Kedvezőtlen az ápoláshoz és az édes ízű sütőtökhez ("Sweetie"): a fajta előnyei és hátrányai

A tök az egyik legrégebbi növény, de csak a 17. században kezdték el fogyasztani. Manapság a zöldség elismertetést kapott a világ minden népe között: Mexikóban tök chipsből készülnek, Angliában sütőtök pite sütik, Oroszországban pedig édes zabkását készítik.

A Yummy tökfajta, mint senki más, különféle ételek készítésére is alkalmas. Hogyan termeszthetünk egy gazdag édességet a Candy-ból, és mi szükséges ehhez, akkor megvitatjuk tovább.

A fajta leírása

Néha a fajtát karamellnek hívják. A szezon közepén asztalként jellemzik. A cukorka fagyálló és magas hozamú, ami lehetővé teszi tenyésztését bármilyen éghajlati körülmények között. A növény jól működik üvegházakban és nyílt talajban is.

Megkülönböztető jellegzetességek

A bokrok nagyok és erősek, az ostorok és a levelek zöldek. A fajtát elsősorban palántákban termesztik, de a cukorkát néha azonnal bevetik alapozás... Hideg régiókban a zöldséget egy film alatt termesztik. A beültetéstől számított 120–130 napon belül érlelődik.

A gyümölcs jellemzői és termése

Egy tök átlagos tömege 2-3 kg. A zöldségek kerek, kissé durva, élénk vörös-narancs színűek. Halvány zöld foltok láthatók a tök felületén. A héj puha, késsel könnyen vágható. A pép édes és lédús, magas cukor- és C-vitamin-tartalommal rendelkezik. A hozam körülbelül 9 kg / 1 négyzetméter. m.

Érdekes! Németországban egy igazi fesztivált tartanak a tök tiszteletére. Minden év szeptemberétől novemberig a szakácsok és szobrászok érdekes termékeket mutatnak be ebből a zöldségből. Különösen népszerű a tök kávé és a tök lekvárral.

Hogyan nőnek

A cukorka jó eredményeket mutat rövid nyárú és hideg éghajlattal rendelkező régiókban. A kultúrát kétféle módon ültetik: csemete és mag nélküli. Az ültetés során a legfontosabb az összes agrotechnikai szabály betartása.

Ültetés vetőmagokkal

A vetőmag nélküli módszerrel történő ültetés előtt fertőtleníteni kell mag anyag... Aloe juice vagy hidrogén-peroxid oldat nagyszerű erre. Áztassa a magokat folyadékban egy éjszakán át, vegye le és hagyja megszáradni. Ez az egyszerű, de hatékony módszer fertőtleníti a mag felületét és védi a lehetséges betegségeket.

Akkor meg kell fertőtleníteni a földet: erre alkalmas a formalin. A 40% -os keveréket 10 liter vízben hígítjuk, és az ágyakat itatjuk. A fertőtlenítésre két héttel a növény várható ültetése előtt kerül sor. Legyen óvatos formalin használatakor: viseljen védőruházatot, kesztyűt és védőszemüveget.

A Cukorkát a földbe vesse, amikor a talaj 10–12 fok hőmérsékletre melegszik. 2-3 magot helyezünk el előkészített lyukakba. A zöldségek közötti távolságnak legalább 1 m-nek kell lennie, mivel a tök gyökérrendszere erős, és a növény sok helyet és fényt igényel.

Palánták ültetése

Készítsen elő egy tartályt palántákhoz. Mind a normál műanyag pohár, mind a speciális tartály megteszi. Különösen népszerűek a tőzegcserepek, amelyeket kertészeti üzletben lehet megvásárolni.

100% -os növényi túlélést biztosítanak, mivel a hajtásokat a kertbe ültetik át anélkül, hogy a gyökereket károsítanák. A termékek hengeres vagy ovális alakban vannak, így kiválaszthatja azokat, amelyek megfelelnek az ablakpárkányának.

A moszkvai régióban, Leningrádban, Pszkovban és Novgorodban ajánlott a kultúrát palánta módon ültetni. Április második felében a magvakat áztatják, a tavaszi fagy végén ültetik.

A palántáknak tápláló és biztonságos talaj szükséges. A tök esetében ajánlott kész vegyületek használata, amelyeket boltokban árusítanak. Az ilyen talajnak számos előnye van az önkészített keverékekkel szemben: az elkészített talaj vitaminokat és elemeket tartalmaz a sütőtök fejlesztéséhez, nem tartalmaz kórokozókat és teljesen ártalmatlan a hajtások számára.

Fontos! Készítsen barázdákat a talajban 2-3 cm mélyen, tegyen mindegyikbe 1-2 magot, és szórja meg földre a tetejére. Ezután feltétlenül öntse meleg vízzel a csemetéket, és tegye meleg és világos helyre. Kerülje a huzatot. 2-3 hét után ültesse el a palántákat nyílt földre.

Gondoskodás

Tökápoló édesség több egyszerű szabályból áll. Különös figyelmet kell fordítani a következő eljárásokra:

1. Öntjük a növényeket 5-7 naponta. Használjon olvadt vizet vagy esővizet, és soha ne nedvesítse az ágyakat forrásvízzel. Egy bokor átlagosan 1,5-2 liter vizet igényel. Próbálja meg a nedvességet elsősorban a gyökér alatt tartani, és ne a szárakon és leveleken. Rekreációs célokra csalán vagy hamu kerül a vízbe öntözés céljából. Megerősítik a növény immunitását és megóvják a bokrokat a rovaroktól.
2. Lazítsa meg az ágyat minden héten. Ez az eljárás eltávolítja a felső kéreg tőlük és javítja az oxigén hozzáférését a gyökerekhez. Jobb, ha meglazítja a talajt, öntözés előtt vagy a gyökérkoszorú felhordása előtt.
3. Távolítsa el a gyomokat. Az ágyakban gyakran szélvirágú vagy vad füstös, amelyek a sütőtökben élnek és táplálkoznak. A gyomok különösen aktívan fejlődnek eső, köd vagy harmat után.
4. Ne felejtsük el a szerves műtrágyákat. A cukorka jól fejlődik és kiváló hozamot mutat, ha a bokrokat madár ürülékkel megtermékenyítik. Az ásványi komplexekből a "Nitrofoska" -t 10 g / 5 liter víz arányban használjuk. Jó kombinálni a felső öltözködést az öntözéssel. Először megnedvesítse az ágyat, majd megtermékenyítse.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

A hozam növelése érdekében a tököt formázzák, a tetejét megfogják és eltávolítják az oldalsó hajtásokat (mostohaanyák). Csípés szükséges a bokor növekedésének megállításához, amikor ez már nem szükséges.

Az mostohaanyák eltávolítása segíti a zöldségeket, hogy több napfényt kapjanak. Jobb eltávolítani a hajtásokat, ha azok hossza nem haladja meg a 7 cm-t. A tök érésének ideje alatt az ágyakat vékonyítani kell, eltávolítva a felesleges kefeket, hogy a bokor ne legyen túl vastag.

Továbbá, a művelés jellemzője a szempillák gondozása. Ha túl hosszúakvá válnak, ajánlott lekapcsolni őket, és a kerti ágyra helyezni, földelve földet. Ennek köszönhetően a szempillák további gyökereket adnak, ami erősebbé teszi a növényt.

Növekvő tippek tapasztalt kertészektől

A sütőtök egy dinnyetermesztés, amelyet országszerte a kertészek nagyon népszerűek. Személyes fogyasztásra és ipari méretekben egyaránt termesztik.

Annak érdekében, hogy a betakarítás ízletes és szép legyen, a gazdák azt tanácsolják:

1. A tököt ültesse hüvelyesek, gyökérzöldségek vagy burgonya után. Kerülje az ültetést tök, uborka és cukkini után.
2. Tegye félre a napos, tágas és nyugodt helyet a növény számára. A talajnak táplálónak és termékenynek kell lennie. A homokos agyag talaj a legmegfelelőbb.
3. Használjon növekedést serkentő szereket. Például a "Zdraven" komplexszel történő permetezés felgyorsítja a gyökerek fejlődését, a "Zircon" stimuláns pedig fokozza az időjárási körülmények változásainak való immunitást.
4. Vigye fel a "Micefit" gyógyszert. A termék felgyorsítja a fotoszintézist, javítja a hidegállóságot és növeli a vitaminok koncentrációját a zöldségekben.
5. Használja a "Varázslatos öntözés" készítményt felső kötszerként. Kiegyensúlyozott összetétele serkenti a bokor fejlődését és növeli a betegségekkel szembeni ellenállást.
6. Különösen nagy zöldségek esetén készítsen kiegészítő támasztékot táblákból és téglákból.

Betegségek és kártevők

A növekedési időszakban a tököt aktívan védeni kell a betegségektől és a kártevőktől. A tenyésztést gyakran a dinnye levéltetvek támadják meg, amelyek szét szívják a levét a hajtásokból, ezáltal eltávolítva a tápanyagokat. A rovarok leküzdésére használjon szappanos oldatot: 100 g reszelt szappan 1 liter vízhez. Kéthetente permetezzük a bokrokat az oldattal.

Szintén egy medve megtámadja a tököt. A gyökerekre nyúlik, ami a sütőtök rothadását okozza. Megelőzés céljából használja a "Medvetox" gyógyszert. Helyezze a gyógyszeres szemcséket a kutakba, és a medve nem lesz ijesztő.

A betegségek közül a dinnye növényt Alternaria támadja meg, vagy fekete száraz folt. Először a zöldségek feketét vagy fehér foltokat fednek le, majd megjelenik egy fekete virágzás. Az Alternaria elleni küzdelemhez használjon hamuoldatot vagy permetet Bordeaux folyadékkal.

A tököt gyakran a fehér rothadás is befolyásolja. A növény lágy és csúszós tapintású. A betegség oka a magas páratartalom és a hirtelen hőmérséklet-változás. A fehér rothadás megelőzése érdekében időben szorítsa meg a bokrokat, és permetezze be élesztő vagy csalán oldattal.

A termés betakarítása és felhasználása

A tök érettségét a száron könnyű meghatározni. Amint kiszárad, nyugodtan betakaríthatja. Vágjuk le az érett tököt és a szárot: így hosszabb ideig tárolják a zöldséget, megőrizve ízét és megjelenését. A száraz pincéket és a pincéket ideális tárolóhelyeknek tekintik. Az éretlen zöldségeket azonnal megeszik.

A Pumpkin az egyik rekordőr a hasznos elemek tartalma szempontjából. Gazdag fehérjékben és zsírokban, makroelemekben, B-vitaminokban, valamint ritka T-vitaminban, amely javítja a szervezet anyagcseréjét.

Kiváló levesek és gabonafélék, hideg ételek és zöldségfélék készülnek a termékből. Ezenkívül a tök nélkülözhetetlen a gyermekek és az étkezés előkészítésében edények... Például az alacsony kalóriatartalmú sütőtök receptek nagyon népszerűek.

Érdekes! A pép magas fluortartalma megakadályozza a fogszuvasodást, és a pektinek segítik a koleszterin és a káros baktériumok eltávolítását a testből. Érdemes megjegyezni, hogy nemcsak a pép élelmezésre, hanem az is felhasználásra kerül napraforgómag.

A fajta előnyei és hátrányai

Az édes fajta fő előnyei:

• egy zöldségnek az emberi test számára hasznos elemek összessége van: rendszeres használata javítja az immunitást, kiváló megelőző intézkedés számos betegség ellen;
• tök pépét és a magvakat sok étel elkészítéséhez használják. A tököt nyersen és hőkezelés után is fogyasztják;
• a fajta ellenálló a legtöbb betegséggel, és kiváló terméshozamot mutat az ország északi részein is.

Az asztali változat növekedésének mínuszai rámutatnak a bokor kötelező kialakulásának szükségességére. Időnként egy képzetlen kertésznek nehéz helyesen eltávolítani a mostohatestvérét, és a növényt egy tartóhoz kötni. Egyébként a fajtának nincs jelentős hátránya.

Gazdálkodók véleménye

Gazdag íze miatt a tököt sok kertész szeret. Néhányan inkább évről évre termesztik a Sweetie fajtát, míg mások a nagyobb és szerényebb sütőtök vonzzák. Mit mondnak tapasztalt gazdák a Candyról?

Evgeniy, Cheboksary: „Mindig gondoskodom arról, hogy a betakarítás nemcsak ízletes, hanem jótékony is. Az összes tökfajta közül a Sweetie a kedvencem. Maguk a zöldségek kompakt, nem okoznak nehézségeket a távozáskor. A szabadban nőnek. Levesek készítésére használom, és a répát télen is fagyasztom. "

Alena, Szentpétervár: „Tetszett a Sweetie fajta, mert nem válogatós a talajra és az időjárásra. A nyár nedves és hideg volt, de a betakarítás továbbra is jó. Jövőre ültetöm a Candy-t. "

Maxim, Oryol: „Az összes ültetett fajta közül a Sweetie az utolsó helyet foglalja el.Noha a bokrok hatalmasak, a zöldségeket lassan kötözték és a szempillák egymáshoz nagyon kusza voltak. Az ízminőség véleményem szerint átlagos. "

Következtetés

A cselekmény fajtájának termesztésével garantáltan gazdag és ízletes termést kap. Ezenkívül a zöldséget hosszú ideig tárolják, így vitaminokat lehet kapni télen és akár tavasszal is.

A tök nélkülözhetetlen azok számára, akik figyelemmel kísérik az egészségüket és betartják a megfelelő táplálkozást. Kása és gyümölcslé főzhető az édeskés asztalfajtából.