Középszezonban és szerényebb szerecsendió "Kubanskaya" sütőtökfajta: mi a jó és hogyan kell megfelelően termeszteni

A sütőtök alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely nem tartalmaz telített zsírt és koleszterint. Ugyanakkor a tök gyümölcsökben gazdag rost, antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok. A zöldség nem igényel különös gondot, a fő követelmény az, hogy a talajnak lehetővé kell tennie a kívánt hosszúságú gyökérzet kialakulását és elágazását.

Hagyományosan a butternut tököt tekintik a legédesebbnek. A kultúra szülőhelye meleg Mexikó, ezért szerecsendió fajták nem azonnal gyökereződtek Oroszországban, mert rengeteg napra és hosszú hőre van szükségük az éréshez.

A hazai tenyésztők azonban olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek országunk déli régióiban meglehetősen alkalmasak termesztésre.

A tökfajta leírása

A Krasznodar Zöldség- és Burgonyagazdálkodási Kutatóintézetében új Prikubanskaya szerecsendió-tökfajtát tenyésztették, amelyet általában egyszerűen Kuban-nak neveznek.

Megkülönböztető jellegzetességek

A Prikubanskaya tököt narancssárga-vörös szín és édes íz jellemzi, az édesség és bizonyos mértékig a puha textúra a hosszú távú tárolás során is megmarad.

A sütőtök ostorok nem különböznek különösebben hosszúságuktól, közepesnek tekinthetők, és a fő szár 400 cm-ig terjed. A levelek sötétzöld színű ötszög alakúak, fehér foltokkal átlapolva.

A gyümölcs jellemzői és termése

Ennek a fajtanak a gyümölcse hengeres formában egyenletes, sűrűbb az alsó részén. Szín - narancs-barna.

Gyümölcs súlya - 2–4,6 kg. A gyümölcsök különböző időjárási körülmények között érkeznek - 90 és 135 nap között.

A legtöbb kertész azt állítja, hogy ennek a fajtanak a gyümölcse megőrzi megjelenését és ízét legfeljebb 3 hónapig.

Hozam: 1-2 kg / kv. m, attól függően, hogy milyen hőmérsékleten növekszik.

Hogyan nőnek

A tököt vetőmag és palánták segítségével termesztheti. Az alábbiakban mindegyiket külön-külön megvizsgáljuk.

Ültetés vetőmagokkal / palántákkal

Mivel ennek a növénynek viszonylag hosszú érési ideje van, ajánlott a butternut tököt palántákban történő termesztése. Ajánlatos a Prikubanskaya tököt palántákba ültetni kb. Három héttel a nyílt terepen történő ültetés előtt, a legtöbb régióban ez április vége.

Ültetés vetőmagokkal

A vetőmag előkészítésének folyamata fontos bármilyen szerecsendió tökö termesztésekor, mivel a jövőbeni betakarítás mérete és íze nagymértékben függ a vetőmag minőségétől.

A magokat kezdetben viszonylag forró (40 ° C-ig) vízben áztatják, majd egy nedves ruhába csomagolják és szobahőmérsékleten hagyják néhány napig. Ez az egyszerű eljárás megkönnyíti a csírázást és fertőtleníti a magot.

Ezenkívül növekszik a magok nedvességállósága. Ebből a célból a magokat ugyanabban a nedves ruhában 5 napig a hűtőszekrény alsó polcjára küldik.

A tenyészet nem tolerálja a búvárkodást és az átültetést, ezért ajánlott a vetőmagot azonnal külön tőzegcserepekbe ültetni. A szokásos fa csemete dobozok rendben vannak, csak a vetőmagok közötti távolságot azonnal növelni kell.

A talaj ajánlása a következő: 2 rész tőzeg és 1 rész fűrészpor vagy lombhullató humusz keveréke. Hozzáadhat egy kis műtrágyát nitrofoszfát formájában.Ha közvetlenül a boltból vásárol talajt, akkor a legmegfelelőbb a talaj zöldségfélékhez.

A keveréket edényekbe öntjük és bőségesen itatjuk. Ezután lyukakat készítünk benne, ahol az elkészített magokat ültetjük. A mélység körülbelül 5 cm.

Az edényeket azonnal megvilágítják egy jól megvilágított ablakpárkányon, és műanyaggal befedik, hogy üvegházhatást okozzanak.

Lehetőség nyílt terepen ültetni, amikor 3 igazi levél jelenik meg, de ne rohanjon, várjon, amíg az átlagos levegő hőmérséklete legalább +18 ° C-ra emelkedik. Az ültetés után egy ideig ajánlott a palántákat egy fóliával lefedni - érzékenyek bármilyen hőmérsékleti ingadozásra, különösen lefelé.

Palánták ültetése

A tökfajta neve (Prikubanskaya vagy Kubanskaya) beszél a termesztés kívánt helyéről. A Kuban partján az éghajlat viszonylag meleg, már májusban a hőmérséklet 20 ° C fölé emelkedik. Ebben az időben a nyílt talajban történő vetés is ajánlott.

Fontos! A mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban az ilyen fajta tököt teljes egészében csak palántákkal vagy akár film alatt is termeszthetik.

A vetőmagokat ugyanúgy készítik, mint a palánták esetében, az ültetést sorokban, 70-100 cm távolságra kell elvégezni. Egy maglyába 2-3 magot ültethetünk, hogy később gyengék a hajtások.

A palánták ültetésének és kiszállásának helyét napos választják. Ajánlott parcellák, ahol a következő növényeket termesztették tavaly:

• burgonya (ügyelnie kell arra, hogy a talaj ne legyen túl telített herbiciddel);
• paradicsom;
• minden típusú hüvelyesek;
• hagyma;
• karfiol és fehér káposzta.

Gondoskodás

A szerecsendió-olajba tartozó sütőtök gondozása viszonylag egyszerű, ám bizonyos szekvenciális lépéseket be kell tartania.

Locsolás

Öntsük meleg vízzel, és nagyon bőségesen: növényenként legfeljebb 5 liter. Amíg a petefészek meg nem alakulnak, hetente egyszer itatni kell, azután kéthetente egyszer elegendő.

Fontos! Minden öntözés után feltétlenül lazítsa meg a talajt. De sekélyen teszik. A gyökérzet kezdetben nemcsak a mélységben, hanem a szélességben is aktívan fejlődik, a mély lazítás nagymértékben károsíthatja ezt a folyamatot.

Felső öltözködés

A felső öltözködés szakaszosan történik:

• az első - az ötödik betegtájékoztató kialakítása után nitrophoskat használnak;
• a másodikot a mullein hozza létre, és akkor szükséges, amikor az ostorok kialakulni kezdenek.

Öntözés közben hozzáadhat egy kis hamut a vízhez.

Gyom eltávolítása és megszorítása

Különösen óvatosan távolítsa el a gyomokat a szempillák kialakulása előtt, a jövőben ezek minimális károkat okoznak.

Fontos! Gyomlálás közben nem javasolt a szempillák mozgatása, mert ez leeshet vagy a petefészek nem megfelelő kialakulásához vezethet.

A petefészek megcsíptetését a szükséges számú gyümölcs kialakításához szükség szerint végzik.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

A butternut squash fő ellensége a hideg. A hőmérséklet-csökkenés első jeleinél próbálja fedezni a törékeny csírákat. Lehetséges, hogy a hűtés nem rombolja a növényt, de ez biztosan meghosszabbítja a gyümölcsök érését, és maga a gyümölcs is viszonylag kicsi.

Egy másik fontos körülmény: ha a talajvíz magas az ültetési helyen, akkor a szerecsendió tökö hosszú gyökérrendszere a páratartalom feleslegéből kezdve rothadni kezd, és a növény nyilvánvaló ok nélkül meghal.

Növekvő tippek tapasztalt kertészektől

A tökfajta termesztésének számos titka, amelyeket érdemes tudni:

1. Minél idősebb a mag, annál jobb. Optimális, ha több évig valahol tárolják.
2. Ne töltse a tököt a virágzás ideje alatt, ez késlelteti a beporzást, ezáltal a pollen nehezebbé válik.
3. Ha nagy tököt szeretne termeszteni, hagyjon növényenként csak egy gyümölcsöt.
4. A tököt nem lehet túl korán szedni, még akkor is, ha a gyümölcs már teljesen megjelent a megjelenésében, - tárolás közben megindul az éretlen, éretlen tök rothadás.

Betegségek és kártevők

Úgy gondolják, hogy a kártevők nem kedveznek a töknek.De még mindig kapzsi szerecsendióval, mert édes. Számos olyan betegség létezik, amelyekkel Önnek szembe kell néznie:

1. A lisztharmat a napi és az éjszakai hőmérséklet hirtelen változása esetén alakul ki. A betegség megelőzhető, ha a növényeket éjszaka filmmel fedi.
2. Az antracnóz gyakran befolyásolja a fólia alatt termesztett növényeket, a levelek és a szárak rózsaszínűvé válnak és elpusztulnak. Ennek oka a magas páratartalom és a túlzott öntözés.
3. Askochitisz is előfordulhat a talaj nedvességének vagy fagyának köszönhetően, fekete foltok jelennek meg a leveleken. Filmréteggel borítva megakadályozható a betegség.
4. A dinnye levéltetvek, amelyek kiszívják a növényi leveket, megriasztják a féreg vagy kamilla infúzióját.

A kártevők közül a meztelen csigák különösen zavarják a butternut squash-t. Ezeket időben össze kell gyűjteni és megsemmisíteni; tanácsos a helyet lezárni.

A termés betakarítása és felhasználása

A Prikubanskaya tököt betakaríthatja augusztus végén és egész szeptemberben. A gyümölcsöt levágni kell, hagyva egy kis farkot. A szüret hazahozása után hagyja, hogy a tök kissé érlelődik, száraz két hétig napsütésben, majd meleg helyen tárolja.

A Butternut tök jól sült és párolt, adalékanyagként a gabonafélékhez, különösen a köleshez. Kiváló choleretic szer, vese- és májbetegségek esetén ajánlott.

A fajta előnyei és hátrányai

A Kuban tök legfontosabb előnye, hogy a fajtát a helyi éghajlati viszonyok szerint alakítják ki, ezért nagyon jól gyökerezik. Ennek a töknek számos jótékony tulajdonsága van:

1. Úgy gondolják, hogy a szerecsendió fajták teljesen koleszterinmentesek.
2. Az édes íz ellenére ez a tök minimális kalóriát tartalmaz.
3. A sütőtök rendszeres fogyasztása az ételekben normalizálja a szív- és érrendszer működését.
4. A tök alkalmas diétás és bébi ételekhez.
5. A gyümölcs vékony bőrű.
6. A fajta nem igényel folyamatos és gondos gondozást a termesztés során, sok kártevő és betegség megkerüli azt.

A Prikubanskaya tök hátrányai a következő tényezőket tartalmazzák:

1. Viszonylag hosszú érési időszakok.
2. Szélsőséges hőmérsékleti érzékenység.
3. A sütőtök gyakori fogyasztása hátrányosan befolyásolhatja az epekőbetegségben szenvedő emberek állapotát.

Vélemények

A Butternut sütőtöknek és különösen a Kuban fajtának sok rajongója van.

Szergej, Volnogorszk: „Bevallom, hogy az első betakarításom„ csomós ”lett: siettem a palánták ültetésével, mert a hideg idő miatt a növekedés meg volt zavart, és ennek eredményeként a gyümölcsök kicsik voltak. A második évben körültekintőbb voltam, befedtem az ágyakat fóliával, és a kultúra megtérült. "

Anna, Belgorod: „Ezt a fajtát burgonya körül ültettük és a sütőtök jól érlelt. A gyerekek imádják a burgonyapürét, kiderül, hogy édes. És az egész család számára hozzáadjuk ezt a tököt a mantiban lévő húshoz, ez nagyon finom ".

Olvassa el még:

Finom és rendkívül szokatlan fajta "harsona" butternut tök.

"Miracle Yudo" szerecsendió tök.

Következtetés

Kívánság szerint a Prikubanskaya tököt nemcsak Oroszország déli régióiban, hanem más régiókban is sikeresen termeszthető - ehhez időben be kell tartania az ápolás, a takarás és az ültetés szabályait. Az extra nehézség biztosan kifizetődik sajátos édes ízével. És a fajta termesztésének egyszerűsége más kertészeti munkák során nem fog lenyomni.