Miért jó az Ethiopka dinnye, és miért érdemes megpróbálni saját maga termeszteni?
Az etiópiai dinnyefajta sok kertész számára ismert. A lédús és édes gyümölcsöt gyümölcslevek készítésére használják, lekvár és gyümölcs saláták. A dinnye összetétele gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, aminosavakban és illóolajokban.
Nem nehéz etióp dinnye termesztése a webhelyén, a lényeg az, hogy kövesse a tapasztalt kertészek növekvő ajánlásait. Vizsgáljuk meg részletesebben a fajta jellemzőit és a gazdag termés titkait.
A cikk tartalma
Dinnye fajta leírása
A fajtát üvegházhatású körülmények között és nyílt területen is termesztik. A hely megválasztása a régió éghajlati jellemzőitől függ. Az etióp a palánták ültetésétől számítva mindössze 70–80 napon belül érlelődik.
Megkülönböztető jellegzetességek
A perselyek kompaktok, szétszórt szempillákkal rendelkeznek. A levelek mély zöld, szív alakúak. Az ápolás során a fajta szerény, azonban a bokrok szeretik a napfényt és a meleget, ezért a kultúrát jól fűtött földre ültetik. A növény ellenáll a gyakori betegségeknek és a rovaroknak.
Összetétel, előnyök, tulajdonságok, kalóriák
A dinnye B-vitaminokat, élelmi rostot, szerves savakat, nyomelemeket tartalmaz. A dinnye mérsékelt fogyasztás kiválóan megelõzi sok betegséget.
A termék pótolja a vas hiányát a testben, erősíti a csontokat és a fogakat, serkenti az agyi tevékenységet és javítja az emlékezetet. Ezenkívül a sárgadinnye aktív felhasználása a népi orvoslásban és a kozmetikában: tápláló arcmaszkok és testápoló készítésére használják, hogy megszabaduljanak a kor foltjaitól. 100 g termék csak 33 kcal-t tartalmaz, ami lehetővé teszi a termék diétás besorolását.
Érdekes! Oroszországban a dinnye gyógyszerként került felhasználásra tuberkulózisban, reumában és még mentális rendellenességekben is. Különösen népszerű volt a tej és a termékmagok főzése. Az eszköz segített megszabadulni a munka komplikációitól emésztőrendszer.
A gyümölcs jellemzői és termése
Külsőleg az etiópiai dinnye sütőtöknek tűnik. A gyümölcs kerek, kissé hosszúkás. Szegmentált felület, sárga-narancs színű. A héj sűrű és rugalmas, a gyümölcsök könnyen szállíthatók nagy távolságokon és hosszú ideig tárolhatók.
A súly 4 és 7 kg között változik. A pép krémes, édes és lédús. A hozam stabil, 1 m2-től. körülbelül 6-8 kg gyűjteni.
Hogyan válasszuk ki a gyümölcsöket vásárláskor?
Hogyan válasszuk ki az érett és ízletes dinnye üzletben vagy piacon? Elsődleges figyelmet kell fordítani a gyümölcs megjelenésére. A dinnye épnek kell lennie, sérülésektől és karcolásoktól mentesnek. Az érett etióp dinnye mindig kifejezett édes aromával rendelkezik, így nem lesz felesleges meghallgatni a termék illatát.
A könnyű pamut segít meghatározni az érettséget: ha tompa hang hallatszik, akkor a dinnye érett. Ebben az esetben a héja ne legyen túl puha vagy kemény.
Fontos! Ne vásároljon dinnyéket az utak közelében. Gyakran ilyen helyeken a gyümölcs a föld mögött fekszik, ami azt jelenti, hogy kis repedések révén veszélyes fertőzésekkel fertőződhetnek meg.
Hogyan lehet magukkal termeszteni az Ethiopka fajtát?
A legjobb zöldségek és gyümölcsök azok, amelyeket a helyszínen termesztenek. Vegye figyelembe az édes mézesdinnye ültetésének és gondozásának alapvető szabályait.
Magról nevelt növények előkészítése
Gazdag termés elérése érdekében a dinnye palántákban termesztésre kerül.Ehhez a magokat kálium-permanganát vagy Bordeaux folyadék oldatában fertőtlenítik. A fertőtlenítés elpusztítja a veszélyes mikrobákat és kórokozókat a vetőmag felületén.
A palántákat virágcserepekbe, műanyag pohárba vagy műanyag edényekbe ültetik. A talajba öntjük a tartályt, kis barázdákat készítünk 1-2 cm mélységgel, a magvakat minden lyukba helyezzük és földeljük meg földre. A palántákat bőségesen meleg vízzel öntözzük és vékony réteggel fedjük le. Az első levelek megjelenése után eltávolítják a menedéket.
A dinnye palánták igénylik a fényt, ezért a nyári lakosoknak javasoljuk, hogy emellett fitolampákkal is kiemeljék. A palántákat a talaj kiszáradásakor öntözzük, kb. 3–5 naponként. Az öntözéshez jobb pipettát használni, hogy a víz közvetlenül a gyökér alá esjen. A növény fejlődésének felgyorsítása érdekében a csemetékhez növekedési serkentőszereket adnak. Használat előtt gondosan olvassa el az utasításokat és az adagolást.
Fontos! Egy héttel a palánták nyílt talajba ültetése előtt keményedési eljárást végeznek. Ehhez a palántákat 2-3 órán át az erkélyen veszik ki. A napi tartózkodási idő 30–40 perccel növekszik. A keményedés elősegíti a hajtások gyors alkalmazkodását a külső tényezőkhöz: időjárási változások, levegő összetétele, szél.
Leszállás
A palántákat május elején és közepén ültetik a kertbe. Ezt megelőzően óvatosan feltárják az ágyakat, és megszórják őket száraz fűrészporral. A dinnye ültetésének legjobb elődjei a burgonya vagy a káposzta. A bokrokat a 70x150 séma szerint ültetjük.
Miután a palánták a talajban vannak, egy réteg szalmát fektetnek az ágyakra. Megtartja a talaj nedvességtartalmát, ami jótékony hatással van a fiatal növények fejlődésére. Közvetlenül az ültetés után a dinnye meleg, leülepedett vízzel öntözzük. A következő öntözést egy héten belül megrendezik.
Fontos! A dinnye inkább agyagos és homokos agyag talajok keverékét részesíti előnyben, semleges savakkal. Ha a savasság megnövekszik, akkor az ültetés előtt ajánlott meszesedést végezni: öntsön száraz mész és fahamu keverékét az ágyakra. A hatékony népi módszer ideális növekedési feltételeket teremt a növény számára.
Gondoskodás
Száraz és meleg időben az ágyakat 10-15 napig öntözzük. Az optimális vízhőmérséklet körülbelül 20-22 ° C. Óvatosan meg kell itatni, hogy ne szárítsa meg a szárakat és a leveleket, mivel a növények felesleges vize fertőzésekhez és gombákhoz vezet.
Rendszeresen sima víz helyett infúziót használnak a bojtorján lévő levelekre, ez megakadályozza a rovarirtók megjelenését.Az öntözést 2 héttel a betakarítás előtt megállítják. A nedvesítéssel együtt az ágyakat rendszeresen meglazítják. A lazítás megtartja a talaj nedvességtartalmát, telíti a gyökereket oxigénnel. A dinnye óvatosan meglazul, hogy ne sérüljön a rizóma. Az optimális lazítási mélység körülbelül 5-7 cm.
A dinnyenek további táplálkozásra van szüksége, így a kertészek további etetést szerveznek. A gyümölcslevelés ideje alatt a talajhoz szuperfoszfátot vagy kálium-szulfátot adnak. Az ásványi alkotóelemek javítják a dinnye ízét és megelőzik a betegségeket. Ezenkívül figyelmet fordítanak a lombozatra is: permetezik a bokrokat a permetező palackból tej és jód oldattal. A cserjék kezelése elősegíti a rovarok elleni védelmet és megőrzi a növényeket.
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
Amint a hatodik levél megjelenik a bokoron, javasoljuk, hogy szorítsa meg a tetejét. Mindegyik szempillánál 5 petefészek maradt, a maradék hajtásokat eltávolítottuk. Ez az eljárás segít növelni az érett dinnye számát, eltávolítani a kis éretlen gyümölcsöket.
Annak érdekében, hogy a szempillák a helyes irányba növekedjenek, először egymás között kihúzzák őket, majd fadarabokra kötik. Ha a dinnye üvegházban termesztik, akkor a szerkezetet minden nap speciális szellőzőnyílásokkal szellőztetik. Friss levegőre van szükség az üvegházhatású növények számára, különben meghalnak a magas páratartalom és tömés miatt.
Különös figyelmet fordítanak az ásványi táplálkozásra. Fontos, hogy ne engedélyezzük a nitrogén- és foszfor-anyagok túlsúlyát, különben a bokrok kiszáradnak, a levelek pedig szárazak és sárgák lesznek. A faszén vagy a hamu segít helyrehozni a helyzetet.
Egy idő után felszívják az ásványi anyagokat, a növények tápanyag-egyensúlya helyreáll.
A fajtára jellemző betegségek és kártevők
Az etióp dinnye hajlamos a lisztharmatra. A betegség kórokozója egy gomba, amely magas páratartalom idején aktívan fejlődik ki. A betegség hófehér virágzás formájában nyilvánul meg a leveleken.
Maguk a gyümölcsök megállnak, kemények és keserűek. Megelőző célból ajánlott a vetésforgó szabályait betartani, és az ültetés előtt alaposan fertőtleníteni a magokat. Ha a bokrok továbbra is harmatossá válnak, a kertészeknek azt tanácsolják, hogy az ágyakat Topaz, Fundazol vagy Quadris kezeljék.
A harmat mellett a növények dohánymozaikkal vagy gyökér rothadással is megbetegednek. A fertőzés okai azonosak: nem megfelelő ápolás, túlzott öntözés, tápanyagok hiánya a talajban. Kiváló megelőző szer minden betegség ellen - mangánnal vagy jóddal permetezve. Összetételük ártalmatlan az emberekre és nem mérgező a növényekre. A tapasztalt nyári lakosok azt javasolják, hogy az ágyakat és perselyeket rendszeresen ellenőrizzék sérülések vagy külső hibák szempontjából. Minél előbb észleli a betegséget, annál jobb.
Fontos! A dinnye légy sok régióban támadja meg a kerti ágyakat. A kártevő képes a teljes növény akár 80% -át elpusztítani. A rovar lárvákat rak a gyümölcsben, amelyek kifejlesztik és megrágják a húst a dinnye belsejében. Ha a légy nem észlelhető időben, a dinnye rothadni fog. A dinnye légy megjelenésének megelőzése érdekében a bokrokat réz-szulfát oldattal permetezzük.
A termés betakarítása és felhasználása
A dinnye szelektíven szedhető, amikor a gyümölcs érett. Az érettséget az édes virágaroma és a keménység határozza meg. A héj sárgává válik, és a törzs körül kis repedések jelennek meg. A betakarítást tanácsos reggel vagy este végezni, hogy ne legyen hő vagy eső. Kopassa be a gyümölcsöt és a szárot.
A dinnye a kerti ágyon van elrendezve, és 7-10 napig hagyja, 3-4 napra fordítva. A jövőben a terméket tökéletesen szalmával elküldött fa dobozokban tárolják. A legjobb tárolóhelyek a szellőztetett és száraz pince, erkély vagy loggia, tárolóhelyiség.
A friss és lédús dinnye tökéletesen elfojtja a szomjat, a gyümölcs kiváló gyümölcsleveket és koktélokat készít. A gasztronómiai szakemberek előkészítik belőlük gyümölcssalátákat, mozsákat, lekvárokat és sorbeteket. A ragyogó és finom dinnye bármilyen asztalon jól néz ki, és bármilyen pikniket díszít. Sok ember szereti sütni a dinnye fahéj vagy menta hozzáadásával. Az ilyen étel nagyszerű snack azok számára, akik figyelik a figurájukat.
A fajta előnyei és hátrányai
Az Ethiopka fajta sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Vastag héjának köszönhetően hosszú ideig tárolható, ritkán megbetegszik, és különböző távolságokon könnyen szállítható. A termék íze kiváló, univerzálisan alkalmazható.
A tenyésztési eljárás nem igényel különleges ismereteket, az etiópiai gondozás egyszerű. Az üvegházakban és a szabadban is termesztik. A fajtának nincs jelentős hátránya. Csak ritkán érintkeznek a gyümölcsök a dinnye légyével.
Vélemények
Miért szeretik a nyári lakosok és a kertészek az "etióp" dinnye? Fontolja meg néhány áttekintést a tapasztalt zöldségtermelőkről.
Arina, Omszk: „Szeretem a cukordinnyeket, és az etióp az egyik vezető helyet szerepel a rangsorban. A gyönyörű bordás gyümölcsök nem igényelnek különös figyelmet, ne betegjenek. Palántákba ültettem, és kiváló termést kapok. "
Pavel, Penza: „Az Etiópát ültettem először, elégedett voltam. A gyümölcsöt összekapcsoltuk, a hozam kiváló. Csak meleg vízzel öntözzük és trágyával megtermékenyítjük. 9 nagy és illatos dinót gyűjtöttem össze, és az alagsorban fogom tartani. "
Olga, Ufa: „Az etióp kétszer ültette a sárgadinnyét. A betakarítás első alkalommal, amikor kiválóan nőtt, elégedett voltam az édes cukor ízével. A tavalyi szezonban a bokrok pelyhes korpással megbetegedtek.Nem értem, mi az oka, a betakarítás felét elvesztettem. "
Olvassa el még:
Következtetés
A gazdák inkább az Ethiopka fajtát palántákban termesztik. Tehát a növény gyorsan gyökerezik a kertben, alkalmazkodik az adott régió éghajlati viszonyaihoz. A hajtásokat májusban ültetik az utolsó fagy után. Az etióp szereti a tápláló és laza talajt, amelyet a nap megvilágít.
A növényet a gyökérnél öntözzük, körülbelül 2 liter meleg vizet fogyasztunk egy bokorra. A szerves és ásványi műtrágyázás elősegíti a gyümölcsök minőségének javítását. A dinnye finom desszerteket, süteményeket, gyümölcsleveket és turmixokat készít. Ezenkívül a gyümölcsök tökéletesen tárolhatók, ami lehetővé teszi, hogy az ízük és előnyök minél hosszabb ideig élvezhessék.