Amit nem lehet ültetni a keserű paprika mellé: vetésforgó szabályok és növekvő titkok
A red hot pepper (chili, keserű) egyre népszerűbb növényi növény. Szintén gyakran használják dekoratív dekorációként.
Körülbelül 500 fajta paprika található. A gyümölcsöknek különböző alakja van - gömb alakú, hosszúkás, változatos és színű - narancssárgától fekete olajbogyóig.
A cikk tartalma
A vetésforgó tulajdonságai forró paprika termesztésekor
A különböző növények helyes vetésforgójának elveinek követésével bőséges és egészséges növényt termesztenek, amely nem pusztítja el a földet.
A babot, a borsót és a babot azokkal lehet forró paprikával ültetni. A hüvelyeseknek olyan szaga van, amelyet sok kártevő nem tolerál, és táplálják a talajt a növekedéshez szükséges nitrogéntel.
Fontos! A keserű és az édes paprika együttes ültetése nem ajánlott. A kereszteződés befolyásolja mindkettő ízét.
A Solanaceae család növényeinek fejlődése sok hasznos anyagot igényel, amelyek miatt a talaj kimerül. Ezért a paprika után és előttük szerény növényeket ültetnek, amelyek képesek gazdagítani a talajt hasznos anyagokkal.
Mit lehet és mit nem lehet ültetni forró bors után?
A következő növények jól gyökerezik abban a földön, ahol a paprika korábban nőtt. Sikeres elődök is az éjszakás család többi kultúrája előtt:
- dinnye;
- hüvelyesek;
- hagyma;
- cukkini;
- siderates (növények, amelyek helyreállítják a talajt);
- karfiol;
- gabonafélék.
Egyes növények ültetése negatív hatással van a föld minőségére a paprika ültetése előtt és után:
- paradicsom;
- physalis;
- krumpli;
- padlizsán;
- Fallabda.
Milyen meleg paprika nő
A paprika ültetése február-márciusban kezdődik az északi régiókban és január-februárban a déli régiókban. A talajkeverék elkészítéséhez meg kell keverni a humuszt, a magas mocsaras tőzeget és a folyami homokot azonos mennyiségben.
Az ültetés előtt a magokat megfelelően el kell készíteni: 30 percig enyhe mangánoldatban helyezik őket, majd nedves ruhába csomagolják. A növényeket meleg helyen kell tartani a csírázásig. Ezután a palántákat dobozokban vagy tőzegcserépben termesztik, előkezelt kezelt cserepes talajjal.
A vetőmagokat 5-10 mm mélységre fektetik legalább 5 cm távolságra, a megjelenés előtt a tartályokat fóliával lefedik és meleg helyre helyezik. Körülbelül 7-14 nap elteltével a palántákat jól megvilágított helyre helyezik. A lényeg az, hogy a hordozót nedvesen tartsa, elkerülve a vízcseppek kialakulását.
referencia! A forró paprika palántákat nehéz kiválasztani. A gyökérzet károsodása jelentősen lelassítja a növekedést.
A legmegfelelőbb pillanat a 2-3 valódi levél megjelenése.
A paprika termesztésekor nem szabad elfelejteni, hogy ez rövid napfényű növény, a megvilágítás időtartama 10 és 12 óra közötti.
Ezután nézzük meg, hogyan lehet termeszteni a piros paprikát. A nyílt terepen történő ültetés előtt, míg a chili paprika bent nő, kétszer etetik: két héttel a szedés után és 2 héttel az első etetés után. Ehhez használjon olyan megoldásokat, mint a "Krepysh", "Fertika Lux", "Solution" stb.
A szedés után a palántákat nagyobb cserépbe helyezik, jó vízelvezető réteggel.A tartályokat tanácsos a ház déli oldalára helyezni, hogy a növényeknek elegendő fény legyen.
Fontos! Amikor a szár eléri a 20 cm-t, az elágazás javítása érdekében becsípjük.
A chili paprika gondozása az ültetés előtt a rendszeres öntözés és etetés. Az öntözést szobahőmérsékleten leülepedett vízzel hajtjuk végre az edény alatti serpenyőben. Amint nincs víz a serpenyőben, megismételjük. Amíg a forró paprika növekszik, komplex ásványi műtrágyával táplálják a beltéri muskátli számára. Egy fiatal zöldség nem szereti a huzatot, ezért gondosan szellőztetnie kell azokat a szobákat, ahol a palánták találhatók.
Hogyan növekszem
A növényi növényeket nyílt talajon és üvegházakban is ültetik. Fontoljuk meg mindkét lehetőséget.
Növekszik a forró paprika a szabadban
A nyílt talaj ültetése az első rügyek kialakulásának szakaszában történik.
jegyzet! Ez a tenyészet termofil - a levegő hőmérsékletének legalább 15 ° C-nak kell lennie.
Az ültetés előtt 14 nappal a palántákat megkeményítik - a növényeket az utcára vagy az erkélyre veszik. Az edzés 20 perctől kezdődik, és fokozatosan 1 napra emelkedik.
A talajban lyukakat készítünk 30–40 cm távolságra, a sorok távolsága legalább 55 cm. Teljesen lehetséges, hogy két palántát egy lyukba helyezünk. Mindegyik lyukba 1 evőkanál kerül. l. ásványi műtrágya és a talajjal keverve.
A tartályból eltávolított palántát gondosan a földbe ültetik. A lyukat félig talajjal töltik meg és bőségesen öntözik. Miután a víz felszívódott, a tetejét földet töltjük. Ezután az ágyat talajjal takarják. Ha a levegő hőmérséklete legalább 14 ° C-ra csökken, a növényeket lefedik.
Jegyzet! A legjobb a palántákat egy felhős napon vagy késő délután ültetni.
Amikor a növények eléri a 30 cm magasságot, a tetejét megcsíptetik, ami oldalsó hajtások megjelenéséhez vezet. Szintén petefészket adnak.
A bors nem tolerálja a talaj kiszáradását. Öntözni kell naponta, forró napokon pedig - naponta kétszer. Ne használjon hideg vizet. A víz melegítéséhez a vödröt napfénynek kell kitenni.
Ha a képződés kezdetén szükség van foszforral és magnéziummal való etetésre, akkor az érés előtt tanácsos csökkenteni a takarmányozást.
A szabadban minden növény érzékeny különféle betegségekre és kártevőkre. A károsítók közül az éjszakás család fél a medvétől, a pók atkáktól és a Colorado bogaraktól. És a betegségektől - dohánymozaik, késői olaj, fehér, barna és fekete folt. Ezért szükségessé válik a megelőzés végrehajtása, még akkor is, ha a kultúra teljesen egészséges.
Rovarirtó szerekkel, például "Agravertin", "Kleschevit" és másokkal kezelik a kártevőket. A gombás betegségeket illetően itt fungicid szereket használunk, például Bordeaux keveréket vagy réz-szulfátot.
Megjegyzés:! A toxikus vegyi anyagok nem a legjobb megoldás a növények számára. A tapasztalt kertészeknek javasoljuk, hogy használják a népi gyógyszereket.
A chili paprika gyűjtése júliusban kezdődik és októberig folytatódik. Az, hogy eljött a gyűjtés ideje, a hüvely élénk színét jelzi. Ebben az időben a levelek sárgássá válnak és kiszáradnak. Nem szükséges a keserű borsot levágni a bokorból - így megsérül a növény törzse. Jobb, ha a szárával együtt levágja. A hüvelyeket éretlen is kiválaszthatja. Ezeknek a paprikáknak kevésbé pontosságúak, és nagyszerűek a konzervek készítésére.
Növekszik a meleg chili üvegházban
Ha növényeket üvegházban termeszt, könnyebb nemcsak a hőmérsékleti viszonyokat, hanem a levegő páratartalmának szintjét is szabályozni.
A palántákat üvegházban ültetik, amikor elérik a 10–15 cm-t, és csak akkor, ha az éjszaka hőmérséklete nem alacsonyabb, mint 12–13 ° C.
A napi 16-18 ° C hőmérsékletet optimálisnak tekintik a paprika növekedéséhez és fejlődéséhez. Az üvegházban a talajt meleg vízzel is öntözik. Ezután a földet meglazítják, a gyomokat eltávolítják. A gyümölcs kialakulásának pillanatától kezdve hetente egyszer öntenek öntettel (a paradicsomra szánt folyékony műtrágyák nagyon megfelelőek). A magas növényeknek harisnyakötőre van szükségük.
Az első gyümölcs megjelenése után heti takarmányozást végezzen, mint a szabadban.
A hüvely végül ősszel érlelődik, de a tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy ne várja meg teljes érettségét, hanem távolítsa el a paprikát félig érett állapotban. Ez felszabadítja a helyet a zöld gyümölcsök érésére. Keserű ízet kapnak, amikor teljesen érett.
Olvassa el még:
Mit és hogyan kell hosszú ideig tárolni a cukkinit - ideális feltételeket teremtünk.
Egzotikus zöldség, szokatlan ízlés és név - "Pink Banana" tök.
Hogyan nőnek egy ablakpárkányon?
Az ablakpárkányon az ilyen növények nagyon fényesek és kiváló dekorációs elem.
A képen egy chili növény található.
A növény sikeres növekedéséhez és fejlődéséhez optimális feltételeket kell létrehozni. A trópusi Amerikából származó zöldség évelő, megfelelő ellátással és rendszeres táplálkozással 5-7 évig képes gyümölcsöt hozni.
Beltéri tenyésztéskor a következő tényezőket kell figyelembe venni:
- világítás;
- a megfelelő konténerek kiválasztása;
- az öntözés és az öltözködés jellemzői.
Néhány fajta a legnépszerűbb otthoni termesztéshez:
- Csillogás- chili és cayenne paprika keresztezésével nevelt fajták. A bokor magassága 40 cm, a gyümölcsök nem haladják meg az 5 cm-t, éréskor pedig a közlekedési lámpához hasonlóan megváltozik a szín: zöld, sárga, piros. Az érés 120 napon belül megtörténik.
- Aladdin - a fajta ultra korai. 40 cm-ig nőhet, a bors többszínű, legfeljebb 3 cm. A növekedés során színük megváltozik: zöld, lila, piros. 105 napon belül érlelődik.
- Garda Firefox - az egyik új fajta. A bokrok 30 cm magasak, a hüvelyek hossza 5 cm. Ennek a fajtának az a sajátossága, hogy borssája a hegyével felfelé nő, és a korábbi fajtákhoz hasonlóan megváltoztatja színét. Ugyanakkor vannak zöld, lila, narancs és piros. 110 napon belül érlelődik.
A beltéri tenyésztéshez olyan fajok is alkalmasak, mint a pikkókirálynő, a fekete herceg, a kövér ember, a Medusa és a Főnix. Egyszerre több fajtát is felvehet. De az otthoni termesztéshez a legnépszerűbb fajták az Ogonyok és a Chile.
Mellett édes fekete borsót is vethet. Növekedésük feltételei azonosak. Bármilyen beltéri virág gyökerezik az éjszakai család mellett.
A fotó azt mutatja, hogy meleg borssák nőnek.
referencia! Ne használjon boltban vásárolt borsmagokat a termesztéshez. Ezek ipari fajták, és eltérő növekedési feltételeket igényelnek.
A magvak vetését az év bármelyik szakaszában meg lehet kezdeni. Ha decemberben ültetsz paprikát, akkor már júliusban is lesz érett gyümölcs. A legalkalmasabb a szoba déli részén vagy délkeletre fekvő ablakpárkány. Nyáron a növényeket javasoljuk az erkélyre vinni, de védeni kell a huzatotól.
A forró bors használata
A forró borsot sok országban használják a főzéshez. De leginkább a dél-amerikai konyhában használják. A bors javítja a hal- és húsételek, az oldalsó ételek és a levesek ízét. Sózott, erjesztett, párolt, pácolt. Zúzáskor fűszerként használják. Sok fűszerrel jól megy. A mag és a véna a legélesebb rész. Ha a főzés során nincs szükség fűszerességre, akkor azokat eltávolítják.
Ez a zöldség fagyasztva is jó. Ehhez merítse a hüvelyeket forrásban lévő vízbe 3 percig, dobja szűrőedénybe, hűtse le és fagyassza be.
Megőrzés
Sok háziasszony konzerv zöldségeket a napraforgóolajban.... Ez így történik: a korábban a magvaktól megszabadított mosott paprikákat steril edénybe helyezik. Az üvegeket enyhén sózott napraforgóolajjal töltjük fel, és steril fedővel feltekerjük. Száraz, sötét helyen, 2-3 hónapig tárolják. A forró paprika savanyítható... Kedvenc fűszereket adnak ízlés szerint - cseresznye levelek, bazsalikom, fokhagyma stb.
A népi orvoslásban
A paprika kiváló antioxidáns... Gyulladásgátló és baktericid hatású.Fokozza az étvágyat, elősegíti a nehéz ételek emésztését. Elősegíti a vérkeringés felgyorsulását és megakadályozza a véralvadást, jó segítő a vérnyomás csökkentésében.
Stimulálhatja az endorfintermelést az emberi testben. Könnyíti a betegséget súlyos köhögéssel és torokfájással. Az immunrendszerre gyakorolt általános erősítő hatását szintén megfigyelték a magas vitamin- és makroelemek miatt.
referencia! A paprika A és C vitaminokat tartalmaz. Ezenkívül B-vitaminok forrása is, különösen a B6-nak.
A ragacsos bors tapasz helyi irritáló hatású. Az alsó végtagok elégtelen vérkeringése esetén forró lábfürdőt készítenek borsoldattal. Ez a zöldség hasznos lesz az álmatlanságban szenvedők számára.
Kozmetológiában
A forró borsot széles körben használják a kozmetikában. Maszkok, balzsamok, samponok, cellulit elleni készítmények része. A fogkrémben segít megszabadulni a vérző ínytől. A hajszilárdító termékekben a bors elősegíti a vér áramlását a szőrtüszőkben, csökkenti azok zsírtartalmát, és pozitív hatással van a színes hajra is.
Forró paprika alapú kenőcsök és krémek ellenjavallták a dermatitiszt és a bőr sebeit.
Fontos! Kerülje a nyálkahártyákkal és a szemmel való érintkezést. Ha ezt nem lehet elkerülni, alaposan öblítse le a sérült területet folyó vízzel.
Következtetés
A chili paprika erős pozíciót foglal el mind a kis kertekben, mind a nagy mezőgazdasági területeken. Gyönyörű megjelenése miatt még ablakpárkányon termesztik.
Ez a növény nemcsak a főzésben népszerű. Mind a népi orvoslásban, mind a kozmetikában alkalmazzák. Még egy kezdő kertész is megnövelheti.