Milyen típusú és fajtájú zab van

Oroszországban több mint 50 vető zabfajtát termesztenek. Számos paraméterben különböznek egymástól, amelyek között alapvető fontosságú a szemcseméret, a hozam és az optimális növekedési feltételek.

Olvassa tovább, hogy megtudja, mi a különbség a zabfajták között, és hogyan lehet kiválasztani a legmegfelelőbbet az ültetéshez.

A zabtenyésztés leírása és jellemzői

A zabot az ember fejlesztette ki kb. 4500 évvel ezelőtt... A kultúrát kezdetben kizárólag lótakarmányként használták Európa észak- és keleti részén. Az első, élelmezésre alkalmas zabfajták sokkal később jelentkeztek.

Ez érdekes. Mostanáig a betakarított zab 95% -át állati takarmányozásra használják, és a fennmaradó 5% -ot csak üzletekben csomagolják, és az élelmiszeriparban használják.

A zab szemek tartalmaznak:

• B-vitaminok;
• kobalt;
• mangán;
• cink;
• keményítő - 40%.

BJU zabliszt:

• fehérjék - 15-18%;
• zsírok - 4%;
• szénhidrátok - 60%.

A kalóriatartalom - a feldolgozási módszertől függően - 62-370 kcal.

A legértékesebb a fehér zab gabona... Ezt követi fekete és takarmány - szürke és piros. A takarmányos zabot (zab szalmát és pelyheket) durva, de tápláló növénynek tekintik.

Milyen típusú zab

Osztjon el 16–22 zabtípust... Közöttük vannak kulturális és vad (vad zab). A vad zab gyakran nő gyomnövényként, és megfertőzi a gabonamezőket.

A világ betakarításának 90% -a a zab vetéséből származik (Avena sativa).

A bevetett zabot fel kell osztani:

• téli - hidegnek ellenálló, korai termést ad;
• tavasszal - elsősorban takarmánynövényként termesztve, az éghajlati viszonyok miatt szerények - mérsékelt éghajlatban magas hozamot adhatnak;
• filmszerű - ezt a nevet kapta annak a ténynek köszönhetően, hogy szemeit sűrű, átlátszatlan film borítja;
• meztelenül - érett állapotban a mag "csupasz" lesz, vagyis elveszíti filmjét.

Gabonafélék meztelen formák a zabnak vékony mérleg van, amelyek könnyen elmaradnak a feldolgozás során, a fás szemek kemények és sűrűek.

Fontos! A zabszem szín nem következetes, és nedves időben hajlamos sárgássá válni, ami megnehezítheti a fajta azonosítását.

Zabfajták fajtól függően

Az alábbiakban leírt valamennyi fajta vetőfajta. A vetőmag zabja, más fajokkal ellentétben, erősen pubesszen... A bevetett zab fajtái patkók jelenlétével azonosíthatók - kis mélyedések azokon a helyeken, ahol a szemek kapcsolódnak az ágakhoz. Segítik az érett gabona leválasztását a növénytől. A levéllemeznek egy kis fogazott nyelve van, fül nélkül. Panicle alakú virágzat, mindegyik fülnek egy vagy több virágja van.

A vetési zab ellenáll az alacsony hőmérsékleti feltételeknek, de nem tolerálja a hőt... Bőséges öntözést igényel, és jól tolerálja a talaj fölösleges nedvességtartalmát. A nedvesség hiánya ártalmasabb, ennek a tényezõnek az ellenállása fajtánként változik.

A zab nem igényli a talajt, jól növekszik a fekete talajon és a homokos agyagon, de nem tolerálja a felesleges sót. Szüksége van nitrogén műtrágyákra. A legjobb elődök a hüvelyesek, a kukorica és a burgonya.

Ez érdekes:

Az alapvető különbség a zab és az árpa között

A zabliszt előnyei és káros hatása a testre

A Herkules, a zabliszt és a zab ugyanaz, vagy van-e különbség

Téli fajták

A téli fajták fő jellemzője, hogy a teljes érési ciklus időtartama a pihenő fázissal együtt akár 250 napig is tarthat. Más fajtáktól eltérően, a vetőmagokat az ősz második felében, röviddel az első fagy előtt ültetik.

Példa egy téli zabfajtára - Antey: 100 cm-ig növekszik, 6 c / ha-ig termesztik a gabonát, és 4 c / ha-ig száraz széna.

Tavaszi fajták

A tavaszi fajtákat kora tavasszal vetik be, közvetlenül a hó olvadása után.amikor a talaj még mindig telített nedvességgel. Ilyen körülmények között a szemek gyorsan duzzadnak, tolerálják a 0 ° C-ot, és még az éjszakai fagyokat is.

A tavaszi fajták közül érdemes figyelni:

1. Barguzin - vastag pikkelyű nagy szemekkel rendelkezik, 1000 szem teljes tömege 40 g, a termesztési idõtartam kb. 95 nap. Termékenység 35 kg / ha. Nagy szárazságtűrést mutat.
2. Dogoy - 100 cm magasságú és sötétzöld levelekkel rendelkezik. Betegségekkel szemben ellenálló. A növekedési időszak a szokásosnál hosszabb ideig tart - akár 100 napig is. Az 1000 gabona tömege 35 g, a hozam alacsony - akár 30 kg / ha.
3. Geser - magas fajta, rosszul ellenálló a száraz időjárással és a betegségekkel. A növény érési ideje 85 nap. Termelékenység 50 kg / ha-ig. Az 1000 gabona tömege meghaladja a 35 g-ot.

Meztelen zab

A meztelen zab egyaránt alkalmas emberre és takarmányra... A meztelen zab három fajtája a leggyakoribb:

1. Fehérorosz meztelen - vastag szárával és hosszúkás, gazdag fehérjetartalmú szemcsékkel rendelkezik. A szemek könnyűek, az 1000 szem tömege csak kb. 25–28 g. Fokozott immunitással rendelkezik számos betegség ellen. Termékenység 50 kg / ha-ig.
2. Lefty - felálló, egyenesen felfelé nő. A növekedési időszak viszonylag rövid - körülbelül 2 hónap. A mérlegeket viaszos bevonat borítja. A szemek közepes méretűek, sok fehérjét tartalmaznak, a tömeg 1000 db. eléri a 30 g-ot. A hozam átlag alatt van, akár 40 kg / ha-ig.
3. Salamon - ellenáll a száraz időjárásnak és a betegségeknek, magas, felálló bokrokkal rendelkezik. Termelékenység 40 kg / ha-ig. 90 napig tartó érési idő. 1000 szem tömege - 28 g-ig.

Kréta zab

A filmi fajták:

• pánik - különböznek a tüskék vízszintes rögzítésével és a terjedő hajtásokkal;
• egyszemélyes - az gallyakat a szárhoz nyomják, egyenletesen rögzítve.

A filmi fajták gyakran magas hozammal rendelkeznek... Között népszerű:

1. Harcos - egyenesen, nagy szemcsékkel. A spikelets lefelé néznek, felületüket finom pelyhek borítják. Szárazságálló, sok betegségre hajlamos, ápolást igényel.
2. Kabala - rendkívül ellenálló a betegségekkel, különösen a szennyeződéssel és a száraz időjárással. A szemek sok fehérjét tartalmaznak, vastagodtak és hosszúkásak. A növekedési időszak akár 75 nap is lehet. Az 1000 gabona tömege eléri a 40 g-ot, a hozam 75 kg / ha-ig terjedhet.
3. egy oroszlán - fajta, közepes magasságú, körülbelül 60 cm bokrokkal, a tenyészidőszak 90 nap. A legtöbb betegségre fogékony. Termelékenység 60 kg / ha-ig. 1000 szem tömege 40 g-ig.

A legtermékenyebb zabfajták

Magas hozamú zabfajták:

1. Kis sólyom - szezon közepén éves. Átlagos ellenállása az aszálynak, hajlamos a lerakódásra. Érési idő 75–95 nap. Gombabetegségekre és fertőzésekre fogékony. A gabonaméret kisebb, mint az átlag, 1000 darab tömege 30-32 g, a maximális termésmennyiség 80 c / ha, az átlag 35-40 c / ha.
2. Argamak - szezonközi fajta, legfeljebb 90 kg / ha hozammal. Ellenáll a szállásnak. A sűrű, kiváló minőségű fehérmag körülbelül 15% fehérjét tartalmaz. Az 1000 gabona tömege 30-36 g.
3. Adu - közepes korai fehér szemű fajta. Termelékenység 84 kg / ha-ig. A szárakat és a leveleket jól látható virággal borítják. Ellenáll a betegségeknek és az aszálynak. A szemek nagyok, 1000 darab tömege 34-37 g.
4. Testtartás - szezon közepén fajta, 80–90 napos növekedési időszakban. Átlagos hozam - 35-40 kg / ha, rekord - 80 kg / ha. A leveleket vékony viaszos bevonattal borítják.

Tippek és trükkök a fajta kiválasztásához

A megfelelő zabfajta kiválasztásakor vegye figyelembe a következő tényezőket:

• a térség éghajlati viszonyai - hőmérsékleti rendszer, a csapadék mennyisége, a meleg évszak időtartama;
• a zab termesztésének célja - élelmiszer, állati takarmány stb .;
• a vetőmag és a szalma betakarításának szükséges tömege;
• a növekedési időszak időtartama;
• a környéken általános fertőzések és kártevők.

Ha térségében hosszú nyár van, akkor az Allur, a Dogon, a Barguzin és a Solomon fajták megfelelőek az Ön számára. Ha rövid, Lefty és Talisman. Ha egy száraz területen él, akkor Trump, Salamon, Barguzin és Talisman megteszi.Ha nagy szemeket szeretne termeszteni, válassza a Talisman, a Trump és az Oroszlán elemet.

Következtetés

A cikkben ismertetett különféle zabfajták tulajdonságai lehetővé teszik az ideális termény kiválasztását élelmezési célra vagy állati takarmányozáshoz, meleg vagy mérsékelt éghajlati viszonyokhoz, hosszú vagy rövid nyarakhoz, nedves és száraz területeken.