A fogyás legmegfelelőbb kombinációi: mit fogyaszthat hajdina étrenddel és milyen étkezési ételeket főzhet belőle

Azokat, akik fogyni akarnak, gyakran érdekli a kérdés - mit lehet enni, hogy lefogyjon anélkül, hogy éhes lenne? A hajdina nagyon hasznos termék, amely nemcsak a testsúly csökkentésében, hanem a teljesség érzésében és az egészség javításában is segít.

Hajdina a fogyáshoz

Az őrlemény vasat, kalciumot, cinket, foszfort, magnéziumot, jódot, rézet és egyéb hasznos elemeket tartalmaz. Tartalmaz továbbá B, P és E csoport vitaminokat. A mag rostban gazdag, amelyre a beleknek szükség van a megfelelő emésztésre, valamint a folsavval, amely gondoskodik az erekről.

A felhasználás előnyei és hátrányai a túlsúly elleni küzdelemben

Nagy mennyiségű tápanyag és rost tartalma miatt a hajdina segít gyorsan lefogyni... Az őrlemény segít csökkenteni a "káros" koleszterinszintet, megfiatalítja, javítja a bőr állapotát, serkenti az emésztést. A szénhidrátok hosszú ideig telítik a testet és megakadályozzák az éhezést.

Ugyanakkor a túlsúly elleni küzdelemben a mono-diéta betartása árthat a testnek. Egy ilyen táplálkozási program kizárja a cukor és só bevitelét, ami gyengeséghez, csökkent mentális aktivitáshoz és fejfájáshoz vezet.

Nagy mennyiségű víz nemcsak a méreganyagokat, hanem a test számára hasznos anyagokat is eltávolítja. Ezért a szakértők javasolják a multivitaminok szedését ebben az időszakban.

Sokan veszítenek súlyt a monoton montázs miatt a harmadik napon.

Kalóriatartalom és BJU

A hajdina esetében a fehérjék, zsírok és szénhidrátok a test számára optimális összetételűek (100 g-ra vonatkoztatva):

• fehérjék - 12,7 g;
• szénhidrátok - 62,2 g;
• zsírok - 3,4 g

100 g nyers gabonafélék tartalmaz 330 kcal. Ez egy felnőtt napi értékének 13,2% -a (2500 kcal).

Forralt vízben - azonos mennyiségű kcal, de párolt forrásban lévő vízben - 110 kcal, kefirral töltve - 150 kcal.

Hogyan kell a hajdina főzni a fogyás közben

Jobb választani világos színű gabonaféléket. A sötét a hosszabb hőkezelést jelzi. Egészséges hajdina főzés módszere zabkása eltér a szokásosól. Nem lehet forralni, mivel sok hasznos anyag elpusztul a hőkezelés során.

Figyelem! Az összes hasznos vitamin és ásványi anyag megőrzése érdekében a zabkásban párolják, kefirral öntik.

Az egészséges főzéshez zabkása a magot kiszűrjük és mossuk, egy pohár gabonaféléket öntsünk két pohár forrásban lévő vízzel. Ha a hajdina kefirral öntik, akkor 1% -ot használnak 1: 1 arányban.

A legjobb étkezési receptek

A hajdina a fogyáshoz ideális. Mindig a boltok polcán található, és olcsó.

A "gabona királyné" használatával ízletes és alacsony kalóriatartalmú ételeket készítenek. Számos receptet kínálunk képekkel.

Pörkölt hajdina és zöldségekkel

Hozzávalók:

• 1 pohár gabona;
• 2 hagyma;
• 2 sárgarépa;
• 5-6 db Kelbimbó;
• só, fűszerek, növényi olaj ízlés szerint.

Egy kis vizet öntsünk egy serpenyőbe vagy egy üstbe, felmelegítjük. Adjunk hozzá hagymát, gyűrűkre, sárgarépára vágva, kockára vagy gyűrűre vágva, és a kelbimbó felét. A zöldségeket pároljuk.

Ezután adjon hozzá hajdina, töltse fel vízzel. Pároljuk közepes lángon, amíg 15-20 percig főzik.A kész edényt hidegen és melegen is fogyasztják. Reggelire vagy vacsorára alkalmas.

Hajdina darabolók

Hozzávalók:

• 0,5 csésze hajdina;
• 1 pohár víz;
• 1 hagyma;
• 1 tojás;
• növényi olaj és só ízlés szerint.

A hajdina főzzük vagy pároljuk, apróra vágjuk egy turmixgépben, hagymával. Adj hozzá egy tojást, egy kevés lisztet, sót és fűszereket ízlés szerint. Szeleteket képeznek. A kemencében sütjük vagy kevés növényi olajban sütjük őket.

Hajdina leves csirkével

Hozzávalók:

• 400 g csirke filé;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 1 zeller;
• 0,5 csésze hajdina;
• 3 burgonya;
• víz, só, növényi olaj.

A filét felforraljuk. A hagymát és a sárgarépát kis mennyiségű növényi olajban pirítják. Forraljon vizet egy kis serpenyőben, adjon hozzá burgonyát, és főzés után - gabonafélék és egyéb összetevők: filédarabok, hagyma, sárgarépa, zeller. Írjon be sót ízlés szerint, forralja addig, amíg meg nem éri.

A hajdina sikeres kombinációja

Az egy étrend meghibásodásokhoz, gyengeséghez vezet, és bizonyos esetekben súlyos károkat okozhat. Mit lehet enni hajdina étrenddel? Annak érdekében, hogy az étrend ízletes és egészséges legyen, a hajdina a következő termékekkel kombinálható:

• édesítetlen gyümölcsök - alma, ananász, mandarin, grépfrút;
• zöldségek - hagyma, tök, sárgarépa, paradicsom, padlizsán, karfiol, bors;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek - kefir, tej, túró, sajt;
• aszalt gyümölcsök;
• baromfi, marhahús.

Kefirral

A nap folyamán fogyasztanak kefirral zabkása: a telítettséghez elegendő mennyiségű kása, 1% kefir - 1 liter, víz - 2 liter.

A kefir a prebiotikumoknak köszönhetően javítja az emésztőrendszer működését. Ezen étrend esetén akár 3 kg-ot is elveszíthet 3 nap alatt.

Tejjel

Sovány tejet használnak. Hozzáadják a zabkáshoz vagy külön fogyasztják. Só, cukor és fűszerek nem tartoznak ide.

Megengedett, hogy 1 teáskanál hozzáadása a zabkásahoz. édesem.

Sajttal

A sajt ugyanabban az étrendben jól megy a hajdinaval. Sokkal jobb ezeket a termékeket elválasztani: reggelit enni sajtot és ebédre zabkását. Éjszaka inni egy pohár zsírmentes kefirot.

Szükség esetén a sajt helyettesíthető alacsony zsírtartalmú túróval.

Chikennel

Ezzel a kombinációval észrevehetően lefogy egy héten belül. Célszerű csirkefilét használni, jobb sütni vagy forralni. Kis adagokban, de gyakran vesznek ételt. A szünetek alatt egy pohár vizet isznak.

Hússal

A borjúhús étrendi filé szintén jó kiegészítő a hajdina számára. A táplálkozási feltételek ugyanazok, mint amikor a zabkást csirkével kombinálják.

Gyümölcsökkel

Ebben az esetben a kása legyen sovány, de a gyümölcsök korlátlan mennyiségben fogyaszthatók. Az étrend akár két hétig is tarthat. Ezen kívül akár heti 7 kg-ot is elveszíthet. Ha kefirot és túrót adunk hozzá, az eredmények alacsonyabbak lesznek.

Zöldségekkel

Bármilyen zöldséget ehet, de a táplálkozási szakemberek különösen a zöld zöldségeket ajánlják - uborkát, cukkinit, zöldbabot és káposztát. Szükség esetén paradicsommal, sárgarépával vagy réparel helyettesítik őket, az étrendbe nagy mennyiségű zöldet is felvehetnek.

A zöldségeket nyersen, főzve, párolva, párolva vagy sütve fogyasztják, de nem sütik. Az étkezés maximális időtartama 14 nap.

Amit nem szabad kombinálni a hajdinaval

Hajdina étrendre nem alkalmas termékek:

• magas állati zsírok: vaj, kolbász, zsír, tojás, hal;
• gyors szénhidrátok: kenyér, pizza, méz, cukor, sütemények, szóda, banán, görögdinnye, datolyaszilva, szőlő, majonéz, ketchup és alkohol.

Bármilyen ízesítés növeli az étvágyat, így nem ajánlott azoknak, akik fogynak, mint például a só.

Az ember fő célja az étrend során a zsírtartalom megszabadulása, de a víz felszabadítása nélkül. Annak érdekében, hogy a fogyás eredménye tartós legyen, meg kell szabadulnia a testzsíról. Nem fognak visszatérni, ha az étkezés befejezése után nem túlobítanak.

Hajdina étrend

A menü elkészítésekor a határidő vezeti be őket. Minél rövidebb, annál szigorúbb az étrend. Fűszereket és szószokat nem adnak a menübe.

A hajdina fogyásáért ivási rend szükséges. Igyon 1,5-2 liter tiszta vizet egy nap.Megengedett zöld tea meleg formában, cukor nélkül, gyógynövény-infúziók. A hajdina mossuk le természetes zöldségléval, só és cukor nélkül: paradicsom, cékla, tök.

3 napig

Mintamenü három napos étrendhez.

Az első nap:

1. Reggeli: inni egy pohár vizet. Egyél 200 g párolt zabkása és inni zöld teát. Ebéd előtt inni egy pohár zsírmentes kefirot.
2. Ebéd: 200 g zabkása. Hozzáadhat zöldet is. Súlyos éhség vacsora előtt megengedett egy pohár kefir.
3. Vacsora: 200 g gabonafélék és egy csésze zöld tea.

Második nap:

1. Reggeli: 200 g gabonafélék kefirral.
2. Ebéd: 150 g fő termék és egy marék aszalt szilva és szárított barack. Igyál zöld teát.
3. Vacsora: 200 g zabkása és párolt zöldségek: paradicsom, káposzta, sárgarépa.

Harmadik nap:

1. Reggeli: 150 g kása, egy pohár kefir és két választható zöldség.
2. Ebéd: egy adag kása. A szünet alatt két gyümölcsöt is fogyaszthat, a szőlő és a banán kivételével.
3. Vacsora: 150 g hajdina. Kiegészíthető gyógynövényekkel és teával.

5 napig

Az 5 napos reggeli túrós szárított gyümölcsökből és teából áll. Ebéd - hajdina kása egy darab hússal főzve, párolva vagy fóliában sütve, fűszerek és szószok nélkül.

Csak vacsora megengedett a vacsorához. Lehetnek saláták, pirított zöldségek, káposzta pörkölt, cukkini, padlizsán, burgonya, sárgarépa, paradicsom stb. Ha éhesnek érzi magát, naponta egyszer almát, 2 kekszet, fél pohár kefirot fogyaszthat.

2 hétig

A túrós és a juice kása 14 napig alkotja a reggelit. Ebéd - leves csirkeleves zöldségekkel, hajdina kenyér, gyümölcs és tea.

Délutáni snackként felválthat egy darab főtt halat és borjúhúst. Vacsora - tej hajdina kása, választott gyümölcs és gyógytea. Az ilyen ételek - a súlycsökkentők szerint - akár 5 kg-ot is lehetővé tesznek.

Figyelem! Hajdina étrend Fontos, hogy fokozatosan távozzon az étkezésből, és ne fejeződjön be azonnal az étkezés után. Naponta ajánlott az étrend fokozatos bővítése gyümölcsökkel, zöldségekkel, hallal, csirkével. Az étrend befejezése után 10 napig ajánlott betartani a napi 1500 kcal normát. Ez diverzifikálja a menüt, és megszilárdítja az elért eredményt.

Következtetés

A hajdina fogyása hatékonysága miatt népszerűvé vált. A helyesen készített hajdina ételek eltávolítják a méreganyagokat és toxinokat a testből, elősegítik a fogyást és jótékony hatással vannak az egészségre. Táplálékkiegészítők zöldségekkel, gyümölcsökkel, tejtermékekkel és sovány hússal.