje 2-4 hónap.
4. Aport... A középszezonban a tök 3 hónap alatt szüret. A gyümölcs tömege bizonyos esetekben eléri a 6-7 kg-ot. A felület kissé durva, világos narancssárga. Íze ropogós, mézzel és diófélékkel.

Hibrid

A hibrideket megkülönbözteti a hirtelen éghajlati változásokkal szembeni magas immunitás és a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség. A legjobb a hibridek termesztése az ország északi részén.

A kertészek sütőtök ajánlanak:

1. Matilda f1. A hibrid Hollandiából érkezett Oroszországba. A gyümölcsök az ültetés napjától számított 3,5 hónapon belül érlelik. A sütőtök kicsi, 2-3 kg. Az alak hosszúkás, hengeres. A szín narancssárgától halványsárgaig terjed. A hibrid édes dinnye aromájú és ízletes pép. A Matilda legfeljebb 4 hónapig tárolható.
2. Mogyoró f1... 3 hónap alatt érik. A gyümölcsök kicsik, a felszíne narancssárga-piros, erős bordázattal. Súly - körülbelül 1,5 kg. Az aroma kellemes, íz azonban átlagos. Használjon mogyorót sült és párolt ételekben.
3. Barbara f1. 3 hónapon belül érlelődik, ízléses és lédús terméssel örömteli a nyári lakosokat. Egy tök átlagos tömege körülbelül 4 kg. A pépet gyümölcslé előállításához és burgonyapüréhez használják.
4. Cukorka f1. A közép-késői zöldséget az ország bármely régiójában szabadban termesztik. A lekerekített gyümölcsök barátságosan fejlődnek. Gyümölcs súlya - körülbelül 3 kg, narancssárga színű. A hibrid szolgál a töltelék alapjául, minden asztal díszítésére szolgál.

referencia... Az összes hibridek megkülönböztető jellemzője, hogy magvak nem alkalmasak a következő évre történő ültetésre.

Dekoratív

Ez a fajta egyre népszerűbbé válik minden évben. Keresztül dekoratív fajták bármely telek érdekes és vonzó megjelenést kap.

Melyek a dekoratív sütőtök:

1. Csillag alakú vagy tökkorona. Külsőleg a gyümölcsök tengeri csillagra vagy koronára hasonlítanak.Az alak sík, a tök átmérője eléri a 15 cm-t, színét tekintve fehér, narancs, zöld, rózsaszínű tenyészet. A sütőtök gyorsan és problémák nélkül fejlődik ki, így minden kertész megszerezheti az eredeti termést.
2. Turbán tök egy kis, 1 kg súlyú gyümölcs. A szín és a forma sok tényezőtől függ: leszállási hely, időjárás, gondosság. A turbán tököt általában kézművesség és formatervezés során használják, ritkán fogyasztják. A turbán tök tetején van egyfajta „sapka”, amely még eredetibb megjelenést kölcsönöz a zöldségnek.
3. Körte alakú... A kis sárga gyümölcsöket nagyon nehéz megkülönböztetni a körtétől. Egyes kertészek zöldségeket izzóknak hívnak. A híres körte alakú, Kleine Bicolor fajta egyhangú kétszínű: a növény egyik fele sárga, a másik zöld csíkkal rendelkezik.
4. Mandarin... A zöldség átmérője mindössze 10 cm, amint azt a neve is sugallja, a gyümölcsök lédús mandarinhoz hasonlítanak. A bordázás gyenge, a szín élénk narancs. A szárított sütőtök gyönyörűnek tűnik, és kiváló dekoráció lesz minden kerti piknikre és a Halloweenre.
5. Szemölcsös... A zöldségek felületét teljesen apró gumók borítják. Vannak monokróm és kéttónusú példák. Dekorációban, belsőépítészetben használják őket. Vannak rózsaszín, sárga és narancs fajták szín szerint.

Betakarítás és terep

Megvizsgáltuk a sütőtök legnépszerűbb fajtáit és hibridjeit nyílt talajon, most megtudjuk, melyik faj érzi magát legjobban az orosz éghajlati viszonyok között.

A moszkvai régióért

A moszkvai régió híres termékeny talajáról és meleg klímájáról. Ezeknek a feltételeknek köszönhetően a betakarítás a lehető legfinomabb és egészséges.

A legjobb fajták a moszkvai régióhoz:

1. Dinnye tök - édes ízéből kapta a nevét. Az első gyümölcsöt 3,5 hónappal az ültetés után betakarítják. Az alak kerek, egy zöldség súlya 15-18 kg! A héja narancs, a pép lédús. A sütőtök kiváló tartási minőségű és évről évre stabil hozamot mutat.
2. Pastila pezsgő úgy néz ki, mint egy dinnye. Az alak hosszúkás és hosszú, ovális. A héja rózsaszín, a héja közepesen vastag. Tök súlya - 2-3 kg. Használata univerzális, saláták, gyümölcslevek, pörköltek készülnek belőle.
3. Édes pite sima, enyhén bordázott felülettel rendelkezik. Klasszikus narancssárga szín, édes aroma. A fajtát 2-3 hónapig tárolják. Nagyszerű friss fogyasztásra. A zöldségek ropogós és ízletes.
4. Mandulafajta 3 hónap alatt érlelődik. A keménymagú, gazdag narancssárga színre utal. Egy zöldség súlya kb. 5 kg, a kemény héjának köszönhetően hosszú ideig tárolják. A növény hidegálló, ritkán beteg.
5. Big Moon 115 napon belül érlelődik. A gyümölcs nagyon nagy, 20-50 kg. A pép sárga-narancs, ízletes. Ajánlott szárításhoz és szárításhoz.

Szibéria és Urál számára

Ezek a régiók nem büszkélkedhetnek termékeny talajjal és ideális növekedési idővel. Az Urál és Szibéria gyakran esik, szél és fagy. Ezért a fajtáknak fokozottan ellenállnak a külső tényezőknek:

1. édesem... A korai fajta 3 hónap alatt érlelődik, hogy ne megbetegedjen, és rövid idő alatt a legjobb hozamot mutassa. A tök a nevét édes méz íze és aromája miatt kapta. A méz súlya körülbelül 3-4 kg. A kulináris szakemberek sütőtök pépet használnak pite vagy sütemény készítéséhez.
2. Édesem egy lekerekített bordás zöld tök. Súlya 1-5 kg ​​lehet. A pép világos, sárga. Az íze édes és kellemes. Az édes fog 9 hónapig tárolódik, és nem veszíti el ízét és hasznos tulajdonságait.
3. Gyöngyszem hosszúkás körte alakú. 2,5-3 hónap alatt érlelődik. A héj vastag, a színe sárga, világos zöld pigmentekkel. A gyöngy súlya körülbelül 4 kg. A fajtát legfeljebb 6 hónapig lehet tárolni. A Pumpkin Pearl finom és egészséges adalékokat tesz a gabonafélékhez vagy a fagylalthoz.
4. Gyógyászati... A tök pép ideális az egészséges táplálkozáshoz.A tök színe szürke, a zöldség tömege 2-3 kg. Aromája kellemes, a pép közepesen édes. A gyógyászati ​​változatot hat hónapig tárolják.

Következtetés

A sütőtök nemcsak Oroszországban, hanem Ukrajnában és Fehéroroszországban, valamint az európai és ázsiai országokban is elismert. A tök cukorja megteszi a munkáját: a zöldség ízletes és édes. A termék számos étel elkészítésének alapját képezi, aktívan használják a népi orvoslásban és még a kozmetológiában is.

A fajta megválasztása a termesztési régiótól, a föld állapotától és a mikroklímától függ.