Van allergia a karfiolra csecsemőkben?
Minden anya gondoskodik gyermeke táplálékáról. A szülőknek gyakran kérdésük van bizonyos termékek, köztük a hipoalergén termékek hasznosságáról. Ezekbe a zöldségekbe tartozik a karfiol. Beszélünk annak jótékony tulajdonságairól és a használat ellenjavallatairól. Nézzük meg, hogy a karfiol okozhat-e allergiás reakciót csecsemőknél, mérlegeljük annak tüneteit és kezelését.
A cikk tartalma
Van allergia a karfiolra csecsemőkben?
A karfiol az elsők között kerül be a kiegészítő ételekbe. Hipoalergénnek tekintik, mivel ritkán okoz negatív reakciót. Tápláló termék, amely könnyen összetörhető, enyhe ízű és jól használható más zöldségekkel.
Allergiák okai
A karfiol hipoalergén termék, de mégis allergiás reakciót válthat ki.
Referencia. A karfiol aktív enzimeket - kitinázokat tartalmaz. Litikus tulajdonságai elősegítik a kitin lebontását, amely a növény szárában és gyökérzetében található. Ez az enzim allergiás reakciókat válthat ki.
Számos tényező hozzájárulhat a karfiol-allergiához:
| Allergia oka | Leírás |
| Átöröklés | A rokonok között vannak allergiás szenvedők.
Az anya allergiás erre a termékre. Az általa termelt antitestek az anyatejjel jutnak a baba testéhez. |
| Belső és külső tényezők |
Ezek a tényezők erősen megterhelik a csecsemő testét, ennek eredményeként a test immunrendszere negatívan reagál. |
| A terméket túl korán vezették be a gyermek étrendjébe | Mentelmi jogát még nem alakították ki. Az antitestek egy része anyatejjel jut a babához. Az immunitásért felelős sejtek nem reagálnak megfelelően az aktív anyagokra, amelyek az emésztett ételekből érkeznek a véráramba. Ezért fokozatosan és lassan kell megkezdeni egy új termék bevezetését. |
| Üvegházhatású vagy importált karfiol | A növénynövekedés során vegyszereket használtunk:
|
| A készítményt nagy mennyiségben adják be a csecsemőnek | A formálatlan immunrendszer negatívan reagálhat a gyermek testébe jutó új termék nagy mennyiségére. |
| A gyomor nyálkahártya rendkívül érzékeny | Amikor a növényi fehérje belép a baba gyomorába, megkezdődik a nyálkahártya irritációja. |
Alkalmas-e az első etetéshez?
A karfiol a babák egyik legegészségesebb étele. Azóta utána főzés káposzta puha és gyengéd, burgonyapürével gyermekek számára is kiválóan alkalmas.
A táplálkozás, a gastroenterológia szakemberei, az allergusok és a gyermekorvosok úgy találják, hogy a karfiol ideális az első étkezéshez:
- hipoallergén termék, alacsony allergiás reakciók kockázatával 1 éves kor alatti gyermekeknél;
- kevés rostot tartalmaz, amely puffadást és puffadást okozhat a belekben, amelyek még nem állnak készen az ilyen ételekre;
- főzve kellemes ízű és lágy textúrájú;
- a gyermek számára szükséges nyomelemeket tartalmaz: magnézium, foszfor, jód, nátrium, kálium, vas, kobalt, kalcium;
- a fejlődés szempontjából fontos vitaminokat tartalmaz: A, C, PP, E, H;
- alkalmas a vashiányos vérszegénység megelőzésére;
- előnyei a csecsemő idegrendszerének fejlődésében;
- elősegíti az egészséges bél mikroflóra kialakulását.
A karfiol azonban nem minden gyermek számára megfelelő. Mielőtt ezt a zöldséget kiegészítő élelmiszerekbe jutnák, olvassa el az ellenjavallatok listáját:
- a karfiol nem adható allergiás reakciókra hajlamos gyermekeknek;
- ha vannak bél rendellenességek tünetei, akkor jobb, ha ezt a zöldséget kiegészítő táplálkozást 8 hónapra elhalasztják,
- vesebetegségek.
Ha fájdalom jelentkezik a gyermek hasában, székrekedés vagy hasmenés, akkor a készítményt megszüntetik, ennek a növénynek az egyedi intoleranciája lehetséges.
Hogyan készítsünk karfiolpürét gyermekének:
- A káposztafejen sűrű, fehér virágzattal kell rendelkeznie, fejek nélkül. Ha fagyasztott káposztát választ, akkor annak bizonyított márkájúnak kell lennie.
- A főzés előtt a friss káposztát virágzatba sorolják, alaposan mossák. Öntsön sós vizet 30 percig. Ez megszabadul a rovaroktól és a műtrágyamaradványoktól.
- A főzési idő legfeljebb 10 perc, különben a káposzta zabkássá válik.
- A zöldséget aprítóval keverővel aprítjuk, hozzáadunk egy kevés levest vagy vizet.
- A püré sima legyen, darabok nélkül, mint a tejföl.
Sokkal jobb, ha burgonyapürét főz saját magának friss zöldségből. A vásárolt üvegek a babának nemkívánatos adalékokat és tartósítószereket tartalmazhatnak.
Tünetek és reakciók a karfiolról gyermekkorban
A karfiolra adott élelmiszer-allergia egy vagy több tünetként jelentkezik:
- Kiütés jelenik meg az arcon, az ajkakon és a nyelven. Duzzanat és bizsergés jelentkeznek.
- Kiütés és vörös foltok jelenhetnek meg a testben, amelyeket súlyos viszketés kísér.
- Orrfolyás és tiszta orrváladék
- Emésztőrendszeri rendellenességek: gázképződés, hasmenés, puffadás, zöld széklet.
- A szem és az orr nyálkahártyái meggyulladnak.
- Hörgőgörcsök, köhögés, légzési rendellenességek, zihálás légzés közben.
- A nasolabialis háromszög kékké válhat.
- A legsúlyosabb esetekben Quincke ödéma, anafilaxiás sokk és a bél angioödémája alakul ki.
Csecsemőknél a bőrkiütés gyakran a test redőiben jelentkezik, ahol fokozódik az izzadás.
Ritkán a végtagok megduzzadhatnak, és emelkedhet a testhőmérséklet. A gyermek megtagadhatja az étkezést, a rossz alvást, és szeszélyes lehet az élelmiszer-allergiákkal járó súlyos kellemetlenségek miatt.
Miután a gyermek megkapta a termék első adagját, érdemes várni 24 órát. Ezen idő alatt ne adjon káposztát vagy más új ételt. Figyelemmel kíséri a gyermek reakcióját - ebben az időben megjelenhetnek az allergiás reakció első tünetei.
Fontos. Vigye gyermekét gyermekorvoshoz, még az allergia legkisebb jele miatt is. Az öngyógyítás veszélyes az életére és egészségére.
Az allergia kezelése és megelőzése
Ha a csecsemőnél akut élelmezési allergia alakul ki, komplex kezelést végeznek speciális gyógyszerekkel. Semlegesítik az allergéneket, és nyugtató hatásúak az immunrendszerre.
A gyógyszerekkel együtt a gyermeket és az anyát speciális étrendnek vetik ki, amely figyelembe veszi a csecsemő egyedi jellemzőit. Az étrend szükségszerűen allergiás.
Ha az allergiát veleszületett vagy krónikus betegség okozza, akkor további kezelést írnak elő annak kiküszöbölésére.
Az enyhe tünetekkel, amelyek nem jelentenek veszélyt a csecsemő egészségére és életére, az orvos nem ír elő erős gyógyszereket.
Fontos. Az antihisztaminokkal történő kezelés nem mindig biztonságos. Az ilyen gyógyszereknek gyakran vannak olyan mellékhatásai, amelyek károsak a gyermek állapotára. Lehetséges, álmos és letargikus lehet.
Súlyos allergiás reakciók esetén az orvos a következő gyógyszereket írja elő:
- Külső felhasználás: kenőcsök és krémek, amelyek gyulladásgátló és nyugtató hatásúak. Megkönnyítik a bőr duzzanatát és irritációját, enyhítik a kiütéseket és a viszketést.Ilyen gyógyszerek, mint például "Advantan" (hormonális), "Fenistil" (nem hormonális) gél stb.
- Az antihisztaminok: a gyermeknek csak azokat a gyógyszereket kell vásárolnia, amelyeket kifejezetten gyermekek számára terveztek. Gyerek "Suprastin", "Fenistil", "Zirtek" és mások.
- Enzimatikus enteroszorbensek: "Polyphepan" és aktív szén. Ezeket arra késztetik, hogy megakadályozzák a tápanyagok belépését a véráramba, amelyek negatív hatással vannak az immunrendszerre, valamint megtisztítsák a mérgező vegyületek testét. Gyakran súlyos ödéma esetén írják fel őket az anafilaxiás sokk kockázatának csökkentése érdekében.
A sürgősségi orvosi ellátás biztosításához az orvosoknak joguk van hormon alapú gyógyszerek - "Prednizolon", "Hidrokortizon" - használatára.
A viszketés és az egyéb allergiás tünetek enyhítésére az orvosok azt tanácsolják, hogy fürödje gyermekét fürdõben olyan gyógynövények hozzáadásával, mint kamilla, húr, tölgyfa kérgét, férget.
Fontos! Bármely gyógyszert csak a kezelőorvos írhat fel.
Hogyan lehet megelőzni az allergiás reakciót csecsemőknél:
- Az első etetés során ne adjon egyszerre kétnél több ételt.
- Amikor szoptat kövesse hipoalergén étrendet. A tejjel a gyermek olyan anyagokat kap, amelyek az anya táplálékában vannak, allergiát okozhatnak.
- Csak friss ételeket vásároljon. Táplálja a baba önállóan készített ételeit.
- Ha a gyermeknek örökletes hajlama van az allergiákra, érdemes megvédeni őt minden allergén ellen.
Az immunrendszer negatívan reagál a karfiolra, mivel kitinázt tartalmaz. Ezek az enzimek nagyon aktívak, tehát a gyermek test fenyegetésként érzékeli őket, és ellenanyagokat irányít annak kiküszöbölésére.
Ez érdekes:
A brokkoli-allergia tünetei és kezelése csecsemőknél
A babák allergiásak a hajdinak
A terhesség alatt brokkoli ehető, milyen formában és mennyiségben
Következtetés
Az élelmiszer-allergiás reakció gyakori állapot. A kockázatok csökkentése érdekében ajánlott a gyermek immunitásának folyamatos javítása. Ha hajlamos allergiára, akkor speciális hipoalergén étrendre van szükség. Az allergéneknek a testre gyakorolt belső hatása mellett lehet külső hatás is - néha még a zöldség illata is kiváltja a reakciót.