hüvelyesek
A hideg időjárás kezdete után mindenki diverzifikálni akarja. De a fényes nyári ételek után a téli asztal nem tűnik olyan vonzónak. A probléma megoldása elősegíti az élelmiszerek fagyasztva tartásának egyedülálló módszerét. Miután felkészültünk ...
A csicseripea hüvelyes növény. Csicseriborsó vagy birkaborsó néven is ismert. A második név a kos fejének külső hasonlósága miatt jelent meg. Annak ellenére, hogy a csicseriborsó széles körben elterjedt Oroszországban ...
A spárgabab finom, édes ízű, és nem rendelkezik kemény hosszanti ereivel. Ez a fajta a legmegfelelőbb fogyasztásra. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan kell megfelelően felkészülni ...
Télen sok háziasszony tápláló és ízletes salátákat készít zöldborsóval. Erre leggyakrabban az árukonzervek szolgálnak. De téged ilyen varratokat készíthet télen is! Fognak ...
A konzerv házi babot önálló ételként, kiegészítő elemként használják a corscsához vagy a leveshez, vagy a hús és hal köretéhez. Ezek a hüvelyesek tele vannak fehérjével, keményítővel, ásványi anyagokkal és lassú szénhidrátokkal, ...
Az emberiség babot termesztett mintegy ötezer éve. Ez a kultúra azonban csak a XVIII. Században érkezett Európába és Oroszországba. Magokat és babbabot fogyasztanak, fehérjeben gazdagok, ...
Ázsiában a babcsírákat nagy mennyiségű tápanyag miatt "élet elixírjének" nevezik. Ebben a formában azonban csak két fajtát lehet fogyasztani - a mung babot és az adzuki-t. Fehér vagy vörös babcsíra eszik ...
Tudta, hogy a borsókonzerv nem csak sok étel ízletes kiegészítője, hanem nagyon egészséges és magas kalóriatartalmú termék? 100 g több mint 300 energiaegységet tartalmaz. ...
A pácolt bab nem csak finom, hanem egészséges termék is. Kevés ember tudja, hogy az étel nagy mennyiségű cinket, káliumot és rostot tartalmaz, amelyek a test egészséges fejlődéséhez szükségesek. ...
