A Menza f1 magas hozamú közép-késői káposzta hibrid

A Menza F1 káposztát nagy ipari vállalkozások és kertészek termesztik Oroszország, Ukrajna és Moldova különböző régióiban. A Menza F1-et több mint fél évszázadig termesztik. Ebben az időben érdeklődése és szerény gondozása miatt széles népszerűségre tett szert.

A hibrid káposzta Menza F1 leírása

A magas hozamú, közép-késői hibrid régóta ismert a kertészek számára, és klasszikusnak tekintik... A fehér káposzta a keresztes fák családjának növénye, a leveleket táplálékként használják.

Eredet

Menza F1 (nid. "Mensa" - "table" -ból) - hibridtenyésztett Holland tenyésztők század közepén. 1960-ban bekerült az állami nyilvántartásba. A Szovjetunió Állami Fajtavizsgálati Bizottsága javasolta a hibrid termesztését Oroszország egész területén. A tudósok a Menzán ígéretes forrásanyagon dolgoznak, és hibridjeket hoznak létre a Távol-Kelet régió számára.

Kémiai összetétel és hasznos tulajdonságok

A káposzta tartalmazza az összes szükséges anyagot, hasznos az emberi test számára.

100 g termék tartalmaz:

• szénhidrátok (glükóz, fruktóz, szacharóz) - legfeljebb 7%;
• vitaminok:
  • PP - 0,8 mg;
  • béta-karotin - 0,02 mg;
  • A (RE) - 4 μg;
  • B1 (tiamin) - 0,03 mg;
  • B2 (riboflavin) - 0,04 mg;
  • B5 (pantoténsav) - 0,2 mg;
  • B6 (piridoxin) - 0,1 mg;
  • B9 (folsav) - 11 mcg;
  • C - 46 mg;
  • E (TE) - 0,1 mg;
  • PP (niacin-ekvivalens) - 0,8 mg;
  • H (biotikus) - 0,1 μg;
  • K (filokinon) - 77 mcg;
  • kolin - 10,8 mg.
• makrotápanyagok:
  • kalcium - 47 mg;
  • magnézium - 15 mg;
  • nátrium - 12 mg;
  • kálium - 300 mg;
  • foszfor - 32 mg;
  • klór - 38 mg;
  • kén - 36 mg.
• nyomelemek:
  • vas - 0,7 mg;
  • cink - 0,4 mg;
  • jód - 3 mcg;
  • réz - 74 mcg;
  • mangán - 0,16 mg;
  • szelén - 0,4 mcg;
  • fluor - 11 μg;
  • molibdén - 9 μg;
  • bór - 201 mcg;
  • kobalt - 3 μg;
  • alumínium - 571 mcg;
  • nikkel - 16 mcg.
• 16 szabad aminosav - 0,3 g

A népi orvoslásban A káposzta antiszeptikus, gyulladáscsökkentő, gyógyító tulajdonságainak köszönhető... Javítja az emésztőrendszer, a kardiovaszkuláris és az endokrin rendszer működését. Segít:

• fejfájás;
• álmatlanság;
• gyomorfekély és 12 nyombélfekély;
• máj, ízületek betegségei;
• sebek, fekélyek és égési sérülések;
• csökkent immunitás;
• vitaminhiány;
• székrekedés és aranyér;
• sárgaság;
• túlsúly;
• hörghurut stb.

Enterokolitisz, pancreatitis, hajlamos a gáztermelésre, nem ajánlott káposztát enni.

Alkalmazás funkciók

A Menza F1 leveleiből különféle ételeket készítenek. A keserűség hiánya miatt nyersen fogyasztják őket. Ez a hibrid sózásra alkalmas és erjesztés, értékesítés és távolsági szállítás.

Érési időszak és hozam

A káposzta közepes késésű érési periódus, a növekedési időszak (az első hajtások megjelenésének pillanatától) 105-115 nap. Augusztus közepére - szeptemberre végül kialakul és érlelődik.

A hozam nagyon magas... Az 1 hektár ültetvényen tapasztalt kertészek 80-90 tonna kiváló minőségű káposztát gyűjtenek.

A betegségekkel és a megfázással szembeni ellenálló képesség

A hibrid jó immunitással rendelkezik, ellenálló lisztharmat, bakteriózis, mozaik, de hajlamosak a nyelvre. Tolerálja a fagyokat -2 ° C-ig, így alkalmas különféle éghajlati körülmények között történő termesztésre, még Szibériában és az Urálban is.

A megjelenés és az íz leírása

A káposzta feje sűrű, lapos, kerek alakú, átlagos súlya 4-5 kg... Külső részén halványzöld, belsejében fehér. A káposztalevél:

• átlagos méret - akár 40 cm átmérőig;
• hullámosság a szél mentén;
• szürke-zöld szín;
• viaszvirág, jó tartósságot biztosít;
• ropogós, lédús textúra;
• édes íze keserűség nélkül.

A zöldségnek van egy kis külső szárja, a káposztafejek nem repednek. Az ízek minősége, akárcsak a piacképes, kiváló.

A Menza F1 hibrid előnyei és hátrányai

A hibrid híres:

• csodálatos íz;
• lédússág;
• magas cukortartalom (7%);
• kiváló bemutatás, amelynek köszönhetően gyorsan eladható a piacon;
• ellenáll a fej repedésének, az aszálynak és a hőmérséklet csökken;
• hosszú tárolás nem csak a pincében, hanem a kert egyik lábán is;
• univerzális felhasználás: a káposzt erjesztve és frissen fogyasztva van;
• méretek (9 kg-ig - egy káposzta feje tömege).

A Mensa F1 hátrányai:

1. A nagy káposztafeje nem minden háziasszony számára kényelmes.
2. Csökkent immunitás a gombás betegség ellen - keel.

Különbség a többi fajtától és hibridektől

Nagyon ellenzi a repedést, hiányzik az íze keserűsége... A hibrid sokkal könnyebben tolerálja a hőt és a nedvesség hiányát, mint sok más fajta.

Figyelem! A Menza feltűnő megkülönböztető tulajdonsága a rövid lába (csonkja), amelynek köszönhetően az előírt 2 helyett 1-szer lehet megölni. Ez meggátolja a káposztafeje egyik oldalra esését, ami biztosítja a gyökér stabilitását.

Az ültetés és a termesztés jellemzői

A jó terméshoz fontos a mezőgazdasági gyakorlat követése.

Felkészülés a leszállásra

Kapni erős palántákat előre, lehetőleg ősszel, készítse elő a talajt, amely egyenlő részből áll a leveles földből és a humuszból, adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. hamu / 1 kg keverék. A talajt fertőtlenítik - fagyasztják, kalcinálják vagy párolják.

Mag előkészítése

Az ültetési anyagot speciális üzletekben vásárolják meg, mivel a hibridből összegyűjtött fajta tulajdonságai nem maradnak meg.

Fontos! A magokat önmagában nem kezelheti növekedési stimulánsokkal, és nem fertőtlenítheti azokat vegyi anyagokkal. A gyártó ezt már megtette. Az áztatás szintén nem kívánatos, különben a védőréteg lemosódik.

Magról nevelt növények előkészítése

Egészséges és erős palántákhoz, ajánlott fa dobozokban vagy műanyag tartályokban termeszteni... Március első évtizedében a magokat 1 cm mélyre vetik be, 5 cm távolságra tartva egymástól. A talajkeverék jól megnedvesített. Hagyja a tartályt bent + 24 ° C hőmérsékleten belül.

A palánták 7 nap elteltével jelennek meg, a szobahőmérsékletet + 17 ° C-ra csökkentik, és a palántákat jó megvilágítású ablakpárkányon helyezik el. Felhős időben fénycsöveket használnak a megvilágításhoz, a talajt nedvesen tartják.

Gyökérfejlesztéshez és táplálkozáshoz A palánták megjelenése után 14 nappal a palántákat különálló, 5x5 cm méretű edényekbe merítik, és kálium-permanganát vagy réz-szulfát gyenge oldatával kezelik.

10 nappal a kiszállás előtt nyílt terepen a palántákat elkezdi kihozni az utcán, közvetlenül a napfénytől származó gézzel borítva. Minden alkalommal növekszik a friss levegőben töltött idő, így teljes nappali órákra fordul.

Hogyan készítsünk mag nélküli növényt?

eljárás:

1. A talajt megtermékenyítik, kórokozóktól kezelik, megtisztítják a gyomoktól és alaposan telítik a nedvességgel.
2. A közepesen késő káposztát május első felében vetik be. A vetésre szánt magok sokkal többet igényelnek, mint a csemete módszerrel, mert.néhány hajtás eltűnik, más része vékonyabb lesz. Legfeljebb 3 magot szétterítünk a lyukba 2-3 cm mélységbe, az 50x60 cm sémát követve.
3. Megszórja a növényeket kissé megnedvesített tőzeggel, humusával keverve, és ne öntözzen, mert veszélyeztetheti a vetőmag kimosódását.
4. Ezután anyaggal borítják, hogy megteremtsék az üvegházhatást.

Földi követelmények

Az ültetéshez válasszon közepes agyagos összetételű és 6,5–7,5 pH-értékű talajt... A káposzta szereti a fényt, de a perzselő nap sugarai ennek ellenére káros hatással vannak. Ezért magas termést ültetnek a közelben, például kukoricát vagy napraforgót. A talajt ősszel elkészítik: a kertet feltárják és szerves trágyákat alkalmaznak. Tavasszal a parcellát újra feltárják és megtermékenyítik: 1 m2-rel föld hozzájárul 200 g növényi hamu, 1 evőkanál. l. nitro-foszfát és 1 teáskanál. karbamid.

Elődök

Káposzta kiszívja a talajt, miközben növekszikeltávolítja a tápanyagokat, így nő ugyanazon a helyen jövőre ez lehetetlen. Ennek egy másik oka: a túltelített lárvák és a kórokozó baktériumok a talajban lehetnek.

A jó termés biztosítja a vetésforgó betartását: a zöldség ültetési helyét évente megváltoztatják. Káposzta jobban növekszik után rozs, hüvelyesek, korai érésű burgonya, hagyma és uborka. Ezek kissé kimerítik a föld termékeny rétegét, eltérő táplálkozással rendelkeznek, sőt még a hagymát és a fokhagymát is fertőtlenítik.

Nem ajánlott káposztot ültetni olyan helyekre, ahol az előző szezonban nőtt egyéb keresztesek (fehérrépa, retek, saláta, retek), tök, tök és sárgarépa. Ezen növények után a talaj kimerül, és lárvákkal és baktériumokkal megfertőződhet.

Időzítés, terv és leszállási szabályok

A csemete akkor tekinthető késznek, ha 4-5 levél van... Ez kb. 45-55 nappal a csírázás után történik. A talajba ültetik, legalább + 10 ° C-ra felmelegítve (májusban). Leszállási terv - 50x60 cm.

Ültetési sűrűség és mélység

A gyökereket 5 cm-rel elmélyítik, a palánták távolsága 50 cm, a sorok között - 60 cm.

Növekvő tulajdonságok

A hibrid termesztése nyílt talajban és üvegházban történik.

A Menza F1 kezelése szerény... A szokásos rendszer szerint hajtják végre, és mivel a káposzta nedvességbarát, az öntözés játszik fő szerepet.

Öntözési mód

Az újratelepítés után a palántákat minden nap itatják.... A bokor növekedése esetén az öntözést 3-4 nap alatt egyszer végezzük (3 liter bokoronként), lehetőleg reggel vagy este, mivel délután a nap zenitje van. Ezt elárasztja a nedvesség gyors elpárolgása a talaj felszínéről. Az öntözést 2-3 héttel a betakarítás előtt megállítják. Ez megvédi a repedéseket és növeli a megőrzési minőséget, ami a tárolás során fontos.

Lazítás és lejtés

A lazítás a talaj öntözése után a legjobb (Szezononként 3-6 alkalommal). Az öntözés miatt a föld összenyomódik, ami megnehezíti a levegő elérését a gyökérrendszerbe. A meglazítás nemcsak dúsítja a talajt oxigénnel, de ugyanakkor eltávolítja a káposzta gyökérében letelepedett gyomokat és kártevőket is.

A nagyon kicsi külső csonknak (lábnak) köszönhetően a hilling elég ahhoz, hogy 1 alkalommal megcsinálja a fejek kialakulását.

Felső öltözködés

Kiváló minőségű termés elérése érdekében a tenyészetet háromszor megtermékenyítik:

1. Első alkalommal 3 héttel a palánták merülése után kerül sor, és minden hajtás alá öntve legalább 1/2 liter készített oldatot (1 kg denavirusz öntik 10 liter vízbe).
2. A második adagolást két héttel az első után végezzük ugyanazzal az oldattal, de a térfogatát minden egyes bokorra 1,5 literre növelik.
3. Harmadik alkalommal megtermékenyítjük szuperfoszfáttal (40 mg / 10 liter víz) és kálium-nitráttal (20 mg / 10 liter víz) a fejfejtés ideje alatt, és 2 liter készítményeket öntünk minden növény alá.

A termésnövelő intézkedések

Fontos a szokásos agrotechnikai eljárások betartása: vizelni, műtrágyázni, lazítani, összecsukni, betegségeket és kártevőket kezelni.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A hibrid jól fejlett immunitással rendelkezik, ellenáll a lisztharmatnak, a bakteriózisnak, a mozaiknak. De nincs védelme a keel ellen, amely károsítja a gyökérrendszert... A tünetek alapján felismerhető:

• elhervad;
• káposztafejeket nem kötik meg;
• csomók a gyökereken, növekedések.

Ennek a betegségnek a megelőzésére a talajt az átültetés előtt kálium-permanganát (2 mg / 10 liter víz) vagy kolloid kén (5 g / 1 m² föld) oldattal kezelik.

Ennek a hibridnek a legveszélyesebb az levéltetvek és a káposzta bolha. Ha levéltetvek károsodnak (csúcspont augusztusban), a következő tünetek figyelhetők meg:

• a növények növekedésének lelassítása;
• a levelek rózsaszínű árnyalatát;
• hullámzás és hervadás.

Az levéltetvek a levelek alsó részén helyezkednek el. A kártevő elleni küzdelem érdekében a növényeket rovarirtókkal permetezzük.

A kolloid só megszabadulhat a bolhából... A vereség jelei:

• lyukak a levelekben, amelyeket felnőttek vágtak le;
• fiatal káposzta halála;
• a lárvák gyökereit eszik;
• rossz aratás.

Növekvő nehézségek

A hibrid a második generáció során termesztésre kerül. Nemcsak kiváló tulajdonságainak köszönhetően, hanem a termesztés könnyűsége miatt is ilyen népszerűvé vált. Nincs szükség további ápolási tevékenységekre, nem jelent nehézségeket a növekedéshez.

Betakarítás és tárolás

Az érett termést éles késsel vágják augusztusban - szeptemberben tiszta időben, hagyva 3-5 cm-t a gyümölcs szárából. Az apróra vágott káposztát néhány napra hűvös, száraz helyiségbe helyezik, hogy a csontokon lévő szelet kiszáradjon. Az esőben betakarított káposztafejeket tárolás előtt is szárítják.

A hibrid Menza F1 tárolási és megőrzési tulajdonságai

Tárolásra válasszon sértetlen sűrű zöldségeket... Fontos, hogy a felületen ne legyen nedvesség. Ez kiküszöböli a gombás fertőzés kialakulásának kockázatát. A jó tartási minőség miatt az ősszel betakarított növény márciusig tart. Ugyanakkor az íz és a megjelenés nem vesznek el.

Figyelem! A friss káposztát 0 ° C-on, 80% páratartalom mellett tárolják.

Tapasztalt kertészek áttekintése

A Menza F1 káposzta áttekintésében a kertészek magas ízét, szerénytlenségét és jó tartási minőségét veszik figyelembe.

Nadezhda V., Omszk: „Csak ezt a káposztát termesztem. Nagy, nem repedt. Legfeljebb hat hónapig tárolhatom a föld alatt. Nagyon jó az íze. A károsítókat megelőzően kezdem a megelőzés céljából. Káposztát üvegházban is termesztheti. "

Mitsa Ivan, Kijev: „Régóta neveltem a Menzát a pácoláshoz. Imádom a ropogós leveleit. A termés egy részét a gödörben is tárolom. A káposztafejek márciusig megmaradnak, megőrizve eredeti megjelenésüket. Nem csinálok semmi különlegeset a távozásért. Minden a szokásos módon: öntözés, ömlés, etetés. Elégedett a betakarítással ".

Következtetés

A káposzta hibrid Menza F1 termelékeny, szívós és szerény, különféle éghajlati körülmények között történő termesztésre. Kevés erőfeszítéssel és idővel, figyelembe véve a termesztés alapjait és a cikkben ismertetett ajánlásokat, magas hozamot kaphat finom ropogós káposzta.