Az "Vitaminnaya" tök egyik legnépszerűbb fajtája: hogyan lehet gazdag termést kapni az egészséges és ízletes zöldségfélékből

Ma az egyik legnépszerűbb tökfajtáról - a Vitaminról - fogunk beszélni. A névből egyértelmű, hogy ez nem csak tök, hanem vitaminok és mikroelemek raktára. A cikkben e kultúra sajátosságairól és hátrányairól fogunk beszélni. Megtanulja, hogyan kell megfelelően ültetni és termeszteni ezt a narancssárga zöldséget a gazdag termés érdekében.

A sütőtök-vitamin változatosságának és megkülönböztető tulajdonságainak leírása

Változatos vitamin - késő érés. A magok ültetésekor a teljes érés legalább 130 napot igényel. Ezért nem ajánlott e fajta termesztése hideg éghajlati régiókban.

Ilyen körülmények között a töknek nincs ideje érni az őszi fagyok kezdete előtt. És még meleg éghajlati viszonyok mellett a tapasztalt zöldségtermesztők Vitamin palántákat is ajánlnak.

A képen Vitaminnaya tök.

A gyümölcs tulajdonságai

A Vitaminnaya fajta gyümölcse ovális, sötétzöld, narancszöld vagy sötét narancs színű. A héj vékony. Egy tök tömege körülbelül 5-7 kg. A pép élénk narancs színű, aromás, édes, ropogós és ugyanakkor gyengéd.

Hozam

A tök magas hozammal rendelkezik (3,7-4,4 kg / m2). Hosszú ideig tárolja és jól tolerálja a szállítást.

Hogyan nőnek

A tök-vitamin hőt szerető növény. A talajba vetéssel magvakkal csak a déli régiókban lehet ültetni, ahol az ősz közepén nincs fagy. A leszálláskor a talajnak 13 ° C-ra kell felmelegednie.

A középső sávban és az északi régiókban a csemete módszert alkalmazzák.

Mag előkészítése

Mindenekelőtt a tökmagot melegítik. Ezt 1-2 hónapig végezzük fűtőkészülék vagy tűzhely közelében. A bemelegítés növeli annak esélyét, hogy több női virágot szerezzen - és ezáltal jó termést eredményez. Ezután elkészítjük az ültetési anyagot.

Az előkészítés számos tevékenységből áll:

1. Mag kiválasztása. Az üres magokat ebben a szakaszban eldobják. Annak meghatározására, hogy a magok üresek-e vagy sem, sóoldatba helyezzük. Azok, amelyek nem fulladnak, üresek és nem alkalmasak leszállásra. Nem fognak kihajtani.
2. Edzés. A nedves ruhába csomagolt magot három napig az alsó polcon lévő hűtőszekrényben tartják. Ez segíti a palántákat, hogy gyorsan alkalmazkodjanak az időjárási változásokhoz.
3. Fertőtlenítés. Az ültetés előtt a magokat 10 órán át gyenge oldatban áztatják kálium-permanganát vagy víz aloe juice-val.

Palánta

A magvakat palántákra május elején ültetik. A legtöbb kertész tápláló talajjal rendelkező speciális edényeket használ. A palántáknak rendszeres nedvességre van szükségük, de a túlzott nedvességet el kell kerülni.

A csemetéket a palántákat fóliával borítják, ami üvegházhatást idéz elő, de rendszeresen gondoskodniuk kell a szellőzésről.

Leszállás

A vitamin nem szereti a hideget, ezért a kertnek melegnek kell lennie. Ehhez fedje le egy filmmel. Emellett kisméretű lyukakat készítünk az ágyakba, és forró vízzel ömljük ki. Ha az elkövetkező napokban nem volt eső, akkor legalább két liter vizet öntenek minden lyukba. Az ültetés után a növények gyökereit tőzeg borítja.

Június elején a palántákat áthelyezik az ágyakba. Ekkorra három levélnek általában ideje megjelenni rajta. A sziklevelekig eltemetve. Ugyanebben az időszakban a vitamin tökmagokat ültetik. A szomszédos lyukak közötti távolság körülbelül 0,7-1 m.Ha továbbra is fagyok várhatók, akkor az ágyakat fóliával kell befedni.

Fontos! Termofil tökfajta. A tapasztalt gazdák még júniusban is magukat vagy palántákat ültetnek üvegház alá.

Gondoskodás

A Vitaminnaya gondozása az oldalszempillák és a fő szár megcsípéséből, öntözéséből, meglazításából, gyomlálásból és etetésből áll. Nagy figyelmet fordítunk az ostor gondozására. Ahogy a sütőtök növekszik, sok csavaró szálat szabadít fel. A talajban indákkal rögzítik őket. Ezek a hajtások lehetővé teszik a növény számára, hogy tápanyagokat kapjon teljes hosszában.

Amint a szempilla megnövekszik, az antennák megjelenési helyein földet meghintünk, és ezenkívül még öntözzük. A szárokat nem lehet vágni vagy mozgatni.

Fontos! A bokrok alatti talajt ezenkívül szalmával vagy humusztal takarják. Ennek célja a nedvesség megtartása és a gyomnövényzet elkerülése.

Amint megjelennek az első hajtások, a tököt elvékonyítják. De ez csak a vetőmag közvetlen lyukba ültetésére vonatkozik. Ha 3-4 bokor jött ki, ezek közül 1-2 marad. A palántákat csak akkor lehet ritkítani, ha több levél is kialakult. A talaj szintjén gondosan vágják őket, hogy ne károsítsák a növény gyökereit.

Locsolás

A növény nem igényel öntözést, de száraz időszakokban hetente kétszer öntözik. Ez szigorúan a gyökérnél történik, hogy a víz ne essen az ostorra. Két héttel a betakarítás előtt az öntözés teljesen leáll. Ha ez nem történik meg, a tök héja vékony lesz, és maga a gyümölcs is vizes. Egy ilyen zöldség gyorsan romlik, és még télig sem marad fenn.

lazuló

A talaj meglazítása fontos szerepet játszik a tök növények termesztésében. Csak így biztosíthatjuk a növény gyökerei elegendő oxigént.

Csali

A gyümölcsök növekedéséhez és megfelelő fejlődéséhez a növényt rendszeresen táplálják. Fedőkötésként mind a szerves műtrágyákat (csirke vagy tehéntrágya, vízzel hígítva), mind az ásványi műtrágyákat használják.

Különleges megtermékenyítési rendszer létezik a Vitamin tökfajtához. Mindenkinek szerecsendió fajták ez ugyanaz:

• a csírázáskor - a vetés után három héttel;
• az első táplálást egy héttel a palánták nyílt talajba ültetése után hajtják végre;
• 3-4 havonta rendszeresen alkalmazzák a műtrágyákat, amíg a petefészek meg nem jelennek.

Az első csalihoz a tehéntrágyát vagy a csirke ürüléket 1: 4 arányban hígítják vízben (1 rész trágya / ürülék és négy rész víz). A petefészek megjelenéséig a tököt növényi keverékkel vagy fahamu.

Az arányok megegyeznek - 10 liter vízhez 50 g szárazanyagot kell bevenni. Egy hideg nyáron a tököt további karbamid-oldattal permetezzük: 10 liter vízhez 10 g karbamidot kell bevenni.

Fontos! A sütőtök nem szereti a savasodott talajt. Ezért a savasságot fokozó szerves műtrágyák felhordása után fahamu kerül hozzáadásra. Az öntözés során vezetik be (2 pohár hamu kerül egy vödör vízre), vagy meghintjük a tetejére.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

A sütőtöknek nem tetszik a hideg. A legjobb, ha magas ágyat készít neki, fedje le őket előre egy átlátszó fóliával vagy talajtakaróval. Trágyázza a területet ősszel. Ha a talajban nincs vitamin, a tök levelei és virágai leesnek.

Növekvő tippek tapasztalt kertészektől

A tök termesztésének és gondozásának megvannak a maga sajátosságai. A tapasztalt kertészeknek tanácsos betartani ezeket a szabályokat:

1. Fogja meg a tök fő szárát, amikor eléri az 1,5 m hosszúságot.
2. Hagyjon csak két szempillát minden növényen.
3. Vedd le az összes gyümölcsöt, hagyva csak 1-2 tököt egy ostorra.
4. Az ostorokat a talajhoz csavarja be, és a talaj hozzáadásával javítsa a gyökérrendszert.
5. Helyezze a táblákat, téglákat a gyümölcs alá, vagy tegye a sütőtök egy hálóba egy tartóból.
6. A növényt bőségesen és rendszeresen öntözzük a növekedési időszak alatt.
7. Havonta kétszer műtrágyázza a tököket tehéntrágyával és nitro-foszforsavval.
8. Csökkentse az öntözést a nyár végén.

Betegségek és kártevők

Bármely növény gondozásának fontos eleme, hogy megvédje azt a betegségektől és a kártevőktől.A többi tökhöz képest a tök-vitamin a leginkább ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. Ugyanakkor hajlamos olyan betegségekre is, mint a bakteriózis, a lisztharmat és a fehér rothadás.

Bakteriózissal az érintett növényt teljesen eltávolítják, és a helyét, ahol nőtt, fertőtlenítik. Ezután a szomszédos szárokat Bordeaux folyadékkal kezeljük (10 g mész és azonos mennyiségű réz-szulfát).

A lisztharmat megszabadulása nem könnyű. Ez a gomba ellenálló és még télen sem hal meg. A tapasztalt kertészek nátrium-foszfáttal és kolloid kénnel küzdenek vele (oldathoz 10 liter vízre 30 g szárazanyagot kell venni).

A lombos kötszert a fehér rothadás ellen használják (10 liter vízre vegyen 1 g cink-szulfátot, 2 g réz-szulfátot és 10 g karbamidot). Ha a betegség erősen elterjedt, akkor a leveleket eltávolítják, és a levágott helyeket zúzott szénnel meghintik vagy 0,5% réz-szulfát oldattal megdörzsölik.

Fontos! A növénybetegség megelőzése érdekében kövesse a szabályt vetésforgó: A tököt egy helyen, 3-4 évente csak egyszer kell termeszteni.

A termés betakarítása és felhasználása

A tök a csírázástól számított 130 napon belül teljes érettséget ér el. A növényeket általában augusztus közepétől szeptember közepéig betakarítják. A pontos dátum az éghajlati viszonyoktól függ.

A gyümölcsöket az első hideg idő eltelte előtt távolítják el - a tök nem képes ellenállni a fagyoknak. Az öntözést néhány héttel a szüret előtt leállítják. Vágja le a gyümölcsöket egy kis szárral (5-6 cm) - így hosszabb ideig tárolhatja őket.

Alkalmazás

A szerecsendió fajták tökét univerzálisan használják: ugyanolyan ízletes, mind nyers, mind hőkezelés után. Vitaminokban gazdag, és ezek többsége még a sült vagy főtt termék. A vitamin tökéletes saláták és főételek készítéséhez.

Sütnek süteményeket és sütiket belőle, palacsintákat sütnek, zabkást főznek, dzsemek, levesek és szószok, valamint gombócokat készítenek és frissen sajtolták gyümölcslevek... A tök pép nagy mennyiségű karotint tartalmaz, ezért gyakran használják baba- és orvosi táplálkozáshoz.

Hogyan kell tárolni?

A hideg időjárás kezdetéig a tököt zárt erkélyen vagy más száraz helyiségben tárolják. Amikor a levegő hőmérséklete éjszaka 5ºC alá csökken, a gyümölcsöket melegebb helyre szállítják. A zöldséget a lakásban tárolhatja, de az optimális tárolási hőmérséklet +4 és + 8ºC között van.

Ha a betakarítás nagy, a kertben árokban tárolják. Fedjük le szalmával (vastag réteggel) felülről és megszórjuk földre, hagyva szellőzőnyílásokat.

A fajta előnyei és hátrányai

A tök-vitaminnak számos előnye van az Oroszországban szokásos fajtákkal szemben. Gyümölcsök hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek a test számára szükségesek.

A fajta előnyei között:

• magas hozam (három palántából legfeljebb kilenc gyümölcs nyerhető);
• a palántában a palánták gyorsan gyökerezik;
• a beporzás könnyűsége - nem kell mesterségesen megporzni;
• magas rügy- és petefészek-képződés, valamint hosszú virágzási és termési időszak;
• nagy gyümölcstömeg (legfeljebb 7 kg).

Vitaminnayának vannak néhány hátránya:

• növényi érzékenység a gombás fertőzésekre (lisztharmat, rothadás);
• hosszú érési időszak;
• meg kell vékonyítania a palántákat.

Gazdálkodók véleménye

A nyári lakosok szerint a Vitamin-töknek több előnye van, mint hátránya. Sokan említik meg a kellemes ízét: a dzsemek és az abból készült leveles levelek különösen ízlesek. Leggyakrabban frissen sajtolt gyümölcslevekből készülnek különféle betegségek kezelésére és megelőzés céljából.

Julia: „Ebben az évben először ültettem el a Muscat Vitaminnaya-t vásárolt magvakból. Ültetés kora április 20-án. Áztatott, csíráztatott (a hajtások gyorsan kiszáradtak), csészékbe ültették. Május 21-én nyitott földre ültette a palántákat. Forró volt, ezért további öntözésre volt szükség. Teljesen problémamentes tök. Beporzódik. Mindegyik szempilla körülbelül 7 kg súlyú tököt termesztett. Kizárólag gyógyászati ​​célokra ültetik.Kiváló gyógylevek készülnek belőle ”.

Anastasia: „Tegnap levágtam az első vitaminomat. A palántákat egy biodobozba ültette a Miracle Yudo-val. Ennek eredményeként a Vitaminnaya lett a legkorábbi az összes sütőtök közül, beleértve a nagy gyümölcsűt és a keményanyagot is. Az első petefészek júliusban jelent meg. Aztán hosszú időre eldobta (azt kell mondanom, hogy a szomszédja a dobozban az összes petefészkét lecsökkent a fejlettség különböző szakaszaiban). Augusztus végén még két tök kialakult. És szeptember végére sikerült növekedniük. Súly - 4 kg. A bőr vékony és könnyen vágható. A görögdinnye illata az egész ház számára. A pép tüzes. Nagyon sok gyümölcslevet ad. Nyers állapotában nagyon gyengéd, édes, mint a datolyaszilva. "

Következtetés

A legtöbb kertész inkább a vitamin tököt részesíti előnyben. Annak ellenére, hogy a zöldség későn érlelődik, Közép-Oroszország éghajlati viszonyai között jól érlelhető. Nem nehéz vigyázni rá, így még egy kezdő kertész is jó termést kaphat.

Ennek a fajtanak a gyümölcse kiváló édes ízű és élénk szerecsendió aromával rendelkezik. Az előkészítés során a vitamin univerzális, amely megkülönbözteti a többi tököktől.