Hogyan lehet kínai káposztát termeszteni a kertben a szabadban és otthon

A pekingi káposzta (kínai) a káposzta család növénye. A nyári lakosok beleszerettek ebbe a zöldségbe, mivel vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és kellemes, finom ízű. A jó kínai káposzta termése érdekében fontos, hogy ismerje az ültetési, termesztési és gondozási szabályokat.

Hogyan lehet kínai káposztát termeszteni a szabadban?

Mint a faj összes képviselője, ez a zöldség is megtörténik különböző fajták, amelyeket három csoportra osztanak: korai érés, közepén érés és késő. A régiótól függően a zöldséget palántán és nem palántán ültetik.

A pekingi káposztát palántákon keresztül termesztik hideg éghajlaton, magvak talajba vetésével - meleg éghajlaton.

A palánta magjait azonnal külön tartályokba helyezik, mivel egy közös dobozból állandó helyre történő átültetéskor a növény gyökerei megsérülnek.

A közvetlenül a szabadban termesztett palánták jobban ellenállnak a betegségek kialakulásának és a hőmérsékleti változásoknak.

Hol nő pekingi káposzta?

A kínai káposzta a válogatás helyét tekintve válogatottabb szabadban, mint a Káposzta család többi tagja. A lövöldözés elkerülése érdekében a korai fajtákat árnyékolt területeken ültetik. A későket jól megvilágított helyeken hagyják növekedni, mivel nyílt talajon ültetik őket nyár közepén, amikor a nappali órák már rövidebbek.

A zöldség legjobb elődei:

• facélia;
• hüvelyesek;
• cikória;
• krumpli;
• a hagyma család növényei;
• paradicsom;
• zeller;
• dinnye (dinnye, tök, uborka).

Nem ültetheti ezt a zöldséget a káposzta család többi tagja után (fehérrépa, retek, retek, repce, mustár, torma, fehérrépa), mivel általános betegségeik vannak.

Érdekes az oldalon:

Lehetséges, hogy egy fiatal anya kínai káposztát eszik HV-vel

Diéta a fogyás a pekingi káposzta

Hogyan ültessünk kínai káposztát

Amikor növényet vet palántákhoz minden palántához vagy tőzegtablettához külön tárolóedényeket használjon.

A palánták termesztéséhez használjon kész boltokból készített keverékeket, vagy készítse el magát a talajt, keverve a homokot és a gyepot 1: 1 arányban. Fertőtlenítés céljából fahamu hozzáadódik a talajhoz (1 evőkanál liter 1 liter talajkeverékhez), és erõs kálium-permanganát oldattal öntik ki.

Amikor vetőmagokat közvetlenül a talajba vet A tapasztalt kertészeknek tanácsos ásványi műtrágyákat adni hozzá. 1 négyzetméteren m kálium és ammónium-nitrát 1 evőkanál. l. és szuperfoszfát azonos arányban.

A káposztafejek nagysága érdekében a sorok közötti távolságot 50 cm-re, a palánták közötti távolságot - 30 cm-re kell tartani.

Milyen hőmérsékleten növekszik és fél a fagytól

A pekingi káposzta gyorsan érlelődik, ezért szezononként többször ültetik.... Az első palántákhoz a vetőmagokat márciusban és áprilisban, a másodikat júliusban és augusztusban vetik be.

Szintén a zöldségek nyílt talajba ültetésének ütemezése a régiótól függ:

• a déli régiókban a palántákat vetőmag vetése február végén, második alkalommal augusztus végén;
• Szibériában és az Urálban - március végén, ismét - július végén;
• a központi sávban és a moszkvai régióban - április második felében, második alkalommal - augusztus elején.

A pekingi káposzta egy termofil növényezért a palánták optimális hőmérséklete + 22 ° C.Állandó helyen történő ültetéshez a talajnak + 15 ° C-ra kell felmelegedni, levegőn - + 20 ° C-ra.

Fontos! A növényi palánták nem tolerálják az alacsony hőmérsékletet, és mennek a nyílba, vagy meghalnak, ha hosszabb ideig + 13 ° C alatti hőmérsékleten tartják őket.

Érési és vegetációs feltételek

A mezőgazdasági technológiában a pekingi káposztát korai érésű zöldségnek tekintik. A tenyészidőszak a zöldség típusától függ:

• a korai érésnél 35-50 nap;
• a szezon közepén - 55-80 nap;
• későn - 70 naptól kezdve.

A pekingi káposzta korai és középszintű típusait azonnal ajánlott enni érés után, mivel rosszak tartják... A késő fajták ízlésüket 3-6 hónapig megtartják.

Pekingi káposzta gondozása

A kínai káposzta termesztésének technológiája magában foglalja időszerű öntözés és táplálás ásványi és szerves műtrágyákkal.

Locsolás

Meghintjük a kínai káposztát meleg vízzel... Száraz időben - 3-4 naponta egyszer, esős időben - hetente egyszer. Erős csapadék esetén a zöldségnek nincs szüksége további nedvességre.

Kívánt összpontosítson a talaj nedvességtartalmára, mivel több mint 65% vezethet rothadáskárosodáshoz a zöldség gyökérében.

Fontos! A pekingi káposztát csak a gyökérzetével itatják, mivel a levelekre jutó víz égni fog.

Felső öltözködés

A jó termés érdekében a növény szezononként többször etetni... Az első alkalommal a megtermékenyítést 14 nappal az állandó helyre történő ültetés után alkalmazzák. Ehhez használja a következő megoldások egyikét:

• mullein infúzió (1 kg / 10 liter víz);
• baromfi ürülékek (500 g / 10 liter víz);
• nitroammofoszk (1 teáskanál 10 liter folyadékra).

Szerves műtrágyákat 1 literre helyezünk az egyes bokrok alatt, ásványi anyag - 10 liter / 1 négyzetméter m.

A második és a harmadik kötszert rendszeres időközönként alkalmazzák.alkotó 14 nap. Ehhez a következő eszközöket kell használni:

• fahamu (200 g / 10 l);
• bórsav oldat (2 g / 10 l).

Korai fajták, jól megtermékenyített talajba ültetve, nincs szükség további etetésre.

Lehetséges merülni a kínai káposzta

A növény palántái nem tolerálják az átültetést.ezért a magokat külön edényekbe vagy tőzegtablettákba vetik. A közös dobozban termesztett palánták nem ültetnek át jól az átültetés során, és meghalhatnak.

A palánták külön tartályokba ültetése az alábbi algoritmus szerint történik:

• várjon 2-3 valódi levelet;
• alaposan öntse ki a talajt a dobozba és az átültetési tartályokba;
• spatula segítségével óvatosan távolítsa el a palántát;
• tegye egy külön tartályba, és temetve a talajba a sziklevelek levelei;
• tömörítse a talajt a növény körül;
• helyezze egy ablakpárkányra, közvetlen napfénytől védve.

Csak egészséges, erős palántákat ültetnek át.

Jegyzetelni:

Receptek pekingi káposzta előkészítésére télen üvegekben

Lehetséges fagyasztani a kínai káposztát, és hogyan kell csinálni

Hogyan termesztik kínai káposztát otthon

A pekingi káposztát nem csak a kertben, hanem otthon is sikeresen termesztik az ablakpárkányon... Ehhez vannak speciális korai hibridek, amelyek a magok ültetését követő egy hónapon belül termést hoznak.

Növekszik a magok egy ablakpárkányon

Pekingi káposzta betakarítása az ablakpárkányon a korai fél káposzta és a leveles fajták megfelelőek... Ezek tartalmazzák:

• Ibinskaya;
• Lenok;
• Semi-káposzta;
• TLCA2;
• Vesnyanka;
• Lomblevelű.

Az ilyen fajok növekedési ideje 30-60 nap.... Megkülönböztetik őket a megnövekedett betegség- és stresszállósággal.

Hogyan lehet helyesen betenni az üvegeket?

Az ültetéshez használjon kész bio talajt, amely magában foglalja a vermikulitot, a biohumuszt és az alacsony fekvésű tőzeget, vagy önmagában készítse elő a talajt. Ehhez keverje össze a humuszot, a homokot, a kerti talajt 2: 1: 1 arányban. Ezután az elegyet forrásban lévő vízzel, erős mangán oldattal vagy "Fitosporinnal" (1 csepp - 1 csepp) fertőtlenítjük.

A vetőmagokat külön cserépben ültetik, ahol elvezető nyílásokkal kell rendelkezni. A leszállás a következő algoritmus szerint történik:

1. Öntsön talajt edényekbe.
2. Öntsön meleg vízzel.
3. Helyezze a magokat 5-10 mm mélyre.
4. Megszórjuk egy kis talajréteggel.
5. Öntsön még egyszer.
6. Zárja le a tartályt üveg- vagy műanyag csomagolással.
7. Vigye a tartályokat meleg helyre (+ 20… + 25 ° C).
8. A hajtások megjelenése után 3–5 napig távolítsa el a menedéket és helyezze az edényeket az ablakpárkányra, megvédve a palántákat a közvetlen napfénytől.

Nem kell megtermékenyíteni az ablakpárkányon termesztett kínai káposztát, mivel elegendő tápanyagot tartalmaz a talajban.

A kínai káposzta őszi (tél előtti) ültetésének alapvető szabályai

A pekingi káposztát nem csak tavasszal, hanem ősszel is a talajba ültetik.... A fő feltétel a helyes vetőmag-választás. A szezon közepén és a későn fajták a téli hideget tolerálják legjobban.

A magokat a talajba helyezik, amikor már stabil hideg jött, és nem áll fenn a korai hajtások veszélye. Ebben az esetben a talajt előre elkészítik. A gerinc egy lapáttal egy teljes bajonettre van ásva, és ugyanazokat a műtrágyákat alkalmazzuk a talajra, mint a tavaszi ültetéskor.

Azután készítsen 2-5 cm mélységű barázdákat, és fedje le az ágyat sűrű műanyag csomagolással... A stabil hideg időjárás kezdetekor a magokat mélyedésekbe helyezik, földet megszórják és jól becsavarják.

Fontos! Az őszi ültetés előtt a magokat nem kezelik növekedést stimuláló szerekkel, és nem áztatják be.

Tavasszal a palántákat meg kell védeni a fagytól speciális burkolóanyaggal vagy üvegházfóliával. Miután a növények megerősödtek, elveszítik őket.

További védelemként A kínai káposzta ültetvényét talajjal, szénnel vagy fűrészporral takarják.

Következtetés

A pekingi káposzta az egyik legfinomabb zöldség a Káposzta családban. De ha betartja a termesztés, az időszerű öntözés és az etetés szabályait, szezononként többször is kaphat jó termést.