Hogyan lehet termeszteni és gondozni a "Capsicum" díszpaprikát, és mit eszik?
A dekoratív paprika, a Capsicum keverék élénk színei megújítják a leg unalmasabb konyhát, és az erkélyt valódi kertré változtatják. Egy szerény növényt többszínű gyümölcsökkel borítanak, még minimális gondosság mellett is. Nem minden háziasszony, aki ezt a borsot ültette, nem válaszol arra a kérdésre, hogy ehető-e vagy sem.
A cikk tartalma
A fajta leírása - lehet-e enni dekoratív paprikát
Bennszülött a trópusi Közép-Amerikában, ahol a paprika még mindig megtalálható a vadonban. Az ősi időkben a modern Mexikó és Guatemala területén az emberek a bors távoli őseit különféle ételek főzésére és otthonuk díszítésére használtak.
Azóta a növény sokat változott. Most a borsnak sokféle fajtája van, ezek közül az egyik dekoratív Capsicum, és még fajtái is vannak.
A Capsicumot gyakran borsnak hívják, mint sok rokonának, de ez téveszmés, amely behatolt még a nevébe. A gyümölcs meglehetősen fűszeres, de nem tartozik a paprika nemzetségéhez. A Capsicum közelebb áll a padlizsánhoz és a paradicsomhoz, mivel a Solanaceae nemhez tartozik (mint a paprika).
A növény cserje, de otthon nem különbözik egymástól a nagy méret. Egy cserépben a Capsicum 20-50 cm-re nő, vékony, erősen elágazó ágakkal, a levelek hosszúkásak, a vége felé kúposak.
Annak ellenére, hogy a paprika dekoratív, gyümölcsöi fogyaszthatók... Leggyakrabban fűszeres, és egyes ételekben helyettesítik a fűszereket. A gyümölcsöket szárítják, őrölték és hozzáadják az élelmiszerekhez.
Előnyök, hátrányok és a változatosság jellemzői
A fajtának számos előnye van:
- szerénytlenség - ez a paprika nem igényel állandó ápolást;
- gyors növekedés - a szezon során képes növekedni, virágzni és gyümölcsöt hozni;
- színek, típusok és formák széles választéka;
- a növény sok gyümölcsöt ad, élelmezési célra használható.
De még egy ilyen növénynek is vannak hátrányai.... Például Szibériában és a hűvös éghajlattal rendelkező régiókban nem fogja megtermelni a helyszínen - fél a hidegtől, és fagy esetén meghal. Figyelemre méltó, hogy a nagyon forró területeken sem fog növekedni: 20 ° C feletti hőmérsékletek és az alacsony páratartalom káros a növényre.
Más típusú dekoratív és egzotikus paprika:
Növekvő dekoratív paprika "Kis csoda"
Jalapeno paprika, hogyan termesztik és használják
Hogyan lehet chili paprikát otthon termeszteni egy ablakpárkányon
A gyümölcs jellemzői és termése
A gyümölcs színe, alakja és mérete az alfajtól függ, de leggyakrabban vannak Capsicums piros, sárga vagy lila paprikával. Az érési időszak elteltével az egész bokor apró, fényes gyümölcsökkel tele van, néha elrejthetnek a levelek alatt, és néha felfelé mutatnak, mint a kis szarvak. Egyes fajtákban erősen hosszúkás és hullámos.
A gyümölcs színe érettséggel változik, ezért különféle árnyalatú paprika létezhet együtt ugyanazon a bokoron.
Hogyan nőnek
A Capsicum termesztése nem igényel sok időt és energiát... A növény szerény, magas növekedési és fejlõdési ütemû. Ezért a bors nagyon kedvelt a kertészek között.
Megvilágítás és hely
A növény leginkább szereti a fényt., így nehéz lesz egy sötét szobában termeszteni.A legkényelmesebb egy ablakpárkányon termeszteni, de a túlzott közvetlen fény elégetheti a növényt, ezért a déli irányba néző, sötétebb ablak előnyös.
Figyelem! A Capsicum nem szereti a hideg és meleg helyeket: keressen olyan helyet, ahol a hőmérsékletet +10 és + 20 ° С között tartják.
Az öntözés és a páratartalom jellemzői
A Capsicum számára egész évben elegendő lesz a mérsékelt öntözés... De nyáron, a virágzás során a növényeket meglehetősen gyakran kell itatni: 3-4 naponta egyszer telepedett vízzel. Az öntözés alapszabálya, hogy ne hagyja a talajt szárazon.
Az öntözés csökken, ha:
- kötözve és elkezdett érni a gyümölcsöt;
- a hőmérséklet + 15 ° C alá esett (hetente egyszer csökkentse).
A növényt minden nap be kell permeteznia szükséges páratartalom fenntartása.
Hogyan kell táplálni?
A Kapsikum etetéséhez több kilogramm ásványi műtrágyára van szüksége... A növényt március és szeptember között havonta kétszer táplálják. Ha azonban télen kiegészítő világítást szerelnek fel, akkor sokkal gyakrabban kell etetnie - 20 naponta egyszer.
Olvassa el még:
Tenyésztési tulajdonságok
A Capsicum szaporítása a szokásos vetőmag-módszerrel és dugványokkal történik... Az ültetés előtt a magokat 1 órán át áztatják egy kálium-permanganát gyenge oldatában. Az áztatás után azonnal ültethető, vagy előbb nedves ruhába helyezhető, ahol kelnek. A gyökér megjelenése után a magokat ültetni lehet. Ezt követően a talajba helyezik a mag átmérőjével megegyező mélységbe.
Annak érdekében, hogy a magok a lehető leggyorsabban kibírjanakA tartályt meleg helyre helyezik, körülbelül 25 ° C hőmérsékleten, és amint megjelennek az első hajtások, azokat hűvösebb helyre helyezik.
A dugványokat csak tavasszal vagy ősszel hajtják végre.ehhez a vágást a talajba ültetik.
Referencia. A Capsicum szár gyorsan meggyökerezik a talajban. Amint ez megtörténik, meg kell csípnie.
Betegségek és kártevők megelőzése
Betegségek és kártevők megjelenhetnek a nem megfelelő ellátás miatt... Ha ritkán szórja be a növényt, akkor a vörös pók atkák lerakódhatnak a leveleken. A túlzott öntözés gyökér rothadáshoz vezet, műtrágyák hiányával a Capsicum növekedése lelassul. Több órán keresztül meleg fűtés nélkül télen meglágyítja a növény leveleit és elszárad.
A leggyakoribb probléma az étkezési hibák... Ezek a fehér rovarok mikroorganizmusokat hordoznak, amelyek megtámadják a leveleket. Kezelés céljából a növényt szappanos vízbe mártott vattacsomóval törölje le. Ha a probléma fenyegetővé válik, a Capsicum szárára és levélére dohány- vagy fokhagyma-infúziót vattával kell felvinni.
Vélemények
Azok a kertészek, akik megpróbálták elültetni a Capsicum-ot, elégedettek voltak a választással.
Vladimir, Novgorod: „A borsot az üvegezett erkélyre tesszük, ahol van mind nap, mind árnyék. Rendszeresen kezdtek öntözni, párszor megtermékenyítették. A paprika gyorsan megszerezte erejét: sűrűn virágzni kezdett, majd a termés érett volt. Ilyen csodálatos gyümölcsök nőttek fel. Megpróbáltuk a paprikát - specifikus ízük van, akkor nem lesz képes megmérgezni, de én sem igazán akartam enni ".
Elena, Rostov: „Vettem Kapsikum magokat, cserépben ültettem őket. A növények nem szeszélyesek, szeretik a fényt, a vizet, nincs különös gondoskodás. Gyorsan nőtt fel és virágzott kis fehér virágokkal. Néhány héttel később apró gyümölcsök jelentek meg - zöldpaprika, majd sárgára, majd pirosra vált. Nagyon szép! Több edényt adtam a barátaimnak ".
Következtetés
A Capsicum kiváló növény otthonában: a fényes gyümölcsök még felhős napokon is felvidítanak. Könnyen termeszthető, ez kellemes kiegészítés lesz a bajokkal és aggodalmakkal teli életnek, és téli estéken hozza vissza egy darab fényes nyárot.