A legszokatlanabb sütőtökfajta "Luffa": mi ez és hogyan lehet belőle készíteni egy hasznos természetes luffát
A szokatlan tök luffa (más néven egyiptomi luffa) ritkán fordul elő a nyaralókban. De ennek a növénynek csak egy bokor biztosítja az egész család számára egy egész évig természetes hipoallergén mosókendőt.
Ezenkívül a luffa dekoratív liana, amely tökéletes a függőleges kertészethez. Ma beszélünk erről a csodálatos növényről, és arról, hogyan lehet saját kezével nőni és készíteni egy luffát.
A cikk tartalma
Luffa tök
Annak ellenére, hogy a kultúrát luffának tekintik, a zöldséget Délkelet-Ázsiában széles körben használják különféle ételek elkészítéséhez.
Az éretlen gyümölcsök finom ízű és gazdag B-, K-, E-, C-vitaminban, valamint mikro- és makroelemekben. Egy szokatlan zöldség vitaminizálja a testet és változatosabbá teszi az étrendben.
Leírás és jellemzők
Ami - tök lyuffa? Ez egy lágyszárú egynyári növény, őshonos Ázsia és Afrika trópusi régióiban. Otthon a gyümölcsök akár 1,5 méter hosszú is.
A virágzás során a szőlőt finom aromájú, nagy virág díszítik. A gyümölcs (vagy tök) tök alakú. Belül az érett sütőtök fehér, rugós, kellemes tapintású, sok maggal.
A Luffát ipari méretekben széles körben termesztik ipari növényként. A természetes szálak forrásaként szolgál. Az ipari olajat növényi magvakból nyerik.
Ezenkívül a tökszálakat hőszigetelő anyagok, szűrők dízelmotorokhoz, különféle tömítések és kocsik kerekeinek szivacsok gyártásához használják.
Érdekes tény. Az Egyesült Államokban a luffszálakat katonák számára készített sisakok gyártására használják. Az ilyen sisakok jó hangelnyelő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Hazánkban elsősorban hengeres és éles bordás luffát termesztenek.
A tenyészet hengeres változatában a tök 60 cm hosszúra nő. Az éles bordás fajták apró gyümölcsök - 30-35 cm hosszúak. A mérsékelt éghajlaton a legjobban az éles bordás variáció nő.
A luffa tök alkalmazása
A szemét tökö nemcsak értékes műszaki növény, hanem csodálatos dekoráció bármilyen kertben. A látványos kultúra díszíti a pavilonot, a falat vagy a kerítést. A Luffa csodálatosan virágzik július-szeptember között, nagy fehér és sárga virágokkal örülve a szemet.
A dekoratív célokon kívül a kultúrát természetes mosogatórongyok készítésére, szokatlan és egészséges ételek készítésére, valamint egyes betegségek kezelésére használják.
Mosóruha készítés
A luffa mosókendőt mindenki látta. De nem mindenki tudja, hogyan és miből készültek.
Az üzletekben egyre inkább találnak mesterséges anyagokból készült fürdőszobai kiegészítőket. Környezetbarát, természetes szivacsok masszírozják és tisztítják a bőrt, javítják a vérkeringést és ugyanakkor tartósak.
A jövőre előkészített Luffa szivacsok egy éven át szolgálnak fel.
Főzés közben
Fiatal, éretlen tököt esznek, míg a benne lévő rostok még nem durvaak. A zöldséget főleg pörköléshez és levesek készítéséhez használják. A Luffa pép keserű, fűszeres és szokatlan ízvilágot kölcsönöz az ételeknek.
Ez a zöldség különösen népszerű Thaiföldön és Kínában. A helyi szakácsok számos sütőtökreceptet használnak.A Luffát töltik, sütik, párolják, előállítják a kását, sőt hozzáadják a pilafhoz.
A gyógyászatban
Afrikai sámánok használják mag, gyümölcslé és luffapép gyógyászati célokra. A zöldséget kötőhártya-gyulladás kezelésére, valamint gyulladásgátló és lázcsillapító szerként használják.
A népi orvoslásban a gyümölcsök infúzióját az orr és a paranasalis sinus krónikus betegségeihez használják.
Oroszországban azonban a tökötök nem szerepel a gyógynövények listájában.
Kozmetológiában
A növény szárából származó levet krémként használják az arcbõrre. Japánban a kozmetikumokban, például ajakbalzsamokban található meg.
A luffa típusai
A kultúrát sokféle fajta és fajta képviseli.
Ennek az érdekes növénynek csak két típusa érdekli a kertészeket: hengeres (luffa cylindrica) fekete magvakkal és éles bordás luffa fehér magokkal (luffa acutangula).
A másik több tucat faj olyan apró gyümölcsöket ad, hogy értelmetlen őket megtenni.
A hengeres mosogatórongyt természetes mosogatórongy előállításához művelik. A hengeres sütőtök hasonló a tökhöz. Az érett gyümölcsök teljes egészében kemény szálakból állnak.
Az éles bordás luffa gyümölcsét főként étkezésre használják. A kicsi, éretlen sütőtök különféle ételek készítésére szolgál.
Növekszik a luffa magvakból
A luffa termesztése iránti érdeklődés egyre növekszik a környezetbarát anyagok népszerűsége mellett. A luffszálakat a tervezők nagyra becsülik, és a képernyők és lámpák gyártásánál használják.
Mindenki magvakból termeszthet kultúrát. Nem szabad azonban figyelembe venni, hogy ez egy déli, hőszerelő növény. A Luffa leginkább magvakból termesztett csemete számára alkalmas.
A növényi agrotechnika ugyanaz, mint a többi tökmag esetében. A palántákat tőzegtartályokban vagy kartonpoharakban termesztik. A magokat 4-5 cm-re temetik el, a talaj jól megnedvesedik. A palánták egy héten belül megjelennek. A vetőmagokat egy hónappal a nyílt talajba ültetés előtt vetik el.
Az elkészített vetőmag a legjobb csírázást mutatja. Az ültetés előtt a magokat nedves ruhába csomagolják és meleg helyen tartják néhány napig. A vetés előtt a magvakat szárítják.
A leszálláshoz válasszon egy napos, hideg széltől védett helyet. Az ajánlott elődök hüvelyesek. A Luffa gyengén növekszik nehéz savas talajban, árnyékban és száraz területeken.
A luffa tök ültetési helyét ősszel készítik el. Ásni tudták a kerti ágyat, műtrágyákat, fás hamu, humuszt alkalmaznak.
Ha a tenyészetet nagy szivacsos gyümölcsök előállítása céljából termesztik, akkor a bokor petefészkeinek számát 3-5 darabra csökkentik, a többit eltávolítják.
Kültéri termesztés
A palántákat nyílt földre ültetik, miután a fagyveszély elmúlt. Luffa nem bírja a hideget.
A növények között legalább 1 méter távolságot kell tartani. A nyílt talajban lévő Luffa ostor 5-6 méter hosszú.
A szőlőt a kerítés mentén ültetik, a pavilon vagy a fal mellett. A megbízható támogatást előre elkészítik, hogy később ne sértse meg a gyökérrendszert.
Figyelem! Amikor a luffy lianákat terjedésben termesztik, a sütőtök szabálytalan alakúvá válik, és gombás betegségek károsítják őket.
Nem ajánlott a fák támogatása, mivel az ágak károsítják a finom petefészkeket.
Növekszik üvegházban
Közép-Oroszországban a termofil luffa jól növekszik üvegházakban és melegágyakban.
Ha a szerkezetet melegítik, és az éjszakai hőmérséklet nem csökken 15 ° C alá, a vetőmagot azonnal az üvegházba vetik. A növény nem tolerálja az átültetéseket.
Ha az üvegház hőmérséklete nem elég magas, akkor a palántákat beltéri termesztésben tárolják, majd átültetik az üvegházba. A palántákhoz előnyösebb tőzegcserepek.
Bőségesen öntözzük a kultúrát, különösen a növényzet növekedésének idején. A szezon végén csökken az öntözés a gyümölcs érésének felgyorsítása érdekében.
A növényt betakarítják, amikor az éjszakai hőmérséklet + 10 ° C alá esik. Távolítsa el az összes tököt, beleértve az éretlen tököt is, hogy ne rothadjon. Ha érett gyümölcsét rázza, hallhatja a magok zúgását.
Az éretlen luffákat a szárral együtt eltávolítják, és száraz, meleg helyen érlelik.
Luffy szivacskészítési utasítások
A Luffa szivacsnak a testre gyakorolt jótékony hatása a véráram stimulálása és az elhalt sejtek hámlasztása. Az ilyen mosókendővel végzett masszázs ellazítja és enyhíti a stresszt.
Lépésről lépésre az otthon mosogatórongy készítéséhez:
- A gyümölcsöket a hideg időjárás kezdete előtt szüreteljük.
- Szárítsa meg a sütőtök meleg és jól szellőző helyen. Ha rázáskor a magok zümmögését hallják, a gyümölcs kész.
- Pár percig áztassa a gyümölcsöket forrásban lévő vízben, és távolítsa el a héját (lásd a képet).
- Vágja le a tököt mindkét végén, és távolítsa el a répát és a magokat.
- Öblítjük többször szappanos vízben a szivacsvázatot.
- Szárítsa meg a hálócsontot a napfényben.
A mosogatórongyok készen állnak a használatra. A kényelem érdekében a szivacsok különböző formájúak, és a fogantyúk varrtak.
Hogyan kell megfelelően használni és gondozni egy ilyen mosókendőt
Minden felhasználás előtt egy luff szivacsot öntsünk forrásban lévő vízzel, vagy forró vízben áztassuk. Ez lágyítja a mosókendőt.
A tökös luffa gondozása egyszerű. Felvitel után a szivacsot mossuk és szárítjuk. Ezen egyszerű szabályok betartása mellett a szivacs több hónapig tart.
tippek és trükkök
Ha növényeket étkezési célból művelnek, szigorúan ellenőrzik a betakarítás időzítését. A túlexponált sütőtök kemények és nem ehetők.
Gyümölcsszivacsok termesztésekor különös figyelmet kell fordítani a műtrágyák kijuttatására. A fokozott növényi táplálkozás és a felesleges petefészek eltávolítása lehetővé teszi 60 cm hosszúságú, nagy gyümölcsök termesztését.
Az érett gyümölcsökből kemény mosókendőket, éretlenekből lágyabbak.
Fontos! A fajtát a gyümölcs céljától függően választják meg. A luffa növényi növényként történő termesztésekor a finom, apró sütőtökkel rendelkező fajtákat választják. Műszaki célokra - nagy gyümölcsökkel.
A töltelék és az érlelés ideje alatt a sütőtöknek szabadon kell lógnia, anélkül, hogy bármit megérintsen. Még kisebb sérülésektől is, a gyümölcs gyorsan rothadni kezd.
Olvassa el még:
Következtetés
A luffa tök egészséges zöldség, amelynek szokatlan gyümölcsét táplálékként és a luffák készítéséhez használják. Ezen felül a luffy liana egy gyönyörű dísznövény, amely bármilyen nyaralót díszíthet. Dél-Oroszországban a termofil luffát nyílt talajon, Szibériában - üvegházakban és melegágyakban termesztik.