Hogyan növekszik a kukorica: fotók és a termesztés szakaszai, tanácsok a tapasztalt gazdák részéről

Az ember már régóta kukoricát eszik. E növényt először 2000 évvel ezelőtt háziasították a modern Mexikó területén. Ezt az országot tekintik a kukoricafogyasztás világvezetőjének. Minden mexikói évente több mint 90 kg aranyszemcsét eszik.

Oroszországban a kukorica nem olyan népszerű. De sok nő cukorcsövek az országban és a kertben. Ebben a cikkben részletesen beszélünk arról, hogy miként szabadon termeszteni a kukoricát, és hogy gazdasági szempontból hasznos-e ezt a gabonaféléket kereskedelmi célokra termeszteni.

A kultúra növekedési szakaszai és érési időszakok

A déli régiókban a kukorica jól növekszik a szabadban, és közvetlenül a magból termesztik... A hidegebb éghajlatú, rövid és hűvös nyárú régiókban a palánta módszerét alkalmazzák.

Az elkészített magokat üvegházba vagy üvegházba vetik, és meleg érkezésekor nyílt földre ültetik. A palántákat állandó helyre szállítják, amikor a talaj + 12 ... + 13 ° С-ig felmelegszik.

Vegye figyelembe a kukorica növekedését szakaszosan:

1. A palánták kezdete és teljes megjelenése - kialakul a gabona gyökérrendszere.
2. A kamrák kezdete és teljes megjelenése - a növények légi részei intenzíven fejlődnek.
3. A fülek kezdete és teljes virágzása. Ebben a szakaszban fontos a talaj hidratálása és megtermékenyítése. A nedvesség hiánya vagy feleslege, a tápanyagok hiánya a virágzási időszak alatt rontja a megtermékenyítést és csökkenti a fülek szemcseméretét.
4. A tej érettsége. A szemek belsejében folyékony állag van, amikor összetörik, tejfehér folyadék szabadul fel.
5. Tejviasz érettség. A gabona tömörödik, kevesebb lé szabadul fel.
6. Viasz érés. A szemek sűrűvé válnak, sajtoláskor nem szabadul fel a lé.
7. Teljes (technikai) érettség. A gabona alján fekete pont jelenik meg.

Az érési idő a fajtától és a termesztési régiótól függően változhat... A vetőmag csírázásának pillanatától a műszaki érés kezdetéig átlagosan 65-150 napig tart.

A személyes parcellán történő termesztési szakaszok leírása

Az ország mezőinek királynőjének termesztése kezdődik változatosság vagy hibrid kultúra.

Változat vagy hibrid kiválasztása

Sokféle fajta és hibrid kukorica található. A fajtát a termesztési célok alapján választják meg: friss fogyasztásra, téli előkészítésre vagy fagyasztásra.

különbséget tesz:

1. Korai fajták - Sundance, Gourmet 121 (képen), F1 trófea, F1 mérföldkő. Jó termést adnak rövid idő alatt. A növények jól tolerálják az átültetést, és gyakran palántákon termesztik. Attól a pillanattól kezdve, hogy a hajtások megjelennek a tej éréséig, átlagosan 65-89 nap telik el. Frissen (főzve) használják őket.
2. Középszezonban fajták - Sellő, Kedvenc, Gyöngy, Spirit F1. Ellenállóbb a kedvezőtlen időjárási viszonyok mellett. Egy hónappal tovább ülnek. Friss fogyasztásra, konzervkészítésre és fagyasztásra alkalmas.
3. Késő fajták - Bashkirovets, Polaris, orosz tört. 3. A legtöbb gyümölcsöző, de hosszú érésű fajták. Egyes példányok akár három méter magasra is felnőhetnek. Az érési idő akár 150 napig is tarthat. Betegségekkel és panaszokkal szemben ellenálló. Sokoldalúan használható.

Mag előkészítése

A kukoricát kétféle módon termesztik: magvak vetése közvetlenül nyílt földre és palántákon keresztül. A mag nélküli módszer kevésbé fárasztó, de nem teszi lehetővé a korai betakarítást. Ebben az esetben a növények jobban ellenállnak a természet szeszélyeinek.

Egy héttel a vetés előtt a szemeket + 35 ° C hőmérsékleten melegítjük. A vetőmagot átitatják és távolítsa el a lebegő példányokat. A minőségi gabonát nedves ruhába csomagolják, és nedvesen tartják a csírázásig.

Az ültetés előtt a magokat fertőtlenítik. kártevőktől és betegségektől. Ehhez kálium-permanganát, aloe juice vagy a "Merkuran" vagy "Granosan" készítmények oldatába áztatják őket.

A palánta magját műanyag vagy tőzegcsészébe ültetik... Az egyik tartály átmérője körülbelül 10–12 cm, a poharakat töltött szubsztrát és humusz vagy komposzt 1: 1 arányú keverékével töltik meg.

Előkészített a magokat 3-4 cm mélyre ültetik... A fiatal növényeket egy hónap elteltével állandó helyre ültetik.

Talaj előkészítése

A talaj előkészítése ősszel kezdődik és áll az elődök betakarítása, ásás és műtrágyázás.

A vetéshez válasszon jól megvilágított területet, hideg széltől védve. A kukorica imádja a termékeny talajt: a feketeföld, agyagos és homokos agyag, jó levegőztetéssel és vízáteresztő képességgel.

A legjobb elődök a kukorica számára téli és tavaszi gabonafélék, hüvelyesek, káposzta, paradicsom, dinnye.

Fontos! Mint minden gabona, a kukorica sok tápanyagot is felszív a talajból, ezért nem egymás után több mint két éven keresztül termesztik ugyanazon a helyen.

Tavasszal a talajt meglazítják a vetési mélységig... Ez telíti a talajt oxigénnel, megtartja a nedvességet és felgyorsítja a hajtások megjelenését.

Leszállás

A vetőmagokat nyílt földre vetik, miután a talaj + 12–13 ° C-ra felmelegszik... A leszállási mintát a gyártó ajánlásai alapján határozzák meg. A sorok között átlagosan 50-60 cm, a növények között pedig 30-40 cm távolságot kell tartani.

A vetőmagokat előkészített és megnedvesített talajba ágyazzák 6-8 cm mélyre, és földet meghintik.

A palántákon keresztül történő ültetéskor a lyukakat előre elkészítik egy kicsit mélyebb, mint egy pohár. Ezután a növényeket itatják és talajtakarják.

Gondoskodás

Bármit is növekszel, Fontos a növények megfelelő gondozása... A kukoricaágyak gondozása az öntözésre, megtermékenyítésre, valamint a kártevők és betegségek elleni védelemre korlátozódik.

Mennyi vizet igényel a növényeknek? Az öntözés intenzitása az éghajlati viszonyoktól és a növény növekedésének állapotától függ... A tenyészet a nedvesség iránti igényt leginkább a 9-11 levél fejlődési szakaszában, amikor a növény aktívan növeli zöldtömegét, és a virágzás ideje alatt. A nedvesség hiánya csökkenti a növény mennyiségét és minőségét.

Az öntözés után a talajt az út mentén meglazítják, eltávolítva a gyomokat... A lazítás és a gyomlálás különösen fontos a növény fejlődésének kezdeti szakaszában.

A felső öltözködést alkalmazzák kétszer:

• az első - a 3-4 levél képződési szakaszában (szerves műtrágya);
• Másodszor - a panicles (ásványi) elsöprő szakaszában.

Betegségek és kártevők

A kukorica növények fogékonyak a gombás betegségekre... Ezek közül a legveszélyesebbek:

1. Fusarium... A füleket, a szárokat és a fiatal hajtásokat érinti. A hozamot felére csökkenti. Jellemző egy rózsaszín bevonat megjelenése a csöveken. Ezt követően a szemek elsötétülnek és összeomlanak. A betegség a talaj magas savassága, a túlzott nedvességtartalom, a levegő hőmérsékletének csökkenése és a növények megvastagodása miatt terjed. A gomba létfontosságú aktivitásának eredményeként a növény szövetében felhalmozódnak toxinok, amelyek veszélyesek az emberekre és az állatokra.
2. Rozsda... A fertőzés kórokozója júliusban aktívabbá válik. A levél alján világos sárga foltok jelennek meg, amelyek végül elsötétülnek, és gombás spórákkal rendelkező pustulákkal boríthatók.
3. Buborék buborék... Gombabetegség, a daganatok és a fülek neoplazmáinak megjelenésével együtt. Az elhúzódó aszály miatt alakul ki.

Gombabetegségek megelőzésére a magokat "Vitavax", "Vitalon", "Alios" stb. gombaölő szerekkel kezelik. A munkafolyadékot a csomagoláson szereplő utasítások szerint készítik el.

A kukoricamezőkön előforduló általános kártevők közé tartozik:

1. A drótférge a kattanóbogara lárva. Szereti a magas páratartalmat.A lárvák megrontják a növények gyökérzetét és képesek teljesen elpusztítani a növényeket.
2. A lárvák gombóc. A sziklevelek levelei és a fiatal kukoricacsírák elfogyasztják, amelynek eredményeként a növények megállnak és elpusztulnak.

A növények rovarirtó szerekkel történő kezelése "Kinfos", "Karate Zeon", "Tsiperus" és mások hozzájárul a kártevők elleni védelemhez.A permetezést a növekedési időszakban végzik:

• amikor megjelenik az első kártevőhullám;
• két héten belül.

Működő folyadék fogyasztás - 200-400 l / ha.

A megelőző intézkedések magukban foglalják a vetésforgó szabályainak betartása, őszi mély szántás, tavaszi művelés.

Betakarítás és tárolás

Nyers, főtt vagy konzerv formában történő fogyasztásra szánt füle a tejes érési szakaszban kerül betakarításra. Ebben a szakaszban a bab enyhe édes ízű. Először a káposztafejeket eltávolítják, és közelebb vannak a szár tetejéhez. Először lépnek fel.

A következő jelek ezt jelzik a csövek készen állnak a betakarításra:

• a káposztafejek oldalra fordultak;
• a fül végén lévő kamra kiszáradni kezdett;
• a fülek teljesen tele vannak gabonafélékkel;
• a szemek halványsárgává váltak;
• amikor a szemekre nyomják, a tejhez hasonló fehér folyadék szabadul fel.

A betakarítási idő késleltetése azt eredményezi, hogy a gyümölcsök elveszítik a lézettségüket és édességüketés a szemek keményekké válnak.

Miután a füleket eltávolították a szárról, a kukoricamagban lévő cukrok keményítővé alakulnak.... Ezért a betakarított kukoricát megeszik, konzervipari vagy fagy a begyűjtéstől számított napon belül.

A termesztés jellemzői a régiótól függően

A kukoricatermesztés agrotechnológiája függően változik a régió éghajlati viszonyai:

1. A Krasnodar területén a korai és a középidőszakban, valamint a késői kultúrát egyaránt termesztik. Ebben az esetben a vetőmag közvetlen nyílt földön történő vetését használják.
2. A leningrádi és a moszkvai régióban a korai és a középidős fajták részesülnek előnyben. Itt nyílt talajban vetést és palántákon történő termesztést alkalmaznak.
3. Az Urál és Szibéria éghajlati körülményei között előnyös a hőszerető kukoricát palántákon ültetni. A csöveknek akkor lesz idejük érni a kerti szezon vége előtt.

Növekvő kukorica, mint üzleti

A kukoricatermesztés jövedelmező üzlet... A kultúra nagyon igényes. Az aranyszemeket konzervként készítik, ezekből liszt, vaj, pehely, pattogatott kukorica készül. Kukoricát használnak takarmány betakarításakor állattenyésztéshez, ipari célokra: alkohol, paszta, műanyag, vakolat, szűrők előállításánál. Ezen túlmenően nemcsak a gabonaféléket, hanem a lombozatot, a szárokat és a csövek burkolóit is használják.

Kultúra jól növekszik + 25 ° С átlaghőmérsékleten... Nagy sebességgel - + 32 ° C felett - a hozam csökken. A növények napfényre is igényelnek. A nappali órának legalább 12 órának kell lennie.

A Krasnodar terület a kukoricatermesztés vezetőjének tekinthető. Elég jó hozam a Voronezh és Belgorod régiókban. A növény oroszlánrészét állati takarmányra, a fennmaradó részt az élelmiszeriparra fordítják. A betakarított kukorica körülbelül egynegyedét exportálják.

A gabonafélék kedvező prekurzorai - hüvelyesek és tök növények. Ősszel a földet felszántják, felültakarót (trágyát) alkalmaznak. A hamuzsír és a nitrogén műtrágya tavasszal kerül hozzáadásra.

Ha azt tervezi, hogy ültetni Hektáronként 56 ezer növény, akkor 1 folyóméterenként 4,3 gabona szükséges. Ezenkívül a szemek súlyától függően kiszámítják a hektáronkénti kilogrammok számát. Például, ha az 1000 gabona tömege körülbelül 200 g, akkor hektár vetéséhez 11 kg vetőmagra lesz szükség. Így a vetőmagok költsége körülbelül 30 ezer rubel lesz.

A földbérlet költsége 1500 és 5000 rubel között mozog. Egy hektár föld szántása körülbelül 4000 rubelt fizet. Kukorica vetőgépet kölcsönöznek vagy vásárolnak. Az egység ára 500 ezer rubeltől kezdődik. legfeljebb 1,5 millió rubelt.

Kártevők elleni védekezésre a növényeket és a talajt vegyszerrel permetezzük. Csepegtető öntözésként használják. Az átlagos vízfogyasztás 35 m³ / ha.

A betakarítást a tej érési szakaszában végzik. Minél később betakarítják, annál több keményítő és kevesebb cukor van a szemekben.

A bérek, a felszerelések és a műtrágyák teljes költsége körülbelül 60-70 ezer rubel lesz. Ha 60 ezer növényt ültetnek, a hektáronkénti hozam körülbelül 85 ezer fül.A jövedelmezőség eléri a 700% -ot... Ez az egyik legmagasabb a mezőgazdaságban.

Tippek és trükkök tapasztalt gazdáktól

A következő tippek és Az ajánlások segítenek a kezdő kertészeknek az egészséges gabonafélék termesztésében:

1. Aratás 70-75% szemnedvesség-tartalommal kezdjük. Ha gömbök képződnek a szemek tetején, akkor a páratartalom kritikus értékre csökkent.
2. Közvetlenül a betakarítás után a csövek és a szárok hosszú szárát eltávolítják - nedvességet vonnak ki a szemekből.
3. A betakarítást követően a csöveket a lehető leghamarabb élelmiszerként használják fel vagy konzervként készítik. A gabona gyorsan elveszíti a cukrot és a finom ízét.
4. Nulla hőmérsékleten és 90% páratartalom mellett a füle körülbelül egy hétig jól tárolható. Ha a hőmérséklet magasabb, például + 5 ° C, akkor a minőségmegőrzés nélküli tárolási időtartam 3-4 napra csökken, + 10 ° C-on - két napig.
5. A fiatal hajtások gyökerei a talaj felszínéhez közel helyezkednek el, ezért legyen óvatos, ha lazítanak és gyomlálnak.
6. Jó kukoricát ültetni bab, tök, uborka mellé. Széles leveleivel árnyékolja a talajt, gátolja a gyomok növekedését és a nedvesség elpárolgását. Az erőteljes kukoricaszár támasztja alá a mászóbabot, ami viszont dúsítja a talajt nitrogéntartalommal.

Következtetés

Az ízletes és egészséges csemegekukorica termesztése egy egyszerű folyamat. A lényeg az, hogy kiválassza a megfelelő fajtát és gondoskodjon a növényekről. Az aranyszemcsék ízletesek és egészségesek, háztartása értékelni fogja a friss főtt füleket és a téli kukoricadarabokat.

A helyes megközelítés mellett a kukoricatermesztés jövedelmező vállalkozássá válik. A lényeg az, hogy előre gondolkodjanak a termés megvalósításáról, mivel a betakarított füleket rövid ideig tárolják.