Egy ízletes gyógyhatású csemege Dagestanból - tökmag urbech: a helyes főzés és étkezés megtanulása

Dagesztánban az urbech-et hosszú ideje fogyasztják. Nehéz étkezési körülmények között és szegény étrenddel Urbech egyedülálló összetételének köszönhetően szó szerint segített a felvidéki túlélést.

A tökmag a cinktartalom szempontjából a kagyló csak a második. A cink elengedhetetlen az E-vitamin felszívódásához, a férfi hormonok előállításához. Részt vesz az anabolikus hormonok szintézisében. A magok más alapvető nyomelemeket, vitaminokat és aminosavakat is tartalmaznak.

Mi az Urbech?

Urbech - vastag tömege szárított vagy pirított magvak, diófélék vagy barackmagok... Hidegen sajtolással készítik. Ideális tápanyag-kiegyensúlyozott termék, nem csak a nyers élelmezők és vegetáriánusok számára, hanem azok számára is, akik étkezésük diverzifikálására törekszenek. Az Urbech tökből, lenből, napraforgóból, kenderből, szezámmagból és mákból készül; dióvaj készült dió és mogyoró, mandula, földimogyoró, kesudió.

A tészta gyorsan helyreállítja az erejét a hatalmas hasznos elemek sokasága és a gyors felszívódás miatt... Az Urbech hátrányai között szerepel a magas kalóriatartalom, így reggel reggel vagy este este 18-ig fogyasztható, mindegyik 1 teáskanállal.

Egyéb egészséges receptek:

Miért hasznosak a mézes tökmag?

Hogyan készítsünk friss tök juice?

A sütőtök megfelelő felhasználása a fogyáshoz

Urbech így viselkedik tonik és gyógymód a következő betegségekre:

1. Tökmag, amely cink-, foszfor-, réz-, mangán-, aminosavakat, A, B, C, D, E, K vitamint tartalmaz, segít a prosztata gyulladásában, a meddőségben és megszabadul a parazitáktól.
2. Lenmagok jótékony hatással vannak a nők hormonális hátterére, növelik az immunitást.
3. A kendermag csökkenti a koleszterinszintet és gyógyítja a szív- és érrendszert.
4. A napraforgómag szintén csökkenti a koleszterinszintet és javítja a bőr állapotát.
5. A sárgabarackmag tartalmaz B17-vitamint, amely harcol a rákos sejtekkel, valamint káliumot, kalciumot, vasat, jódot és cinket.
6. A dió segít vérszegénység, magas vérnyomás és érrendszeri görcsök által okozott fejfájás esetén.
7. A szezámmag erős antioxidáns, kalcium-, réz- és magnéziumforrás, valamint A, B, C és E vitamin.
8. A mák a kalciumtartalom vezetője, tartalmaz továbbá A-, C-, D-, E-vitamint és harcol a parazitákkal szemben.
9. A mogyoró-urbech erősíti a csontokat és a fogzománcot, növeli az immunitást, javítja a szívműködést és eltávolítja a méreganyagokat a testből.
10. Mandulapaszta segít a gyomor-bél traktusban, a szív-érrendszerben, a vesékben, javítja az immunitást.
11. A földimogyoró-urbech súlycsökkenés, szívbetegség és a cukorbetegség megelőzése céljából fogyasztható.
12. A kesudi urbech vérszegénység, anyagcsere-rendellenességek, depresszió, asztma, hörghurut, valamint a szív-érrendszer erősítésére használható.

Hogyan kell főzni tökmag urbech

Összetevők és előkészítés:

1. 200 g tökmagra lesz szükséged, ízlés szerint 40 ml olívaolajat, sót vagy cukrot adnak hozzá. Az ilyen pasztát legfeljebb három hónapig tárolják a hűtőszekrényben, de csak akkor, ha a magokat nem áztatják be először. A sok nedvesség miatt a paszta gyorsan penészesedik.
2. Jobb, ha a magvakat előzetesen megszárítja a sütőben vagy egy serpenyőben, és őrölni őket turmixgépben vagy kávédarálóban.
3. Csiszolás után olívaolajat adunk a tökmaghoz, hogy a keverék pépes állapotú legyen. Használhat illat nélküli napraforgóolajat vagy vajat.
4. Adjon hozzá sót, cukrot vagy méz ízlés szerint, tegye egy üvegedénybe, fedje le és hűtse le.

Az Urbech helyes használata

A tésztát étkezés előtt fogyasztják el, anélkül, hogy más ételekkel kevernék... Célszerű egyszerre legfeljebb 3 teáskanál fogyasztani.

Az Urbech a dagesztáni konyhában tápláló édes étel, amelyet dióvajból, mézből és vajból készítenek.... A termékeket 2: 1: 1 arányban veszik. Teát fogyasztanak a szokásos édességek helyett, kásaval fűszerezik, kenyérrel szendvicset készítenek, miután az urbechet hűtőszekrényben lehűtötték.

Alkalmazás a férgek népi gyógyászatában

A tökmagban található Cucurbitin ártalmatlan az emberekre, de a paraziták számára halálos... Ezért a tökmag urbech ártalmatlan és hatékony gyógyszer a parazitózis kezelésére.

receptek:

1. Vágjuk fel 2-3 evőkanál tökmagot és keverjük össze egy kevés olívaolajjal. Hagyja a keveréket egy éjszakán át, enni reggel egy órával étkezés előtt.
2. Csiszoljon 300 g magot, keverjen hozzá egy kevés mézzel, enni reggelire. 30 perc elteltével igyon 1-3 teáskanál ricinusolajat. Az olaj mennyisége a kortól függ. Gyerekek - 1 teáskanál, felnőttek - 2-3. A 6 év alatti gyermekek 50-70 g vetőmagot fogyasztanak, 12 évesnél fiatalabb gyermekek - legfeljebb 100 g vetőmag, serdülőkorúak - 150 g-t.

Ellenjavallatok

Az Urbech ellenjavallt allergiások és elhízottak számára... A nők terhesség alatt ezt a terméket csak akkor lehet használni, ha nincs allergiája annak alkotóelemeire. Szoptatás ideje alatt, óvatosan, gyermekorvosával folytatott konzultációt követően.

tippek és trükkök

Tökmagok használat előtt öblítse le és szárítsa meg meleg sütőben.

Figyelem! Pörkölés esetén a magok elveszítik néhány jótékony tulajdonságukat.

Hámozatlan magvakban a tippeket ollóval és a mag széle megnyomásával vágják leengedje el a kernelet a héjból. Zöld színű film marad a magon - tartalmaz cucurbitint, amely elpusztítja a parazitákat.

Kis mennyiségű olaj hozzáadásával az urbech simább és lágyabb lesz... Az urbechben nemcsak az olajbogyó és a napraforgó, hanem a lenmag, a kender, a kukorica, a szójabab, a szezám, a mustár, a cédrus, a kókuszdió, a ghee és a kakaóvaj is felhasználható.

Szendvics tömeget zúzott tökmagból készítünkízesítés, sajt és fokhagyma hozzáadásával ízlés szerint.

Próbálja ki a sütőtökkezeléseket:

Hogyan készítsünk tök lekvárt

Hogyan készítsünk tök lekvárt

Vélemények

Pozitív áttekintés a gyógyászati ​​finomságról, és mind az egészséges táplálkozás híveitől, mind azoktól, akik nem tartják be a vegetarianizmus vagy a nyers ételek étrendjét. Leggyakrabban a termék megfelelő formáját, kellemes ízét és tápértékét jegyzik meg.

Irina Ivanova, Moszkva: „Hat hónappal ezelőtt megtanultam, hogy létezik ilyen élelmiszer-termék - urbech. Ezek magok vagy diófélékként őrölt diók, néha ezek keveréke. A testünk számára jelenleg hasznos és szükséges anyagok alapján a tökmag pasztát választottam. Az első dolog, ami tetszett, a szín volt. Mély zöld, szeretem ezt az árnyalatot. A második az íz. Nagyon kellemes - friss tökmag. Féltem, hogy keserű lesz, ám nincs keserűség. A tésztát kenyérszűrőként használom, és egy teáskanállal adom a zabkását. Csak enni is lehet, de nem sokat enni - ez nagyon, nagyon kielégítő. És kenyérrel és gyömbérteával - finom ".

Tatjana Smirnova, Perm: „Tudom, hogy a tökmag nagyon egészséges, ám kimerítése fárasztó, a meghámozott mag drága és gyorsan elfogyasztható. A legjobb megoldás számomra a tökmag paszta, az úgynevezett urbech. Még egy kanál után is megjelenik a telítettség. Nem tudok többet enni egyszerre. Néha valamilyen itallal eszem, néha túróval. Kenyéren terjeszthető. Azt javaslom, hogy próbálja ki ezt az urbech-et a vetőmagok és a dió szerelmeseinek és a természetes termékek minden kedvelőjének. ".

Julia Nikitina, Kazan: „A termék magas kalóriatartalmú.Szigorúan reggelenként csak desszertkanálként használom, mivel általában túlsúlyos vagyok és bevezem az étrendem. Reggel Urbech desszertkanál elég erőt és energiát ad nekem az egész napra. ".

Lilia Stepanova, Tomszk: „Egy hetes használat után könnyedséget éreztem a testemben, mintha felszabadítottam magam minden méregtől és méregtől. Később olyan információkat találtam, hogy Urbech valóban hozzájárul ehhez a hatáshoz ".

Következtetés

A tök urbech szárított tökmagból készül, amelyet őrölnek egy turmixgépben vagy kávédarálóban. Az étrend-kiegészítők az urbech alkalmazásának módjától függenek: ízletes fogásként, étrend-kiegészítőként vagy gyógyszerként. A keverék használatakor fontos megjegyezni az adagot, életkorától és betegségétől függően. A legjobb, ha reggelit megengedett az urbech. Ha naponta kétszer, akkor a keverék magas kalóriatartalma miatt második alkalommal - 18:00 óráig.