Lehet-e egy fiatal anya szoptatás közben kínai káposztát enni?

A pekingi káposzta már régóta nem idegen termék, és sokan táplálkoztak a fehér káposzta mellett. Még mindig nyitott a kérdés, hogy ezt a zöldséget egy nő szoptatás ideje alatt használhatja-e.

Kínai káposztát enni lehet a HS-val

Az ápoló anya étlapja mind az orvosok, mind a hétköznapi emberek körében mindig vita tárgyát képezte. És a káposztát - a szoptatás ideje alatt történő összes hasznossága szempontjából - tiltották. Ez a tény azonban inkább a fehér káposztára vonatkozik. A durva rostok forrásaként fokozott gáztermelést és kólikust provokál a babában.

Fogalmazás

Kínai káposzta gyakorlatilag nem tartalmaz durva élelmi rostot. Hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz.

100 g pekingi tartalmaz:

• rost - 1,2 g;
• lutein + zeaxantin - 48 mikrogramm;
• lizin - 0,071 g;
• alfa- és béta-karotin - 1 μg és 0,19 mg;
• antioxidánsok;
• omega-3 zsírsavak - 0,1 g;
• kálium - 238 mg;
• kalcium - 77 mg;
• magnézium - 13 mg;
• betain - 0,3 mg;
• vas - 0,31 mg;
• szelén - 0,6 μg;
• cink - 0,23 mg;
• foszfor - 29 mg.

Vitaminok 100 g terméken:

• A - 16 μg;
• B4 (kolin) - 7,6 mg;
• B6 (piridoxin) - 0,232 mg;
• B9 (folát) 79 mikrogramm
• C (aszkorbinsav) - 27 mg;
• E (alfa-tokoferol) - 0,12 mg;
• K (filokinon) - 42 μg;
• PP - 0,4 mg.

Tulajdonságok

Gazdag összetétele miatt a pekingi káposzta számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

1. Erősíti az immunrendszert, növeli a test vírusokkal és fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét.
2. Jó hatással van az idegrendszerre, enyhíti a fejfájást, normalizálja az alvást és segít megbirkózni a depresszióval.
3. Felgyorsítja az anyagcserét, elősegíti a folyadék teljes kiválasztását, javítja a vese működését.
4. Kiegészíti a vashiányt a testben, segít leküzdeni a fáradtságot.
5. Normalizálja az emésztőrendszert, a májat, hatékonyan tisztítja a bélrendszert, megakadályozva a székrekedést és a test ezt követő mérgezését.

A szerkezet és a növekedés sajátosságai miatt a pekingi káposztát gyakorlatilag nem támadják meg a kártevők. A zöldségeket nem kezelik vegyi anyagokkal, így a káros anyagok nem jutnak az anyatejbe.

Ellenjavallatok

A nyilvánvaló előnyök ellenére vannak bizonyos ellenjavallatok a zöldségfogyasztásra:

1. Vérzési hajlam.
2. Gastritis, colitis, duodenitis.
3. Megnövekedett savasság.
4. Hasnyálmirigy-problémák.

Előny és kár

Tápanyagokban gazdag pekingi káposzta egész évben található a polcokon. Télen és tavasszal, amikor a testnek kétségbeesetten szüksége van vitaminokra, a pekingi azon kevés étel egyike, amely nem változtatja meg összetételét. tárolás közben.

A szoptató anyák nyilvánvaló előnyei a következők:

1. Segítség a fogyásban. Alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú élelmiszer. A zöldség felgyorsítja az anyagcserét.
2. Küzdelem a szülés utáni depresszió ellen.
3. Az a képesség, hogy ellenálljon a megfázásnak és a vírusos betegségeknek.
4. A bőr és a haj állapotának javítása. Az emésztés normalizálása, valamint a nagy mennyiségű vitaminok és ásványi anyagok bevitele miatt a szoptató nő megjelenése jobbra változik.

A csecsemő, valamint a pekingi káposztát fogyasztó anyatej tejje mellett jó táplálkozást is kap, sok hasznos "prémiummal":

1. Időszakos betegségekkel szembeni ellenállás.
2. A vitaminok és ásványi anyagok szükséges ellátása.
3. Jó hangulat és jó alvás.

A pekingi káposzta elfogyasztása gyakorlatilag nem káros. A lényeg az, hogy ne felejtsük el, hogy mindenben fontos az arányérzet, és nem szabad visszaélni az engedélyezett termékekkel.

A szoptatás ideje alatt alkalmazott szabályok

Az ilyen típusú káposzta gyakorlatilag nem okoz élelmiszer-allergiát. De még egy látszólag ártalmatlan terméket is óvatosan kell használni. Minden organizmus egyedi, ezért fontos figyelemmel kísérni a csecsemő reakcióit.

Hogyan és mikor kell bevezetni az étrendbe

Amikor egy gyermek eléri a 3 hónapos kort, a pekingi fokozatosan bekerülhet a menübe. Kezdje főtt, párolt ételekkel, levesekkel.

A káposzta első 48 órán belüli első fogyasztása után figyelmesen figyelje a csecsemő reakcióját. Nyugtalan viselkedés, megváltozott széklet, kiütés okozza a zöldség étrendből való kizárását. Kipróbálhatja a termék újbóli bevezetését legkorábban 2-3 hónapon belül.

Ha a baba jól tolerálja az innovációt, akkor az adagokat fokozatosan meg lehet növelni, betartva a 2 napos intervallumot, és figyelemmel kísérve a gyermek reakcióját.

Milyen napszakban és mennyi az idő

Minden új terméket ajánlott reggel, lehetőleg reggeli közben fogyasztani. Így lehetővé válik a baba napi reakciójának megfigyelése, és nem szabad "aludni" a negatív megnyilvánulásokkal. 1-2 teáskanállal kell kezdenie. termék, fokozatosan növelve az adagokat, amikor a gyermek megszokja.

Mivel kombinálható?

Peking jól megy a sokféle termékkel:

1. Párolt káposzta, sárgarépa kiváló vitaminforrás.
2. Egy közönséges leves pekingki hozzáadásával egyedi ízét és aromáját fogja megkapni.
3. A zöldségek szintén csodálatosak a húsételekkel.

De a sikertelen kombinációkból - túró és tejtermékek. Garantáltan emésztési zavart és gyomorpanaszokat okoz. Nem kívánatos a pekingi ételeket majonézzel, fokhagymával, sok fűszerrel, fűszerekkel és sóval fűszerezni.

Ez érdekes:

Van allergia a karfiolra csecsemőkben?

A brokkoli-allergia tünetei és kezelése csecsemőknél

Lehetséges-e kínai káposztát adni egy gyermeknek?

A szoptatott baba az összes szükséges tápanyagot megkapja az anyatejből. Az egy év alatti gyermekek étrendjébe ne vegyen be kínai káposztát. Nem ajánlott 1,5 évesnél idősebb csecsemőknek nyers formában adni zöldséget.

Hogyan válasszunk ki egy jó kínai káposztát?

Kínai káposzta vásárlásakor a következő árnyalatokat veszik figyelembe:

1. A színnek világos zöldnek kell lennie. Minél sötétebb az árnyék, annál veszélyesebb vegyi anyagok vannak a növényben.
2. A levelek sűrűek, egyenletesek és rugalmasak. A száraz lombozat indokolja a vásárlás megtagadását.
3. A csomagoláson nem kondenzálódhat.
4. A növényzet enyhe kellemes illata, romlás és szennyeződések nélkül.

Pekingi káposztareceptek szoptató anyák számára

Ajánlatos ezt a zöldséget először kipróbálni termikusan feldolgozott formában.

Érdekes! A pekingi káposzta a hőkezelés során gyakorlatilag nem veszíti el előnyös tulajdonságait és ízét.

Káposztatekercsek

Kedvenc ételéhez a szokásos fehér káposztát helyettesítheti pekingi káposztával.

Hozzávalók:

• Kínai káposzta - 1 nagy fej káposzta;
• rizs - 1 evőkanál .;
• darált hús - 250 g;
• hagyma, sárgarépa - 1 db .;
• paradicsompaszta - 2-3 evőkanál l .;
• növényi olaj.

Készítmény:

1. Szerelje szét a káposztaleveleket és tegye forrásban lévő vízbe, hogy meglágyuljon.
2. Átadjuk a hagymát és a sárgarépát, forraljuk fel a rizst, amíg gyengéd lesz. Keverje hozzá az összes hozzávalót a darált húshoz, ízlés szerint adjon hozzá sót.
3. Készítsen káposzta tekercset, tegyen egy serpenyőbe, sózzon újra, adjon hozzá paradicsompasztát (lecserélhető hámozott paradicsommal).
4. Töltse fel vízzel úgy, hogy körülbelül 1 cm-rel lefedje a káposztatekercset.

Zöldségleves

Illatos és egészséges étel főzése nem sok időt vesz igénybe.

Hozzávalók:

• Pekingi káposzta - 200 g;
• burgonya - 3-4 db .;
• hagyma - 1 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• csirkeleves - 1,5 l;
• zöldek, só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Vágjuk kockára a sárgarépát és a hagymát, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat.
2. Helyezzük apróra vágott burgonyát, pirított hagymát és sárgarépát forrásban lévő húslevesbe.
3. Peking, vékony csíkokra vágva.
4. Amikor a burgonya majdnem készen áll, adjuk hozzá a gyógynövényeket, sót, borsot és kínai káposztát. Forraljuk, forraljuk 3-5 percig, fedjük le, és távolítsuk el a tűzről.

Következtetés

A pekingi káposztát szoptatással lehet fogyasztani. Ha a menüt pekingi ételekkel változtatja meg, akkor nemcsak gyorsabban formázódik, hanem feltöltheti a test vitamin- és ásványianyag-ellátását is. A zöldséget fokozatosan kell bevezetni az étrendbe, az ajánlásokat követve és a csecsemő reakcióját figyelve. Ha kétségei vannak, a legjobb, ha konzultál orvosával.