hüvelyesek
A zöldbabot jogosan tekintik a hüvelyesek egyik legértékesebb és leghasznosabb képviselőjének. Szülőföldje Közép-Amerika, de ma a kultúra az egész világon megnőtt, beleértve a mi ...
A húszbab hazánkban jobban ismert spárga. Azért kapta ezt a nevet, mert a zöldség ízében és megjelenésében hasonlít a spárgara. A bab táplálkozási és vitamin-összetétele azonban sok ...
A közönséges babot az emberiség több mint 5000 éve ismeri, és körülbelül 200 fajtája van. A bab több egészséges fehérjét tartalmaz, mint a csirke, és jobban és gyorsabban szívódik fel. A vitaminok és a mikroelemek nem gazdagok ...
Élénk színű kannákban levő zöldborsó mindig felhívja a figyelmünket a szupermarketek polcaira. Ezt a finomságot gyermekkorunk óta ismerjük. Az újévi Olivier és sok más étel nem teljes anélkül. ÉS ...
A legtöbb ember tévesen gondolja, hogy a csicseriborsó és a borsó ugyanaz. Valójában ezek teljesen különböző hüvelyesek, a származási helytől az ételekig, amelyekben ...
A hüvelyesek családját évezredek óta aktívan termesztik. Több mint 20 000 fajta nemesült, amelyeket a különböző növekedési körülményekhez és az egyéni igényekhez igazítottak. Ez a cikk csak néhányat tárgyal, amelyek utóbbi szempontból relevánsak ...
A zöldborsó ízlésük és egészségügyi előnyeik miatt nagyon népszerű a főzésben. Téli fogyasztásra sózott, konzerv, fagyasztva. A szárítás a megőrzés leghatékonyabb módja. ...
A hideg télen még inkább vitaminokat szeretne szerezni a friss zöldségekből és gyógynövényekből, mint nyáron. Ez lehetséges anélkül, hogy elhagyná otthonát. Olvassa el a borsó termesztéséről szóló cikket ...
A fekete bab a hüvelyesek családjának növénye és egyedülálló élelmiszer termék. Kiváló ízéről és számos hasznos tulajdonságáról híres. Fontolja meg a fekete bab előnyeit és hátrányait, valamint azt, hogy mi ...
