Mi az a takarmánykukorica, hogyan termesztik és hol használják
A gabonafélék kukoricatermelése 2018-ban körülbelül 960 millió tonna volt, és a mennyiségek tovább növekednek. A növény bruttó termésének kétharmadát haszonállatok és baromfi takarmányaira költik.
Mi a különbség a takarmány- (takarmány-) kukorica között? étel, a cikkben az állatok kukoricával történő etetésének előnyeiről és hátrányairól fogunk beszélni.
A cikk tartalma
Mi az a takarmány kukorica
Takarmánykukorica - fajtacsoport, amely szerényebb a növekedési körülmények között, de csökkent ízű... Ezeknek a növényeknek a gabonáját tápláló és olcsó takarmányként használják mezőgazdasági állatok számára: szarvasmarha, sertés, baromfi.
A kukorica takarmány értéke
Kukorica gabona takarmány tulajdonságai:
- magas szénhidráttartalom (legalább 70%);
- nagy mennyiségű zsír (kb. 8%);
- alacsony fehérjetartalom (legfeljebb 10%).
1 kg szárazanyag legalább 15 MJ anyagcsere-energiát (EE) tartalmaz. Összehasonlításképpen: a takarmánybúza energiaértéke nem haladja meg a 12 MJ / kg OE-t.
Referencia. Metabolikus energia - a takarmány-anyagok emésztése után felszívódott energiamennyiség. Ezt az étrend energiaértéke és az ürülék, a vizelet és a bélgázok (metán) energiavesztesége közötti különbségként számolják.
A gabona gazdag vitaminokban (különösen a B csoportban) és ásványi anyagokban (magnézium, nátrium, vas).
Ez a takarmány esszenciális aminosavakat tartalmaz. 1 kg 1,01 mg lizint, 2,05 mg triptofánt, 4,99 mg tirozint és 4,6 mg arginint tartalmaz.
Az állatok könnyen étkeznek kukoricaalapú étrenddel.
Hogyan lehet megkülönböztetni az ételtől?
Időnként a gátlástalan termelők olcsó takarmány-kukoricát adnak el drágább élelmiszerfajtákként. A táblázat segít megkülönböztetni a gabonafajtákat.
| Jel | zord | Étel |
| Fül alakja | Karcsú, hosszúkás | Vastag, rövid |
| A technikailag érett szemek színe | Világos sárga vagy narancs | Halványsárga, krém |
| Íz tulajdonságai | Édesítetlen, kemény textúra hosszabb főzés után is | Finom, lédús, édes... A szemek lágyak, nem igényelnek hosszabb hőkezelést |
A fénykép segít jobban megérteni a takarmány- és élelmezési növények közötti különbségeket.
A termesztés és a tárolás jellemzői
Termesztési technológia, a betakarítás utáni feldolgozás és tárolás a takarmány és az élelmiszer kukorica hasonlóak.
A takarmányfajta sajátossága, hogy kevésbé igényes a hőre és a napra. Ezért a takarmányfajtákat még az északi mezőgazdasági régiókban is sikeresen termesztik.
művelés
A kukorica szükségtelen az elődeihez, és megfelelő terméshozam mellett jó termést eredményez, még monokultúrában is.
A növény inkább a laza talajt részesíti előnyben, ezért az őszi szántást 20-25 cm mélyre hajtják végre. Tavasszal az eke felborítódik, és a gyomnövényzet növekedésével 1-2 alkalommal művelik őket. Az utolsó előkészítés a vetés mélységéig a herbicidek bevezetésével egyidejűleg történik.
Trágya
A szántás előtt kálium-foszfor műtrágyákat 60-90 kg foszforral és 40-60 kg káliummennyiséggel hajtanak végre hektáronként, és 30-40 t / ha rothadt trágyát, valamint 30 kg / ha ammónia formájú nitrogéntrágyákat.
Az első művelés előtt a talajt ammónium-nitráttal tápláljuk 20-30 kg / ha mennyiségben.
Vetés
Válogatott és kezelt vetőmagokat használunk.A gabona vetése akkor kezdődik, amikor a talaj vetési rétege + 10–12 ºС-ra felmelegszik. Az optimális vetési mélység 6-8 cm, nehéz agyag talajban történő ültetés esetén 4-5 cm-re csökken, a száraz időjárás miatt a vetési mélység 10-12 cm-re kell növekedni.
A sorköznek 60-70 cm-nek kell lennie, a vetőmag-fogyasztás a fajtától, a régiótól és a felhasználástól függően változik, és hektáronként 10-25 kg lehet.
Gondoskodás
A növények gondozása lazításban, gyomlálásban, a betegségek elleni küzdelemben és kártevők.
Szezononként 2-3 sorközi termesztést végeznek:
- az első - 3-5 levél fázisában;
- a második - két héttel később, amikor gyomok és talajkéreg jelennek meg;
- ez utóbbi növény 60-70 cm magas.
A betegségeket és a kártevőket a fajtól függően védő gyógyszerekkel harcolják.
Tisztítás
A betakarítás a gabona biológiai érettségének szakaszában kezdődik. A szárazanyag-tartalom eléri a 60% -ot, a szemek élénk színűvé válnak, a levelek és a szár sárga lesz. Ebben az időszakban a fül tömege a maximális.
Megjegyzés: A betakarítás megkezdésének referenciapontja a "fekete pont" megjelenése a kukoricamag alján.
A gabona takarmánygyűjtéshez a betakarítást a cséplő cséplésével kombináljuk önjáró KSKU-6 egységekkel.
A betakarítás utáni gabonafeldolgozás
A betakarítás után a kukoricát megtisztítják, és levegőszita szeparátorokon válogatják. A 16% -nál kevesebb nedvességtartalmú gabonát tárolásra küldik, magasabb nedvességtartalommal - az akna-, oszlop- vagy bunker-szárítóban történő szárításra. Etetés céljából a szárítást 50 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten végezzük.
Szárítás után a gabonát lehűteni kell. A kukorica hőmérséklete nem haladhatja meg a környezeti hőmérsékletet 10 ° C-nál nagyobb mértékben, mielőtt a raktárba újratölti.
További tárolás
A kukoricadara ömlesztve tárolható raktárakban, felvonók silójában, 15-16% -os nedvességtartalmú bunker-tárolókban.
Tárolás közben szabályozza a hőmérsékletet, páratartalmat, színt, szagot, a termék tisztaságát. Különös figyelmet fordítanak a kártevők és betegségek általi fertőzés mértékére. A fenti mutatók mindegyikének meg kell felelnie a GOST R 53903-2010 „Takarmány kukorica. Műszaki feltételek ".
Hogyan kell használni
A kukorica takarmányként való felhasználásának megvannak a maga árnyalata. Mivel a gabonafélékben kevés a fehérje, ezért keverni kell vele búzát vagy hüvelyes takarmányt: szójababot, borsót, csillagfürtöt.
Az ilyen keverékeket sertések, baromfi, szarvasmarha hizlalására használják.
A kukoricát tartalmazó takarmányok ideálisak fiatal állatok számára. A kis mennyiségű rost miatt a fiatal állatok testében teljesen felszívódnak.
Különböző típusú kukorica takarmányok léteznek:
- konzerv vagy szárított gabona;
- kukoricapehely;
- csutka liszt;
- zúzott gabona.
Az állatok, például a kukoricatakarmányok és a tapasztalt gazdák azt tanácsolják, hogy óvatosan vezessék be őket az étrendbe, hogy elkerüljék a túlaltatáshoz kapcsolódó emésztőrendszeri rendellenességeket.
A takarmány beépítése a takarmányba
A kukoricatakarmányt szarvasmarha, sertés és baromfi etetésére különbözik, mivel a különféle állatfajok igényei eltérnek.
Baromfi takarmány
Tojótyúkok számára ajánlott a kukoricamag hozzáadása legfeljebb 20% mennyiségben. Ellenkező esetben fennáll az elhízás és csökkent termelékenység kockázata.
Megjegyzés:! Télen a kukorica aránya a baromfi táplálékában növekszik, hogy feltöltse az energiaköltségeket a testhőmérséklet fenntartása érdekében.
A hizlaló egyedeket keverékekkel lehet táplálni, amelyek legfeljebb 40% -át tartalmazzák a kukorica takarmányának. A súlynövekedés gyorsan megtörténik, és a hús minősége nem szenved.
Lehetséges etetni a sertéseket kukoricával
A sertéstenyészetek az ilyen típusú takarmányok akár 40% -át használják fel az etetés felgyorsítására. Ellenőrizze, hogy kombinálja-e magas fehérjetartalmú takarmányokkal: borsó, olajtorta, hüvelyesekből származó széna.
referencia... A kukoricamagban gazdag lizin elengedhetetlen az izomfehérje szintéziséhez és elősegíti a gyors súlygyarapodást.
A sertéseket csak zúzott gabonával táplálják, mivel emésztőleveik nem emésztik meg a kemény héjat.
Szarvasmarha hizlalása (szarvasmarha)
A szarvasmarhák hizlalására a takarmánykukorica különféle formákban kerül felhasználásra:
- Cob liszt Őrölt kukoricacsutkák. A rúd a kocsma tömegének körülbelül 20% -át teszi ki, tehát ennek a takarmánynak a tápértéke alacsonyabb, mint a szemeké. A liszt a hízlalás korai szakaszában kerül felhasználásra, ha az étrend teljes tömegének nem haladja meg az 50% -ot.
- Az erősen sűrített takarmányban akár 40% egész vagy zúzott gabona is szerepel... Az ilyen típusú takarmány használata minimálisra csökkenti a kézi munkát a takarmány elkészítése és kiadása során.
- A kukoricapehely úgy nyerhető, hogy a gabonát 10-15 percig gőzöljük... Ugyanakkor a keményítő kb. 50% -a zselatinizálódik, ez hozzájárul a jobb emészthetőséghez. A pelyheket a koncentrátumok és az ömlesztett takarmányok (a széna, a szalma, a silózás, stillege, gyümölcspogácsa).
A költség
A takarmánykukorica és a takarmánybúza átlagos költsége a termékosztálytól, a régiótól és a szállítási mennyiségetől függ.
Tehát a Krasnodar területén található kukoricatakarmány kukorica 1. osztály, tonnánként 9000 rubel áron.
Ám Urálban, például Sverdlovsk régióban, az azonos minőségű kukorica ára tonnánként 17 000 rubelt fog tenni. 20 tonnás beszerzési mennyiség mellett a szállítók az árat 11 500–12 000 rubelre fogják csökkenteni.
Következtetés
A takarmány kukoricát haszonállatok etetésére használják. Állattenyésztéshez egész vagy zúzott gabona, csutka liszt vagy pehely formájában használják fel a súlygyarapodás felgyorsítása érdekében. Különbözik az ételektől világosabb és hosszabb csövekben, kemény szemüveg textúrájával és rosszabb ízével.
Ez az egyik táplálóbb növény, de főleg más takarmányokkal való keverékekben használják: takarmánybúza, borsó. Csak a kukorica étkezése táplálkozási egyensúlyhiányhoz, emésztési zavarokhoz az állatokban, elhízás és csökkent termelékenységhez vezet. Az átlagos takarmány-kukorica ára nagyjából összehasonlítható a takarmánybúza áraival.