A mezőgazdasági termelők által időben tesztelt és imádott legendás "amerikai" burgonyafajta

A burgonya olyan zöldség, amelyben a legtöbb ember nem tudja elképzelni étrendjét. Ez a sok második és első tanfolyam fontos része. Az étel íze nagymértékben függ a gyökérzöldség minőségétől.

Az amerikai burgonya évtizedek óta a házi kertészek kedvence. Íze referenciaként elismert. Mik vannak ennek a fajtának a hátrányai és előnyei, és hogyan lehet azt webhelyén terjeszteni, olvassa tovább.

Milyen burgonya ez

Az American egy régi burgonyafajta, amelyet 1861-ben tenyésztettek. Alkotója Albert Brezi amerikai tenyésztő.

1931-ben a fajtát bejegyezték az orosz állami nyilvántartásba. Abban az időben aktívan termesztették Moszkvában, Ukrajnában és a Szovjetunió összes országában található kollégiumokban és állami gazdaságokban.

Az amerikai nevét is ismerték: Korai rózsa, lett, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turk, havi.

Megkülönböztető jellegzetességek

Az amerikai jellemző - kiváló ízjellemzők... Ezt a fajtát elismerik a burgonya ízlési színvonalának. Gyengéd, kissé édes és morzsás pép. A főzés során nem szétesik, de ugyanakkor ízletes és levegős pürévá válik.

Annak ellenére, hogy ez a fajta mintegy 150 éves, termése meghaladja sok más termését. Egy növény akár 15 nagy gumót is alkothat.

A gyökérzet megjelenése is vonzó. Burgonya hosszúkás, lapos alakú, vékony, világos rózsaszín bőr. A fajta korai érésű. Az első burgonya júliusban készen áll a betakarításra.

Az alacsony immunitást az amerikai nő negatív vonásainak tekintik. Ez a fajta ellenálló számos éjszakai bőrbetegség ellen, de fogékonyak késői makkra és bakteriális rákra.

A növény általános jellemzői

Még mindig amerikai továbbra is a legnépszerűbb burgonyafajta... Magas ízjellemzői és kiváló termékenységi mutatói miatt sok kertész sokkal modernebb lehetőségekhez kedveli.

A fajta leírását a táblázat tartalmazza:

Amerikai mezőgazdasági technológia

A burgonyát vetőmag nélkül termesztik... A gumókat azonnal nyílt talajon ültetik. Hűvös régiókban először a kultúrát film alatt termesztik.

A déli régiókban a burgonyát április elején vetik a földbe. Mérsékelt éghajlattal rendelkező városokban - a második felében.

Tanács! A növényeket egy hónappal a földbe helyezés előtt készítik el.

Ültetõ anyag elõkészítése

A palánták megjelenésének felgyorsítása, a növények megóvása a betegségektől és a negatív környezeti tényezőktől, Az ültetési anyagot előre elkészítjük.

Ez az eljárás több szakaszból áll.:

1. Az ültetéshez a gumókat sérülés nélkül választják meg. Körülbelül egy csirketojás méretűnek kell lenniük. A kiválasztott gyökérzöldségeket szobahőmérsékleten hagyjuk 3 napig.
2. Ezt követően fertőtlenítik. Mosson 1 teáskanálból készített oldattal. réz-szulfát és 3 liter víz. Ezután az ültetési anyagot 5 napig szárítják.
3. A burgonyát 3 liter vízből és egy teáskanál bórsavból készített oldatban mossuk. A gumókat hagyjuk száradni 5 napig.
4. A növekedés serkentése érdekében az ültetési anyagot "Solution" vagy "Superagro" mosószerrel mossuk. Előkészítéséhez 1 teáskanál. a gyógyszert 3 liter vízhez adjuk. A gumókat ismét szárítják 5 napig.

Más burgonyafajták:

Következetesen produktív Impala burgonya

A krími rózsa burgonya meleg éghajlat érdekében

Korai asztali burgonya "Tiras"

Ezután a burgonyát egy hónapig + 17 ° C hőmérsékleten tárolják... A helyiséget minden nap szellőzik, és a gumókat szobahőmérsékleten vizzel permetezzük egy permetező palackból.

Ha sok csírák képződnek a gumókon (egy hónap elteltével), azokat 2 napig összehajtogatják egy + 10 ° C hőmérsékletű helyiségben. Ezután készen állnak a kiszállásra.

Tanács! Néhány kertész a csírázott gumókat több részre vágja, hogy megtakarítsák az ültetési anyagot. Ha ezt megteszi, ellenőrizze, hogy minden darabon vannak-e hajtások.

Talaj előkészítése és burgonya ültetése

A burgonyaágyak ősszel kezdődnek el. Válasszon egy kerti helyet, amely napfényben van. Más éjszakás növények nem növekedhetnek rajta az elmúlt 2 évben. Ne ültesse burgonyaágyak közelében.

Ősszel a talajt legalább 20 cm mélyre ásják... Ezután egy gereblyével kiegyenlítjük, és minden lárvát eltávolítunk tőle.

Műtrágyákat alkalmaznak az ágyakra. Minden négyzetméterenként 6 kg tehéntrágya vagy humusz szétszóródik. Ha a talaj savassága megnő, szórjon rá 1 evőkanálra. száraz mész 1 m²-enként. A műtrágyákat alaposan összekeverik a talajjal.

Tanács! Az augusztusban vagy szeptemberben történő betakarítás után azt a területet ajánljuk, ahol burgonyát, hüvelyeseket, zabot vagy rozsot termesztenek. Ez növeli a talaj tápanyagtartalmát.

Tavasszal az ágyak ismét ástak... Ezeket megtisztítják a gyomoktól és réz-szulfáttal öntözik. 1 m²-re készítsen 3 evőkanálot. l. szuperfoszfát és 1 evőkanál. l. kálium-szulfát.

10 cm mély furatok ásása sorokba sakktáblás mintázattal. A sorok közötti távolságnak 35 cm-re, a mélyedések között pedig 60 cm-nek kell lennie.

Mindegyik lyukba maroknyi hamu- és hagymahéjat öntenek. Sok kertész hosszú hatású komplex ásványi műtrágyákat is küld ide.

Mindegyik lyukba 1 gumót helyezünk el. Földdel borítják őket anélkül, hogy tömörítenék. Az ágyakat meleg vízzel öntözik.

Az ápolás alapvető szabályai

Az első hajtások megjelenése előtt a burgonyaágyokat kétszer meglazítjákaz összes gyom eltávolítása. Ennek eredményeként a földkéreg megsemmisül, amely megakadályozza a gumók rothadását.

Burgonya ágyak a talaj kiszáradásakor öntözzük... Használjon meleg vizet. Minden öntözés és csapadék után a talajt meglazítják.Ez óvatosan történik, hogy ne károsítsák a gumókat, ezáltal növelve a fertőzésekkel való fertőzés kockázatát. A lazítás során az ágyakat megtisztítják a gyomoktól.

A burgonya szezononként kétszer kanyarog... Első alkalommal, amikor a bokrok eléri a 20 cm magasságot, ismételjük meg 2-3 hét után. Ez elősegíti az új gyökerek kialakulását és a gumók számának növekedését.

Tanács! Erős esőzések után további lazításra van szükség.

A burgonya termesztésének teljes időtartama alatt, háromszor etetik a következő séma szerint:

1. Az első táplálást 2 héttel a csírázás után alkalmazzák. Ehhez használjon 10 liter vízből és 1 kg csirketrágyából vagy rothadt tehéntrágyából készített terméket.
2. Az első rügy kialakulása után a műtrágyákat másodszor is felhordják. Ehhez készítsen gyógyszert 1 evőkanálból. fahamu és 1 vödör víz.
3. A növények utoljára etetése a tömeges virágzás ideje alatt történik. Ehhez öntsön minden bokor alá 0,5 liter 10 liter vízből készített oldatot, 2 evőkanál. mullein és 2 evőkanál. l szuperfoszfát.

Fontos! Minden megtermékenyítés előtt az ágyakat tiszta, meleg vízzel öntözzük.

Kertészek tanácsai

A burgonyatermesztés problémáinak elkerülése érdekében, használja a tapasztalt kertészek tanácsát:

1. Egyeztessen szomszédaival a Colorado burgonyabogár feldolgozásáról és gyűjtéséről ugyanazon a napon az összes éjszakai növényből. Ebben az esetben a rovarok ismételt "inváziója" nem történik meg.
2. A burgonyát itatják és táplálják kora reggel vagy napnyugtakor. Ha ez akkor történik, amikor a nap aktív, a gumók egyszerűen "főznek" a talajban.
3. Az amerikai bokrok erősen növekednek, ami növeli a késői makkkal történő növényi fertőzés kockázatát. Távolítson el néhány lapot a persely aljáról.
4. A lehető legnagyobb gumók elérése érdekében 10 nappal a betakarítás előtt ajánlott a levélkészítés. Ehhez a perselyeket egyszerűen szuperfoszfáttal permetezzük.
5. Talajtakaró burgonyaágyak és a talaj sorok között. Ez megóvja a növényeket a betegségektől, a kártevőktől és a negatív környezeti tényezőktől.
6. Az optimális nedvességtartalom érdekében a burgonyát nem kézzel öntözik, hanem automatikus csepegtetéssel.
7. Jelölje meg a szalagokkal a legegészségesebb és legszebb bokrokat. Tőlük jobb a vetőmag összegyűjtése.

Betegségek és kártevők

Burgonya amerikai ellenálló a legtöbb éjszakai bőrbetegséggel, de egyes fertőzések veszélyesek számára:

1. Késői makk. A szárakat és a leveleket barna foltok borítják, amelyek végül feketévé válnak és a növények száradásához vezetnek. A betegség a gumókban terjed, és rothadáshoz vezet. A megelőzés érdekében a burgonyabokrokat 2-3 alkalommal réz-szulfát oldattal permetezzük a teljes növekedési időszak alatt. A betegséget nem lehet kezelni, az érintett növényeket eltávolítják és égetik, a talajt fertőtlenítik.
2. Bakteriális rák... A karfiolra emlékeztető sötét képződmények a burgonyagyökér szeméből növekednek. Az ilyen gumók nem ehetők. A betegséget nem lehet kezelni. Az érintett növényeket eltávolítják, és a talajt, amelyen nőttek, fertőtlenítik.

A megelőzés segít megelőzni a veszélyes betegségek fertőzését.... Kertészeti szerszámok, talaj és gumók fertőtlenítéséből áll, az öntözésre, a dombokra és a vetésforgóra vonatkozó szabályok betartásával.

Gyakran burgonya a Colorado burgonyabogár támadások... A kártevőket egyszerűen kézzel gyűjtik a növényekből. Ha sok ilyen van, akkor kémiai szereket használnak, például a "Barrier".

A drótféreg megfertőzi a gumókat krumpli. Ezt nem lehet időben észrevenni és semlegesíteni. Ebben az esetben a megelőzés fontos. A talajtakarásból áll, enyhén savas talajok felhasználásával és hagyma ültetésével a burgonya sorok között.

A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása

Az amerikai burgonyát júliusban betakarítják... Az a tény, hogy a gyökérnövény elérte a maximális méretet és készen áll a betakarításra, a bokor kiszáradt és megsárgult talajrészéről számol be:

1. Ajánlott a burgonyagumókat nem lapáttal, hanem hangmagot ásni. Ez csökkenti a kár összegét.Csak száraz időben betakarítják.
2. A tetejét a gyökérnövényektől elválasztva csak rázza meg.
3. A begyűjtött burgonyát újságon fektetik és 2-3 napig szárítják. Ezután a földet száraz ruhával könnyen eltávolíthatja.
4. A gumókat kiszűrjük és alaposan megvizsgáljuk. A sérült másolatokat nem lehet tárolni. Egyél először.
5. A burgonya tároló dobozokat réz-szulfáttal vagy kálium-permanganát sötét rózsaszínű oldatával töröljük le. A helyiséget kénnel füstöljük.
6. Az amerikait olyan helyiségben tárolják, amelynek páratartalma nem haladja meg a 80% -ot, és hőmérséklete legfeljebb + 5 ° C.
7. Tárolás közben a gumókat rendszeresen kiválogatják. A sérült példányokat el kell távolítani.

Az amerikai egyetemes fajta... Főzéshez és sütéshez alkalmas. Egyes háziasszonyok szerint az ilyen gyökérzöldség főtt és sült formában ízletesebb.

Olvassa el még:

Közép-korai asztali burgonyafajta "Romano"

Egyedi megjelenésű és nagyszerű ízű Picasso burgonya

A fajta előnyei és hátrányai

Az amerikai burgonya előnyei:

• magas termelékenység;
• jó ízlés;
• sok betegséggel szembeni ellenálló képesség;
• szerény gondozás;
• magas fenntarthatóság és szállíthatóság;
• a gumók nem degenerálódnak 20 évig;
• korai érettség.

A hátrányok között:

• immunitás hiánya a késői lyukasztással és a baktériumrákkal szemben;
• bőséges zöld tömeg, amely vonzza a kártevőket.

Gazdálkodók véleménye

Kertészek véleménye beszéljen az amerikai gyümölcsök magas minőségéről... Sokan évről évre növelik ezt a fajtát.

Alisa, Moszkva: Az anyám az amerikai nőt is felnevelte. Ezt a fajtát évek óta sem változtattam meg. Természetesen nem különösebben ellenálló a betegségekkel. Rendszeresen kell feldolgoznunk réz-szulfáttal. Nagyon ízlésesen növekszem. Bármilyen étel, ami vele kiderül, nagyon jó. Nagyon szeretem a lapított hosszú gyümölcsöket, csakúgy, mint a képen. Könnyű félbe tölteni ".

Gleb, Voronezh: „Gyerekkoromból emlékszem az amerikai ízlésére. Ez talán a legfinomabb és legszebb rózsaszín burgonya. Szeretném otthon termeszteni, de az ültetési anyagot nem könnyű megtalálni. Talált az élelmiszerpiac ebben az évben. Ültessük, nézzük meg, mi történik ".

Következtetés

A Potato America olyan fajta, amelyet több mint 100 éve termesztnek szerte a világon. Megkülönbözteti sokoldalúságát és kiváló ízét.

Az amerikai nőnek hátrányai is vannak. A fajta a talaj összetételét tekintve válogatós, és érzékeny az éjszakai növények betegségeire. Gazdag terméshoz a kertésznek rendszeresen gondoskodnia kell a növényekről.