Miért hasznos nyers hajdina kefírrel reggel, üres gyomorra?
A hajdina kefirral egy finom és egészséges termékkombináció. Ha reggel megeszi, lefogyhat: a kefir-hajdina étrend első három napjában 3–5 kg felesleges tömeg eltűnik. Hogyan kell a nyers gabonaféléket elkészíteni erjesztett tejtermékkel a fogyás érdekében, mi hasznos ennek a keveréknek a felhasználásában, és hogyan lehet ne károsítani a testet egy étrenddel - mesélünk tovább.
A cikk tartalma
- Miért hasznos a nyers hajdina kefirral az üres hasán?
- A keverék megfelelő elkészítése
- Milyen gyakran vegye be
- Hány kilogrammal lehet lefogyni, ha reggeli üres gyomorral hajdina kefírrel eszik
- Az étrend jótékony hatása a testre
- Lehetséges károsodások és ellenjavallatok
- A táplálkozási szakértők véleménye a nyers hajdina kefirral reggelenként, üres hasán
- Következtetés
Miért hasznos a nyers hajdina kefirral az üres hasán?
A hajdina és a kefir egészséges keverékét este készítik el, reggel üres gyomorral fogyasztják el... A gabonafélék és az erjesztett tejtermékek jótékony tulajdonságai megtisztítják a méreganyagok testét, és az ember lefogy.
Összetétel és tulajdonságok
BZHU 100 g hajdina esetében:
- fehérjék - 12,7 g, majdnem ugyanannyi mennyiséget tartalmaz a hús;
- komplex szénhidrátok - 62,2 g, a telítettség gyorsan megtörténik és hosszú ideig fennmarad;
- zsírok - 3,4 g, ez egy kis mennyiség egy ember számára, ezért a hajdina étkezése után felgyorsul a szervezet anyagcseréje.
A hajdina tartalmaz vitaminok, makro- és mikroelemek kiegyensúlyozott formában, valamint rost. Nagyon sok ez a 100 g termékben - 11,3 g, ez a napi emberi szükséglet 38% -a.
"Hajdina kémiai összetétele" táblázat
makrotápanyagokkal | |
Kalcium | 20 mg |
Magnézium | 200 mg |
Nátrium | 3 mg |
Kálium | 380 mg |
Foszfor | 298 mg |
Nyomelemek | |
Vas | 6,65 mg |
Cink | 2,05 mg |
Jód | 3,3 μg |
Réz | 640 μg |
Mangán | 1560 μg |
Króm | 4 μg |
Szilícium | 81 mg |
Kobalt | 3,1 μg |
Molibdén | 34,4 μg |
Vitaminok | |
RR | 4,3 mg |
E | 6,7 mg |
ÉS | 0,006 mg |
IN 1 | 0,43 mg |
AT 2 | 0,2 mg |
6-KOR | 0,4 mg |
AT 9 | 32 μg |
Táplálkozáshoz az 1% kefir optimális... Összetétele 100 g-on:
- fehérjék - 1 g;
- zsírok - 0,3 g;
- szénhidrátok - 1,3 g
"Kefir kémiai összetétele" táblázat
Alkatrész neve | A kefir 1% zsírt tartalmaz |
Cink | 0,4 mg |
Vas | 0,1 mg |
Fluor | 20 mcg |
Alumínium | 0,05 mg |
Jód | 9 μg |
Stroncium | 17 mcg |
Szelén | 1 μg |
Kálium | 146 mg |
Kén | 30 mg |
Kalcium | 120 mg |
Foszfor | 90 mg |
Nátrium | 50 mg |
Klór | 100 mg |
Magnézium | 14 mg |
tiamin | 0,04 mg |
Kolin | 15,8 mg |
PP-vitamin | 0,9 mg |
C vitamin | 0,7 mg |
D-vitamin | 0,012 mcg |
B2-vitamin | 0,17 mg |
A testre gyakorolt hatás
A hajdina összes alkotóeleme a test könnyen felszívódik. Fontolgat hogy pontosan milyen hatással van a krupi az emberre:
- A B csoport vitaminjai normalizálják a víz-só, lipid és fehérje anyagcserét. Részt vesznek a vérképzés folyamatában, az összes hormon szintézisében, javítják a látás minőségét és javítják az agy működését.
- A hajdina cukorbetegeknek ajánlott. Ez az összetételét alkotó komplex szénhidrátok miatt hasznos.
- Az aminosavak támogatják a wellness és a vitalitást.
- A P-vitamin baktericid és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, javítja a szív és a pajzsmirigy működését.
A kefirban lévő gombák és baktériumok hasznosak, és különleges savanyú ízt adnak neki:
- Orvosi célokra kefirot fogyasztanak máj- és vesebetegségek, emésztési rendellenességek kezelésére, hogy enyhítsék a kolitisz és a gyomorhurut tüneteit.
- Az emésztés javítása érdekében reggel éhgyomorra és lefekvés előtt fogyasztják.
- Kefir ajánlott inni cukorbetegség és szívbetegség esetén.
- A sportolóknak italra van szükségük az izomtömeg eléréséhez. A fehérjék helyreállítják a sport során elvesztett erőt és energiát.
Fontos! A kefir diszacharidokat tartalmaz - 4 g / 100 g termék, így az italhoz nem adnak cukrot.
A hajdina keefir értékes és olcsó étrendi étkezés.
Hogyan segít lefogyni?
A hajdina összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek lassan felszívódnak a testben, és az ember gyorsan telített. A kalóriahiánynak köszönhetően, 3 napos diéta után a test elkezdi lebontani saját zsírkészleteit, hogy energiát nyerjen.
Rost a kompozícióban hajdina áthalad a vékonybélön, és megtisztítja azt, amelynek eredményeként a méreganyagok eltávolítódnak a testből.
Ha hajdina 1% kefirral esznek, a rost még jobban duzzad. a bélben, és a lehető legnagyobb mértékben elfogja a méreganyagokat. Az anyagcsere felgyorsul, a zsír megolvad, a fogyás folyamata gyorsabb.
A keverék megfelelő elkészítése
A hajdina kefirral történő főzésére többféle mód van... Minden recept a jótékony tulajdonságok megőrzését jelenti.
A főzés előtt a gabonaféléket kiválogatják: egy sima, száraz felületre öntik, és a feldolgozatlan fekete szemeket és törmeléket eltávolítják. Az üzletben 1% kefírt vásárolnak.
A házi készítésű kefir nem alkalmas étrendre, mivel a benne található zsírtartalom magasabb.
Keverési lehetőség | Termékek egy adagra | Főzési módszer | jegyzet |
Hajdina kefirral, egy éjszakán át párolva |
|
A hajdina mossuk, szárítjuk és 2 percig sütjük egy serpenyőben olaj nélkül.
Öntsön egy tartályba, töltse fel vízzel, fedje le szorosan, tekerje össze, és hagyja az asztalon, hogy egy éjszakán át megduzzadjon. Reggelenként a kefirot a kívánt térfogatra töltik a hajdina. |
Az őrlemény megőrzi az összes hasznos tulajdonságot, és ízletes. Az ilyen hajdina időnként kefirral egyszerűen lemosható. |
Kefirben áztatott nyers hajdina |
|
A szemeket mossuk, üveg / kerámia edényekbe öntjük, kefirral öntjük és fedéllel fedjük le.
Az elegyet egy éjszakán át hűtőszekrényben helyezzük. Reggel a magok megpuhulnak és duzzadnak. |
A hűtőszekrényben a kefirral töltött gabonaféléket 8-10 óráig tartják. |
Nyers darált hajdina kefirral |
|
A hajdina mossuk, szárítjuk, aprítjuk és meleg kefirral keverjük össze, amelynek a hajdina lisztet 3 cm-rel le kell fednie.
Az elegyet egy éjszakán át hűtőszekrényben helyezzük. |
A turmix reggel kész. Egy szalmán keresztül iszik. |
Milyen gyakran vegye be
A hajdina-kefir keveréket elkészítik:
- Az egyedüli étkezés egyetlen étkezési típusa 3, 5, 10, 14 napig.
- Reggel üres gyomorral: 2-3 nap, majd 3 napos szünet. Legfeljebb 4 ilyen ciklus lehet.
- Éhségnapokon, hetente egyszer 2 hónapig, majd havonta egyszer egész évben.
- Független ételként a nap bármely szakában, bármilyen étrend nélkül.
Tanfolyamon vagy bizonyos böjtnapokon
Tanfolyam A hajdina és a kefir a reggeli éhgyomorra fogyasztható a 3. séma szerint 3 nap után. Reggelente a keveréket 8:00 és 9:30 között fogyasztják - ebben az időben az emberi test enzimeket termel az élelmiszer emésztésében. Ha reggel 8-kor van keverék, akkor a bomlás folyamata az emésztőrendszerben kezdődik, amely még nem ébredt fel, és nem működött teljes erővel.
Ha a keveréket üres gyomorra fogyasztják 9:30 után, akkor a szénhidrátok és a fehérjék nem szívódnak fel.... Az emésztőrendszer következményei ugyanolyanok, mint reggeli reggel 8-ig.
A böjt napok lehetővé teszik az elért eredmény fenntartását, miközben lefogy. Egy böjt napig akár 3 kg-ot is eltarthat, ha betartja az alapszabályokat:
- naponta 200 g gabonafélét fogyasztanak (a nyers hajdina tömegét feltüntetik), és ivnak egy liter 1% kefirot;
- böjt napokon a hajdina-kefir keveréket este készítik el, és reggel 5-6 részre osztják, amelyeket a nap folyamán fogyasztanak el;
- az étkezések között 3 órás szünetet kell tartani, amelynek során meleg zöld teát isznak cukor nélkül;
- egy órával lefekvés előtt inni 1 evőkanál. kefir szobahőmérsékleten.
Diéta
Hajdina-kefir mono-diétával reggelire, ebédre és vacsorára hajdina eszik kefirral. Nehéz betartani az étrendet, ezért csak 3 napra tervezték. 4 és 14 nap között lépjen be további termékek.
Étkezés 1-3 napig
Napi 5-6 alkalommal hajdina-kefir keveréket esznek, amely bármelyik recept szerint készül... Az adagok nem korlátozottak, teljes fogyasztásig fogyaszthatók. Ha nehéz friss ételt fogyasztani, párolt szárított gyümölcsöket (aszalt szilva, mazsola, szárított barackok) adnak hozzá fél tenyérrel.
Étkezés 4-14 napig
Reggeli:
- vízzel párolt hajdina - 200 g;
- retek és zöldek saláta öntet nélkül - 100-150 g;
- édesítetlen tea.
Ebéd:
- főtt hajdina párolt szárított gyümölcsökkel - 200 g;
- kefir - 150-200 ml.
Vacsora:
- meleg kefir - 250 ml.
Az étrend egészében szigorúan tartsa be az ivási módot - 1,5-2 liter tiszta víz naponta.
Fontos! Az étkezés során tilos a dohányzás és az alkohol.
A 15. napon távoznak az étrendről, fokozatosan egészséges táplálékot adva az étrendhez, bevitelenként 250–300 g... Írjon be napi 100 g terméket ebédre vagy vacsorára. Két hét után váltják át a szokásos étrendüket.
A súlygyarapodás megakadályozása érdekében korlátozza a felhasználást:
- állati zsírok, például zsír, vaj, kolbász, hal;
- gyors szénhidrátok, például édességek, kenyér, pizza, cukor, méz, szóda, szőlő, görögdinnye, banán, datolyaszilva, majonéz, ketchup.
Hány kilogrammal lehet lefogyni, ha reggeli üres gyomorral hajdina kefírrel eszik
Két hétig a hajdina-kefir mono-diéta akár 12 kg-ot is elvehet... Ha a hajdina kefirral csak reggel eszik, akkor akár 4 kg tömeg is eltarthat. Használási lehetőségek - bármilyen. A lényeg nem a hajdina főzése, hanem a párolása és főzése só, cukor és fűszerek nélkül.
Az étrend jótékony hatása a testre
A hajdina-kefir diéta tisztítja és gyógyítja a testet. A túlzott súly eltűnik, van egy könnyű érzés és a hangulat javul.
A hajdina és a kefir keverékének előnyei:
- A vitaminok erősítik az immunrendszert.
- A vas és a kálium támogatja a szív-érrendszer normál működését és stabilizálja a vérnyomást.
- A hajdina lipotropjai megvédik a májat a zsíros degenerációtól.
- Az arginin növeli az inzulin felszabadulását a vérben. Csökkenti a vércukorszintet, ami jótékony a cukorbetegek számára.
- A hajdina rostja és a víz kefirban távolítja el a méreganyagokat, normalizálja az epe kiáramlását.
Lehetséges károsodások és ellenjavallatok
Emésztőrendszeri betegségek esetén a keverék megsérti az emésztőrendszer nyálkahártyáját és krónikus betegségek súlyosbodásához vezet. A hajdina-kefir keverék használata előtt javasoljuk, hogy konzultáljon táplálkozási és / vagy gastroenterológussal. Az orvos javasolja a fogyás módját: mono-diéta, böjt nap vagy hajdina más termékek hozzáadásával.
Ez a cukormentes étrend, amely telíti a testet glükózzal, így az emberek szédülést és ájulást szenvednek. Ebben az esetben mézet adnak az ételhez.
Mellékhatások néha előfordulnak - székrekedés vagy hasmenés. Ezután az étrendet leállítják, és visszatérnek a szokásos étrendhez.
A keverék megfelelőségének meghatározására tesztet végeznek. A nyers hajdina kefirral hetente egyszer szerepel a napi étrendben. Ha nincs hasmenés vagy székrekedés, akkor az étrend megfelelő. A hajdina-kefir keverék ellenjavallt:
- szoptató és terhes nők és nők;
- 60 évnél idősebb emberek;
- gyermekek 14 év alatt;
- krónikus májbetegségben, pancreatitisben, gastritisben, gyomorfekélyben, kolitiszben és aranyérben szenvedő emberek.
A táplálkozási szakértők véleménye a nyers hajdina kefirral reggelenként, üres hasán
Minden táplálkozási tanácsadónak javasoljuk, hogy bármilyen étrend megkezdése előtt konzultáljon szakemberrel. Az orvosok számos véleményét gyűjtöttük a hajdina-kefir táplálkozásról.
Aleksej Kovalkov, Dr. Kovalkov súlykorrekciós klinika: „A legjobb étrend a fehérje. A hajdina étrend alacsony fehérjetartalmú. De önmagában a fogyás elkezdése a görög nyelven egy hiba, amely a sírjához vezethet ".
Andrey Nikiforov, a Nika online fogyásközpontja: „A kefir-hajdina étrendben a legnehezebb a végtelen ételekkel kapcsolatos gondolatok, amelyek megakadályozzák a munkát és az életet. Ezért azt javaslom, hogy főzzön hajdina és adjon hozzá némi sót. Ennek az étrendnek az az előnye, hogy pénzügyi szempontból megfizethető és összetételében kiegyensúlyozott, hátránya azonban a magas kalóriatartalom. ".
Boris Skachko, 30 éves tapasztalattal rendelkező táplálkozási szakember: „Hajdina-kefir diéta esetén a harmadik napon felmerül a vágy, hogy abbahagyja azt. A monotonia miatt nehéz ezt ellenállni. Azt tanácsolom, hogy adjon hozzá cukrot a zabkáshoz / kefirhoz / teához, és hajdistát főzzen egy kevés sóval és zsírral ".
Következtetés
A hajdina-kefir diéta egy egyszerű és olcsó módszer a test megtisztítására és a fogyásra. A keveréket a mono-diéta részeként, éhezéskor böjt napokon, és reggelire... Ajánlott az étrend napjain szorosan figyelemmel kísérni az egészségi állapotot.
Szigorúan tilos a keverék alkalmazása terhes és szoptató nők, valamint gyermekek, idős emberek és számos krónikus betegségben szenvedő betegek számára. Az étrend megkezdése előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel.