Idő szerint tesztelt legrégebbi "Lorkh" burgonyafajta

I. Péter ideje óta, aki korábban hoztunk egy zsák burgonyát Oroszországból Hollandiából termesztés céljából, ez a zöldség egyfajta "evolúción" ment keresztül. Eleinte nem fogadták el, mérgezőnek és egzotikusnak tekintve fokozatosan elkezdték növekedni, növelve a mennyiségét.

A cikkben a burgonyafajták egyikéről - a Lorkhról - beszélünk, amely már régen megjelent, ám még nem veszítette el népszerűségét a nyári lakosok és az ízletes ételek közönsége körében.

A fajta leírása

A Lorkh vonzó megjelenésű és kiváló ízű., amelyre több generáció kertészei körében is népszerűvé vált.

Származás és fejlődés

Ez a burgonya fajta 1922-ben a Kurszki régióban tenyésztették a Korenevo tenyészállomáson, Alexander Georgievich Lorkh szovjet tenyésztő által.

Referencia. Az egész orosz Burgonyagazdaság Kutatóintézet A. G. Lorkha a nevét viseli.

1931 óta ezt a fajtát felveszik az állami nyilvántartásban és majdnem 90 éve - az egyik legigényesebb.

Megkülönböztető jellegzetességek

A burgonya főbb jellemzői:

• a gumó színe világos bézs, természetes sötét foltokkal;
• keményítőtartalom - 15-20%;
• a pép krémesfehér, kiváló ízű;
• a szem kicsi, kis mennyiségben;
• az érett gumó tömege 90-120 g;
• a fajta magas megőrzési minősége - akár 92%;
• magas hozam - 10 és 12 kg / m között².

A növény és a növény leírása és jellemzői

A teherbokrok bokrok magasak, felálltak vagy félig felálltak... A szár és a levél halványzöld. A leveleket nagy számban termesztik. A virágok lila-rózsaszínűek.

Világos bézs gumók vékony, erős bőrrel, sima, hosszúkás, enyhén hámozódik a gumó csúcsa közelében. Minden bokor legfeljebb 16 burgonyát eredményez, mindegyik körülbelül 120 g. A szemek gyakorlatilag nincsenek, sekélyen és egyenletesen helyezkednek el. A pép nem vizes, lágy.

Hozam

Sok a zöldségtermesztők erről a fajtáról magas hozamúnak mondják... A burgonya a kezdete óta nem veszítette el vezető ízlésbeli és gyümölcsöző helyzetét. A kultúra szerény és bármilyen talajon termeszthető, jól tolerálja a fagyot és az aszályt. Egy Lorkh-bokorból akár 2 kg gumó betakarítható.

Hogyan növekszem ezt a fajtát?

Ültetésre és termesztésre Lorkhának a mezőgazdasági technikákat kell követnie, készítsen leltárt és tápanyagokat.

Időzítés, terv és leszállási szabályok

Kedvező talajhőmérséklet az ültetéshez + 9-10˚С, levegő - + 13-15˚С, tehát a megfelelő idő a leszállásra a különböző régiókban:

• a középső sáv esetében - május első fele;
• az Urálban és Nyugat-Szibériában - május utolsó hetében - június első hetében;
• az észak-kaukázusi régióban - április elején.

Az ültetési rendszert a gumók növekedésének jellemzői alapján tartják fenn... Mivel a Lorkh terjedő növény, a jövőbeni bokrok között 35 cm-t és a sorok között 50-70 cm-t kell tartani. Egy ilyen rendszer hagyja el a kultúrát a zöld növekedés érdekében, lehetővé teszi annak megfelelő szellőzését, és a bokrok nem árnyékolják egymást.

Egy ilyen ültetéssel könnyedén összerakódhat és gyomlálhatja a növényeket: marad még hely a telepítéshez a szár megsérülése nélkül.

Érdekes. Őseink kedvező időt határoztak meg a burgonya ültetésére a nyírfákra. Ha a fiatal levelek már elkezdtek kinyílni, itt az ideje burgonyát ültetni.

A talajvíz mélységétől függően A Lorkh burgonyát háromféle módon lehet ültetni:

1. Lunochny - mély földalatti vizekkel. A lyukak mélységét a talaj típusától függően kell meghatározni - 8 cm-től nehéz agyagtól 10 cm-ig a laza talajtól.
2. Árok - talajban, amely gyorsan elveszti a nedvességet.
3. Grebnev - nehéz talajban, ahol a talajvíz előfordul a föld felszínén.

Két gumót helyeznek el egy fészekben, kihajtnak egymástól 8 cm távolságra. A tetejét 5 cm vastag műtrágyával fedjük le egy talajréteggel. Az ültetés után a burgonyát öntözzük.

Fontos! Nem ajánlott a Lorkh-ot külön darabonként szemen ültetni, mivel a termés jelentősen csökken.

Gondoskodás

Jó terméshez, a növények megfelelő gondozása szükséges. Hogyan pontosan? Meséljük tovább.

Kupacolás

Ez az egyik legfontosabb agrotechnikai eljárás.mivel lehetővé teszi a burgonya számára az oxigénhez és a nedvességhez való hozzáférést, 20-30% -kal növeli a termést.

Az eljárást három szakaszban hajtják végre. Az első alkalom - amikor a felsők magassága elérte a 15 cm-t, a második - 15-20 nap után. Harmadik alkalommal a burgonyát 10 nap elteltével darabolják le, miközben csak a töltést vágják le és lazítják meg a talaj felső rétegét.

Locsolás

Az első kötelező öntözés abban az pillanatban esik, amikor az első hajtások megjelennek.... A második a rügy kialakítása előtt van, a harmadik a virágzás ideje alatt van, a negyedik közvetlenül a virágzás után. Az egyes bokrok vízszintje körülbelül 3-4 liter.

Az öntözést esténként vagy reggel végezzük, extrém hő nélkül. Rendellenes szárazság esetén a burgonyát legalább hetente öntözzük, ezt a sorok között és a bokor alatt kell megtenni.

lazuló

Ajánlatos a sorok határainak vizuális meghatározása után végezni... Az első lazítás általában a gyomok képződésének idején történik, majd azt rendszeresen, a megjelenésük szerint, hajtják végre.

Javasoljuk, hogy minden öntözés vagy eső után lazítson - így törik le a földkéreg, amely gátolja az oxigén áramlását a gumókba.

gyomlálás

Folyamatosan termelődik, amikor a gyomok megjelennek. Javasoljuk, hogy lazításkor távolítsa el a füvet, így az eljárás könnyebb. A végső gyomlálást akkor kell elvégezni, amikor a burgonya elhalványult.

Felső öltözködés

Több szakaszban hajtják végre:

1. Felső öltözködés akkor kerül bevezetésre, amikor közvetlenül a talajba ültetik az ültetett burgonyával együtt. Ebből a célból maroknyi hamu vagy 700 g humusz kerül felhasználásra. Ehelyett használhatja a "Nitrofoski" és a csontliszt keverékét - 1 evőkanál. l. 0,5 csésze.
2. A második táplálást az első hilling előtt végezzük. Az öntözés után hozzá kell adni egy csirketrágya oldatot 1:15 arányban.
3. Az utolsó táplálást a növény virágzásának ideje alatt kálium-szulfát oldattal végezzük - 30 g műtrágya 10 liter vízre.

A növekedés árnyalata és a lehetséges nehézségek

A burgonyának állandó napfényre van szükségeezért nem ajánlott árnyas területre ültetni - a szárak a talaj mentén húzódnak, és ennek eredményeként elhalnak. A fajta szereti a nedves talajt, de nem szabad túlzásba lépnie - a gyökerek rothadhatnak.

A Lorkh jól nő a talajban, ahol korábban hüvelyesek, uborka nőtt - alapvető tápanyagokkal telítik a talajt.

Érdekes. A zab ültetése utáni talaj szintén nagyszerű Lorkh számára, mivel a zab fertőtleníti a talajt és elpusztítja a gombát.

Habár a Lorkh burgonya rendkívül immunis a betegség ellen, hajlamosak ezekre néhány betegség és kártevő, amelyek miatt a kultúra meghalhat - részletesebben megvizsgáljuk őket.

Rhizoctonia

Gombabetegség, amely a növény fejlődésének bármely szakaszában előfordulhat... Fekete foltok formájában jelentkezik a gumókon és a tetejeken lévő száraz területeken. Megsemmisíthető Agat-25K vagy Baktofit készítményekkel. A fertőzött növényeket eltávolítják a helyről és égetik. Ha a rizoktóniát három éven keresztül észlelik, akkor az éjszakát nem lehet ilyen területen termeszteni.

Általános rák

Ez sötét gumós gumókban jelentkezik... A zöldség foltos és durva lesz. A hozam többször csökken. A betegség megjelenését csak megelőző intézkedésekkel lehet elkerülni: kálium-permanganát és réztartalmú oldatok permetezésével.

drótféreg

Kattintson a Bogárlárva elemre, "huzal" átjárók létrehozása gumókban, a talajban vannak, tehát szinte lehetetlen megtalálni őket. A kártevő a gumókban táplálkozik, és lyukakat eszik bennük. Súlyos károk esetén a növény meghal. A beteg gumók nem ajánlottak enni még a folyosók teljes eltávolítása után sem.

Segít a kártevő elleni küzdelemben feltárja a talajt és eltávolítja a gyomokat, amelyekben a lárvák élnek. A talaj savasságának csökkenése szintén pozitív hatással lesz, mivel a kártevő szereti a savas környezetet.

Burgonya rák

Gombabetegség, amely bejut a talajba az ültetési anyagból... Gyorsan elpusztítja a palántákat. Gumókon jelentkezik, nagyméretű szabálytalan növekedésként, halványsárgától a sötétbarnáig, ami putrefaktiv folyamatokhoz vezet. A betegség nem gyógyítható.

A fertőzött bokrot elpusztítják vagy eltemetik 1 m mélyen a településektől. A tetejét mész borítja vagy égett. A megelőzés érdekében az ültetés előtt javasolt a vetőmag ellenőrzése és bórsavval történő feldolgozása.

A talajban, amelyben a rákkal fertőzött burgonya nőtt, csak néhány év után lehet újra felhasználni.

A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása

A legtöbb kedvező idő a Lorkh ásására - augusztus végén - szeptember elején... A szárítás és a leeső tetemek azt jelzik, hogy a gumók már érettek a talajban. Körülbelül 10 nappal a burgonya tervezett ásása előtt a tetejét levágják, 10 cm-rel a szárok felszíne felett hagyva.

Az ásást egy hangszóróval végezzük - a legkevésbé traumás szerszám a burgonya számára. Kiásás után hagyja egy ideig a burgonyát megszáradni. Ezt követően megtisztítják a földről, válogatják a beteg és sérült gumóktól, dobozokba teszik.

Figyelem! A burgonyát árnyékolt helyen kell szárítani, mivel a közvetlen napfénynek kitéve mérgező solanin képződik, amely a burgonya felületén zöld színre váltódik.

optimális tárolási feltételek Lorkh fajták - hőmérséklet 2-4˚С, a helyiség jó szellőztetése, páratartalma akár 85%. Javasoljuk, hogy rendszeresen válogassa a burgonyát, eltávolítva a rothadt gumókat - így a betakarítás tavasszal tart.

A fajta előnyei és hátrányai

Nem hiába, hogy a Lorkh burgonya több mint 80 éve megtartja vezető szerepét - mindezt számos előnyenek köszönhetően:

• magas termelékenység - a termés nem függ az időjárási körülményektől;
• fagyállóság - ha az egyik hajtás fagyos, akkor a növény helyébe másik lép;
• a gumók nagyjából azonos méretűek, ami megkönnyíti a gépesített betakarítást;
• kiváló íz, optimális keményítőtartalommal;
• jó alkalmazkodóképesség a talajhoz;
• a minőség és a szállíthatóság megőrzése.

mínuszok:

• a túl nedves talaj rossz toleranciája;
• közepes ellenállás a fertőzésekkel szemben.

Mely régiókban lehet a legmegfelelőbb?

Pillanatnyilag Lorkh-nak hivatalosan engedélyezett növekedése ilyen régiókban.:

• Északnyugati;
• Központi;
• Közép-Fekete Föld;
• Észak-kaukázusi;
• Közép Volga;
• Urál;
• Nizhnevolzhsky.

Kertészek véleménye

A Lorkh fajtát Oroszország különböző régióiban termesztik, és mindenütt csak a kertészek pozitív véleményei vannak.

Aleksej, Pszkov: „Ez nem az első év, amikor Lorkh burgonyát ültetek a helyszínen. Örülök, hogy a gumók egyformák és nagyok, mint az interneten található fotón.Idegesítő, hogy folyamatosan feldolgoznia kell a növényeket a fitoftorából. És így mindig mondom a barátaimnak és ismerőseimnek, hogy Lorkh a legjobb az én próbám közül. Finom, aromás. Az aratás mindig sikeres ".

Milavitsa Petrova, Torzhok: „Ezt a fajta fajtát évek óta termesztem. Próbáltam másokkal, de ők sem hasonlítják egymást. A gumók mindig nagyok, kevés apró burgonya van. Főzve csodálatos aromát adnak. Most öt éve nagy termést gyűjtök és nagyon boldog vagyok ".

Következtetés

A Lorkh burgonya kiváló választás egy nagy család számára, amely magas színvonalú és bőséges termést igényel. Nemcsak az ételek alapjául szolgálhat, hanem anyagi támogatássá is válhat, mivel értékesítésre alkalmas.