Utasítások a retek üvegházban történő értékesítésére télen eladó és ennek a vállalkozásnak a jövedelmezősége

Retek - nagyszerű kiegészítő minden saláta vagy előétel számára. A vitamingyökerekre mindig nagy a kereslet, különösen télen, amikor az üzletek zöldségválasztéka nem olyan gazdag, mint nyáron.

A retek szerények a termesztés és a korai érés szempontjából, ezért néhány kertész növeli a hideg évszakban. Ebben a cikkben elmondjuk Önnek, hogyan lehet megszervezni a retek termesztését egy üvegházban télen eladásra és hogyan lehet elérni a sikert.

Milyen retek fajták alkalmasak

Télen megművelés jobb a korai érésű fajtákat választani, mivel a téli időszakban a növekedési időszak lassabb. Az ilyen fajták érési ideje 18-20 nap, de hideg időben a zöldség növekedése akár 30-35 napra is késleltethető.

Az üvegházhatású műveléshez olyan fajtákat választottak, amelyek ellenállnak a lövöldözésnek, a levegő páratartalmának és a fényhiánynak.

A fajták a legmegfelelőbbek:

• 18 nap - korai fajta, 18-20 napon belül érlelődik, hidegnek ellenálló, nyilak nélkül;
• Hőálló a forgatásnak és a hőmérsékleti szélsőségeknek, érési idő - 18-27 nap;
• Francia reggeli - kemény, korai érés;
• Saksa - ellenáll a túlzott nedvességnek és árnyéknak;
• Presto - rendkívül korai, a betakarítást már 16 nappal később lehet betakarítani leszállás, nem képez nyilakat.

Előkészítő szakasz

A retek nem ültethetők káposzta, fehérrépa vagy retek mellé, hogy elkerüljék a gyakori betegségeket. Jobb a retek az uborka, sárgarépa, hagyma vagy fokhagyma eredeti növekedési helyén ültetni.

A vetőmagok kiválasztása és kezelése

Előtt leszállás ellenőrizze a vetőmag csírázását: öntsük vízzel 5-10 percre, és távolítsuk el a lebegő üres magvakat a felületről. A megfelelő mintákat egy napig bemerítjük egy kálium-permanganát gyenge oldatába. Ez nemcsak csökkenti a retek betegség- és kártevőfertőzésének kockázatát, hanem serkenti a növények növekedését.

Figyelem! Ha granulált vagy granulált magokat vásárolt, akkor a feldolgozás nem szükséges.

Talaj előkészítése és üvegházak

Készítse elő a talajt ősszel az üvegházban történő betakarítás után:

1. Megtisztítják a talajt a gyökerektől, ágaktól és egyéb törmelékektől.
2. Kiásják és meglazítják a talajt.
3. Műtrágya fahamuval - 0,5 csésze / m².
4. Humusz kerül bevezetésre - 3 kg / m².

Télen nem retek filmek alatt termeszteni, hideg időben polikarbonát üvegházban.

Lehet, hogy a nap nem elegendő a zöldségek számára, ezért az üvegház további megvilágításához kék vagy piros spektrumú lámpákat lógnak, különben lédús gyökérnövények helyett pelyhes, íztelen gyökerek fordulnak elő, vagy a retek nyíl felé fordulnak.

Fűtési módszerek

A fűtési rendszert többféle módon lehet felépíteni:

1. Elektromos... Fűtőkábelre és védőszűrőkre van szükség. A leendő ágy aljára védőhálót helyezünk, a tetejére kábelt fektetünk, amelyet hálóval borítunk, 5 cm vastag homokréteggel és 20 cm vastag megtermékenyített talajréteggel borítják.
2. Víz... A fűtést vízágyakkal végezzük, amelyeket az ágyak alá helyezünk és kazánnal vagy titánnal melegítünk.
3. Biológiai... A kertből az összes talajt az aljára távolítják el, ráteszik egy réteg friss trágyát, hogy fokozatosan felszabadítsa a hőt, és egy 20 cm vastag tápanyagréteget öntenek a tetejére.

Az üvegház melegítéséhez radiátorokat vagy infravörös melegítőket lehet megvásárolni.

Hogyan ültetjük a retek

Néhány nappal a vetés előtt a talajt műanyag borítékkal borítják, hogy felmelegedjen. A talaj előkészítése után a felszínen barázdákat készítünk egymástól 10 cm távolságra, amelybe a vetőmagokat 1,5 cm mélységbe ültetjük egymástól 3-4 cm távolságra. Az ültetés után a barázdákat vízzel öntözik.

Az őszi ültetést legfeljebb + 10 ... + 12 ° C hőmérsékleten hajtják végre. A palánták megjelenéséhez + 16 ... + 18 ° C hőmérsékletet kell fenntartani. Az első levelek megjelenésekor a hőmérsékletet három napig + 8 ... + 10 ° C-ra csökkentik, majd ismét + 16 ... + 20 ° С-ra emelkednek.

Téli üvegházhatást okozó retek gondozása

A retek nedvességet szerető kultúra. Kényelmesebb a csepegtető öntözés megszervezése annak érdekében, hogy a zöldségeket ne öntözzék folyamatosan. A kézi öntözést naponta 3-4 alkalommal végezzük, amikor a talaj kiszárad.

Ne töltse túl az ültetvényeket, különben a gyökérnövények rothadni fognak. Az öntözési sebesség 1 liter víz 1 m²-en. Ezután a talajt meglazítják, hogy az oxigén hozzáférhessen a gyökérnövényekhez, és a helyiséget 10-15 percig szellőztetik.

Fontos! A palánták megjelenésével növekszik az öntözés gyakorisága.

A csírázás után a retek elvékonyodnak, különben a gyökér kicsi és íztelen. A hajtások között 3-4 cm távolság marad.

Humuszt vagy tőzeget adnak hozzá további műtrágyaként.

Hirtelen hőmérséklet-csökkenés esetén a partokat polietilénnel vagy nemszőtt anyaggal borított ívekkel védik.

Betegségek és kártevők

A betegségek és a kártevők előfordulásának megelőzése céljából a hajtások megjelenése után a talajt kezelik: a ültetvényeket fahamu oldattal itatják, vagy a folyosókba öntik.

A talaj szellőztetése, mérsékelt öntözése és meglazítása elősegíti a gombás betegségek és a gyökérrothadás megjelenését.

A retekre a legveszélyesebb a bakteriózis (kis sötét, nedves foltok a tetején) és a lisztharmat (sárga foltok a felszínen és szürke "puha" a levél alján)... A "Planriz", "Fitosporin-M", "Alirin-B" készítmények segítenek megbirkózni velük.

Ha a keresztes kárpitos bolhákat az üvegházban találják meg (a levél felülete elfogy), a telepítéseket dohányporral vagy zúzott fahamuval kezelik.

Aratás

A betakarításkor a kiválasztott fajta érési ideje vezeti őket. Nem ajánlott magával húzni, mivel a benőtt gyökerek veszélyeztetik a keményedést.

A retek gyűjtését a következőképpen kell elvégezni: a zöldségeket reggel itatják, és közelebb az ebédhez gyűjtik. Ezután levágják a tetejét, de nem a gyökérnél, de a farok 1 cm hosszúak maradnak.

Tárolás

A retek kiszárítása után rávetik tárolás.

Két tárolási módszer létezik:

1. Műanyag zacskókban a hűtőszekrényben egy hónapig.
2. A pincében. Ennek érdekében a növényeket dobozokba helyezik, amelyek alját polietilén borítja. A gyökérzöldségeket rápermetezzük tőzeg és homok keverékével. Ez a módszer megakadályozza a retek rothadását és sokkal alkalmasabb hosszú távú tárolásra, mint az első.

Egy ilyen vállalkozás jövedelmezősége

A reteküzlet előnye, hogy saját parcellán termeszt árut, és az ilyen termékeket nem adóztatják. Ha a dolgok jól mennek, és önálló vállalkozóként regisztrálódik, akkor nemcsak saját maguk kereskedhetnek, hanem zöldségeket is szállíthatnak az üzletekbe.

Tanács. Regisztráláskor feltüntesse a tevékenységi területet - a mezőgazdasági termelést. Ezeket a vállalkozókat az állam támogatja.

A 100 m²-es telek nyereségének hozzávetőleges kiszámítása:

1. 15-25 gyökér egy retekcsomóban van (méretétől függően).
2. Két ilyen gerenda körülbelül 1 kg.
3. Legfeljebb 125 zöldség helyezhető el 1 m²-en.
4. Az egész területen kb. 12 500 gyökérnövény termeszthető (ha figyelembe vesszük, hogy a csírázási arány 90-95%, akkor 11 250 gyökérnövény fordul elő).
5. A kapott gyökérnövények számából a csokrok hozzávetőleges száma 450.
6. Egy csokor retek átlagos ára 45 rubel. A potenciálisan termesztett gyökérnövények költsége 20 250 rubel.
7. A nettó nyereség kiszámításához a kapott összegből le kell vonni a magvak, műtrágyák és benzin költségeit, az üvegházhatást okozó fűtési rendszer megszervezését.

Ajánlások a maximális profitért:

• növelje a zöldségtermesztés területét;
• válasszon kiváló ízű fajtákat;
• új vásárlók vonzása érdekében adjon egzotikus anyagot a főbb fajtákhoz - például fehér vagy sárga retek;
• eladni retek az ünnepek előestéjén.

Következtetés

A növekvő retek eladása nem nehéz, de nem is nagyon jövedelmező. Érdemes ezt az üzletet az ország déli részén kezdeni, mivel a közép- és az északi régiókban a fűtési költségek túl magasak, és egyszerűen nem lesz profit. Minden a kezedben van: cselekedj és sikerrel fogsz járni!