Hogyan kell megfelelően alkalmazni a zabot a hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére és hogyan hasznos

A zab az ősidőkben kezdte kezelni az emésztőrendszer betegségeit. Hippokratész azt javasolta, hogy teát főzjenek a zabból. A Szovjetunióban feltalálták a Hercules zabpehely lapos pehelyét, amelyek gyorsabban főztek, mint a teljes szemek, erőt adtak és kiválóan hattak az emésztésre. Az akkori reklám azt mondta, hogy aki zabliszt evett, ugyanolyan egészséges és erős, mint Róma Herkules mitikus hős.

Lehetséges zabot enni pankreatitiszben is

A hasnyálmirigy betegségének súlyosbodása vagy annak krónikus formája során a zabételek szükségesek a beteg számára, mint a gyógyuláshoz fontos nyomelemek forrásai. A termék használata előtt azonban a betegeknek konzultálniuk kell orvosukkal az ellenjavallatok és a mellékhatások kialakulásának kizárása érdekében.

A zabot, akárcsak más ételeket, több napig kizárják a betegség akut fázisában.

Zab a pancreatitis súlyosbodása során

A súlyosbodási szakaszban az étrendet az orvos írja elő. Kényszerített orvosi böjt után folyékony reszelt zabliszt enni vízben, cukor nélkül. Néhány nap múlva abbahagyják a zabkása őrlését, és adnak hozzá egy kevés vajat.

Krónikus formában gabonafélék, levesek, zabliszt főzés ajánlott.

Csipkebogyós húsleves zabliszt cookie-k vagy gyengén édesítetlen tea hasznosak.

A zab előnyei és hátrányai e betegség szempontjából

A zabételeket gyógyszernek kell besorolni. A zab nagyon sok szilíciumot tartalmaz - 1000 mg / 100 g szem, ez az elem a testünk egyik legfontosabb vegyülete. Az Orosz Szilícium Intézet tudósai alapvető kutatásokat végeztek és kimutatták, hogy sok súlyos betegség oka a szilícium hiánya a szervezetben.

referencia... A szilícium az ín, porc, erek, belek, a szív-érrendszer szelepei és a gyomor-bél traktus záróelemei rugalmasságának fenntartásának fő eleme. A kötőszövet mellett a szilícium a csontokban, a bőrben, a hajban, a nyirokcsomókban és a pajzsmirigyben koncentrálódik.

A szilícium elősegíti a hormonok, enzimek és aminosavak képződését a testben, javítja a kalcium, foszfor, klór, kén felszívódását, amelyek nagy mennyiségben megtalálhatók a zabban is. A szilícium-kolloidok vonzzák a patogén vírusokat, gombákat, baktériumokat és eltávolítják azokat a testből, megakadályozva a kóros folyamatok kialakulását.

A táplálkozási szakemberek javasolják a foszfor és a kalcium megfelelő kombinálását az étrendben. A foszfor hiányában túlzott mennyiségű kalcium található és fordítva. 100 g zab 117 mg kalciumot és 361 mg foszfort tartalmaz. Ezt a természetes kombinációt a test jól felszívja, anélkül, hogy az egyik vagy a másik elem felé torzulna.

100 g zab tartalmaz 421 mg káliumot és 135 g magnéziumot. Mindkét elem megakadályozza az emésztőrendszer, a szív-érrendszer és az idegrendszer betegségeinek kialakulását, és jótékony hatással van a pajzsmirigyre. Ezek az elemek szorosan kapcsolódnak egymáshoz, mivel alig vesznek fel egymástól külön-külön.

A kén jótékony hatással van a bőr, a köröm és a haj egészségére, a klórionok felelősek a test folyadékainak egyensúlyáért.

100 g zab tartalmaz:

• fehérjék 10 g;
• zsírok 6,2 g;
• szénhidrátok 55,1 g;
• élelmi rost 12 g;
• víz 14 g

Kalóriatartalom - 316 kcal.

A zab, mint más gabonafélék, fitinsavat tartalmaz, amely akadályozza a tápanyagok, különösen a kalcium felszívódását.Ezért az izom-csontrendszeri problémákkal küzdő embereknek és a terhes nőknek zab étkezés közben pótolniuk kell ennek az elemnek a hiányát.

Tanács... A fitinsav elleni küzdelemben egy enzim segít, amely aktiválódik, ha a gabonaféléket 12-18 órán át áztatják. Áztatás után a gabonaféléket mossuk, és zabkása, leves vagy húsleves készítésére használják.

A hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére vonatkozó szabályok

A hasnyálmirigy-gyulladás első megnyilvánulásainál a gyulladásos folyamat leállításához 1 teáskanál. az áztatott és szárított gabonákat őrölt lisztté teszi, egy pohár forrásban lévő vízzel hígítják, és alacsony lángon 30 percig hevítik. Amikor a keverék meleg állapotra lehűl, vedd be üres gyomorral napi egyszer.

Az akut fázisban vegyen egy evőkanál lisztet egy pohár forrásban lévő vízben. Az elegyet néhány percig forraljuk, majd 1 órán keresztül infúzióban adjuk. Fogyasztott melegben, 30 perccel étkezés előtt, napi egyszer. Minden nap friss húslevest készít.

Az akut fázisból való kilábalás serkentése érdekében 3 pohár áztatott szemet és 3 pohár forrásban lévő vizet 3 órán át alacsony hőmérsékleten forralunk. Ezután a húslevest leszűrjük, lehűtjük és hűtőszekrényben tároljuk. Vegyen be egy fél csésze meleg reggel és este 60 perccel étkezés előtt.

Ez érdekes:

Lehet enni görögdinnye epehólyag-gyulladás és hasnyálmirigy-gyulladás esetén.

Lehet-e főtt kukoricát enni pankreatitisz esetén is.

Veszélyes-e a sütőtök enni pankreatitiszben?

Milyen formában jobb zabot enni a hasnyálmirigy-gyulladás esetén

A zab reszelt vagy egyszerűen főtt zabkása, levesek, húsleves, zselés, zabtej formájában kerül felhasználásra.

Súlyosbodás esetén a legszelídebb recepteket választják: az ételnek folyékony, reszelt állapotban kell lennie az emésztő szervek terhelésének csökkentése érdekében.

Hasnyálmirigy-gyulladás kezelése zabgal

A hagyományos orvoslásban számos gyógyászati ​​recept van zabral.

infúziós

¼ pohár áztatott zabot mossuk, termoszba öntjük, 1 pohár forrásban lévő vízzel öntsük, és éjszakán át hagyjuk felszívódni. Igyon egy fél pohárot naponta kétszer reggel reggeli előtt és éjszaka. A kezelés időtartama 2 hónap.

Főzet

Fél pohár áztatott és mosott zabot forralunk 20 percig fél liter forrásban lévő vízben alacsony lángon. Ezután a húslevest kerámia edényekbe öntjük és úgy csomagoljuk, hogy szobahőmérsékleten fokozatosan lehűljön. 8 óra elteltével szűrjük le a levest és igyunk ½ csészét naponta háromszor étkezés előtt egy hónapig.

Fontos! Minden nap friss húslevest készít, ezért jobb, ha a szemeket egy éjszakán keresztül főzik.

Zab kvass

500 g áztatott és mosott szemet és 3 teáskanál cukrot helyezünk egy öt literes üvegedénybe, 3 liter vizet öntünk, a nyakot gézzel kötik és két napig hűvös, sötét helyre helyezik. Két nap múlva a folyadékot kiszivárogtatjuk az üvegedénybe, a szemeket mossuk, 3 liter tiszta vizet öntünk és 3 teáskanál hozzáadását. Szaharában. A vájat egy napig sötét helyen tartják, majd leszűrik, és ízlés szerint menta vagy citromfű hozzáadásával adják hozzá. A Kvass hasznos gyógyuláshoz.

Kissel

200 g áztatott és mosott, hámozatlan zabot, 100 g zabliszt, 200 ml zsírmentes kefir keverjük egy üveg edénybe, és egy napig ragaszkodjanak egy sötét, meleg helyre. Ezután a keveréket leszűrjük, 1,5 liter vizet adunk hozzá és alacsony lángon melegítjük főzésig, folyamatos keverés közben megvastagodni. A Kisselt eltávolítjuk a tűzről, szobahőmérsékleten lehűtjük és hűtőszekrényben tároljuk. Igyon egy pohárot étkezés közben.

Fontos! Az extra azonnali zabliszt nem alkalmas erre a receptre.

Zabtej

150 g áztatott és mosott hámozatlan zabot liter vízzel öntünk 8 órán át, majd az elegyet keverővel felvertük és szűrjük. A tejet legfeljebb 5 napig hűtőszekrényben tárolják, étkezés előtt naponta háromszor fél pohárral isznak.

Figyelem! Naponta az elkészített gyógyszert hűtőszekrényben tárolják. Használat előtt az egy alkalommal szükséges mennyiséget meleg meleg állapotba hevítik egy vízfürdőben. Hideg vagy forró italok vagy ételek súlyosbíthatják a betegséget.

Ellenjavallatok

A hasnyálmirigy-gyulladást gyakran kolecisztitisz kíséri, az epehólyag gyulladása, csökkent mozgékonysággal és az epe kiáramlásával. E betegség jelenlétében kötelező konzultálni orvosával, mielőtt zab alapú ételeket eszik.

Figyelem! A zabnak choleretic hatása van - a szövődmények elkerülése érdekében az orvosnak kell kiválasztania a vényt és az adagot.

A zab ellenjavallt gabonaallergia esetén.

Vélemények

Svetlana, 30 éves: «Egy ismerős gasztroenterológus mindenkinek azt ajánlja, hogy igyon egy zabkiválasztást, még egészséges emberektől is, mert ez jól beburkolja a gyomrot és hasznos anyagokkal telíti a testet.

Marina, 42 éves: „A szanatóriumokban a zablevest aktívan használják, ez egy elismert kezelési módszer. Ez a recept hámozatlan és csíráztatott zabot használ. Professzorom azt mondja, hogy használjam. "

Olga, 56 éves: „A nővérem zabtejjel gyógyította meg a pankreatitist. A gyógyszerek nem segítettek, szinte semmit sem evett, állandóan hányingert, egy hónapos tejvétel után a hányinger megállt, de további 5 hónapig ivott a húslevest, és teljesen meggyógyította a hasnyálmirigyt.

Mihail, 63 éves: „Amikor a hasnyálmirigy és a gyomor problémái merültek fel, reggel kezdtem zabliszt enni, sóval vízben főztem. Most már 2 éve reggelizek, semmi sem fáj. "

Olvassa el még:

A zab megfelelő használata köhögés esetén: a legjobb receptek és hatékonyság.

Hogyan csírázza zabot otthon étkezés céljából: lépésről lépésre.

Következtetés

Annak érdekében, hogy a zab elősegítse, és ne árt, a megfelelő előkészítést előzetes áztatás útján kell előkészíteni. A kiválasztott recept használatával szigorúan kövesse a felvételi szabályokat: inni kell a gyógyszert éhgyomorra, ellenőrizni az adagot, melegedni meleg hőmérsékletre, inni a teljes adagot. A kitartás és a türelem segít a hasnyálmirigy gyógyításában. A zabkásanak, a leveseknek és a zab zselének mindig jelen kell lennie az étrendben, még a gyógyulás után is.