Fejes káposzta
A szárított káposzta nem a leggyakoribb módszer a téli konzervek elkészítéséhez, de egyszerű és sokféle fajtára alkalmas. A cikkben elmondjuk, hogyan kell otthon szárítani a káposztát és ...
A mézes savanyú káposzta egy olyan recept, amely senkit sem hagy közömbösen. Erőteljes, ropogós, lédús, fűszeres mézes jegyzettel, a káposzta lesz az asztal kedvenc snacke. Az étel finom aromája étvágyat vált ki ...
A savanyú káposztát még egészségesebbnek tekintik, mint a friss káposzta. Gazdag, az egészségre értékes vegyületekben gazdag, és télen vitaminforrásként szolgál. A káposzta megfelelő sózásához számos szabályt kell betartani. A cikkben azt fogjuk mondani, hogy szüksége van ...
A friss zöldségek télen drágák, és minősége megkérdőjelezhető. A paradicsomléban található káposzta, sterilizálás nélkül télen zárva, egészséges és ízletes termékek készítése, amely helyettesíti a friss zöldségeket ...
A savanyú káposzta régóta az orosz ételek fajta névjegykártyája. Számos ételben szerepel, és önálló snackként is népszerű. A pácolás azonban messze nem az egyetlen mód ...
A káposztát ősszel betakarítják, több hónapig tárolják és felhasználják. Télen a savanyúkáposzta ropogással és vitaminokkal fogja örülni, ha azokat megfelelően készítik és tartják fenn, minőségük romlása nélkül. A savanyúság hordóban, üvegedényekben, ...
A káposzta értékes rost-, vitamin- és ásványi anyagforrás, amelyre az embereknek szükségük van. A fehérfejű, színes és pekingi fajtákat frissen fogyasztják, más zöldségekkel és fűszerekkel keverik össze, pácolják, sózják és erjesztik. Az ilyen termékek hosszú ...
A pácolt zöldségek nemcsak nagyszerű kiegészítésként szolgálnak az oldalsó ételekhez és levesekhez, hanem kész snack vagy saláta is egy ünnepi asztalhoz. Az ilyen konzervekkel tartósítószer képződik - tejsav, amely megőrzi az előnyöket ...
A káposzta téli előkészítéséhez használjon friss és egészséges káposztafejet, tiszta vizet, fűszereket és fűszereket. A kömény különösen népszerű - a B-vitaminok és az aszkorbinsav forrása. Hozzáadják a pácokhoz és ...
