Fejes káposzta
A savanyú káposzta egy hagyományos orosz étel, amelynek 100 g 40 mg vitamint tartalmaz. Ezt a finom és egészséges táplálékot különböző receptek szerint készítik, hozzáadva más zöldségeket és fűszereket. Tapasztalt háziasszonyok ...
A Kohlrabi a káposzta botanikai fajtája. A hagyományos káposztától eltérően ez a növény nem leveleket, hanem kerek szárot tartalmaz, amely gazdag C-vitaminban, káliumban és kénben. A zöldség pép lédús, gyengéd ...
Az alagsor és a pince jó helyek a zöldségek tárolására. A tapasztalt kertészek és kertészek tudják, hogyan kell megfelelően elrendezni a növényeket a hosszú távú tároláshoz: a burgonyát, a sárgarépát, a répaket zsákokba, dobozokba rakják, homokkal meghintik, ...
Kevés ember hajlandó megkóstolni káposztát vacsora- vagy ünnepi asztalon. Ez egy hagyományos étel, amelyet az egész család készített. A modern világban a háziasszonyok káposzta pácolásával is foglalkoznak, de ...
A kelbimbó egyfajta káposzta. Hazánkban nem olyan általános, mint a fehér vagy a színes, de van egy különleges fűszeres, édes, diós ízű. A káposzta kis fejeit levesek, zöldségfélék készítésére használják
A savanyú káposzta egészséges és ízletes termék. Télen fogyasztják, amikor nincs elég vitamin, salátákhoz, levesekhez és egyéb ételekhez adják hozzá. A megfelelő fajta és káposzta kiválasztása mellett ügyeljen a ...
Előfordul, hogy a káposzta lágynak és nem ropogósnak bizonyul, amilyennek lennie kellene. Ezt a főzés során bekövetkező hibák, az összetevők meghatározott mennyiségének figyelmen kívül hagyása vagy a tárolás során alkalmazott hőmérsékleti feltételek okozzák. Gondoljuk ki, hogyan lehet ezt helyesen csinálni ...
Előfordul, hogy a kész káposzta keserű ízű családoknak csalódást okoz. Ha a rosszul választott fajta miatt enyhe keserűség mutatkozik meg, ez nem ijesztő, de a túlzott keserűség azt jelenti, hogy az étel elrontódik és ...
A savanyú káposzta az egyik legkedveltebb snack az orosz asztalon. Alkotásának folyamata egy egész művészetre emlékeztet, finomságokkal és titkokkal teli. De mi a teendő, ha egy korsó káposzta képződik ...
