A száron lévő zeller ültetésének és gondozásának jellemzői a szabadban

A levélzellere hosszú növekedési időszak jellemzi, és a fajtától függően 80-180 napon belül érlelődik. Ez a szolgáltatás a növény ültetésének saját szabályait diktálja. A vetés január végén kezdődik és áprilisban ér véget, a növekvő régió éghajlati jellemzőire és a holdfázisára összpontosítva.

Ebben a cikkben a nyitott terepű zeller ültetésének és gondozásának jellemzőiről, a szár fehérítésének módjáról és a betakarítás ütemezéséről fogunk beszélni.

A zárt zeller ültetésének jellemzői

A szárított zeller agrotechnikai szabályai:

• talaj előkészítése - a savas talajok szántása és normalizálása;
• palánták ültetése az ágyokra napos oldalról;
• állandó talajnedvesség fenntartása - stagnáló víz és kiszáradás nélkül;
• ültetvények elvékonyítása;
• a levélnyél fehérítése finom ízű, keserűség nélkül;
• etetés nitrogénnel és káliummal.

Az ültetés dátuma a magról a palántákra

Zeller palánták vetési dátumai elsősorban a növekvő régiótól függ... A kultúra fajtajellemzői nem játszanak különös szerepet, mindenesetre a kertészeket az egyes területek időjárási viszonyai vezérlik. A tapasztalt gazdák javasolják, hogy összpontosítson a holdnaptárra.

A fajtától függően

A levél növényi zellereket korai és késői részekre osztják... Oroszországban ez a fajta kultúra nem nagyon népszerű a gyökérhez és a levélhez képest, ezért a vetőmagpolcok szerény választéka kerül bemutatásra. A szárú zeller szinte minden magját behozzák.

A csomagoláson a gyártók megjelölik a vetőmagok vetési idejét palántákhoz és nyílt talajon ültetni.

Például a korai malachitfajta a csírázástól számított 90 napon belül érlelődik. A déli régiókban ésszerű május közepén nyílt talajban közvetlen vetést termelni, más régiókban a kultúrát palántákkal termesztik. Az betakarítás augusztus végén - szeptember elején a vetés legkésőbb március közepén kezdődik.

Referenciaként. A késő zeller késő fajtáit februárban vetik be.

A régióból

A szárított zeller vetési idejének kiszámításához ezeket a tényezőket kell figyelembe venni:

• a mag csírázási periódusa - 7-14 nap;
• leszállás a földbe, minimum + 6 ° C hőmérsékletre melegítve;
• 4-5 valódi levél megjelenése 60-70 nap alatt.

A csemete és a csemete megjelenéséhez szükséges idő hozzáadásával összesen körülbelül 84 napot kapunk. Ennek alapján a szárított zeller vetését február huszadik napján kell elvégezni.

Azokban a régiókban, ahol a tavaszi késő és a május gyakori fagyai vannak, a dátumokat február végére - március elejére helyezik át. A talajba ültetésre május végén - június elején kerül sor.

A szárított zeller vetésének hozzávetőleges időpontja:

• délen - március végén - április elején;
• a középső övezet régióiban - március;
• északon - február - március első évtizedében.

Hold naptár

Kedvező napok a szárított zeller vetéséhez a holdfázisai szerint 2020-ra:

• februárban: 1-7, 24, 25, 28, 29;
• márciusban: 2-6, 17.18, 27-30;
• áprilisban: 1, 2, 5-8, 14, 24, 28;
• májusban: 2, 3, 5-7, 25, 26, 30, 31.

Magok ültetése palántákhoz

Növekvő szárított zeller palántákon keresztül - szorgalmas munka.Kiváló minőségű termés megszerzéséhez azonban nem lehet nélküle. A vetőmagot és a talajt előre elkészítik.

A palánták gondozása az alapja időben történő öntözés, az optimális hőmérséklet és megvilágítás fenntartása, további műtrágyázás.

Mag és talaj előkészítése

A magvak minősége befolyásolja a végeredményt - a növény egészségét, a szár vastagságát, az ízét és az aromáját. A kívánt eredmény elérése érdekében fordítson kellő figyelmet a telepítési anyag kiválasztására:

• friss vetőmag vásárlása, amelynek lejárati ideje jövő évben jár le;
• magas hozammal rendelkező holland nyelvű anyag kiválasztása;
• korai fajták kiválasztása, teljes érési periódusuk körülbelül 90 nap.

A vetést vetés előtt rétegezzük: 24 órán át meleg vízben áztatva, vízbe áztatott gézbe csomagolva, és egy hétig meleg szobában hagyva. Ezután a magokat tartalmazó szövetet hűtőszekrénybe helyezzük 2 hétig. Ez lehetővé teszi természetes körülmények megteremtését: a magok teleznek a talajban, és tavasszal együtt csíráznak.

Alkalmas palánták termesztésére kész kerthelyiség kertészeti boltból vagy talajkeverék, saját kezével elkészítve. Egy nagy vödörben keverje össze a gyep, a folyami homok, a tőzeg, a fűrészpor és a zúzott tojáshéj egyenlő arányban.

Keverési lehetőségek palántákhoz:

• tőzeg, vermikulit, humusz (3: 1: 1);
• tőzeg, humusz, fahamu (3: 1: 1);
• biohumusz és homok (1: 1).

A keveréket forró kálium-permanganát oldattal öntjük, vagy "Fitosporinnal" fertőtlenítjük.

Vetés

A tiszta tartályokat (dobozok, tetrapalackok, edények, tálcák) nedves talajjal megtöltjük, a magokat 0,5 cm mélyre lezárjuk, és meleg vízzel öblítjük egy szitán. Helyezzen üveglapot a tetejére, vagy hajlítsa meg a fóliát.

A víz helyett tiszta hó kerül felhasználásra. Egy réteg hót helyeznek a földre, a magokat elterítik a tetejére. Az olvadékvíz magával húzza a magvakat, megteremtve a palánták növekedéséhez kedvező természetes feltételeket.

A csigákat erős szárú zeller palánták növesztésére használják... A tekercsek elfordításához vegyen sűrű celofánt vagy hordozót a laminátum alatt, és rögzítse azokat rugalmas szalagokkal.

A hátlapból vagy celofánból 10 cm széles szalagot vágunk ki, a tetejére öntünk egy 1 cm réteg talajt.A csíráztatott magokat óvatosan csipesszel szórjuk 1-2 cm-es intervallummal, a film szélétől visszafelé lépve 2 cm-re. A szalagot óvatosan összehajtjuk és gumiszalagokkal rögzítjük. A csigákat széles tálcákba helyezzük, a mag oldalával felfelé. A filmet felülről húzzuk.

Csemete gondozása

A filmet addig nem távolítják el, amíg a hajtások meg nem jelennek. A dobozokat sötét helyiségben tartják + 20 ... + 22 ° С levegő hőmérsékleten, majd átvitték az ablakpárkányra.

Amint az első levelek kelnek, a hőmérsékletet + 12 ... + 16 ° С-ra csökkentik, és 10 nap elteltével + 20 ... + 25 ° С-ra növelik. 3–5 leveles szárú zeller dúsított palántáit különálló poharakba ültetik legalább 300 ml űrtartalommal, a legerősebb palántákat választva.

A tartályt szubsztráttal megtöltjük, 2–2,5 cm-es mélyedéseket alakítunk ki, és tiszta vízzel öntözzük. A palántákat óvatosan csepegtetünk egy teáskanállal és átvisszük. Szórja meg a talajt a tetején. A palántákat szobahőmérsékleten vízzel öntözzük.

Referencia. A szárított zeller nappali óráinak normája 14 óra. Az optimális hőmérséklet + 18 ... + 22 ° С.

A magról óvatosan, szitán át heti 1-2 alkalommala Fitosporin-M keverése vízbe. Az aljzatot csappal meglazítják anélkül, hogy megérintenék a gyökereket.

A palánták felső kikészítése:

• két héttel a vetés után - csirke ürülékek (1 teáskanál 3 liter vízhez);
• majd 10 naponta - „Nitrofoska” (1 teáskanál 3 liter vízhez).

20–25 nappal a nyitott területre történő áthelyezés előtt a palántákat kivitték az erkélyre edzés céljából.

A vetési idő nyílt terepen

A korai fajtákat április második évtizedében közvetlenül a talajba ültetik vetéssel. Ezt a módszert az ország déli részén használják, de megvannak a maga kockázatai is.:

• nem garantálja a barátságos hajtást, még a vetőmag előzetes előkészítésének figyelembevételével sem;
• a fiatal növények gondozását akadályozza a magok lassú csírázása, ezért a gyomnövények elleni küzdelmet rendkívül óvatosan kell folytatni;
• A finom palánták védelme az időjárási meglepetésektől problematikus.

A levélzöld zeller vetőmagját délre nyílt talajon ültetik, figyelembe véve az időjárási körülményeket és a holdnaptárt. Kedvező április vetési napok: 1, 2, 7, 8, 14, 24, 25, 26, 27, 28.

Vetés nyílt terepen

A közvetlen vetéshez a kertben a vetőmagokat ugyanúgy elkészítik, mint a palántákat. Az ültetési anyag felébresztésének felgyorsítása érdekében, a rétegződésen túlmenően végezzen további műveleteket is:

• áztatás meleg vízben 5-7 napig;
• csírázás nedves ruhával vagy gézzel 7-10 napig (a vizet időszakosan cseréljük);
• áztatás forró vízben 50 ° C hőmérsékleten (a magokat lenvászonzsákba helyezik);
• csírázás nedves fűrészporban.

Az összes eljárás után a vetőmagot szárítják.

Az előkészítés felgyorsítja a csírázást... A palánták a vártnál két héttel korábban jelennek meg.

A vetőmag közvetlen nyílt földön történő vetésére a helyet ősszel készítik el: végezzen mély szántást és trágyázza meg a humuszot. Tavasszal a földet újra felszántják, meglazítják, és az ágyakat kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldattal öntözik.

Vetési rendszer és technológia

Magok vetése a talaj + 10 ° C-ra történő felmelegítése után végezzük... A déli régiókban ez április közepén fordul elő. A takarmányban 1-1,5 cm mélységben takarmányokat készítünk, fahamukat öntsünk, és a magokat 2-3 cm-es időközönként lezárjuk, majd rápermetezzük a tetőréteg rétegére és meleg vízzel bőven öntözzük.

Az éjszakai fagy elleni védelem érdekében az ágyakat fekete agrofibrával borítják.

A szárzott zeller ültetése és gondozása a szabadban

A szárzott zeller átadása akkor kezdődik, amikor a palánták magassága eléri a 20 cm-t... Az ültetésre a legjobb időszak április végén - május elején, régiótól függően.

Optimális feltételek a kultúra növekedéséhez és fejlődéséhez - mérsékelt levegő hőmérséklet és megfelelő talajnedvesség.

Ideális talaj a növekedéshez - enyhe homokos agyag, gazdag szerves anyagokban. A kultúra legjobb elődei a káposzta, a burgonya, a cukkini, az uborka.

A talaj savassága semleges (pH = 6,8-7) vagy enyhén savas (pH = 5,6-6,0). Zeller lassan növekszik savas talajban. A savasság normalizálása érdekében a talajba dolomitliszt, kréta, mész és hamu kerül.

Mély szántás ősszela talaj trágyázásával, erjesztett élelmiszer-hulladékkal, komposttal.

Tavasszal újra felszántják, lazítják meg és öntik a talajt kálium-permanganát sötét oldattal... 40 cm távolságra 25-30 cm mélyedések alakulnak ki, a sorok távolsága 60 cm, fenekére fahamu kerül, a tetejére réteg talajt öntünk úgy, hogy a barázdák szintje 8 cm-rel a talajszint alatt legyen.

A palántákat a földeléssel együtt gondosan kiveszik a poharakból és átviszik a barázdákba. Az ágyakat fűrészporral vagy szalmával takarják.

A zeller ápolása:

1. Öntözés hetente 2-3-szor. Nem szabad megengedni stagnálást vagy vízhiányt.
2. Lazítás és gyomlálás szükség szerint. A kezelések további levegőztetést biztosítanak a gyökérrendszerhez.
3. Távolítsa el az oldalsó hajtásokat, amint nőnek. Vágja le a sárga, csúnya és vékony szárakat egy éles késsel, hagyjon vastag és erős.
4. A levélzellert hetente váltakozó kálium- és nitrogénműtrágyákkal kell táplálni: szuperfoszfát vagy nitrogoszka (25 g / 10 liter víz), csalánfúzió, biohumusz, karbamid-oldat (10 g / 2 liter víz).

Védelem a betegségek és a kártevők ellen

A táblázat bemutatja a szárzott zeller fő betegségeit és velük való kezelési módszerek.

A pelyhes zellert leggyakrabban a zeller és a sárgarépa legyek, a bab levéltetvek befolyásolják.

Megszabadulni a rovaroktól:

• a közelben hagymát ültetnek;
• porozza a növényeket száraz mustár, homok, dohánypor keverékével (1: 1: 1);
• az ágyokat pitypang infúzióval öntözzük (0,5 kg virág / 10 liter víz);
• a növényeket narancshéj infúzióval kezeljük (300 g héj 3 liter vízre).

Hasznos lehet:

Növekszik a zeller levél zeller

Hol alkalmazza a zeller zöldet

Ültetési útmutató a zellergyökér palántákhoz

Fehérítés szárított zeller

Az élénkzöld szárnak csípős aromája és keserű íze van. Annak érdekében, hogy a levél növények kellemes ízű legyenek a növekedési időszak utolsó szakaszában, fehérítő eljárást hajtanak végre.

Szárak 30 cm magas összegyűjtött egy zsemle és lazán kötve szövet vagy kötél... Ezután a kezébe kerülő anyagokkal csomagolják, hogy a csomagolóanyag szorosan a talajhoz illeszkedjen.

Használjon csomagolóanyagként újság, csomagolópapír, karton, szalma, csövek, magas dobozok, penofol. Sötét fóliát nem használnak - a levélnyél gyorsan rothad egy ilyen burkolórétegben.

Referencia. A klasszikus lófehérje magas hűtést biztosít. A kertészeknek azonban nem tetszett ez a módszer a kellemetlen földes íz miatt, amelyet a szárak később megszereznek.

Betakarítási idő

A szárú zeller betakarítása az érési periódustól függ... A korai fajták júliusban - szeptemberben érik el, a késői fajták októberben - novemberben érik el.

Fontos, hogy a fajták megkezdése előtt összegyűjtsék a petiolate fajtát. a hidegben való gyors száradás és az íz elvesztése miatt.

Referencia. A levélnyél műszaki érettségének fő jelei a szár fehér színe és az éles, fűszeres aroma elvesztése.

A szár újbóli kikényszerítése

Angolul van egy regrowing szó, amelyet szó szerint "re-kultivációnak" fordítanak. Ehhez vágja le az alsó gyökérrészt, és tegye egy megfelelő méretű edénybe (bögre, üveg), öntsünk vizet a kimeneti nyílás felére és tegyük az ablakpárkányra.

Időnként vizet adunk hozzá, és megvárjuk a palántákat... 2-3 nap múlva zöld levelek, 1-1,5 hét után pedig zöld növények ágai jelennek meg.

Következtetés

Ha a zeller palántákat ültet, a hosszú növekedési időszak miatt a legjobb módja annak, hogy gazdag termést nyerjenek. A vetőmag közvetlen vetését csak a déli régiókban végzik, de még ilyen körülmények között sem mindig lehetséges a kívánt eredmény elérése. A palánták vetési ideje a régiótól függően eltérő. A hideg régiókban (Szibéria) a vetés januárban és februárban kezdődik, a moszkvai régióban - márciusban, délen - áprilisban. A fajtajellemzőket ritkán veszik figyelembe.

A kertész fő feladata a vetési munkák időben történő megkezdése, az anyag előzetes elkészítése után. A palánták nyílt talajba ültetése utáni ápolási eljárások az elegendő öntözésre, megtermékenyítésre, gyomlálásra, meglazításra és a lófehérítésre irányulnak.