Zeller a fogyásért: mennyit lehet enni egy nap

A zeller egyedisége abban rejlik, hogy ennek a zöldségnek minden része alkalmas étkezésre - levelek, gyökér és szárak. Az étrendbe történő beépítésével nemcsak a testére járhat előny, hanem elveszíthet néhány további kilót is. A lényeg a fogyasztás mérséklődése és a szakemberek ajánlásainak betartása. Tehát mennyi zellert lehet enni egy nap, hogy lefogyjon, és ne károsítsa az egészségét?

A zeller kémiai összetétele, vitaminjai és mikroelemei

A zeller a természetes antioxidánsok közé tartozik. Hasznos nyomelemek, vitaminok és ásványi anyagok forrása. Közöttük:

• vas - 1,3 mg;
• kalcium - 72 mg;
• magnézium - 50 mg;
• kálium - 430 mg;
• rost - 1,8 g;
• foszfor - 77 mg;
• nátrium - 200 mg.

A zöldség vitamin összetétele:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 ​​(0,08 mg), B9 (21 μg) normalizálja az idegrendszer működését;
• C (38 mg) erősíti az immunrendszert;
• PP (0,5 mg) támogatja a szív és az erek munkáját;
• Az E (0,5 mg) és A (750 μg) javítja a bőr, a köröm és a haj állapotát.

A zeller energiaértéke:

• fehérjék - 0,9 g;
• zsírok - 0,1 g;
• szénhidrátok - 2,1 g.

Jótékony tulajdonságok

A zeller jótékony hatással van az emberi egészségre... Különösen szükséges azoknak, akik a következő betegségekben szenvednek:

1. Cukorbetegség. A növény levelei normalizálják a vércukorszintet.
2. Elhízott. A zöldség felgyorsítja az emésztés folyamatát.
3. A szív és az erek betegségei... Normalizálja a vérnyomást és a koleszterinszintet.
4. Oncology. A növényi nyomelemek semlegesítik a rákkeltő anyagokat, amelyek kiváltják a rosszindulatú daganatok megjelenését.
5. Bőrproblémák. A növényből származó infúzió elősegíti a kopás, sebek és zúzódások gyors gyógyulását, valamint megtisztítja az ereket, ami javítja a bőr általános állapotát.

Ezen felül a zeller hatásos álmatlanság, reuma, prosztata gyulladás, vitaminhiány esetén is.

Az alacsony kalóriatartalmú zöldségeket gyakran használják fogyáshoz. A benne lévő anyagok és elemek tonizálják és gyógyítják az egész testet:

• távolítsa el a felesleges folyadékot a testből;
• megakadályozzák a zsírkészletek felhalmozódását;
• lelassítja az öregedési folyamatot;
• normalizálja az anyagcserét;
• segítségnyújtás varikoosák és thromboflebitisz esetén;
• erősíti az immunrendszert;
• serkenti a mentális tevékenységet és növeli a teljesítményt;
• megbirkózni az idegrendszer működési zavaraival;
• segítség a vesék, a belek és a gyomor betegségeiben;
• növeli a libidót (főleg férfiaknál);
• enyhíti a légszomjat, gyomorégést, puffadást;
• tisztítsa meg a méreganyagok és méreganyagok testét.

Olvassa el még:

Hogyan kell a böjt napját hajdinak és almának megfelelő módon tölteni?

Töklé főzése és ivása a fogyás érdekében.

Mennyi zellert kell enni naponta a fogyáshoz

Alacsony kalóriatartalma miatt a növényt azoknak ajánljuk, akik fogyni szeretnének:

• a nyers zöldség 13 kcal / 100 g-ot tartalmaz;
• sült vagy főtt - 25–26 kcal;
• egy pár - 9-10 kcal;
• zeller gyökér - 32 kcal.

A zöldség gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt, és a benne lévő szénhidrátok mennyisége elhanyagolható. Ha minden nap használja a növényt, akkor 1-2 hétenként 2-4 kg-mal lehet lefogyni.

E felesleg elvesztése érdekében cseréljen ki egy étkezést alacsony kalóriatartalmú zeller ételre (ebéd vagy vacsora). Kezdje harapnivalókkal, növényi szárral. Vannak olyan diéták is, amelyeket a szakemberek ezen zöldség alapján dolgoztak ki.

Tanács. Fogyasszon kevés zellert étkezés előtt.Ez csökkenti a túladagolás és az éhség elfojtásának kockázatát.

A zeller diéta fő elve a szabadság az étkezések számában. Csak a megengedett napi zöldségmennyiséget kell fogyasztania, de hányszor - mindegyik saját belátása szerint (3-szor reggelire, ebédre és vacsorára, vagy 6-7-szer).

A nyers, friss növény a legelőnyösebb. Más formában történő alkalmazásával azonban lefogyhat:

1. Rendszeresen keverjük össze a zöldséget köretként (párolt és nyers). A zeller jól megy a halhoz és a húshoz, ami nem igaz a magas kalóriatartalmú ételek esetében, például a burgonya, a fehér rizs vagy a tészta. Az ilyen köret sokkal nehezebb a szervezet számára.
2. Igyál zeller levet naponta - 1 evőkanál. l. Naponta háromszor. A szárból készül. A tápanyagok olyan magasak, hogy biztonságosan pótolhatják az egész vitamin- és ásványi anyag komplexet. Zeller juice-t 1-2 órával étkezés előtt kell fogyasztani.
3. Kefirral együtt. Erjesztett tejtermék mellett ideális súlycsökkentő termék. Keverje össze a keverőben 1 liter alacsony zsírtartalmú kefir és 400 g növényi szár. A kapott keveréket a nap folyamán meg kell inni. Az ital ideális böjt napra vagy a vacsora alternatívájára.
4. Egyél zellert különféle ételekben - levesek, pörköltek, saláták. Ez az opció azoknak szól, akik nem szeretik a zöldség ízét. Más termékekkel történő kombinációk meghaladják a termék sajátos ízét.

A zsírsejtekre gyakorolt ​​hatásmechanizmus

A zeller felgyorsítja az anyagcserét azáltal, hogy aktiválja a zsírégetési folyamatot. A fogyás nem csak a felesleges folyadék eltávolításával, hanem a bőr alatti zsír lebontásával is jár. A test sok energiát költ a növény emésztésére. Ez biztosítja, hogy az elveszített súly néhány nap vagy hét után nem tér vissza.

A szárak, levelek és gyökér ugyanolyan jótékony hatással vannak a fogyásra, ezért a legjobb, ha a növény minden részét megeszi.

szára

Leggyakrabban a zöldségszárakat gyümölcslé készítésére használják, de gyakran adják hozzá a salátákhoz. A szárot nyersen és főzve fogyasztják.

A zellernek ez a része természetes afrodiziákum mindkét nem számára. Ezen felül a szár növeli a férfiak hatékonyságát. Enyhítik a fájdalmat nők a PMS alatt jótékony hatással van az alvásra. A szárok leghatékonyabb művelete azonban a felesleges zsírégetés.

Gyökér

A zeller egészséges táplálkozási részét minden nap eszik (nyers, levesekben, salátákban vagy főételekben) a következő hatással van az emberi állapotra:

• normalizálja a víz-só egyensúlyt;
• kiküszöböli a székrekedést és a puffadást;
• harcol az álmatlanság és az allergia ellen;
• javítja az emésztőrendszer működését;
• sebgyógyító, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik.

A levelek

A növény leveleit megelőző és gyógyászati ​​célokra használják. A zellerlapkák hasznos tulajdonságai között:

• vesekő megelőzése;
• megszabadulni a vitaminhiánytól;
• a bél motilitásának stimulálása és az emésztési folyamatok javítása;
• erek tisztítása;
• meddőség kezelése;
• köszvény, érelmeszesedés és reuma megelőzése;
• a szárazság megszüntetése és a bőr szerkezetének helyreállítása.

A levelek magas C-vitamin-tartalma lehetővé teszi, hogy a zellert profilaktikus szerként alkalmazzák a fertőző betegségek ellen.

Gyümölcslé

A juice tonizáló hatású, tisztítja és telíti a testet. A növényi szár italának jótékony összetevőinek kombinációja segít:

• urolithiasis, köszvény;
• távolítsa el a felesleges sót a testből;
• magas vérnyomás.

Zellerlé kiküszöböli az éhezést és csökkenti az édesség vágyát.

Mi történik, ha minden nap zellert eszik?

A zeller napi használata jó a testre, ha nincs egyedi ellenjavallat. Ugyanakkor a zöldség előnyei ellenére a túlzott étkezés kellemetlen következményekkel jár. A leggyakoribb a hosszan tartó hasmenés.

Nem lehet enni zellert üres gyomoron, és nem hozhat zöldséget étrendének alapjául. Naponta több pohár növényi ital, feltéve, hogy nem áll rendelkezésre más étel, emésztési problémákat okoz.

Fogyasztási ráta

Mennyit zellert fogyaszthatnak a nők és a férfiak naponta? A szakértők nem javasolják a 150-200 g-os norma túllépését. A legjobb megoldás az, ha a növényt más zöldségekkel kombinálják, vagy köretként használják. Készíthet olyan gyümölcslevet, amely nemcsak megőrzi a zeller fontos tulajdonságait, hanem segít a fogyásban. Ugyanakkor itt is a normát be kell tartani - legfeljebb 0,5-1 st. naponta.

Gondosan adja meg a zöldséget a gyermekeknek, különösen a kicsiknek. Egy éves korig a napi adag 30 g, utána - legfeljebb 100 g. A növény bármely része alkalmas burgonyapürére - levelekre, gyökerekre és szárakra.

Káros és ellenjavallatok

A zeller nem fogyasztható terhes nők és szoptató anyák számára. Nem ajánlott bevenni az étrendbe, ha:

• nagy vesekő;
• súlyos emésztőrendszeri problémák;
• pajzsmirigy betegségei;
• epilepszia;
• vastagbél és trombózis;
• egyéni intolerancia;
• méh vérzés;
• vírusok a testben.

Olvassa el még:

A legjobb burgonya diéta lehetőségek.

A vöröshagyma tél előtti ültetésének jellemzői: miután növényeket ültetni lehet.

Amszterdami korai érett sárgarépafajta Touchon.

Következtetés

A zeller egy hasznos ásványi anyagok és elemek raktára. A zöldség segít elveszíteni néhány extra fontot, normalizálja a test állapotát és gyógyít néhány betegséget. A lényeg az, hogy naponta legfeljebb a normál táplálékot eszik. Akkor a növény nem árt az egészségnek.