Miért jó a "Spark" paprikafajta, és hogyan lehet otthon megfelelő módon termeszteni?

A forró paprika a legnépszerűbb fűszer, amely izgatja az étvágyat, gazdagabbá és érdekesebbé teszi az étel ízét. A paprika népszerűsége nemcsak csodálatos ízének köszönhető. Gyümölcsök jótékony hatással vannak a testre, és gyakran gyógyászati ​​célokra használják.

A növény egyik legélesebb fajtája az Ogonyok paprika. Nem csak a kertészek termesztik a parcellákon, hanem a szobanövények szerelmesei is. Hogyan termesztheti az Ogonyokot otthon és mire használják - olvassa tovább.

A fajta általános leírása

A bors Ogonyok olyan fajta, amelyet a fokozott szüret jellemzi a gyümölcs. A világhírű chili és cayenne paprika átlépésével nyerték.

Mexikót Ogonyok szülőhelyének tekintik. Columbus hozta Európába.

A Spark egy évelő növény. Az ablakpárkányon és a fűtött üvegházak több mint 8 éve képes növekedni.

A tűz gyümölcse kicsi, de fényes és gyönyörű. Jönnek vörös, barna, sárga, narancs és lila színben. Az íze nagyon keserű, kellemes édes-savanyú utóízzel.

Az ilyen fajta kis bokrok nagyon dekoratívnak néznek ki. Nagy számú többszínű paprika képződik rajtuk.

Érdekes, hogy az azonos bokoron növekvő paprika nemcsak színében, hanem alakjában is különbözik egymástól. Oválisak, kerek és hegyesek.

A szikra nem csak finom, hanem egészséges ízesítésre is szolgál, ha mérsékelten fogyasztják. Segít az érfalak megerősítésében, megtisztítja a koleszterint, a szabad gyököket, a hulladékokat és a toxinokat, javítja az agy és az immunrendszer működését.

Főbb jellemzők

Az Ogonyok paprika nem csak a kertben, hanem otthon is termesztésre alkalmas. Jellemzői miatt ez lehetséges:

Előnyök és hátrányok

Paprikafény - kedvenc fokozat Orosz kertészek. Ennek számos előnye van:

• alkalmas szabadban, üvegházakban és otthon történő termesztésre;
• bokrok dekoratív típusa;
• gyönyörű többszínű gyümölcsök;
• nagy mennyiségű hasznos mikroelem;
• képes egymást követő években növényeket termeszteni és termeszteni;
• könnyen telepíthető és karbantartható;
• nagyon íze;
• alkalmas szállításra és hosszú távú tárolásra.

Ennek a paprikának is vannak hátrányai. Mielőtt otthon ültetné, ismerkedjen meg minden árnyalattal:

• rosszul tolerálja a nap sugarait, annak ellenére, hogy a könnyű szerető növényekhez tartozik;
• instabil a szélsőséges hőmérsékletektől;
• szeles időben a levelek sárgássá válnak és leesnek.

Hogyan lehet egy Sparkot otthon termeszteni?

A fényt nem csak üvegházakba és nyílt terepbe ültetik. Otthon is termesztik az erkélyen vagy ablakpárkányon. Kompakt bokorának és fényes gyümölcsének köszönhetően díszítő szobanövény szerepet játszik.

Könnyű otthon szikrát szaporítani... Ha betartja az ápolási szabályokat, és betartja az ültetésre vonatkozó utasításokat, akkor még egy kezdő kertész is megbirkózik e kultúra mezőgazdasági technológiájával.

Kényelmes e fajta élénk gyümölcsöket szedni az ablakpárkányon álló bokorról. Ilyen körülmények között egész évben termést eredményez.

Amire szüksége van a bors termesztéséhez

A paprika otthon történő termesztéséhez minimális szerszámokra és anyagokra van szüksége.

Kertészeti üzletekben vásárolják meg, vagy magukat elkészítik:

1. Magok... Alkalmas növényi anyagként a gyári csomagolásból és érett gyümölcsök magjából.
2. A talaj... Szüksége van egy könnyű és tápláló talajra.
3. kapacitások... Ha azt tervezi, hogy otthon növeli a Tűzoltót, ne feledje, hogy időnként a növényt át kell ültetni nagyobb mennyiségű edényekbe.
4. csatornázás... Törött kerámia, tágult agyag, tégla, kő aprított kő és kagyló kő lesz.
5. Szerszám a talaj meglazításához. Vannak miniatűr beltéri növényi gereblyék, de a normál villát megteszi.
6. Locsolókanna vékony kifolyóval... Kényelmesebb a növényeket a gyökérzetből öntözni.
7. Permet.
8. Etetés előkészítése és a növények megelőző kezelése.
9. Fluoreszkáló lámpa. Szükség lesz télen, amikor a természetes fény nem elegendő a paprika számára.

Optimális feltételek és megfelelő elhelyezkedés

A borsszikra érzékeny a környezeti feltételekre. Az éles gyümölcs gazdag termésének megszerzéséhez egy ilyen szobanövénynek meg kell találnia egy megfelelő helyet.

A paprikát általában egy ablakpárkányon termesztik. Jobb, ha a kiválasztott ablak délkeletre vagy délnyugatra néz. Ebben az esetben a növénynek elegendő természetes fény lesz, de nem kerül közvetlen napfény hatására.

A paprika termesztéséhez válasszon jól megvilágított, de nem túl meleg helyet. Ennek a növénynek az optimális hőmérséklete 17-22ºC. Egy túl meleg helyiségben a bors elkezdi leválni a leveleit.

Növényi anyagok feldolgozása

A vetőmag vetése előtt meg kell dolgozni az ültetési anyagot. Ez megakadályozza a növényi betegségeket és felgyorsítja az első hajtások megjelenését.

Hogyan készítsük el a vetőmagokat az ültetéshez:

1. A magvak csírázását megvizsgálják... Kiválasztják őket, eltávolítva a sérült és sötét mintákat. Ezután őket sóoldatban áztatják. Egy pohár vízből és egy teáskanál sóból készítik. Fél óra elteltével a lebegő magokat eldobják, és a kidobott magokat ültetésre használják.
2. Az ültetési anyagot fertőtlenítőszerrel kell kezelni. Ehhez 20 percre merítik 2 g kálium-permanganátból és 200 ml vízből készített kálium-permanganát oldatában.
3. Ezután az ültetési anyag csírázik... A magvakat meleg vízben átitatott gézdarabokba csomagolják, csészealjba hajtogatják, fóliával lefedik és meleg helyre helyezik. Amikor a növényi anyag megduzzad és csírázik, elkezdi azt ültetni. A szokásos víz helyett néha növekedést serkentő szert alkalmaznak.

A tartályok és a talaj választásának árnyalata

A paprika egy könnyű és tápláló talaj. Az üzletek univerzális talajkeverékeket forgalmaznak palánták termesztésére, valamint speciális talajt paprika, padlizsán és paradicsom számára. Mindkét lehetőség működni fog.

Sok kertész inkább saját talajkeverékét készíti. Ehhez egyenlő arányban kell keverni a tőzeget, a humuszt, a fekete talajt és a homokot.

A vetőmag vetéséhez széles, sekély tartályokat vagy egyedi tőzegtablettákat használjon. Az első borsszedéshez vegyen be 300 ml-es edényeket. A szezon utoljára a növényt legalább 1,5 liter térfogatú tartályba ültetik át.

A vízelvezetés elengedhetetlen a paprika sikeres termesztéséhez. Törött tégla, duzzasztott agyag, kerámia edények darabjai, héj kő vagy kis kavics fogja megtenni.

A tartályokat, a talajt és a csatornát fertőtleníteni kell. Ehhez elegendő egy kálium-permanganát forró, sötét rózsaszínű oldatával önteni.

Ültetés paprika

A vetés ideje a legjobb időpont február végén vagy március elején. A téli szezonban is otthon csökken a növényi csírázás.

A vízelvezetést a tartályok aljára öntik. Öntsön a talajt a tetejére, és nedvesítse meg meleg vízzel.

Amikor a vetőmagot közös tartályba vetik, a talajban barázdákat készítenek 1 cm mélységgel. Az ültetési anyagot egymásba 2 cm távolságra fektetik. A mélyedéseket talajjal meghintjük. A tartályokat fóliával borítják, és meleg helyre helyezik.

Ha 1-2 növényet tervez az ablakpárkányon, akkor a legkényelmesebb a tőzegtablettákban vetni a magokat. Ebben az esetben csak egy válogatásra van szüksége, amelyben nem kell eltávolítania a paradicsomot a tartályból.

A tőzegtablettákat forrásban lévő vízben néhány órán át történő áztatásával kell elkészíteni. Ez idő alatt felszívják a vizet és megduzzadnak. A kapott zsákokban 1 magot ültetünk.

Tűzoltás

Ahhoz, hogy a paprikát az ablakpárkányon termeszti, és ne kerüljön fel problémák, megfelelően kell gondoznia:

1. Az első hajtások megjelenésekor a fóliát eltávolítják. A borsot jól megvilágított helyre helyezik. Ennek a növénynek legalább 12 órára van szüksége nappali órákban. Télen és ősszel fénycsövet használnak.
2. A borsot a gyökér alatt öntözzük, amíg a talaj kiszárad. Hetente 2-3 alkalommal permetezzük vízzel egy permetező palackból.
3. Minden öntözés után a talajt meglazítják. Ehhez használjon speciális szerszámot vagy szokásos dugót.
4. Amikor 2 igazi levél jelenik meg, a paprika külön edényekbe merül. A tavasz végén a növényt 1,5 literes tartályba ültetjük. Az edény alján talajat kell önteni.
5. A házi paprikát havonta egyszer etetik. A műtrágyák a következők: "Nitrofoska", "Solution", "Kemira", csirke ürülék és mullein. Szerves és ásványi műtrágyák váltakoznak. A műtrágya kijuttatása előtt a talajt sima vízzel megnedvesítjük.
6. A bankban növekvő paprika formázása nem szükséges. Még ha nem is fogja be, akkor az nem növekszik 35 cm-nél több.
7. A tűz gyümölcsét mesterséges beporzás nélkül kötik össze. A mesterséges beporzás azonban jelentősen növeli a fajta hozamát. Ehhez egy puha, száraz kefével menjen át a bokor minden virágán.
8. Kétévente egyszer a borsot egy edénybe ülteti át, amely 1 liter nagyobb lesz, mint az előző edény. Zsúfolt tartályban a növény megáll.

Betegségek és kártevők

A borstermesztés során rendszeresen ellenőrizze a bokrokat gyanús változások szempontjából. Azt jelzik, hogy a növények megbetegedtek betegségekkel és kártevőkkel:

1. A levelek a paprika sárgássá válik és morzsolódik, és a szár elveszíti turgorját. Ez a tünet gyakran gyökérrothadást jelez. Ez a probléma akkor fordul elő, amikor jeges vizet vagy túlzott nedvességet használnak a talajban. A helyzet orvoslásához ki kell kiásni a bokrot, várni kell, hogy a gyökerei kiszáradjanak, és átültesse új talajba.
2. A pók atkák és levéltetvek általában kívülről vagy más szobanövényből származó paprikán jutnak el a paprikához. A rovaroktól való megszabaduláshoz el kell készíteni egy 3 forró paprika, egy liter víz és 1/5 bár mosószappan infúzióját. A készítményt 3 napig ragasztják, alkalmanként rázva. Ezután a folyadékot kiszűrjük, és paprikával, és a szomszédos növényekkel meghintjük.
3. Ha a levelek vörösre válnak és leesnek, akkor a borsnak nincs elég fénye. A helyzet orvoslására fénycsövet használjon.
4. Ha a bokor nem virágzik, akkor szenvedhet a nitrogéntartalmú műtrágyák feleslegétől.

Betakarítás és tárolás

Az Ogonyok első gyümölcse 3 hónappal a mag vetése után érlelődik. Nem kell közvetlenül az érés után szedni. A bokoron sokáig tárolják.

Az összegyűjtés után a Spark-t száraz, sötét helyen vagy hűtőszekrényben tárolják. Mindkét esetben ez több mint 2 hónapig tart.

Hogyan lehet tűznövényt termeszteni a szabadban?

A paprikafényt a szabadban is termesztik. Ebben az esetben a palántákat otthon készítik el és a kertben ültetik, amikor a bokor magassága eléri a 20 cm-t, ezt június elején vagy május végén végzik.

A szabadföldön a paprika magassága néha eléri az 1 m-t. A bokor csak akkor kötödik össze, ha a növény a földre támaszkodik.

A borsot kora reggel vagy naplementekor öntse. Minden hetente táplálják. A csirketrágyát műtrágyaként használják.

Fontos a borságyak rendszeres gyomlálása, miközben a gyomok még nem növekedtek, és gyökérük még nem érkezett. Az érett gyomok károsítják a termesztett növények gyökereit.

Az ágyak talajtakarók. Talajtakarmányként szalmát, szént vagy humuszt használnak. Ez az intézkedés a paprika fagy, betegségek és kártevők elleni védelméhez szükséges.

Főzés

A Pepper Ogonyok egy csodálatos fűszer, amely sok ételt ízebbé tesz. Sok házi recept van ezzel az összetevővel. Az alábbiakban a legnépszerűbbek találhatók.

Receptek tűzzel:

1. Pácolt paprika. A paprikát mossuk, több helyen átszúrjuk és fél liter üvegedénybe helyezzük. Ugyanazon üveget 2/3 pohár cukorral és 2 evőkanállal öntjük. l egy csésze sóval. A maradék térfogatot ecettel öntjük. Az üveget csavaros kupakkal lezárják és a hűtőszekrénybe vagy a szekrénybe helyezik. Egy hónap elteltével a bors érdekes ízét fogja szerezni és kevésbé szúrós lesz, és a sós lében illat és aromája lesz telítve. Egy ilyen nyersanyagot több évig tárolnak.
2. Szárított paprika... A fénysugár gyümölcsét mossuk, törülközővel töröljük le és meleg helyre helyezzük 2-3 napra. Ezután a borsot egy húrra helyezzük, amelyet egy száraz, sötét helyre kötünk. Ezt a borsot összetörik, és fűszerként, vagy ízesített olaj előállításához használják.

Vélemények

A fényt minden háziasszony szereti, akik szeretik a fűszeres ételeket. A véleménye róla többnyire pozitív.

Julia, Dnepropetrovsk: „Néhány éve otthon növekszem az Ogonyokot. Télen az ablakpárkányon, és nyáron az erkélyen. Nagyon fűszeres, de ízletes. A gyümölcsök és a virágzás során a bokrok gyönyörűek. Hozzáteszem a paprikát az ételhez, savanyúsághoz, és nyersen eszem. "

Igor, Krasznojarszk:„Tavaly ültettem Ogonyokot otthonomba. Nagy ablakban, az ablakpárkányon termesztem. A növény nem igényel különös gondot. Csak havonta kétszer táplálom. A paprika kicsi, de nagyon fűszeres. Csak 1-2 dolog teszi az étkezését fűszeresé. Szeretem".

Következtetés

A Pepper Ogonyok kiváló lehetőség minden fűszeres szerelmese számára. Nemcsak a szabadban, hanem az ablakpárkányon történő termesztésre is alkalmas. A második esetben a magas hozamot is élvezi.

A szikra növekedése nem nehéz. Az összes szabály betartásával és az utasítások betartásával minden amatőr virágüzlet megbirkózik ezzel a feladattal.