Magas hozamú brokkoli káposzta Marathon f1 késői hibridje
A brokkoli a karfiol őse, ám a magas vitamin- és ásványi anyagtartalma miatt egészségesebb. A kultúra szerény és sokféle fajták és hibridek lehetővé teszi, hogy ezt a zöldséget könnyen megnövelje a kertben. A Marathon F1 hibrid az egyik legjobb.
A cikk tartalma
A Marathon F1 káposzta brokkoli hibrid leírása
A brokkoli szülőföldje a Földközi-tenger, ahonnan elterjedt az egész világon. A modern tenyésztők számos növényhibridet tenyésztettek, amelyekre jellemző a megnövekedett termelékenység és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
Referencia. Az F1 maraton szintén a hibridekhez tartozik. A Sakata cég japán tenyésztői tenyésztették.
Ennek a hibridnek a népszerűsége magas ízlésnek és hasznos tulajdonságoknak köszönhető:
- A zöldség magas fehérjetartalmú és alacsony rosttartalmú, ezért gyakran használják diétás ételek készítéséhez.
- A brokkoli tartalmaz C- és E-vitamint, valamint káliumot, kalciumot, krómot, magnéziumot és foszfort.
- Az ilyen káposzta rendszeres fogyasztása felgyorsítja a gyógyulást, és a folsav, kolin és metionin miatt kedvező hatással van az általános egészségre.
- A szulforafán a Marathon káposzta másik fontos alkotóeleme. Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik és felgyorsítja a nyálkahártyák regenerálódását.
A Marathon F1 hibrid sokoldalúnak tekinthető. Gőzölésre, sütésre és sütésre alkalmas. Villái sűrűek, így a zöldség is lehet fagy vagy tartsa frissen hűvös pincében.
A hibrid egyéb jellemzői:
- Késői érés. A villa a műszaki érettséget 110 nappal a csírázás után érheti el.
- Magas termelékenység. Átlagosan 1 négyzetmétertől 3 méter kertből 3 kg zöldséget betakarítanak, de megfelelő gondozás mellett a hozam magasabb is lehet.
- Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás. A növény ellenáll a feszítõ keresztezõ betegségeknek és kártevõknek, de bizonyos esetekben a villák támadhatják meg a hernyókat. Annak érdekében, hogy az érés előtt ne fogyasztanak káposztát, az ágyat egy speciális borítóanyaggal - lutrasil-lal bevonják.
- Hideg ellenállás. A hibrid tolerálja a hideg időjárást és a hirtelen hőmérsékleti változásokat, de hő vagy aszály idején termése csökken.
Külsőleg a Marathon F1 káposzta gyakorlatilag nem különbözik a brokkoli más fajtáitól. A káposztafejek árnyalata zöldtől kék-zöldig terjed. Az érett villák sűrűek, de lazák, ellipszis alakúak és súlyuk eléri a 800 g-ot. Egy érett káposzta átlagos hossza 20 cm, a bokrok maguk is erőteljesek.
Mivel a japán hibrid késő, és jobban tolerálja a hideget, mint a hőt, jobb nő mérsékelt éghajlaton. Alkalmas Moszkva régióban, Urálban és Szibériában, de a termesztés csak palántával lehetséges.
Előnyök és hátrányok
A hibrid létrehozásakor a tenyésztőknek sikerült javítani annak néhány tulajdonságát. Ennek köszönhetően a világ minden tájáról népszerű a gazdák.
A Marathon F1 fő előnyei:
- Magas termelékenység. A legtöbb későn érő hibridben alacsonyabb, és nem haladja meg a 2,5 kg zöldséget 1 négyzetméterenként. m.
- Sokoldalúság. A vastag és laza villák kiválóan alkalmasak hőkezelésre, fagyasztásra és hosszú távú tárolásra.
- Íz tulajdonságai. A Hybrid Marathon F1 finom, kellemes ízű, és a virágzat még főzés után is elasztikus marad.
A kultúra egyetlen hátránya a hő intolerancia.Ez a tulajdonság miatt a déli termesztése nem hoz gazdag termést.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
A Broccoli Marathon F1-et csak palántákban termesztik. Elméletben a mag nélküli termesztés meleg éghajlaton is lehetséges, de ez a növény nem tolerálja a hőt, ezért ezt a módszert gyakorlatilag nem használják.
Referencia. A palántákat csak hevített talajban ültethetik április végén vagy május elején. Ennek megfelelően a magról vetőmag vetése márciusban kezdődik.
A vetés előtt a magokat feldolgozzuk. Ez növeli a növény csírázását és termelékenységét. A magokat válogatják, és a legnagyobbat mechanikai sérülés nélkül választják ki. 1 órán át kálium-permanganát gyenge oldatában áztatják, majd kissé megszárítják.
A palánták vetését a következőképpen hajtják végre:
- A növényeket egy nagy tartályba vagy külön tőzegcsészébe helyezzük. A második esetben a palántáknak nem kell merülniük.
- Az ültetési lyukak mélysége nem haladja meg az 1 cm-t, a magokat egymástól 2-3 cm távolságra helyezzük el és vékony talajréteggel meghintjük.
- A földet permetező palackkal megnedvesítjük, fóliával lefedjük és jól megvilágított helyre helyezzük. Az első hajtások megjelenésekor a menedéket eltávolítják, és a talaj nedvesedés közben folytatódik.
- A palántákat külön tartályokban ültetik, amikor 2-3 valódi levél jön létre rajtuk.
Nyílt földön a palántákat 4-5 valódi levél fázisában ültetik át. A palántákat tartalmazó konténereket előnedvesítik, hogy megkönnyítsék a növények eltávolítását.
A nyílt földi transzplantációnak van árnyalata:
- Egy hely. A brokkoli a könnyű szerető növényekhez tartozik, tehát a helyet napsütésesen választják meg, és védettek a huzattal szemben.
- Alapozás. Célszerű alacsony talajtartalmú talajt választani. Ha ez nem lehetséges, kréta vagy mész szétszóródik a felületen.
- Kerti ágy előkészítése. Ide tartozik az ásás, a gyomlálás és a komposztálás.
- Kirakodási rendszer. A hibrid bokrok terjednek, ezért sok helyre van szükségük a nagy villák kialakításához. Palánták ültetésekor az egyes növények között 30 cm, a sorok között pedig 50 cm távolságot kell hagyni.
Gondoskodás
Annak ellenére, hogy a brokkolit szerény növénynek tekintik, a tenyészidőszakban gondoskodni kell a gazdag termés elérése érdekében:
- A kertben a talaj rendszeresen meglazulhogy növelje az oxigén és a nedvesség áramlását a gyökérzetbe. Ugyanakkor eltávolítják a gyomokat és a bokrokat szétszóródnak.
- A káposztát nagylelkűen és rendszeresen öntözzük - 6-7 naponként reggel vagy este. Az alkalmazott folyadék mennyiségét egyedileg kell meghatározni: a bokor alatti talajt meg kell nedvesíteni 12-15 cm mélységig.A kerti ágyon csepegtető öntözést végezhet, vagy a nedvességet kézzel lehet a gyökér alatt locsolókanna segítségével megtenni. Forró időben a levelek további permetezését gyakorolják.
- Trágyázza meg a kultúrát szezononként többször. Első alkalommal 2 héttel az átültetés után. Ebben a szakaszban a növényeknek nitrogénre van szükségük, ezért műtrágyaként karbamiddal (1 teáskanál) összekeverve a mullein infúziót (0,5 liter / 15 liter víz) keverjük. A bokrokat második alkalommal sóslábbal táplálják (az anyag egy gyufásdobozát 10 liter vízben hígítják) három héttel az első megtermékenyítés után. A harmadik táplálás kálium-foszfát műtrágyák felhasználásával jár (40 g szuperfoszfát, 20 g ammónium-nitrát és 10 g kálium-szulfát 10 liter vízre), és a második adag után egy hónapon belül sor kerül.
Betegségek és kártevők
A Maraton F1 brokkoli előnye, hogy jól fejlett immunitással rendelkezik a hagyományos káposzta betegségekkel szemben (fekete láb, mozaik, keel, fehér és száraz rothadás), ezért a vegyi anyagokkal végzett profilaktikus vagy terápiás kezelést általában nem hajtják végre.
Egyes esetekben levéltetvek vagy bolhák telepednek le a bokrokon. A kártevők elriasztása érdekében 10 naponként a növényeket hagymával vagy fokhagymával gyengén infúzióval bepermetezzük (2 kg zúzott terméket 10 liter vízbe infúzunk).
Növekvő nehézségek
A brokkoli még nem a leggyakoribb növény a kertünkben, ezért némelyiknek problémái vannak a termesztésével:
- Az oldalvillák és a sekély középső fej hiánya azt jelzi, hogy a palántákat túl sűrűn ültették. A termés növelése érdekében a növényeket elvékonyítják, és csak a legerősebb növényeket hagyják.
- A középső villa kicsi, és hosszú ideig nem kötődik hozzá. Ez a probléma akkor merül fel, ha benőtt palántákat ültetnek a kerti ágyra. A probléma megoldására nincs mód.
- A brokkoli nem fejlődik és marja - ennek oka a savas talajban. Az ilyen káposzta csak semleges és enyhén lúgos talajokon termelődik.
Betakarítás és tárolás
A brokkoli betakarításakor az időzítés kritikus. Az éretlen fejek nem alkalmasak tárolásra és feldolgozásra, az érett fejek pedig virágzik, és már nem fogyaszthatók.
Fontos! A káposzta betakarításra való készségének vizuális kritériuma a levelek csírázása a fejen keresztül.
A műszaki érettségnek vannak más jelei:
- Az érett káposzta átmérője körülbelül 10 cm.
- Az érett fej mély zöld, zárt rügyekkel. Ha a káposzta sárgássá válik, és a virágzat kinyílik, akkor ezeket a villákat először összegyűjtik, és azonnal megeszik.
A betakarítás a legjobb kora reggel. A villák gyorsan égnek a perzselő nap alatt. Vágja le őket úgy, hogy kb. 10 cm-es szár maradjon alatta. Nem ajánlott egy bokor ásása a gyökér mellett, vagy egy zöldség aprítása.
A betakarítási idő régiónként változik, de a villákat átlagosan augusztus végén vagy szeptember elején vágják le... A kertben megmaradt bokrokon idővel kicsi oldalsó fejek képződnek, amelyeket szintén megesznek.
A friss brokkoli legfeljebb egy hétig tárolható. A hosszú távú tárolás érdekében a káposztát virágzatra vágják és fagyasztják. A Marathon F1 hibrid késő, tehát hűvös pincében tárolható + 2 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten. Mindegyik virágzatot szorosan körbefésüljük a fóliával és egy rétegben furatokkal ellátott fadobozba helyezzük. Felhasználhatósági időtartam - legfeljebb 8 hónap.
Tanácsok és visszajelzések tapasztalt kertészektől
Sok nyári lakos, akik gyakorlati tapasztalattal rendelkeznek a Marathon F1 káposzta termesztésében, azt tanácsolja, hogy ne vásároljanak palántákat a piacon, hanem magukat termessék. Ez biztosítja, hogy a növények ebbe a hibridbe tartoznak. Ezenkívül a nyári lakos önállóan ellenőrizheti a palánták fejlődését, és időben átültetheti azokat nyílt talajra.
A hibrid szerénytlenségét és magas hozamát megerősítik azok áttekintése is, akik nőttek fel.
Victoria, Voronezh: „A múltban mindig brokkolit vásároltunk a boltban. Féltek az országban növekedni, mivel túl szeszélyesnek tartották. Kísérletként vettem egy zacskót Marathon-t, és palántákat vettem fel. Az összes csemeték a kertben gyökereződtek, és annyi villát sikerült összegyűjteni, hogy most az egész fagyasztót brokkoliban tartjuk. "
Alexander, Asztrahán: „Tapasztalataim vannak a különböző típusú brokkoli termesztésében, de amikor elolvastam a Marathon fajtáról szóló véleményeket, megpróbáltam ültetni, és ezt a késői fajták közül a legjobbnak tartom. Hosszú ideig növekszik, de az íze nagyon finom, és a virágzat egész télen tárolható. "
Következtetés
A brokkoli fajta nagyszerű, de a késői hibridek közül a Marathon F1 kiemelkedik. Ahogyan a termesztési tapasztalatok azt mutatják, ez a növény szerény gondozásban van, normálisan tolerálja a hideget és magas hozammal rendelkezik, így a moszkvai régióban és Oroszország központi részén termeszthető.