Miért hasznos a pépből készült tök juice férfiak, nők és gyermekek számára: saját kezünkkel készítünk gyógyító italt

A tök juice előnyei és hátrányai régóta ismertek a népi és a hagyományos orvoslásban. Az Avicenna a tököt természetes gyógyszertárnak is nevezte. A zöldség fogyasztása számos betegségben segít.

Megmondjuk Önnek, hogy mennyire hasznos a pép lé a férfiak, a nők és a gyermekek számára. És a cikk végén számos receptet adunk ennek a csodálatos italnak a különféle gyümölcsökkel, zöldségekkel és bogyókkal való elkészítéséhez.

Töklé pép

A tök juice kiváló megoldás az immunitás fokozására. Figyelemre méltó, hogy a péppel készített tök ital a hőkezelés után is megtartja a tápanyagok nagy részét.

Vitamin- és ásványi összetétel és tulajdonságok

A tök magas rosttartalommal rendelkezik, amely segít megtisztítani a méreganyagok emésztőrendszerét és megakadályozza a székrekedést. És az ital ötször több béta-karotint tartalmaz, mint a sárgarépa!

A tök juice hatalmas mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, beleértve azokat is, amelyek ritkán találhatók a termékekben: T, K és D. A juice tartalmaz még kalciumot, vasat, káliumot, magnéziumot, cinket, fluort, foszfort és B vitaminokat.

A pektin szintén jelen van feleslegben, amely normalizálja az anyagcserét és antioxidánsként működik. A tök juiceban található poliszacharid javítja a vérkeringést és segít megtisztítani a méreganyagok testét.

Kalóriatartalom

A tökmagital alacsony kalóriatartalmú, így étrendi termék. Kalóriatartalma mindössze 38 kcal / 100 g. Csökkenti az éhségérzetet, ugyanakkor ellensúlyozza a vitaminok és nyomelemek hiányát, ami fontos az étrendben részt vevő emberek számára.

Néha egy sütőtökital helyettesíti a vacsorát. Ez megakadályozza a súlygyarapodást. Az elhízott táplálkozási táplálkozók számára a táplálkozási szakemberek heti 1-2 napot ajánlanak a böjt napjának megszervezésére, amelynek során csak tök juiceot fogyasztanak. Az ilyen kirakodás ellenjavallatok hiányában is megszervezhető. Sokkal jobb, ha orvosával nem folytat konzultációt.

Mi hasznos a test számára

Nyugodtan mondhatjuk, hogy ez a borostyán ital jótékony hatással van az egész szervezet működésére. Ugyanis:

• megtisztítja a méreganyagok testét;
• normalizálja a vércukorszintet;
• erősíti az immunrendszert;
• növeli a hemoglobinszintet és elősegíti a vérszegénységet;
• serkenti az emésztést és pozitív hatással van az anyagcserére;
• elősegíti a fogyást;
• támogatja a szív- és érrendszer munkáját;
• nyugtató hatású;
• eltávolítja a felesleges folyadékot a testből;
• javítja a bőr állapotát;
• elősegíti a seb korai gyógyulását.

Nőknek

A nők tök juice-t használnak általában a fogyáshoz, valamint a bőr, a köröm és a haj állapotának javításához. Ezenkívül a tök juice alkalmazható volt a kozmetikában is. A sütőtök maszkok és testcsomagolások segítenek a pattanások leküzdésében és javítják az arcbőrét.

Terhesség és szoptatás alatt

A tök juice felhasználható terhesség és szoptatás idején.A terhesség ideje alatt az anya testéből származó összes ásványi anyag a magzat kialakulásához vezet. Egy tökital hatékonyan helyreállítja ezeket a tartalékokat.

Ez egyéb előnyöket is hoz a terhesség alatt:

1. Segít a lábak duzzanatában, eltávolítva a felesleges folyadékot a női testből.
2. Antioxidánsokat nyújt a DNS-sejtek védelmére a szabad gyökök támadásaitól.
3. A tökben levő folsav csökkenti az idegcső defektusok, az érzéstelenítés, a hidrocephalusz, a hipotrófia és az idő előtti korai fejlődés kockázatát. Szükség van az agy és a gerincvelő, a magzati csontváz fejlődésére is.
4. A B2-vitamin megakadályozza a veleszületett rendellenességeket, az úgynevezett hasadékot.
5. Az aminosavak részt vesznek a magzati fehérjék metabolizmusában és felépítésében.
6. A karotinoidok javítják a bőrt, a nyálkahártyákat és javítják az anya és a születendő gyermek látását.
7. A tök juice kiegészíti a káliumot, amely nagy mennyiségben veszik el a toxikózis során az első trimeszterben.
8. Javítja az emésztést és megakadályozza a székrekedést.
9. Gyógyítja a májat és az epehólyagot.
10. Megfázás esetén a gyógyszereket helyettesíti: a friss sütőtök növeli az immunitást és csökkenti a hőmérsékletet.
11. Jó hatással van az idegrendszerre és javítja a hangulatot.
12. Az E-vitamin megakadályozza a striák kialakulását.

Férfiaknak

A tökital minden korú erősebb nem számára hasznos lesz. Összetétele jótékony hatással van a prosztata mirigyére - csökkenti a gyulladás kellemetlen következményeit, normalizálja az urogenitális rendszer egészét és tonizáló hatással van a férfiak egészségére.

Gyerekeknek

A sütőtöklé allergiás gyermekek táplálására alkalmas. A növekvő test számára ez egy vitamin és ásványi anyag raktár, amely az erős idegrendszer kialakításához szükséges. A kálium, amely a narancssárga nektár része, erősíti a szív-érrendszert, amely az aktív növekedés ideje alatt nagy stressz alatt van.

Hogyan adhatunk sütőtöklevet gyermekeknek?

A fiatalabb gyermekek jobban felszívják a főtt tököt. 6 hónaptól adható be. Először fél teáskanál, fokozatosan növelve az adagot napi 60 ml-re, ha vastagbél nem jelentkezik. Keverje össze a tök juice-t az alma vagy a sárgarépalé.

Nyers formájában 3 éves kortól veszik be az étrendbe. 7 éves korig a maximális napi adag 100 ml. 7 és 14 éves kor között egy gyermeknek már napi 200 ml adagolható. 14 évesnél idősebb - 300 ml. A tökital nyugtató hatással van a gyerekre, ezért a legjobb, ha azt éjjel adja.

Milyen betegségek vannak javallva

Széles hatásspektrumának köszönhetően a tök juice kerül felhasználásra számos súlyos betegség kezelésében... Az előrehaladott stádiumokban azonban nem helyettesíti a gyógyszeres kezelést, hanem csak kiegészíti.

Fontos! Ne végezzen gyógyszeres kezelést. Tökital fogyasztása előtt keresse fel orvosát.

A szív és a vesék betegségei esetén

A betegségek folyadék-visszatartást idéznek elő a testben, amivel a tök juice könnyen kezelhető. Fogyassz fél üveggel fél órával étkezés előtt. A puffadástól megszabadulva ez a gyógyszer eltávolítja a felesleges koleszterint is, amely az erek falán lerakódik.

Ezen felül a tökben lévő kálium erősíti a szívizomot. Krónikus pielonephritisz esetén az állapot enyhítésére igyon fel egy pohár tök juice-t naponta.

Cukorbetegség

A tök juice egyedi tulajdonságai elősegítik a méreganyagok eltávolítását, normalizálják a vérkeringést és a koleszterinszintet. 2-es típusú diabetes mellitus esetén azonban orvos konzultációra és vércukorszintre van szükség. A cukorbetegség komplex formáiban a tök juice kategorikusan ellenjavallt.

Elhízással

A termék enyhe hashajtó hatású, széles körben használják a béltisztításhoz és a fogyáshoz. Egy ital fogyasztása 10 nap. Ebben az időszakban javul a bél munkája: megtisztul, és 2-3 kg felesleges tömeg eltűnik.

Fontos! E célokra csak nyers juice-t használnak. Az italt egy órával étkezés előtt fogyasztják, napi háromszor 100–150 ml-ben. A liszttermékeket és a rizst a túra során kizárják az étrendből.

A máj és az epehólyag betegségei

A sütőtök károsítja a májsejteket. A juice hasznos hepatitisz, epehólyag-gyulladás és cirrhosis esetén. A beadás módja és lefolyása megegyezik az előző esettel: 150 ml tököt inni naponta 3-4-szer, 10 nap.

További hatás az italban adjunk hozzá egy teáskanál mézet.

Ideggyengeség

Neurasthenia esetén a tök juice éjszaka részeg. 100-200 ml egyenként 1 teáskanállal. édesem. A kezelés időtartama 1,5-2 hónap. Az ismételt kurzus 10-15 nap alatt elvégezhető.

Álmatlanság

Egy pohár tök juice összekeverik 2 evőkanállal. l. méz, forraljuk fel és 20 percig tartjuk vízfürdőben. Vegyen be 2-3 evőkanálot naponta háromszor 15-20 perccel étkezés előtt. Az ilyen italt legfeljebb két napig hűvös helyen tárolják.

Parazitáktól

A férgektől való megszabaduláshoz főtt sütőtöklé és tökmagok... Az italt reggelenként, üres gyomorban, fél órával étkezés előtt, 250 ml-ben itatják be. Ezt követően 30 g friss, nem termikusan feldolgozott vetőmagot esznek.

Ellenjavallatok és ártalmak

A tök juice jótékony és káros is lehet. Ha vannak ellenjavallatok, ez csak súlyosbítja a helyzetet.

A tök juice káros, alacsony savasságú gyomornedvvel. Még ennél is alacsonyabb lesz.

Ellenjavallt emésztési zavarok esetén - a lében lévő rost növeli a hasmenést és irritálja a nyálkahártyákat.

Ugyanebből az okból a sütőtöklé nem ajánlott gyomorfekély, gastritis vagy cholecystitis esetén. Súlyos cukorbetegség esetén nem szabad inni tököt, mert a benne lévő szacharóztartalom nem megfelelő.

Figyelem! Még ha nincs ellenjavallata is, igyon meg nem több, mint három pohár tök italt naponta. Ne feledje, hogy minden rendben van, még vitaminok esetén is.

Hogyan készítsünk sütőtöklevet otthon répával

A friss tök juice általában facsaró segítségével készül, vagy reszeljük, majd a sajtkendőn keresztül kinyomjuk. És hogy gyümölcslé legyen a pépben, adjunk hozzá egy kis tortát, amelyet az eljárás során nyertünk.

Készülékek

Számos módja van a tök juice elérésének. Számos eszköz létezik ehhez.

Gyümölcscentrifuga

A készülék sokkal könnyebbé teszi a gyümölcscentrifugálást. A gyümölcscentrifugákat csavaros és centrifugális facsarókra osztják.

Működési elvük eltérő, de az eredmény majdnem ugyanaz.

Az egyesítők lehetővé teszik, hogy több vitamint tároljon a lében. A sajtolt tömeg egy részét hozzáadják az italhoz, hogy friss gyümölcslé legyen a pépben.

Azonnal fogyasztható, vagy forralhatja fel, és feltekerheti télen.

Húsdaráló és reszelő

Ha nincs facsaró, a tököt átvezethetik egy húsdarálón vagy finom reszelőn reszelhetik, majd többször összehajtogatott steril gézzel kinyomhatják a képződött töltelékből a levet. De ez a folyamat nagyon hosszú és fáradságos.

Ez a módszer alkalmasabb ital kis adagok elkészítésére napi használatra.

Turmixgép

A nagyobb mennyiségű gyümölcslé előállításához gyümölcscentrifugaban vagy nagy serpenyőben készítik.... Helyezze a tök pép kockákat egy tálba, adjon hozzá egy kevés vizet és főzze, amíg meg nem lágyul.

A serpenyőben történő főzési folyamat helyettesíthető a sütőben történő szárítással. Ebben az esetben azonban fontos, hogy ne hagyja ki azt a pillanatot, amikor a pép már lágy lett, és még nem volt ideje égni vagy kiszáradni. Még jobb, ha főzzön egy zöldséget lassú tűzhelyben vagy gőznyomásos főzőben - nem kell követnie a főzést, és folyamatosan kevernie kell.

A kész zöldséget keverővel aprítják. Mind helyhez kötött, mind merülő készülék megfelelő.

Főzési utasítások

A recepttől és a kívánt eredménytől függően a tök juice elkészítése répával kissé eltér. De az általános lépésről lépésre a következők:

1. Hámozza le a tököt és vegye le a magokat.
2. Vágjuk a zöldséget nagy kockákra.
3. Helyezze a kockákat egy serpenyőbe, és fedje le 2 liter vízzel. Tűzbe főzés után főzzük 15 percig. Ellenőrizze a készenlét egy villával. A kész tök puha húsú lesz, amikor áttört.
4. Vezesse át a kész zöldséget egy facsarón, húsdarálón, aprítsa be egy turmixgéppel vagy őrölje át egy szitán. Válassza ki az Önnek megfelelő módszert.
5. Öntsük a kapott tökkeveréket egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és citromsavat. Keverjen össze mindent. A lé sűrűsége beállítható. Ha túl vastag, adjon hozzá egy kevés vizet ebben a szakaszban.
6. Helyezze vissza az edényt a tűzhelyre, és forralja fel. Távolítsa el a felületen képződött habot. Amint a megjelenése megszűnik, a juice kész.
7. Öntse forrón az italt sterilizált üvegekbe, és tekerje fel. Fordítsa meg az üveget és helyezze rá a fedelet. Fedje le éjjel tea törölközővel. A lehűlt lé már használatra kész. Az üvegeket hűvös helyen tárolja.

Olvassa el még:

Hogyan kell szedni a tökmagolajat: haszna és káros hatása van a testre.

Hogyan kell szedni a tökmagolajat prosztatagyulladáshoz és hogyan segít.

A tökmagolaj előnyei a nők számára.

Finom tök juice receptek pép

Különböző összetevőket adnak a tök juicehez, javítva az ízét és növelve a tápanyagok mennyiségét. Próbáljon ki minden receptet, és válassza ki a kedvencét. Ha minden nap italot fogyaszt le, zárja ki a cukor és a héj összetételét.

Homoktövis

Ehhez az édes-savanyú italhoz vegyen kissé éretlen bogyókat. De a betakarítás után a sütőtöknek kell kissé lefeküdnie.

Hozzávalók:

• tök - 3,5 kg;
• homoktövis bogyók - 900 g;
• cukor - 100 g;
• víz - 150 ml;
• citromsav - 5 g.

Főzési módszer:

1. Készítse el a zöldségtömeget kényelmes módon.
2. Öntsön vízzel homoktöviset és tegye tüzet. Főzzük, amíg a bogyók gyengéd lesz. Kissé lehűtjük és dörzsöljük át a keveréket egy szitán.
3. Keverje össze a kész tököt és a homoktövis gyümölcslevet, adjon hozzá cukrot és citromsavat. Tegye vissza az edényt a tűzhelyre és főzzön 5 percig.
4. Öntse az italt sterilizált üvegekbe és tekerje fel.

Almával

A tök nagyon jól megy az almával. Hozzávalók:

• 1 kg tök;
• 1 kg alma;
• héja 1 citrom;
• 250 g cukor.

Főzési folyamat:

1. Készítse el a tök pürét, és facsarjon az almát.
2. Öntsük a kapott gyümölcsleveket egy serpenyőbe, és keverjük össze cukorral és citromhéjjal.
3. Forraljuk 10 percig.
4. Hagyja, hogy a kész ital kissé lehűljön, tekerje fel steril üvegekbe.

Sárgarépa

A sütőtök jól megy a sárgarépával. Próbálja ki ezt a receptet, hogy megnézze magát. Napi használatra alkalmas, anélkül, hogy sok előkészítési időre lenne szükség.

Hozzávalók:

• 1,5 kg tök;
• növényi olaj - 1 evőkanál. l .;
• 1 kg sárgarépa.

Főzési módszer:

1. Készítse el a tök tömegét bármelyik módon. Ha facsarót használ, adjon hozzá néhány maradék tortát a végére.
2. Szorítsa ki a sárgarépalát.
3. Keverje össze a leveket növényi olaj hozzáadásával. A zsíroknak köszönhetően a friss jobban felszívódik a testben.

Citrommal és narancsmal

A citrusfélék fűszeres savasságot adnak a zöldséglének, és tartósítószerként működnek.

Hozzávalók:

• tök - 3 kg;
• narancs - 3 db;
• cukor - 450 g;
• kis citrom.

Főzési módszer:

1. Forraljuk a tököt és a cefre.
2. Légy a narancs és a citrom. Feltétlenül távolítsa el az összes csontot.
3. Öntsük a sütőtök, a narancs és a citromlé egy serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot és tegyük tüzet. Forrás után forraljuk a levet alacsony lángon 10 percig, alkalmanként keverve.
4. Távolítsa el a habot a kész italból, ha van, és öntse bele a kannákba. Az összetevők ebből a mennyiségéből 6 liter konzervlé lé nyerhető.

Szárított barackokkal

Készítsünk egy italt még egy narancs zöldség és szárított gyümölcs hozzáadásával.

Hozzávalók:

• tök - 3 kg;
• víz - 9 l;
• szárított barackok - 0,5 kg;
• sárgarépa - 4 db .;
• cukor - 1,5 kg;
• citromsav - 1 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a tököt, hámozza meg a sárgarépát, öblítse le és szárítsa meg a szárított barackot.
2. Vágja az összes összetevőt kockára és tegye egy serpenyőbe.
3. Forrás után csökkentsük a hőt, és pároljuk kb.
4. A kapott masszát kissé lehűtsük, burgonyapürével készítsünk belőle bármilyen kényelmes módon.
5. Adjunk hozzá 6 liter vizet, cukrot és citromsavat. Forraljuk a keveréket, és főzzük egy órán keresztül alacsony lángon. Ne felejtsük el alkalmanként keverni, hogy megakadályozzuk, hogy a keverék tapadjon az edény oldalához.
6. Öntsön forró levet sterilizált üvegekbe és tekerje fel.

Következtetés

A tök juice nem csak finom ital. Segít számos betegség kezelésében, és kiváló megelőző intézkedésként szolgál. A terhesség és a szoptatás idején vitaminok és ásványi anyagok forrása az anya és a gyermek számára.

Ez hasznos a férfiak számára bármely életkorban. Használat előtt azonban ellenőriznie kell, hogy van-e ellenjavallata, például emésztési zavarok, gyomorhurut vagy cukorbetegség.