Édes és illatos üzbég sárgadinnye "Gulyabi": hogyan válasszuk ki, és hogyan kell termeszteni
A Gulyabi egy jól ismert sárgadinnye fajta, amely bárkinek vonzó, aki legalább egyszer megkóstolja édes, mézes ízét. Ezt a fajtát a 16. században Perzsiából hozták Oroszországba, és bizonyult ellenállóvá az ország éghajlati viszonyaival szemben. Nehéz elképzelni az elmúlt nyárot ezen édes és érett gyümölcs nélkül, amely sok pozitív érzelmet és nem kevesebb előnyt jelent.
Azoknak, akik egyedül kultúrát nőnek nyaralójukban, különleges oka van örülni.
A cikk tartalma
Dinnye fajta leírása
A Ghulabi-t Charjuy dinnyenek is nevezik Türkmenisztán Charjui régió tiszteletére. Időnként "idegen" vagy "Chunzhuiskaya" nevet találnak - a megfelelő települések (Chu és Chundzha falvak) szintén megtalálhatók Közép-Ázsia térképén.
A fajtát Kazahsztánban, Tádzsikisztánban és az oroszországi Astrahan régióban termesztik. Ahhoz, hogy a dinnye teljesen érje, 133 napnak kell eltelnie a csírázás pillanatától.
Megkülönböztető jellegzetességek
Tenyésztők jelölje meg a Gulyabi fajta hosszú eltarthatóságát... E fajta másik különbsége az, hogy az érett gyümölcs kb. 5 kg tömegű.
Fontos. Minél hosszabb ideig tárolja a dinnye, annál édesebb lesz a hús. A fajta ezen tulajdonsága megkülönbözteti a többi dinnyefajtától.
Műszaki adatok
A Gulabi hosszúkás alakú... A héj színe narancssárga vagy sárga-zöld. A dinnye felületét finom háló borítja. A gyümölcs belseje lédús és édes, fehér húsú, zöldes árnyalatú, közelebb a kemény bőrhez. 1 m²-től akár 14 kg termést is megszerezhet.
Fontos. A Ghulabi íze néhány héttel a betakarítás után eléri a maximális szintet. Ez idő alatt a dinnye felgyülemli a pépben a szükséges mennyiségű cukrot, és még cukornádot is felválthat.
Hogyan lehet magadnak e fajtát termeszteni
A dinnye és a tök termesztése nem könnyű, a Gulyabi fajtát az egyik legszeszélyesebbnek tekintik... Ennek a dinnye termesztése fárasztó és időigényes folyamat. A gazdag és édes termés formájában nyert eredmények azonban hozzájárulnak ahhoz, hogy a kertészek ezt a fajtát részesítsék előnyben.
Növekedés és gondozás
A kertészek tanácsot adnak a Gulabi termesztésének csemete módszerére. A palántákat boltban vásárolják, vagy a magvaktól függetlenül termesztik.
Az erős növények termesztésének alapvető szabályai:
- Hároméves magvakat szereznek, mivel a frissen betakarított magvakból nőtt növény nem lesz képes gyümölcsöt termelni, és kopár virággal borítják őket.
- Az ültetés előtt a magokat néhány napig nedves gézzel áztatják. Távolítsa el a gézt a magvakkal egy műanyag tasakban, és meleg helyen rejtse el.
- A csíráztatott magokat külön tartályokban ültetjük át, 10 cm átmérővel, a talajt tápláló és könnyű választani.
- Amint megjelennek az első hajtások, a palántákat fényes helyre helyezik a nap alatt. A palánták nyújtásának elkerülése érdekében felhős időben mesterséges világítást kell felszerelni.
- A Gulabi-t hetente legfeljebb háromszor kell öntöznie, mivel a talaj kiszárad. Száraznak kell lennie 5-7 cm-re a felülettől.
- Egy héttel a szabadföldön történő ültetés előtt a palántákat megkeményítik és friss levegőbe veszik.
Ha vetőmaggal termesztik, a magokat előre előkészítik az ültetésre.... A nyílt terepen történő ültetés előtt fertőtlenítőszerekkel kezelik őket. Az ültetés pontos dátuma a régió időjárási viszonyától függ.
Az ültetési hely kiválasztásakor a Gulyabi a sík és jól megvilágított területeket részesíti előnyben a déli vagy délnyugati oldalon.
Fontos. A növény elődei lehetnek az éjszakás család család képviselői, hüvelyesek vagy fokhagyma. A Gulabi-t ne ültesse olyan helyekre, ahol sárgarépa, cukkini, uborka vagy tök korábban nőtt.
Vetési folyamat:
- ha a helyszín sűrű és nehéz, akkor homokot, lassú mész- vagy dolomitliszttel adunk hozzá, mivel a Gulyabi szereti a laza homokos talajt;
- az ágyakon a gödröket 5-7 cm mélyre készítik egymástól 70-80 cm távolságra, az ágyak közötti távolságnak legalább 1,5 m-nek kell lennie;
- ültetés előtt nedvesítse meg a lyukat meleg vízzel, és tegyen bele mindegyikbe több magot.
A növényeket csak meleg vízzel öntözzék - a folyosókon, és nem a gyökérnél... Az öntözés előtt a talajnak 5-7 cm-re száraznak kell lennie. Amint a gyümölcsök érlelik, az öntözést leállítják a gyümölcsök cukortartalmának növelése érdekében.
Egyéb dinnyefajtákról:
Mi a jó az etiópiai dinnye esetében?
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
Ennek a dinnye kultúrának a bokrok képesek gyorsan növekedni minden irányba., amely negatívan befolyásolja a termést, mivel nem hagyja el a növénynek a virágzáshoz szükséges erőt. Ennek elkerülése érdekében megcsíptetik a bokrokat, és megszabadulnak a petefészek feleslegétől. Minden bokorra elegendő 2-5 gyümölcs petefészket hagyni.
Amíg a bokrok kicsik és még nem volt idejük növekedni, a sorok közötti talajt rendszeresen meglazítják. De amint a sárgadinnye bezárul a folyosókon, a lazítás megáll.
A fajtára jellemző betegségek és kártevők
A járás a kertész fokozott figyelmét igényli... A fajta képviselői gyakran megbetegednek és kártevők támadják meg őket. A lisztharmat, a fuzárium, a szürke penész és a gyökérrothadás a legveszélyesebb betegség. A gombás és bakteriális fertőzések elleni küzdelem eszközei - az illetékes öntözési rendszer, és ha ez nem segít, a gombaölő szerek.
A dinnye levéltetvek gyakran károsítják a dinnye termését... A levelek belsejében él, és kiszívja a növényből az összes levet. Kezelés nélkül a dinnye elhagyja és kiszárad. A pók atka hasonló károkat okoz, ráadásul vékony szövedékkel lefedi a teljes antenna részt. Ennek eredményeként a dinnye megáll és növekszik. A dinnye légy ritka Oroszországban. De ha megjelenik a helyszínen, akkor gyorsan elpusztítja a növényeket.
A rovarok leküzdésére népi gyógyszereket használnak. mint a hagyma és a fokhagyma tinktúrája, és súlyos fertőzés esetén - széles spektrumú rovarirtó szerek.
A kártevők és a betegségek elleni védekezés általában egy összetett és hosszú folyamat, amely negatívan befolyásolja a gyümölcsök számát és a hozamot. ezért jobb a betakarítást előre biztosítani, rendszeresen megelőzve természetes oldatokkal történő fertőtlenítés formájában.
A termés betakarítása és felhasználása
A Gulyabi fajta augusztus végére vagy szeptember elejére teljes mértékben érlelődik.... Amint a gyümölcsök mézes aromát idéznek elő, a virág oldaláról a héj puha lesz, de nem nyomja meg, és a farok kiszárad - ideje a betakarítás.
Fontos. Megfelelő körülmények között a gyümölcsöket a következő évadig, azaz májusig tárolják.
A dinnye különféleképpen használható a főzéshez... Finom a pépből készül édes desszertek, lekvár és lekvár... Illatos Gulabi darabok töltik hozzá a pékárukat. A dinnye desszertek különösen a kisgyermekek számára készülnek. A Gulabi-pép szárításra kerül szárított... A magokat minőségi olaj előállítására használják, amely konsistenciája hasonló az olívaolajhoz, és a tortát állati takarmányként használják.
Referencia. Közép-Ázsiában a háziasszonyok dinnyéket adnak néhány meleg ételhez és leveshez.
Előnyök és hátrányok
Előnyök:
- az érett gyümölcsök hosszú tárolási ideje;
- nagy mennyiségű rost a sárgadinnye pépben;
- a pépben könnyen emészthető cukrok tartalma.
hátrányok:
- A ghoulabi termesztése nehéz a hűvös éghajlattal rendelkező területeken; Oroszország központi övezetében nagy a valószínűsége a fagyásnak és a növény halálának;
- a dinnye még üvegházhatású körülmények között is hiányzik a fény hiánya miatt;
- emésztőrendszeri betegségekben és magas vércukorszintű betegeknek nem ajánlott a dinnye fogyasztása;
- a Gulyabi fajta hajlamos a vírusos betegségekre és a kártevők támadására.
Visszajelzés azoktól, akik növekedtek
A neten találkozunk rendkívül pozitív vélemények erről a dinnyefajtáról:
Ivan, Astana: „A Gulyabi dinnyenek nevezhetem kedvenc fajtámnak. A dinnye beleszeretett bennem lédús, édes, mint méz és illatos pép miatt. A Ghulabi-nak van egy fontos tulajdonsága - a betakarítás után a gyümölcsöknek szobahőmérsékleten kell feküdniük 4-6 napig. Ez idő alatt a dinnye édesebb lesz. A mezőgazdasági technológiában a Gulyabi fajta szerény ".
Svetlana, Szimferopol: „Már 3 éve növekszem a Gulyabi dinnye a kertemben. Ez a sárgadinnye kultúra szerény. A gyümölcs szeptember közepéig érlelődik, úgy néz ki, mint az interneten található fotón. Tetszett a fajta lédús és aromás pépéből. A Melon Gulyabi tartása jó. A betakarított növény tavasz elejéig tarthat, amelynek köszönhetően a lédús dinnye a télen egész idő alatt élvezhető ".
Hogyan válasszuk ki a gyümölcsöket vásárláskor?
Dinnye vásárlásakor Vegye figyelembe az aromát, a héj megjelenését és a hangot, amelyet a dinnye megütésekor kapsz. Szakembereink alapján válassza ki a legédesebb és legszegényebb dinnyét:
- Először meg kell szagolni a dinnye. Az édes és érett gyümölcs finom aromát bocsát ki, az éretlen gyümölcs pedig egyáltalán nem szaga vagy zöld. Ha rohadt szaga van, akkor meg kell tagadnia az ilyen gyümölcs vásárlását.
- Nyomja le a dinnyehéjat. Érett gyümölcs esetén a bőrnek szilárdnak és enyhén rugalmasnak kell lennie. Egy túlérett gyümölcsben préselés közben a bőrön horpadások alakulnak ki.
- A dinnye farkának száraznak, a gyümölcs másik oldalának pedig puhanak kell lennie.
- Ellenőrizheti, hogy a sárgadinnye érett - rákattintva. Az érett dinnye tompa gyapotot eredményez, mert amikor a mag megüti a héját, elmozdul a pépből, és üreg képződik benne.
- Az érett dinnye magjai nagyok és könnyen elkülöníthetők a pépből.
- A dinnyebőrök hálójának nem szabad zöldnek lennie. Érett gyümölcsben homokos árnyalatú.
Inkább ne vásároljon sárgadinnyét sátrakban, utak közelében vagy gyárak közelében... Az ilyen helyeken a gyümölcsök tárolásának feltételei gyakran egészségtelenek. A beszerzett gyümölcsök ételmérgezést okozhatnak, mivel minden dinnye és tök könnyen felszívja a levegő szennyeződéseit.
Melyik ízletesebb: Torpedó vagy Gulabi?
A közelmúltban a Gulyabi sárgadinnye fajta felismerte a vásárlókat és a kertészeket. Külsőleg a gyümölcs hasonló a torpedóhoz - versengő fajta. A vásárló gyakran azzal a választással szembesül, hogy melyik dinnyát vásárolja meg. Vizsgáljuk meg a különbségeket.
A Torpedó vanília aromájú, Gulabi mézes illata van... A torpedót egy kicsit kevésbé finomnak tekintik, mint a Gulabi, ám egyes vásárlók az előbbit választják, mivel lélegesebbnek tartják. Valójában ez egy vitatott pont. A helyes választás érdekében próbálja ki mindkét fajtát.
Következtetés
A Dinnye Gulyabi illatos gyümölcs, amely csak a meleg éghajlattal rendelkező régiókban jól növekszik. A nagylelkű és ízletes termés gondos termésápolást és kemény munkát igényel. A Gulabi-t kell időben öntözni és bokrokat kialakítani. Csak a mezőgazdasági technikák megfigyelésével nőhet igazán ízletes és aromás dinnye.