Eszhetek zellert terhesség alatt?
A legtöbb más zöldséggel ellentétben, a zeller étkezésének a terhesség ideje alatt több káros, mint haszna. Olyan anyagot tartalmaz, amely vetélést vagy koraszülést válthat ki, mivel erős vércsapdát okoz a méh simaizmaihoz. Hogyan kell a zöldséget helyesen használni a terhesség alatt, és hogy érdemes-e ezt megtenni, akkor a cikkben részletesen elmondjuk.
A cikk tartalma
Zeller tulajdonságok
Zeller - az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú lágyszárú növény. A növényi jótékony növényi tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
A zöldek a béta-karotin (A provitamin) napi értékének 90% -át tartalmazzák, vannak flavonoidok: zeaxanthin és lutein, amelyek immunstimuláló funkcióval rendelkeznek.
A levelek és a magvak számos esszenciális illékony olajat tartalmaznak, ideértve a terpéneket, elsősorban a limonént (75–80%) és a szeszkviterpeneket, például a β-szelént (10%) és a humulene-t.
Kémiai összetétel
A növény szárában gazdag ásványi anyagok, beleértve a nátriumot és a klórt.
Fő összetevők:
- D-limonén (60%);
- szelenén (10%);
- számos rokon ftalid (3%) - 3-n-butil-ftalid, szedánenolid és szedán-anhidrid.
A zeller potenciálisan mérgező poliacetiléneket tartalmaz, beleértve a falcarinolt.
A 100 g zöldség tápértékét a táblázat tartalmazza.
| Szerves vegyületek | Tartalom | A napi érték százaléka |
| Kalóriatartalom | 16 kcal | <1% |
| Fehérje | 3,46 g | 6% |
| Fats | 1,12 g | 4,5% |
| Szénhidrát | 3 g | 5,5% |
| Cellulóz | 2,1 g | 5,5% |
| Vitamin komplex | ||
| folátokká | 36 μg | 9% |
| Niacin | 0,320 mg | 2% |
| Pantoténsav | 0,246 mg | 5% |
| piridoxin | 0,074 mg | 6% |
| riboflavin | 0,57 mg | 4% |
| tiamin | 0,021 mg | 2% |
| A-vitamin | 85 mg | 15% |
| C vitamin | 3,1 mg | 5% |
| K-vitamin | 29,3 mcg | 24% |
| Ásványok | ||
| Nátrium | 80 mg | 5% |
| Kálium | 260 mg | 5,5% |
| Kalcium | 40 mg | 4% |
| Réz | 0,35 mg | 4% |
| Vas | 0,20 mg | 2,5% |
| Magnézium | 11 mg | 3% |
| Mangán | 0,103 mg | 4,5% |
| Foszfor | 24 mg | 3% |
| Cink | 0,13 mg | 1% |
Előnyök a nők számára
Zeller az egyik leginkább hasznos a zöldség nőtest számára:
- A szár ftalidokat tartalmaz, amelyek csökkentik a stresszhormonok, a koleszterin szintjét és tágítják az ereket. A kálium érrendszerként működik, csökkenti a vérnyomást.
- A zöldség megakadályozza a húgyúti fertőzéseket. A mag eltávolítja a húgysavat. Zeller kivonat antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
- A növényi lé étkezés előtt történő rendszeres fogyasztása elősegíti a súlycsökkentést.
- A levet a bőr fiatalosságának fenntartására használják, lágyságot és rugalmasságot adva.
- A poliacetilének megakadályozzák a rákot. A biológiailag aktív flavonoidok apigenint és luteolint tartalmaznak, amelyek harcolnak a szabad gyökökkel és megakadályozzák a rákos sejteket a testben.
- A fitoösztrogének enyhítik a menopauza tüneteit.
- A zeller gazdag rosttartalommal rendelkezik, amely segít megelőzni a székrekedést.
Lehetséges terhes zeller számára?
Annak érdekében, hogy a termék a csecsemőre várakozása közben előnyös legyen, fontos, hogy előbb orvoshoz forduljon. Csak akkor veheti fel a zöldséget az étrendbe.
A korai szakaszban
A korai terhesség alatt, amikor az embrió még lazán rögzítve van a méhben, nagy a vetélés esélye. A zöldségben található anyagok növelik a kis medence vérkeringését. A bélben levő gázokkal együtt serkenti a méhét és növeli annak hangszínét, növelve ezzel a terhesség megszűnésének kockázatát.
Második trimeszter
A terhesség ezen szakaszában a progeszteron lelassítja az emésztőrendszert.Egyre növekvő csecsemő nyomásával kombinálva ez növeli annak kockázatát, hogy a gyomorsav felfelé nyomja és gyomorégést okoz. A megnagyobbodott méh megnyomja a gyomrot, felfelé nyomja a gyomorsavakat.
Fontos! Lúgos ételek, például a zeller, a sav semlegesítésével enyhíthetik vagy teljesen csökkenthetik a tüneteket.
Egy későbbi időpontban
Ha zöldséget eszik a terhesség ezen szakaszában, puffadás, puffadás és fájdalom fordul elő a köldökben. A terhesség 22 hete után a zeller allergiás reakciót válthat ki a babában, amely szülés után is fennáll.
Miért nem kellene terhes nőknek zellert viselnie?
A zöldség uterotonikus és emmenagogikus anyagokat tartalmaz: apiolt, apigenint, mirisztinint, amelyek kiválthatják a méh összehúzódását és vérzést okozhatnak. Ez vetélést vagy koraszülést eredményez, ami veszélyes mind az anya, mind a baba számára.
A növény fokozott gázképződést okoz, ami kellemetlenséget okoz a várandós anya jólétében. A telített illóolajok gyakran válik allergénekké a terhesség alatt.
Ellenjavallatok és óvintézkedések
A fő ellenjavallatok a zöldségfogyasztáshoz:
- vastagbél és thrombophlebitis;
- vese és emésztőrendszeri betegségek;
- enterokolitis és kolitisz;
- súlyos allergiák;
- méh vagy súlyos menstruációs vérzés.
Mivel a zeller gazdag oxalátokban van, nem ajánlott azoknak, akik gyulladásban vagy más hólyagbetegségben szenvednek. Ezek az anyagok szintén akadályozzák a kalcium felszívódását.
Ez érdekes:
Melyik trimeszterben hasznos sárgarépát enni terhesség alatt?
Lehetséges petrezselymet enni a terhesség alatt?
Lehetséges-e a terhes nőknek kapor is: káros és előnyös a várandós anya és a gyermek számára.
ajánlások
A zeller fogyasztását terhesség alatt korlátozni kell. Következmények nélkül egy nő enni nem több, mint 3 teáskanálát naponta. zöldség bármilyen formában.
Figyelem! Nem ajánlott a zöldekből származó gyümölcslé fogyasztása terhesség alatt. Csak ritkán és csak gyógyászati célokra fogyasztanak naponta 50–75 ml-t.
A növény különféle ételek fűszerezésére szolgál.
Következtetés
Zeller normalizálja az anyagcserét és a víz-só egyensúlyt, javítja az emésztést. Az abban található anyagok (apiol, apigenin, mirisztin) a méh összehúzódását idézik elő, és gyakran koraszülést és néha vetélést provokálnak. Ezért a terhesség alatt a zöldséget óvatosan és csak orvossal való konzultáció után fogyasztják.