A legjobb burgonya diéta lehetőségek

A burgonya diéta az egyik legolcsóbb és legolcsóbb módszer a bosszantó font csökkentésére. A termék egész évben fogyasztható, 77 kcal nyers, 82 kcal sütve és főzve tartalmaz. A programmenü alacsony kalóriatartalmú ételeken alapul, tojás, erjesztett tejtermékek, friss zöldségek, kis mennyiségű kiváló minőségű olíva- vagy napraforgóolaj hozzáadásával. Kivétel az állati zsírok, só és fűszerek.

A burgonya hasznos tulajdonságai és kémiai összetétele

A burgonyának egyedi tulajdonságai vannak, amelyek megkülönböztetik őket a többi növénytől. Például a gumók szinte az összes tudományban ismert aminosavat tartalmazzák.

A termék napi bevitele 300 g, amely napi adagot tartalmaz foszfort, káliumot, szénhidrátokat. A burgonya telíti a testet olyan növényi fehérjékkel, amelyek lúgosító hatásúak. Ez lehetővé teszi, hogy bevonja a terméket a menübe vesebetegségek, anyagcsere-rendellenességek, köszvény kezelésére.

A frissen sajtolt burgonyalevet a duodenum és a gyomor emésztőrendszeri fekélyeinek kezelésére használják. Összetételében lévő nyomelemek gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek és csökkentik a fájdalmat. Ez az egyedülálló termék súlyos mérgezéshez javasolt.

A B6-vitamin támogatja az immunválaszt, az agy gátlási és gerjesztési folyamatait, valamint a vörösvértestek képződését. Ennek a vitaminnak a hiányában az ember elveszíti étvágyát, változások lépnek fel a bőr felületi rétegeiben (ekcéma, dermatitis), és vérszegénység alakul ki.

Az aszkorbinsav részt vesz az oxidatív és redukciós folyamatokban, erősíti az immunrendszert, elősegíti a vas felszívódását. A C-vitaminhiányhoz az ínyek lazulása és vérzése, valamint a melléküregek vérzése társul. Ennek oka a törékenység és a megnövekedett kapilláris permeabilitás.

A kálium szabályozza a víz, sav és elektrolit egyensúlyt, normalizálja a vérnyomást és az idegi impulzusok vezetését.

A nyers burgonyát széles körben használják a népi orvoslásban. Gyógyszerkészítmények előállítására szolgál égési sérülések, ekcéma, forrók, gombás bőrelváltozások kezelésére. A krémek enyhítik a viszketést és a fájdalmat. A reszelt burgonyából származó kompressziók természetes méz hozzáadásával javítják a jó közérzetet az osteochondrosis súlyosbodásakor.

A táblázat a vitaminok és ásványi anyagok komplexét mutatja be 100 g nyers gumóban.

KBZhU és glikémiás index

Burgonya táplálkozási értéke (100 g nyers gumó):

• fehérjék - 2 g;
• zsírok - 0,4 g;
• szénhidrátok - 16,3 g;
• rost - 1,4 g;
• víz - 79 g.

A termék kalóriatartalma a feldolgozási módszertől függően változik:

• nyers - 77 kcal;
• főtt - 82 kcal;
• sült - 192 kcal;
• chips és szárított burgonya - 292 kcal.

A termék glikémiás indexe (GI) a főzés típusától is függ:

• főtt morzsolt burgonyapürével van a legmagasabb - 90 egység;
• burgonya chips - 80 egység;
• főtt burgonya egyenruhájukban - 65 egység;
• héj nélkül főzve 70 egység GI-vel rendelkezik.

Táplálkozási szabályok és időtartam

A burgonya diéta szabályai egyszerűek:

• enni fiatal burgonyát (a korai gumók kevesebbet tartalmaznak keményítő és szénhidrátok, több fehérje);
• kizárja a sót, a forró fűszereket és az ízesítőket;
• cserélje ki a kávét és a fekete teát zöld vagy gyógyteára;
• inni legalább 1,5–2 liter vizet naponta;
• megtagadhatja a harapnivalókat;
• adjunk hozzá multivitamin komplexeket az étrendhez;
• figyelje meg jólétét.

Az étrend időtartama 3, 5, 7, 14 nap, és attól függ, hogy hány kilogrammot fog elveszíteni. Havi átlagos veszteség 2-5 kg, maximum 10 kg.

Az étrend előnyei és hátrányai

A burgonya diéta előnyei a fogyáshoz:

• elhúzódó teltségérzet;
• a jólét javítása;
• a központi idegrendszer erősítése;
• termék elérhetősége és a főzés egyszerűsége;
• a teljesítmény ugyanazon a szinten marad;
• depresszió és erővesztés nem alakul ki;
• alacsony a zavar valószínűsége.

Az étrend hátrányai:

• a mono-diéta megköveteli a multivitamin komplexek további bevitelét a mikro- és makroelemek, vitaminok és aminosavak hiányának pótlására;
• az állandó szomjúság miatt az ember több folyadékot iszik;
• a rossz étrend gyorsan unatkozik;
• nem alkalmas cukorbetegek, terhes és szoptató nők számára.

Ellenjavallatok:

• túlzott gázképződés;
• urolithiasis betegség;
• a gastrointestinalis betegségek súlyosbodása.

Burgonya diéta lehetőségek a fogyás

A legnépszerűbb burgonya étrend 3, 5, 7 és 14 nap. Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg egy példaértékű fogyásmenüvel, válassza ki az Önnek legmegfelelőbböt, a céltól függően.

3 napig

A burgonya diéta három napja lehetővé teszi 2-2,5 kg fogyását. A fő terméket gyümölcsökkel, gyógynövényekkel és sovány tejjel kombinálják.

Minta menü:

1. Reggeli: 200 ml tej 0,5-1%.
2. Snack: 1 zöld alma.
3. Ebéd: 500 g főtt vagy sült burgonya só és olaj nélkül.
4. Délutáni snack: gyógytea.
5. Vacsora: 500 g párolt gumó, kapor hozzáadásával.

A képen - párolt burgonya gyógynövényekkel.

5 napig

A javasolt étrend betartása mellett 3-4 kg-mal könnyebbé válhat.

1. napszám:

1. Reggeli: alma, narancs saláta, 1 evőkanál. l. korpa és 2 evőkanál. l. joghurt.
2. Ebéd: 3 hagyma és sárgarépa (1 db) sült burgonya, petrezselyem hozzáadásával.
3. Vacsora: 3 dzseki burgonya, 0,5 vöröshagyma és 1 uborka 1% zsírtartalmú joghurtos öntettel.

2. napszám:

1. Reggeli: 250 g zsírtalan túró.
2. Ebéd: 3 karfiollal sült vagy párolt burgonya.
3. Vacsora: 3 főtt gumó petrezselyemmel.

3. napszám:

1. Reggeli: narancs saláta, kivi, eper és 2 evőkanál. l. alacsony zsírtartalmú joghurt.
2. Ebéd: 3 főtt burgonya, 2 fürjtojás, 15 g kemény sajt 40-50% zsírtartalommal és 1 friss paradicsom.
3. Vacsora: sült burgonya (3 db) és 100 g túrós, 0,5% zsírtartalommal.

4. napszám:

1. Reggeli: 40 g teljes kiőrlésű kenyér és 1 grapefruit.
2. Ebéd: burgonya (3 db.), Paradicsommal sütve (2 db.), Valamint a paprika és a lilahagyma saláta.
3. Vacsora: 3 főtt gumó és 100 g zsírmentes túró.

5. napi szám:

1. Reggeli: 150 g alacsony zsírtartalmú joghurt és 1 narancs.
2. Ebéd: burgonyapürével, sárgarépa és zeller leves.
3. Vacsora: sült burgonya és alacsony zsírtartalmú túrós gyógynövényekkel.

7 napig

A 7 napos diétás lehetőség 5 napig megismétli a diétát azzal a különbséggel, hogy feladni kell a vacsorát. Erjesztett tejtermékek és tea tilos. A tiszta vizet 30 perccel étkezés után fogyasztják el. A maximális fogyás 5 kg. Egy adag - 300-350 g.

1. napszám:

1. Reggeli: burgonyapüré tejben, vajjal, zöldségekkel, gyógynövényekkel.
2. Ebéd: püréleves csirkelevestel.

2. napszám:

1. Reggeli: burgonya rakott hagymával és karfiollal.
2. Ebéd: burkolt burgonya, 2 csirketojás és 1 uborka saláta.

3. napszám:

1. Reggeli: gombóc burgonyával és 2 evőkanállal. l. tejföl 10%.
2. Ebéd: burgonyaleves zöldséglevestel.

4. napszám:

1. Reggeli: uborka és retek saláta, főtt burgonya gyógynövényekkel.
2. Ebéd: köles burgonyaleves, paradicsom és uborka saláta.

5. napi szám:

1. Reggeli: főtt burgonya saláta csicseriborsóval és gyógynövényekkel.
2. Ebéd: párolt burgonya zöldségekkel és gombával.

6. napi szám:

1. Reggeli: rakott burgonya, cukkini és sárgarépa.
2. Ebéd: burgonyaleves csirkelevest és zöldségsalátát.

7. napi szám:

1. Reggeli: saláta uborkával és 1 csirketojással, burgonya palacsinta, 2 evőkanál. l. 10% tejföl.
2. Ebéd: zöldségsaláta és párolt burgonya gyógynövényekkel.

Az étkezések között vizet iszhat gáz nélkül, csipkebogyós húsleves, zöld teát. A heves éhségérzetnél 1 teáskanál adható hozzá az italokhoz. édesem.

14 napig

A kéthetes program az egyik legszigorúbb. Az eredmény azonban elképesztő. A maximális súlyvesztés 10 kg.

Minta étrend:

1. 1-3. Nap: Osszuk el 1,5 kg főtt vagy sült gumót 6 étkezésre.
2. 4-10. Nap: Osszuk el 1,5 kg burgonyát, amelyet bőrükben főztek 6 étkezésre. Reggelire és snackre az étel fűszerezhető olívaolajjal és tengeri sóval.
3. 11-14. Nap: ossza meg a burgonyapürét vaj nélküli tejben 5 fogadásra. Támogatási súly - 200 g.

Ne felejtsen el inni sok tiszta vizet, gyógyteát vagy zöld teát.

Kombinált étrend

A kombinált étrend egy hétig készül. A normák betartásával 4-6 kg-os veszteség lehetséges. A további összetevők kitöltik és csökkentik a visszaesés esélyét.

Burgonya és káposzta

Az étrend karfiolból, fejes káposztaból, kelbimbóból, vörös káposztaból, brokkoliból, sárgarépából, póréhagymából, póréhagymából vagy hagymából készült levesen alapul. Körülbelül 500 g burgonyát esznek egész nap. Ne fűszerezze az ételeket sóval és borssal. Megengedett egy kis olíva- vagy napraforgóolaj hozzáadása.

Az étrendben nincs állati fehérje, ami súlycsökkenéshez vezet az izmok „égése” miatt. Ezért nem ülhet ilyen diétán 5-7 napnál tovább.

Burgonya és a tojás

Az ilyen étrend könnyebben tolerálható az állati fehérje beépítése miatt. Időtartam - 7 nap. Kényelmes fogyás - 2-3 kg. Cukor helyett természetes stevia-alapú édesítőszereket lehet használni.

Minta menü:

1. Reggeli: 1 lágy főtt tojás, kávé tej és cukor nélkül.
2. Ebéd: 3 párolt burgonya, 1 keményen főtt tojás.
3. Vacsora: 2 sült burgonya, 1 keményen főtt tojás.

Burgonya-kefir

A nap első felében burgonyát fogyasztanak, a másodikban 1% zsírtartalmú kefir. Igyon 1,5 liter vizet a nap folyamán.

Minta menü egy napra:

1. Reggeli: rakott burgonya, karfiol, sárgarépa, póréhagyma.
2. Ebéd: burgonyaleves csirkelevestel.

Karcsúsító burgonyalé

A friss burgonya súlycsökkentésének módszerét 14 napra tervezték. A juice könnyen emészthető szénhidrátokat, ként és foszfort tartalmaz, gyulladáscsökkentő és tisztító hatással rendelkezik, eltávolítja a méreganyagokat és a radionuklidokat.

Használat előtt a gumókat alaposan lemossák kefével folyó víz alatt, a héját nem vágják le. Ezután darabolja több részre és nyomja ki a juiceot egy facsarón. Vagy csak használjon reszelőt, és nyomja ki a levet egy többrétegű összehajtott sajtkendőn keresztül.

A levet egy pohárba öntik és addig hagyják, amíg a keményítő teljesen le nem áll az aljára. Nem kell inni. Az italt naponta háromszor osztják fel, egyenként 150 ml-re, és 30 perccel étkezés előtt részeg. Fontos betartani az étrendi étrendet, kivéve a sült, liszt, füstölt, sós, zsíros és az alkoholt.

Tanács. A friss burgonyához megengedett citrom-, narancs-, alma- vagy sárgarépalé hozzáadása.

Böjt napok a burgonya

A böjt napjának előnyei a burgonya esetében:

• gyengeség a gyomorban;
• csökkent koleszterinszint;
• eltávolítja a felesleges folyadékot és csökkenti a szövetek duzzanatát;
• az arcbőr javítása, haj állapota.

Nem szénsavas tiszta vagy ásványvizet fogyasztanak étkezés közben.

Főtt gumókra

Körülbelül 1,5 kg burgonyát hámozzuk, kockákra vágjuk és enyhén sózott vízben forraljuk, amíg meg nem érkezik. A kapott termékmennyiséget 5 lépésre osztjuk.

Burgonyapürével

Az étrend változatos, friss zöldségek és tojás hozzáadásának köszönhetően.

Minta menü a napra:

1. Reggeli: 200 ml tej 1% zsírral.
2. Snack: 100 g főtt püré (só, vaj, tej nélkül), 1 uborka.
3. Ebéd: 100 g főtt püré, 1 paradicsom.
4. Vacsora: 1 burgonya és 1 tojás saláta, 1 teáskanállal ízesítve. olívaolaj, ecet vagy citromlé, fekete bors.

Sült gumókon

Mossa le kb. 1,5 kg burgonyát, vágja negyedre a héjjal és süsse a sütőben. Osszuk a kapott mennyiséget 5 étkezésre, fűszerezzük meg. Egy adag - 300 g.

Tejföllel

Az étrend alapja 1,5 kg sült burgonya és 200 ml tejföl, 10-15% zsírtartalommal. Ossza meg az edényt 5 fogadásra.

Az étrend kilépési szabályai

A burgonya étrendből való kilépés szabályai, a programtól függetlenül:

1. Az első napon olaj, só és fűszerek nélküli étrendet tartanak be.
2. 4-5 napig 200 g adagokban eszik, naponta 5-6 alkalommal.
3. A hét folyamán kerülje el a zsíros, liszt, fűszeres ételek használatát.
4. Friss zöldségeket, salátát, gabonaféléket adunk az étrendhez.

Vélemények

A burgonya étrend valódi áttekintése többnyire pozitív.

Valentina, 36 éves: «Két hétig ittam burgonyalevet a fogyás és az emésztőrendszer normalizálása érdekében. A táplálkozási orvos azt javasolta, hogy szigorúan tartsák be a fogyasztás normáit, hogy kizárják a gyorsétel. Ennek a diétanak az eredménye bátorító volt. A kezdeti súly 76 kg volt, 160 cm magassággal, ami számomra elfogadhatatlan volt. Az első hét végén súlyozott kontrollnál mínusz 5 kg-ot láttam, a második végén pedig még egy mínusz 3 kg-ot. Az egészségi állapot kiváló volt, szédülés nélkül, amely alacsony szénhidráttartalmú diéta esetén jelentkezik. "

Irina, 40 éves: „Számomra megoldódott az örök női probléma, hogy hogyan lehet lefogyni egy vakáció után vagy a tél végén. Hat hónappal ezelőtt, egy fontos esemény előtt, burgonya diéta segítségével úgy döntöttem, hogy lefogyok 3-4 kg. A 7 napos opciót választottam, amely friss zöldségeket, gyógynövényeket és tojást tartalmaz. Szkeptikus voltam az ilyen étrenddel kapcsolatban, azon gondolkozva: vajon lehet-e lefogyni a burgonyával? És amint kiderült, nem kellett volna kételkednem. Egy hét alatt 5 kg-ot sikerült elveszítenem. Fontos, hogy eltávolítsuk a sót, a fűszereket, és igyunk körülbelül 2 liter vizet naponta. "

Ez érdekes:

Óvakodj, szörnyű glutén: burgonyában van vagy sem.

Miért veszélyes a solanin a burgonyában?

A burgonyakeményítő használata a népi orvoslásban és a mindennapi életben.

Következtetés

Sok nő kíváncsi: miért nem szabad étkezési burgonyát fogyasztani? Valójában nincs olyan sok kalória ebben az ízletes és egészséges termékben. A táplálkozási szakemberek tagadták az elavult információkat, és azt tanácsolják, hogy ne hagyja fel a burgonyát, beleértve azokat a fogyás diéta számára. Számos lehetőség van a kidolgozott étrendre, amelyet 3, 5, 7 és 14 napra terveztek.

A böjt napok azoknak szólnak, akik egy fontos esemény előtt szeretnének kissé csökkenteni a súlyt. A kéthetes fogyás burgonyaléval lehetővé teszi akár 5 kg-os veszteséget, megtisztítja a méreganyagok testét, javítja az emésztést és a megjelenést.