Tartalmaz-e a görögdinnye vitaminokat?

Az illatos görögdinnye klasszikus nyári élvezet. A vágott érett bogyó ropogása étvágyat vált ki és felvidít. A hatalmas gyümölcsöket, kívülről zöldre és belülről élénkpirosra, friss, páratlan aromájuk és lédúságuk miatt szeretik. A görögdinnye nemcsak ízletes, hanem hasznos is: az összetétel nélkülözhetetlen asszisztensré teszi a betegséget és a súlycsökkenést.

A cikkből megtudhatja, mely vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz a görögdinnye pép, van-e benne vas, cink, mangán és más nyomelemek a görögdinnyeben, és hogyan befolyásolja a bogyó a férfiak és nők egészségét.

Kémiai összetétel

Kellemes íz és lédús pép egy csíkos bogyóval gazdag kémiai összetétele miatt:

1. A görögdinnye alapja a víz (85–90%), sok fruktózt, glükózt és szacharózt tartalmaz (5–13%), van pektin és rost (0,5%).
2. Több mint 13 vitamint tartalmaz az emberi test számára.
3. Telített és többszörösen telítetlen Omega-3 és Omega-6 zsírsavak, amelyek nagy biológiai aktivitással bírnak, energiával látják el a testet, mechanikai védelmet és hőszigetelést biztosítanak, eltávolítják a koleszterint és megelőzik a szív- és érrendszeri betegségeket.
4. A mikrotápanyagok (kálium, kalcium, szilícium, magnézium, nátrium, kén, foszfor és klór) és a mikroelemek (alumínium, vas, cink, mangán, réz, jód), még kis mennyiségben is, biztosítják az egész szervezet harmonikus működését.
5. A flavonoidok - növényi polifenolok - antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, semlegesítik a szabad gyököket.

És friss görögdinnyeben is sok esszenciális és nélkülözhetetlen aminosavfontos a fehérje szintézisben:

• valin - felelős a nitrogén cseréjében a sejtekben;
• izoleucin - szabályozza a vércukorszintet, részt vesz a hemoglobin és fehérje szintézisében a májban, a növekedési hormon termelésében és regenerálja a szöveteket;
• fenilalanin - elősegíti a vérkeringést, részt vesz az inzulin képződésében;
• treonin - szabályozza a fehérjék és zsírok cseréjét, megakadályozza a zsíros májat, erősíti az immunrendszert;
• citrullin - eltávolítja az ammóniát és a nitrogéntartalmú hulladékokat a vérből.

Vitaminok és ásványi anyagok

A görögdinnye minden részében található vitaminok különös jelentőséggel bírnak: az emberi test nem képes ezeket szintetizálni.

Vitaminok a pépben:

Sokan nem gondolkodnak azon, hogy milyen vitaminok vannak a görögdinnye héjában, és dobják el... A fentebb felsoroltak mellett béta-karotint (az A-vitamin prekurzora) is tartalmaz. Felelős az ivarmirigyek egészségéért, antioxidáns és immunstimuláló tulajdonságokkal rendelkezik. Karotinhiány, az urogenitális rendszer működése miatt az agy megzavarodik, növekszik a fájdalomérzékenység.

A görögdinnye sok mikro- és makroeleme még értékesebb.e, mivel ritkák, és nélkülük a szervezet hibásan működik:

Összetételének köszönhetően a görögdinnyét gyakran használják megelőző és rehabilitációs célokra. a központi idegrendszer, a gyomor-bél traktus, a szív-érrendszer és a vitaminhiány miatt szenvedő emberek.

Érdekes a témában:

Enni görögdinnye a 2. típusú cukorbetegség esetén?

Jó-e a görögdinnye a máj számára?

A görögdinnye diuretikum, vagy sem?

Kalóriatartalom

Görögdinnye kalóriatartalma alacsony, annak magas cukortartalma ellenére... Ez azzal magyarázható, hogy a pép 90% -ban vízből áll, amely nem tartalmaz kalóriát. Ezért 100 g friss finomság csak 27 kcal-t tartalmaz.

Érdekes!A világon több mint 1200 görögdinnye fajtája van, amelyeket különböző éghajlati körülmények között termesztenek, vagyis egyenlőtlen mennyiségű fruktózt és szacharózt tartalmaznak. Átlagosan 100 g cukorbogyó legfeljebb 35 kcal-t tartalmaz.

A hőkezelés során nő a termék kalóriatartalma cukor vagy méz hozzáadásából. Szóval, 100 g konzerv bogyók 30 kcal, juice - több mint 35 kcal.

Használhatom fogyáshoz

Görögdinnye hozzá az étrendben alacsony kalóriatartalma miatt:

• a mono étrend alapjául szolgálnak - miközben a kezelés napi normája nem haladhatja meg a 2,5 kg-ot (2000–2500 kcal);
• a pép más alacsony kalóriatartalmú ételekkel (rozskenyér, csirkemell, cukkini és mások) kombinálva.

Fontos! Az ideális alak elérése érdekében, kimerítve magukat a „gyors” étrenddel, sokan elfelejtik, hogy fogyásukkor a hasznos anyagokat is „kimossák” a test. A görögdinnye vitaminokkal és ásványi anyagokkal telített.

A magzatban található rost javítja a gyomor motilitását, elősegíti a méreganyagok és folyadékok eltávolítását. Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik, hogy a fogyó személy „elveszítsen” néhány kiló felesleges súlyt.

Glikémiás index

Bármely étel glikémiás indexe (GI) jelzi az emésztés sebességét és a glükóz felszabadítását.

A görögdinnye GI 60-70 egység Viszonylag magas mutató.

Referencia.Minél magasabb a GI, annál gyorsabban bomlanak le az élelmiszerek, a cukor belép a véráramba, és a hasnyálmirigy inzulint termel. Ez a hormon elnyomja a glükózt, és az ember újra éhezik. A magas GI-tartalmú ételek nem alkalmasak a fogyáshoz.

A magas víztartalom miatt az édes bogyó nem vezet a test telítő szénhidrátok túlzott fogyasztásához, ezért az étrendben szerepel.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai

A nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag miatt a görögdinnye fogyasztásra kerül számos betegség megelőző és terápiás ágenseként:

• a likopin normalizálja a vérnyomást, javítja a véráramot, jótékony hatással van a szívre és az erekre, és megakadályozza a rákos sejtek kialakulását (vele együtt gyógyszereket írnak elő a kemoterápiás gyógyulás után);
• a kalcium magas csontatisztaságú emberek számára javasolt;
• Az A-vitamin megakadályozza a látószervek degeneratív folyamatait, gyógyítja a tüszőket;
• a C-vitamin javítja az immunitást, javítja az általános jólétet, részt vesz a kollagén előállításában, amely felelős a bőr egészségéért;
• A B-vitaminok növelik a létfontosságú energiát, a negatív külső tényezőkkel szembeni ellenállás szintjét;
• vitaminokkal és mikroelemekkel telített víz megtisztítja a veséket, eltávolítja a méreganyagokat és a rost megtisztítja a belek;
• A görögdinnye minden alkotóeleme komplexe küzd az elhízással.

A görögdinnye kétségtelen előnyei miatt ez az egyik leghasznosabb diétás termékek.

Előnyök a férfiak számára

Sokan nem tudják ezt a tényt A görögdinnye rendkívül hasznos a férfiak számára:

• A bogyóban található likopin és citrullin helyreállítja és fokozza a szexuális potenciált. Hatásuk hasonló a drogokhoz, amelyek növelik a férfiak szexuális aktivitását, ugyanakkor nincsenek mellékhatásaik;
• az erős sportban részt vevő férfiak számára a görögdinnye elősegíti az izomtömeg növelését, valamint az edzés után a tejsav eltávolítását a testből;
• A prosztata adenoma kezelése hatékonyabb lesz, ha a görögdinnye pépét napi 3-4 alkalommal 2-3 hétig fogyasztja, vagy 2 evőkanállal fogyaszt. görögdinnye juice naponta (2 hét).

Előnyök a nők számára

A görögdinnye a nők problémáit is megoldja:

• a magokban található anyagok megállítják a méh vérzését;
• a görögdinnye pépét kozmetikai hidratáló és fiatalító maszkként használják: gézzel, majd az arcon 25–30 percig alkalmazzák;
• A görögdinnye és a rozskenyér hozzájárul a fogyáshoz az egészség károsítása nélkül (10 kg testtömeg 2 kg étrendi terméket fogyaszt naponta 4-6 napig).

A görögdinnye hasznos terhes nők számára dúsított és mineralizált termékként.

Nőgyógyászati írjon elő görögdinnye várandós anyáknak:

• az emésztőrendszer helyreállítása és a székrekedés megelőzése érdekében;
• a stressz, álmatlanság enyhítésére, az idegrendszer működésének normalizálására;
• toxinok, felesleges folyadék eltávolítása a testből, az ödéma leküzdésére;
• a test telítéséhez vitaminokkal és mikroelemekkel.

A szoptató nők számára fontos, hogy a görögdinnye kis mennyiségben fogyasszon., mivel a csecsemőknél fokozott a hasmenésből származó hasmenés kockázata.

Fontos!A frissen facsart bogyós gyümölcslé krónikus máj- és vesebetegségek, epehólyag urolithiasis, nőknél a cystitis és a gyermekek húgy inkontinencia esetén alkalmazható.

A friss görögdinnye előnyeit számos tanulmány bizonyítja. és felhasználása a hagyományos és a népi orvoslásban.

Olvassa el még:

A görögdinnye növeli vagy csökkenti a vérnyomást

Lehet enni görögdinnye epehólyag-gyulladás és hasnyálmirigy-gyulladás esetén

Lehetséges károsodások és ellenjavallatok

A hatalmas előnyök ellenére a görögdinnye ártalmas lehet az emberekre. Ennek oka a krónikus betegségek vagy a betegség akut lefolyása, amikor a magzat használata a folyadék és ezzel együtt a gyógyszerek kiáramlását idézi elő. A csíkos bogyók túlzott használata hasmenést, hányást, nehézséget okoz a hasban, rontja az ember általános állapotát.

Fontos!Vásárláskor válasszon egész, apróra vágott és repedés nélküli gyümölcsöt, mivel a magas cukortartalom szabadban a benne gyorsan megindulnak az erjedési folyamatok, amelyek gyakran mérgezést okoznak.

Azon betegségek listája, amelyekben a görögdinnye ki van zárva az étrendből vagy óvatosan vegye be az élelmiszerbe:

• emésztőrendszeri rendellenességekhasmenés, görcsök és hányás kíséri;
• nagy kövek jelenléte a vesében és a hólyagban: nagy mennyiségű folyadék provokálhatja a kövek mozgását, ami erős fájdalomhoz és műtét szükségességéhez vezet;
• a vizeletkiáramlás, kolitisz megsértése.

Görögdinnye képes felhalmozódni nitrátok, különösen, ha vegyszerekkel táplálták a gyors éréshez. Korai görögdinnye evésekor (május - július) gyakran súlyos mérgezés jelentkezik ezekkel az anyagokkal.

Következtetés

Az érett görögdinnye a pépben, a héjában és a magokban található vitaminok és ásványi anyagok raktára. Rendszeres nyári felhasználása pótolja a tápanyagok hiányát a testben, erősíti az immunrendszert.

A magas glikémiás index és a cukrok mennyisége ellenére a bogyó alacsony kalóriatartalmú, 90% -os víztartalmú, ezért számos étrendi táplálkozás alapját képezi. A gyümölcs egyaránt értékes a férfiak és a nők számára. Bizonyos betegségek esetén óvatosan fogyasztják el.