Középszezonban a Ryabinushka burgonyafajta rózsaszínű héjjal
Amikor boltban választunk boltban, ritkán gondolkodunk azon, hogy pontosan mi a megvásárolt fajta neve. Fontos azonban, hogy egy kertész vagy mezőgazdasági termelő megkapja a legteljesebb információt a fajtáról. Egy érdekes Ryabinushka fajta, amely nemrégiben jelent meg, de már sikerült megszereznie egy jól megérdemelt népszerűséget. Mi az oka - tovább tudjuk megtudni.
A cikk tartalma
A fajta leírása
A Ryabinushka fajta népszerűsége pozitív tulajdonságainak köszönhető, amelyek elitvé teszik.
Így néz ki a burgonya a képen:
Származás és fejlődés
Megjelent a Ryabinushka fajta, és 2007-ben bekerült az állami nyilvántartásba. A Vsevolozhsk Burgonya Tenyésztő állomás (Leningrádi régió) tenyésztői tenyésztették. Érdemeinek összege szerint a fajta az elithez és a szuper-elithez tartozik.
A megjelenése óta eltelt évek során a fajta eljutott egész Oroszországba és a volt Szovjetunió határain.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok
A burgonya kémiai összetétele nem csak a fajtától függ, hanem a talaj összetételétől, az időjárási viszonyoktól, a mezőgazdasági technológiától stb.... Még az ugyanazon fajta keményítőtartalma is nagyon változhat - 11-18%.
A kémiai elemzés igénybevétele nélkül azonban valamit meg is határozható a burgonya megjelenésével:
- a héj piros színe azt jelenti, hogy a burgonya gazdag antocianinokban - a bioflavonoidok csoportjából származó anyagokban, amelyek erősítik az erek falát és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek;
- a pép krémes színe magas béta-karotin-tartalmat ad.
Ezenkívül a Ryabinushka burgonya tartalmaz:
víz - 76,3%;- szárazanyag - 23,7%;
- keményítő - 17,5%;
- cukor - 1%;
- rost - 1%;
- fehérje - 2%;
- hamu - 1%;
- szerves savak - 0,7%.
Konyhai a Ryabinushka fajta használata univerzális.
Érési időszak
A Ryabinushka érési ideje a technikai érettségig - 80-90 nap... 10–15 nappal korábban enni tudja.
Hozam
A Ryabinushka hozammutatói a legjobb elit fajták szintjén vannak: 27–29 kg vetési sebességgel akár 400 kg / száz négyzetméter, vagy akár 40 tonna / hektár is adhat! Ugyanakkor a fajta forgalomképessége elérheti a 96% -ot - azaz az elutasítások, a hulladék és az alacsony színvonalú feltételek nem haladják meg a 4% -ot.
Betegségekkel szembeni ellenállás
Nincsenek olyan burgonyafajták, amelyek minden betegségre és kártevőre egyetemesen ellenállnak. Mindazonáltal, a Ryabinushka fajta jó immunitással rendelkezik számos betegség ellen, nagyon ellenálló a burgonya rákok és a kártevő-fonálférgek ellen.
Figyelem! A fajta fogékony a késői maratásra.
A gumók megjelenése és jellemzői
Bokor közepes magasságú, felálló vagy kissé szétszórt szárú... A levelek sötétzöld, hullámosak, a tetejük felé zsugorodnak.
A virágok lila-kék. A virágzás után gyümölcsök alakulnak ki - "balabolki".
A gumók bőre vékony, sima, rózsaszín, néha (magas antocianin-tartalommal), málnaárnyalatú. A gumók egyenletes, ovális, sima, a szem kicsi.
A burgonya átlagos tömege - 90-130 g, méret - 30 és 55 mm között... A pép sárga, krémes, nem sötétebb.
Mely régiók számára alkalmasak
A Ryabinushka fajta érési ideje 80-90 nap. Ezért ő nagyszerű azoknak az oroszországi régióknak, amelyek nem büszkélkedhetnek hosszú és meleg nyárral.
Ezt a fajtát termesztésre ajánljuk Oroszország északi, északnyugati, középső Fekete Földjén, Volga-Vyatka régióiban, a Volga régióban, a Távol-Keleten és Nyugat-Szibériában.
A volt Szovjetunió területén a fajta Fehéroroszországban, Ukrajnában és Moldovában található.
A fajta fő előnyei és hátrányai
Ryabinushka burgonya jövedelmező megkülönbözteti számos előnye harmonikus kombinációjával, amelyek csak más fajták számára jellemzőek, külön-külön:
a talaj típusától és a növekedési körülményektől mentes;- magas termelékenység;
- gumók egyenletessége;
- jó immunitás a betegségekkel szemben;
- ellenállás az arany fonálférgekkel szemben;
- jó tartási minőség;
- a gumók jó ellenállása a mechanikai károsodásoknak (alkalmasság ipari feldolgozásra);
- jó ízlés.
A fajta hátrányai között szerepel:
- érzékenység a késői lyukasztásra;
- a termelékenység csökkenése szélsőséges körülmények között: szárazság vagy heves esőzések során;
- a néha megfigyelt degenerációs hajlam - amely néha ürügyként szolgál az írástudatlan mezőgazdasági technikákhoz.
Egyéb burgonyafajták:
Magas hozamú "White Swan" burgonyafajta
Az ültetés és a termesztés jellemzői
agrotechnikai a Ryabinushka fajta termesztési módszerei hagyományosak.
Felkészülés a leszállásra
Körülbelül egy hónappal az ültetés előtt burgonyát kell lerakni... A legésszerűbb egy csirketojás méretű burgonyát használni, átlagos szemszámmal.
Referencia. A burgonya gumókkal történő ültetése vegetatív, nem vetőmagszaporodási módszer. Ezért az ültetett gumó mérete - a néha kifejezett vélemény ellenére - semmilyen módon nem befolyásolja a jövőbeni növény méretét vagy a fajtajellemzőktől való eltéréseket.
A kiválasztott gumókat egy rétegben, dobozban vagy matten helyezik el, és fényben hagyják körülbelül + 20 ° C hőmérsékleten. Az első hajtásoknak kb. 5-7 napon belül meg kell jelenniük.
Ezt követően a vetőmagot hűvös helyen (10–12 ° C) szüretelték egészen az ültetésig.
Az ültetés előtt a fertőtlenítésre szánt gumókat réz-szulfát oldatában kell pácolni... Keverési módszerek:
- réz-szulfát - 20 g, kálium-permanganát - 1 g, víz - 10 l;
- réz-szulfát - 5 g, bórsav - 10 g, kálium-permanganát - 1 g, víz - 10 liter.
Ha a gumókat darabokra vágják ültetésre, majd minden vágás után a kést réz-szulfát-oldatba kell meríteni, és a vágást fahamuval meg kell permetezni.
Földigény
A Ryabinushka fajta nem nagyon válogatós a talaj összetétele szempontjából, de inkább termékeny, könnyű talajjal - homokos talajjal - rendelkezik.
A műtrágyákat, beleértve a szerves trágyákat is, ősszel alkalmazzák, szántáskor vagy ásáskor.
A legjobb elődök - gabonafélék vagy hüvelyesek: borsó, bab, valamint évelő zöld trágyanövények - lucerna, csillagfürt.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
A Ryabinushka fajta ültetési dátumai - ugyanaz, mint a burgonya ültetésénél, amelyet egy adott régióban hagyományosan alkalmaznak. Oroszország középső részén általában a májusi ünnepekre esik, amikor a meleg időjárás sikeresen egybeesik több munkanapral.
Kirakodási rendszer:
- négyzetes fészkelési módszer, a lyukak közötti távolság 25-30 cm;
- sorok, amelyek a bokrok között 25-30 cm távolságra vannak, és a sorok távolsága 50-70;
- vetési ráta száz négyzetméterenként - 27-29 kg, vagyis körülbelül három vödör vetőburgonya.
A lapát bajonettjének felébe (kb. 10 cm) lyukat ásnak, vetőburgonyát fektetnek, ha lehetséges, fél kanál fahamu öntsen, megpermetezzék és kiegyenlítsék.
Könnyű és közepes talajon egy lapát és gereblye végezhető... Súlyos és agyagos talajokon egy jármûvel járó traktor jó segítség, és ebben az esetben jövedelmezõbb a burgonya ültetése a gerincekbe.
A növekedés jellemzői és az ápolás árnyalata
A Ryabinushka burgonyatermesztésnek nincs sajátos jellemzője és a szokásos szabályok szerint hajtják végre.
Locsolás
Hő vagy tartós szárazság esetén, amikor egy héten át nem esikA Ryabinushka, mint minden burgonyafajta, öntözést igényel. A legkényelmesebb a burgonyát tömlővel megöntözni, a vizet a folyosók mentén irányítva. Ha egy kis területet öntözünk öntözőkannával, a hozzávetőleges norma egy vödör négyzetméterenként. m. Az öntözést hetente egyszer végezzük este.
lazuló
A sor távolságának lazítását hetente egyszer kell elvégezni., az öntözést követő napon, vagy (nem tervezett) heves esőzések után.
Gyomlálás és leölés
A gyomlálást általában lazítással kombinálják... A növekedési időszak első felében hetente 1-2 alkalommal, a második hónapban egyszer.
Hilling - szezononként legalább kétszer: az első - május végén, amikor a hajtások eléri a 10–15 cm-t, a második - a virágzás elején. Súlyos esőzések után, amikor a föld a bokrok körül telepedik le, további lehúzásra lehet szükség.
Felső öltözködés
Fajta A Ryabinushka mind az ásványi, mind az ökológiai táplálkozást jól elfogadja.
Első etetés: a megjelenés szakaszában. Hozzávetőleges összetétel:
- Karbamid - 1 evőkanál l., víz - 10 l.
- Mullein - 0,5 l, víz - 10 l, tartsa 3-5 napig.
- Csirke ürülék - 0,5 liter, víz - 15 liter, álljon 3-5 napig.
Fogyasztás - 0,5 liter / bokor.
Második etetés: a rügyképződés szakaszában. Összetevők: kálium-szulfát - 1 evőkanál. l., kőris - 1 evőkanál, víz - 10 l. Fogyasztás - 0,5 liter / bokor. Az ilyen táplálás felgyorsítja a virágzás kezdetét.
Harmadik etetés (virágzás alatt): szuperfoszfát - 2 evőkanál. l., mullein - 1 evőkanál, víz - 10 l. Fogyasztás - 0,5 liter / bokor.
Figyelem! A koncentrált friss ürülék burgonyát égethet. Meg kell hígítani vízzel, és néhány napig tartani.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A burgonya fő támadása a Colorado burgonyabogár... Kis területen kézzel gyűjthető, vagy súlyos fertőzés esetén a "Decis", "Actellik", "Karbofos" stb. Rovarirtókat alkalmazhatjuk.
Ha a burgonyát gombás betegségek érintik - rák, késői macska, alternaria stb. - a betegség pontos diagnosztizálása után használjon "Quadris", "Uniform", "Shirlan" vagy hasonló gombaölő szereket.
Fontos! Bármely kémiai készítményt szigorúan a készítményhez mellékelt utasításoknak megfelelően kell alkalmazni, a szükséges biztonsági intézkedések betartásával. A betakarítás ebben az esetben legkorábban a feldolgozás után 20-30 nappal lehetséges.
Megelőzés:
A Colorado burgonyabogár megjelenésének megakadályozása érdekében a gumók ültetés előtti kezelése a "Tirana", "Maxim" eszközökkel segít.- Betegségek megelőzésére, beleértve a késői virágokat, a gumókat réz-szulfáttal kezelik az ültetés előtt.
- Csak egészséges gumókat szabad ültetni.
- A kártevők elriasztására szolgáló folyosókon érdemes csípős illatú növényeket, illatos gyógynövényeket és körömvirágot ültetni.
- Az egyetemes megelőző intézkedés a vetésforgó szigorú betartása.
Betakarítás és tárolás
A jó termés termesztése a harc fele. Fontos a megfelelő eltávolítás és mentés.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
A burgonya szüretének szokásos ideje a középső sávban szeptember első fele... Egyéb szabályok a következők:
- Száraz és napos időben betakarítva.
- Az ásott gumókat 2-3 órán keresztül szétszórják egy rétegben a napfényben, hogy megszáradjon.
- Ezután a gumókat a lombkorona alatt vagy szellőztetett helyiségben 10–14 napig betakarítják „karantén céljából”.
- Ezt követően a gumókat végül kiválogatják, és pincében vagy szárazraktárban tárolják. A jobb megőrzés érdekében porokat száraz fahamuval porozhatnak.
- Ezzel párhuzamosan kiválaszthatja a vetőanyagot a jövő évi ültetéshez.
A fajta tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége
A Ryabinushka fajta optimális tárolási hőmérséklete 3-4 ° С... Ezen a hőmérsékleten a tartás minősége meglehetősen kielégítő - a tavasszal történő romlás százaléka nem haladja meg a 10% -ot.
Olvassa el még:
Növekvő nehézségek
A Ryabinushka fajta termesztése nem volt különösebb nehézség.... Említeni kell a fajta fokozott táplálkozási igényét, az öntözés és a növények állapotának állandó figyelemmel kísérését, hogy ne hagyja ki a kártevők invázióját vagy a betegségek kialakulását.
Tippek tapasztalt kertészektől és vélemények a Ryabinushka fajtáról
A gazdák véleménye a Ryabinushka fajtáról általában pozitív.
Timur, Szaratov: "Véleményem szerint a fajta erősen függ az évtől - melegben vagy esős évszakban a gumók kisebbek lesznek".
Alexandra, Volzsszk: „A Ryabinushka burgonyafajta nagyon racionális fajta. Az összes gumó azonos méretű, apró dolgok aprók. A vetőmag előkészítésével nincs probléma ".
Nikolay, Novgorod: „A Ryabinushka tökéletesen elfogadja a friss csirke ürülékkel történő etetést. Szezononként költenek, miközben a bokrok 15-20 cm alatt vannak. Értelmetlen a benőtt növények etetése, mivel ez már nem befolyásolja a gumók méretét. ".
Következtetés
A Ryabinushka burgonyafajta 2007-ben jelent meg. De már nyilvánvaló, hogy érdemeinek összegével gyakorlatilag az egész országban ajánlható termesztésre.
A mezõgazdasági technológia alapvetõ, és még kezdõ gazdák és kertészek számára sem okoz nehézségeket, és az íz jellemzõje kiváló burgonyaételekkel fogja örülni!