Lépésről lépésre ismertetővel ültetett zeller palánta
A zárt zeller ültetése palántákhoz a legmegbízhatóbb módja a nagy, lédús és ízletes szárak elérésének. A hosszú növekedési időszak a saját szabályait diktálja: Oroszország éghajlati körülményeinél nehéz gazdag termést megnövelni anélkül, hogy először csíráztatnák a magvakat és otthon előkészítenék a palántákat. Még a meleg déli éghajlaton sem mindig lehetséges a fagy kezdete előtt várni az érett levélnyélre.
Ebben az anyagban a csemeték termesztésének, gondozásának és az átadás szabályainak tárgyait fogjuk megvitatni nyílt terepen.
A cikk tartalma
A szárított zeller jellemzői
A levélzeller egy kétéves növény az Umbrella családból. A Földközi-tenger őshonos kultúrája... Az étkezéshez vastag és lédús zöld, piros, rózsaszín és fehér szárot használnak. Legelőnyösebbek a fehérített levélnyél, amelynek édes ízű, keserűség nélkül. A piros levélnyélű zellerfajták -5 ° C-ig fagyállóak, így a betakarítást késő őszig végzik.
Az első évben a növény vastag, körülbelül 1 m magas szárokat és zöld növényeket alkot. A második évben nyilakat állít elő cserjésekkel és magvakkal.
A szárított zeller növekedési ideje a fajtától függően 80–180 nap.
A zeller szárban gazdag könnyen emészthető szénhidrátok, vitaminok, ásványi sók, nyomelemek és aromás vegyületek. A termék rendszeres használata jótékony hatással jár az anyagcserére és idegrendszer... A levélnyél frissen, párolva, salátában, köretként, levesben főzve és független ételként használják. Kínában tésztából készülnek desszertek.
A palánták vetési dátumai
A palánta zeller vetési ütemtervének kiválasztásakor a tapasztalt kertészek a holdfázisaiból vezérelnek.
A vetés optimális napjai a 2020-as holdnaptár szerint:
- februárban: 10–15, 17–20, 24, 25;
- márciusban: 3–6, 17, 18, 22, 27–30;
- áprilisban: 5–7, 10–14, 18, 19, 23, 25–29;
- májusban: 2–6, 15–17, 24–26, 30–31.
Tekintettel országunk éghajlati zónáinak sokféleségére, a zeller szárú palánták termesztésekor ugyanolyan fontos figyelembe venni az egyes régiók időjárási körülményeit:
- északon a vetési munkákat március utolsó évtizedében - április első évtizedében végzik;
- a középső sávban - március egészén;
- délen - február közepétől március elejéig.
Felkészülés a leszállásra
A szárú zeller palánták termesztésekor a vetőmagok csírázása, a talajkeverék és tartályok előkészítése, valamint a helyiségben kedvező feltételek megteremtése fontos szerepet játszanak.
Magok
A vetőmag bevonat nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz, amelyek csökkentik a csírázás százalékát. Ezért a szárzott zellert előnyösen palántákon keresztül termesztik. A közvetlen vetést nyílt talajon a mag minőségére és frissességére való teljes bizalommal teljesítik. Előfordul, hogy a termelők pontatlan információkat közölnek a lejárati időről, és a vevő kockáztatja, hogy olyan lejárt vetőmagokat vásárol, amelyek nem csíráznak.
Biztonsági okokból ajánlott a magvak csíráztatása: 3-4 órát áztassa meleg vízben, nedves ruhába csomagolja és szobahőmérsékleten hagyja, amíg fehér palánták jelennek meg. A csírázott anyagot a kora tavasszal és a hosszú nyárral rendelkező területeken vetik el. Ilyen körülmények között nagy a valószínűsége annak, hogy korai hajtásokat érnek és betakarítanak a hideg idő előtt.
A nedves fűrészporot magvak csírázására használják. Egy tiszta üveg- vagy műanyag tálcát nedves fűrészporral töltünk fel, és a tetejére folyami homokkal kevert magokat helyezünk. A fedél bezárása nélkül a tartályt meleg, megvilágított helyre kell helyezni. A fűrészport rendszeresen permetezik egy szórópisztollyal az állandó páratartalom fenntartása érdekében, miközben várják a hajtások megjelenését.
A vetőmag előállításának másik módja van - a rétegzés. A magokat nedves ruhába helyezik, és egy hétig szobahőmérsékleten hagyják. Ezután a szövettekercset 2 hétig helyezzük a hűtőszekrénybe. Így kedvező feltételek alakulnak ki a csírázáshoz, közel a természeteshez: a szemek a talajban teleznek, és tavasszal együtt csíráznak.
A jól ismert gyártók magjait csomagolás előtt fertőtlenítik. A kézzel gyűjtött vetőmagokat kálium-permanganát vagy "Fitosporin" oldatban kötelezően fertőtleníteni kell.
Tanács. A csírázás százalékának növelése érdekében áztassa a magokat növekedési stimulátorban - "Epine" vagy "Cirkon".
A talaj
Zeller palánták termesztéséhez használjon kertészektől származó üzletből származó hordozót, vagy készítse elő a talajt a következőkből:
- egyenlő részben gyep, homok, tőzeg, fűrészpor és őrölt tojáshéj;
- tőzeg, vermikulit és humusz (3: 1: 1);
- tőzeg, humusz és fahamu (3: 1: 1);
- biohumusz és homok egyenlő arányban.
Használat előtt a talajt fertőtlenítik sütőben, mikrohullámú sütőben, dupla kazánban. Melegítve azonban nemcsak a patogén, hanem a hasznos mikroflóra is elpusztul, ezért a gazdák azt javasolják, hogy a hordozót kálium-permanganát, "Baikal-M" vagy "Shining" sötét oldattal öntözzék.
A tápérték növelése érdekében minden 10 kg talajkeverékhez 200 g fahamu és 20 g karbamid adódik hozzá.
Konténer és a termesztés helye
A szárú zeller palántáinak termesztéséhez műanyag dobozokat, tartályokat, tálcákat és tetrapakokat használnak... A termesztett palántákat 300 ml-es eldobható üvegekbe ültetjük. Az alján lyukakat készítenek a fölösleges víz elvezetésére.
Használat előtt a tartályokat mossuk és fertőtlenítjük réz-szulfát vagy kálium-permanganát oldattal.
Ideális hely a zeller palánták termesztéséhez egy napos ablakpárkány. A nappali órák időtartamának legalább 12 órának, optimálisan 16 órának. Napfény hiányában a palántákat fitolampával egészítik ki.
Hogyan kell helyesen ültetni a szárzott zeller palántákat?
Az elkészített talajat szobahőmérsékleten bő vízzel öntik és dobozokba helyezik. Fogpiszkálóval 5 mm mélységű barázdákat készítünk, fecskendővel megitatjuk, és óvatosan szétterítjük a csíráztatott magokat, hogy ne károsítsuk a hajtásokat. Ismét öntsünk vizet, és tedd rá a műanyag csomagolást.
Egyes kertészek víz helyett hót használnak. Egy réteg tiszta hót terítünk az aljzatra, és a magokat elosztjuk a tetején. Az olvadékvíz "magával húzza" a magokat. Ennek eredményeként olyan természetes körülmények alakulnak ki, amelyek kedvezőek a zeller palánták növekedésére.
A vetés után 2 héttel a palántákat Trichodermin oldattal kezelik a gombás betegségek megelőzése érdekében.
Magok vetése egy csiga
A agronómusok egy viszonylag új, de bevált módszert javasolnak a szárított zeller palánták csigákban történő termesztésére. A módszer helyet takarít meg az ablakpárkányon - a csigákat függőlegesen széles edényekbe vagy széles műanyag tálcákba helyezik, alacsony oldalukkal.
A csigák göndörítéséhez sűrű celofán vagy hordozóanyag használható a laminátum lerakására. Rugalmas szalagok vannak a rögzítéshez. A hordozóból vagy celofánból 10 cm széles szalagot vágunk ki, a tetejére egy centiméteres réteget öntünk 20 cm hosszú aljzatból.
A szalagot óvatosan összehajtogatják, majd egy réteg talajba öntik a fennmaradó területet, és a magokat ismét megteszik. A csiga végéig hengerelt, gumiszalaggal rögzítve, és tálcákba vagy edényekbe helyezve, a magok felfelé. A tetejére celofán zsákot húznak.
További gondozás
A csírák megjelenéséig a palántákat tartalmazó tartályt fóliás fedél alatt tartják egy sötét szobában. Az elkészített magok 14-15 nap alatt kihajtanak + 20 ... + 22 ° C hőmérsékleten. A hajtások megjelenése után a fóliát eltávolítják, és a konténereket a ház napos oldalán található ablakpárkányra helyezik.
A sziklevelek megjelenése után a levegő hőmérséklete + 12 ° C-ra csökken, és 10 nap elteltével ismét + 20 ... + 25 ° С-ra emelkedik. Ennek célja a palánták kihúzódásának megakadályozása.
A 2-3 valódi levélű palántákat külön tartályba ültetik, erős és egészséges példányokat választva. Szórja meg a palántákat egy teáskanállal vagy csappal. A fő gyökér meg van szorítva, hogy a növény szárazföldi része elegendő táplálkozást biztosítson, és az oldalsó gyökérhálózat kialakuljon. Ezt az eljárást búvárkodásnak hívják.
A faszénet a tartály aljára helyezik a vízelvezetéshez, a talajban 2–2,5 cm-es mélyedések alakulnak ki, és fecskendővel öntözik. Minden palántát külön üvegbe ültetnek. A tetejére talajkeveréket vagy tőzeget öntenek, és a sziklevelek levelei a felszín felett maradnak. A palántákat meleg vízzel öntözzük, Gumi műtrágyával keverve (6 csepp / liter).
Figyelem! A hideg vizet nem használják öntözésre. Ez a gyökérrendszer pusztulásához és a fekete láb betegség kialakulásához vezet.
A szedés után a palántákat 2-3 napig részleges árnyékban tartják, majd kivilágított helyre veszik. A kedves zeller palánták fejlődésének kedvező feltételei 12-16 óra nappali órák és + 18 ... + 22 ° С levegő hőmérséklete.
A csemete gondozása többféle eljárásból áll:
- az optimális talajnedvesség fenntartása;
- öntözés egy szitán a gyökér alatt;
- megelőző kezelés "Fitosporinnal";
- a talaj meglazítása a gyökér levegőztetésének javítása érdekében;
- etetés 14 naponta csirke ürülékkel (2 teáskanál 5 liter vízhez);
- fedőkötés 10 naponta "Nitrofoskoy" vagy "Superphosphate" (2 teáskanál 5 literre);
- a palánták megkeményedése a szabadban, 2-3 héttel a szabad földre történő áthelyezés előtt.
Kész csemeték ültetése a földbe
Mikor szabadon ültetni palántákat? A szárzott zeller átadása akkor kezdődik, amikor a növény eléri a 20 cm magasságot. Az átültetésre a legjobb idő április végén vagy május elején, régiótól függően.
Figyelem! A növény növekedésének és fejlődésének optimális feltételei a mérsékelt levegő hőmérséklete és a megfelelő talajnedvesség.
Alkalmas könnyű homokos agyag talaj, szerves anyagban gazdag, nyílt napos területeken történő termesztésére. A talaj savasságának semlegesnek (pH = 6,8-7) vagy enyhén savasnak (pH = 5,6-6,0) kell lennie. Zeller gyengén növekszik savas talajban. A deoxidáció érdekében a talajhoz dolomitliszt, kréta, hidratált mész és fahamu kerül.
Az ültetés ott található, ahol káposzta, burgonya, cukkini, uborka nőtt. Ősszel mély szántást végeznek, a talajt trágyával, erjesztett élelmiszer-hulladékkal és komposttal megtermékenyítik.
Tavasszal a szántás és a lazítás megtörténik, a talajra kálium-permanganát vagy réz-szulfát erős oldatát öntik. A borjak 25-30 cm mélyen, 40 cm-es intervallummal képződnek, a sorok távolsága 60 cm, az aljára fahamu kerül, a tetejére réteg talajt öntünk úgy, hogy a barázdák szintje 8 cm-rel a talajszint alatt legyen.
A palántákat óvatosan távolítják el a poharakból, és a földelő kendővel együtt a talajba helyezik. Ezután az ágyakat fűrészporral vagy szalmával takarják.
A leszállást felhős napon végezzük. Az április végi korai ültetéskor a zellert fekete agroszál borítja, hogy megvédje a fagytól.
Növekvő tulajdonságok
A szárú zeller sikeres termesztésének szabályai:
- A levél zeller szereti a nedvességet, és amikor hiányzik, kiszáradni kezd. A szár merev lesz. Az optimális öntözési rend hetente háromszor.
- A lazítást és a gyomlálást szükség szerint végzik, megakadályozva a gyomok gyökérzetét. A kezelések további légáramot biztosítanak a gyökérrendszerhez. Sűrű földes kéreg kialakulása késlelteti a növény növekedését, ennek eredményeként a levélnyél üreges és íztelen.
- Az oldalsó hajtásokat növekedéskor eltávolítják. Honnan tudja, melyiket távolítsa el, és melyeket tartsa meg? A sárga, gátlástalan kinézetű vékony szárakat azonnal eltávolítják, vastag és erős maradnak.
- A pelyhes zellert hetente táplálják, felváltva a hamuzsír és a nitrogénműtrágyák között: Szuperfoszfát vagy Nitrofoszka (25 g / 10 l), csalánfúzió, biohumusz, Shine biopreparátum. A sápadt és megsárgult leveleket karbamid-oldattal tápláljuk (10 g / 2 liter víz).
- 2 héttel a betakarítás előtt a levélnyeleket fehérítik, hogy finom íze legyen keserűség nélkül - a szárokat kötegekben kötik és papírba csomagolják.
Olvassa el még:
Lépésről lépésre a zeller gyökér palánta ültetésének.
Lépésről lépésre: hogyan termeszthető zeller magból otthon.
Melyek az almazeller jellemzői és miért érdemes termeszteni?
Következtetés
Ha a zellert palántán keresztül termesztik, ez ígéretes módszer a gazdag termés elérésére. A vetőmagok csírázására és a palánták megfelelő gondozására szolgáló technológia magában foglalja az elegendő öntözést, hamuzsír- és nitrogénműtrágyákkal való táplálást, a hőmérséklet és a nappali fényviszonyok kialakítását.
Különleges szerepet játszik a talaj kiválasztása, a palánták gondos ültetése és a további gondozás: öntözés, az ágyak talajtakarása, gyomlálás és lazítás, takarmányozás, a levélnyél fehérítése és az oldalszárak eltávolítása. Az átfogó agrotechnikai intézkedések segítenek a maximális eredmények elérésében.