Növekvő szabályok és a korai káposztafajták kiválasztása

Mint sok más növényi növénynek, káposztafajták három csoportba osztják: korai, közép- és késői érés. Sok gazdaságban korai fajtákat termesztenek, hogy megkapják az első friss zöldet. A termést nyár elején szüretelték. A lédús ropogós káposztát zöldségsalátákban használják, kiegészítve a vitaminok és a friss rost hiányát.

A cikkben található a korai fajták leírása és fényképei, valamint ajánlások azok termesztésére.

A korai káposzta leírása

A korai érett káposzta rövid érési periódusú - tenyészidőszakja 75-110 napig tart... Az első betakarításra június közepén kerül sor. A rövid érési időszak lehetővé teszi a gazdák számára, hogy szezononként kétszer termessék a zöldséget.

A korai fajták jellemzői:

• a káposztafejek kis tömege,
• viszonylag laza szerkezet,
• sűrű mag,
• ropogós, lédús, gyengéd levelek.

A zöldséget frissen fogyasztják vitamin-saláták elkészítésekor, ebből készültek levesek és káposztaleves. A káposzta termesztése nem nehéz, de a korai betakarítás és a túlzott öntözés esetén a káposzta feje megreped. A korai fajták akár 0 ... -2 ° C hőmérsékleten is ellenállnak.

A korai káposzta kevésbé ellenálló a betegségekkel, rövid ideig tart szavatossági idő, nem savanyúsághoz savanyúság.

Közép-Oroszországban a palántákat magok ültetik február végén, Szibériában, az Urálban - április végén.

Figyelem! A káposzta korai fajtái alkalmasak szabadtéri termesztésre az ország déli és központi részén. Az északi régiókban a kultúra üvegházhatású körülmények között nő.

A legjobb korai fajták a fehér káposzta

A korai érésű káposzta fajtái egy kicsit, de mindegyiket széles körben használják az első vitaminzöldek előállításához.

Korai fajták

Íme a fehér káposzta korai fajtáinak és hibridjeinek a neve:

1. Június - mérsékelt éghajlattal rendelkező területeken kereslet. A káposzta feje nem laza, súlya 2-3 kg.
2. A Dumas F1 nagy hozamú hibrid, amely hajlamos a repedezésre.
3. A Rinda F1 hibrid szétszórt, nagy levelekkel. A déli régiókban termesztik. + 7 ° C-on dugók tartják akár 110-120 napig.
4. A Taurus F1 a legtermékenyebb fajta. A fejek nagyok, 4-6 kg. A hibrid magas immunitású a növényi betegségekkel szemben.
5. Tobia F1 - magas hozammal rendelkezik, a villák tömege 3-3,5 kg.
6. Arctic F1 - rövid távú fagyokkal szemben ellenálló.
7. F1 meglepetés - átlagos villák súlya 1,3-1,5 kg.
8. Zantorino F1 - sűrű káposztafejekkel rendelkezik, súlya 1,6–2 kg.
9. Ditmar korai - villák súlya 1,5-2,1 kg.
10. A Nozomi magas hozamú fajta, a káposzta átlagos súlya 1,8–2 kg.
11. Zolotovorotskaya - kompakt, 1,8–2,2 kg súlyú aljzattal rendelkezik.

Káposzta leírás Golden hektár

A korai fajták között az aranyhektári káposzta különösen népszerű.... A fajtát nyári lakosok és ipari gazdálkodók használják. A kultúrát az I. nevű All orosz Növényipari Intézet alkalmazottai tenyésztették. Vavilov N. I. 1938-ban. Ajánlott termesztésre az ország Távol-Keleten, Urálban, Kelet-Szibéria, Észak-Nyugat, Közép, Volgo-Vyatka, Alsó és Közép-Volga régiójában.

Az Aranyhektár növekedési ideje 95-100 nap. A káposztafejek tömege 1,7 és 3,2 kg között változik, az egyes villák eléri a 4 kg-ot. A foglalat kompakt, félig felemelt. A levelek közepesek, szürkés-zöld színű, viaszos bevonattal. Szélük egyenletes, néha kissé hullámos. A levélvirág rövid. Közepes sűrűségű, kerek alakú villák. A csonk rövid és vastag.Taproot, ágakkal, eléri a 38–40 cm hosszúságot.

Az aranyhektárt állandóan magas hozamok jellemzik. Megfelelő művelési technikákkal 55-80 t / ha betakarítást végeznek, ami szignifikánsan magasabb, mint más korai fajtáké.

Káposzta megtartja bemutatását hosszú szállítás közben. Tolerálja a hőmérséklet rövid csökkenését mínuszjelekig és a száraz időszakokat. A káposztafejek nem hajlamosak a repedésekre túl sok nedvességgel. A fajta ellenálló a betegségekkel, de nem ellenáll a keleknek. Az eltarthatóság nem haladja meg az 1 hónapot.

Egy arany hektár nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Zöldségsaláták készítésére használják.

Figyelem! A fajta jól növekszik termékeny talajokban, fekete talajban.

Ultra korai fajták

Az ultra-korai káposztafajtákat a rövid érési időszak jellemzi. A palántákat a talajba ültetés napjától számítva 40-60 nap telik el. Ezeknek a fajtáknak a növekedése és fejlődése a növényi gyümölcslevek aktív mozgásának idején zajlik, ezért a villák hajlamosak a repedezésre.

Az ultra-korai káposzta jól ellenáll a rövid távú fagyoknak, lövéseknek és a rovarirtók káros hatásainak. Nagyon sok tápanyagot, vitamint, aminosavat tartalmaz.

Referencia! Az ultra-korai káposztahibridek nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.

A jól ismert ultra-korai fajták közé tartozik:

1. Akira F1 - villák súlya 1,2–2,3 kg.
2. Jetodor F1 - súlya 1,2-1,5 kg. A hibrid ellenáll a fuzáriumnak.
3. Dumas - közepes sűrűségű káposztafejek, súlya 1,2–1,4 kg. Jól fejlődik még sűrű ültetvényeknél is.
4. Kozak F1 - 1,4–1,5 kg súlyú villák, ne repedjenek.
5. Kevin F1 - átlagos súlya 0,7-1 kg.
6. F1 műemlék - átlagos súly 0,8–1,1 kg.
7. Tükör F1 - súlya 1,3-1,5 kg, nem reped.
8. F1 járvány - súlya 0,9–1,6 kg, ellenáll az érrendszeri baktériumoknak.
9. Parel F1 - fej tömege 1,5-1,6 kg.
10. Pasadena F1 - súly 0,5–2,4 kg.
11. Reima F1 - tömeg 1,1–2,3 kg, ellenáll a korpásodásnak.
12. Sunta F1 - a káposztafejek tömege 1,1–2,1 kg.
13. Tiara F1 - súly 1,3–2,2 kg.
14. Az F1 transzfer ellenáll az érrendszeri baktériumoknak, a káposztafejek súlya 0,8-1,5 kg.
15. F1 bajnok - súlya 1,3–2 kg, jól ellenáll a fusariumnak.
16. Az Express F1 magas hozamú fajta, jó ízjellemzőkkel. Fejek súlya 1-2 kg. Az eltarthatóság 100-120 nap.
17. Etma F1 - káposzta feje 1,4-1,5 kg.

A korai káposzta vetése vetés előtt

Először a magokat kalibráljuk: nagy példányokat választunk - átmérője 1,3-1,7 mm. A kiválasztott magvak minőségét ellenőrzik: nátrium-klorid (40 g / l víz) oldatába merítik 30 percre. Ez idő alatt a kiváló minőségű magok süllyednek az aljára, az üres magok lebegnek, eldobják őket. Ezután a sóoldatot leszívatjuk, a magokat folyó vízzel mossuk, és papír törölközőn szárítjuk.

A kiválasztott vetőmagok csírázását is tesztelik. Ehhez 30–40 magot nedves ruhába helyezzen 3 napig, meleg helyen, 22–25 ° C hőmérsékleten tartva, ügyelve arra, hogy ne száradjanak ki. Ha 3 nap elteltével a magok legalább 90% -a csírázott, akkor vetésre használják őket.

A gombás betegségek megelőzése érdekében a magokat melegítik. Egy táskába gézbe helyezzük, 20-25 percre + 47 ... + 50 ° C hőmérsékleten vízbe helyezzük, majd 3 percre hideg vízbe merítjük, és papír törülközővel szárítjuk.

A tenyészet hőmérsékleti változásokkal szembeni ellenálló képességét a magok keményítése növeli. Éjszaka hűtőszekrénybe helyezik +2 ... + 3 ° C hőmérsékleti polcra, napközben szobahőmérsékleten tartják. Az edzést 5-6 napig végezzük, amelynek során a gyenge magok elpusztulnak.

A betegségek megelőzése céljából a káposzta magjait 1% -os kálium-permanganát-oldatban 40-60 percig fertőtlenítjük, majd 2 percig 10% -os hidrogén-peroxid oldattal kezeljük. Fertőtlenítésre a "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim" gyógyszereket is használják.

A csírázás felgyorsítása érdekében az ültetés előtt a magokat egy napig áztatják Epin növekedést stimuláló szerekben (4 csepp / 1 liter víz), nátrium-humát, kálium-humát.

Referencia. A kertészeti központokban vásárolt vetőmagok különböző színűek.Ez azt jelzi, hogy a vetés előtti előkészítést elvégezték (fűtés, pácolás, zsírtalanítás), és készen állnak az ültetésre.

A káposzta korai fajtáit március elején vetik be. A palántákat ablakpárkányon vagy üvegházakban fatartályokban termesztik. A talajműveléshez keveréket készítenek, amely egyenlő részekben gyapotföldből, tőzegből és homokból áll. Adjunk hozzá 20 g nitro-foszkát egy ilyen keverék vödörébe, 1 evőkanál. fahamu.

A talajt előre megnedvesítjük, barázdákat készítünk 1,5 cm mélyen, a magokat 2 cm távolságra helyezzük el. A barázdák között 4-6 cm távolság van, talajjal borítják, meleg vízzel megnedvesítik, átlátszó filmbevonják. A magokat + 18 ... + 23 ° C hőmérsékleten csíráztatják. Az üvegházak rendszeres szellőztetése.

A palánták 3-5 napon belül megjelennek. Miután 2 igazi levél nőtt rájuk, apró cserepekbe szedjük. 3 pár valódi levél kialakulása után a palántákat állandó helyre helyezik szabad nyílt talajon.

A káposzta korai fajtáinak nyílt terepbe ültetésére április végén - május elején kerül sor. A lemerítést a telepítés előtt végezzük. Ehhez 14 nappal a kiszállás várható időpontja előtt a palántákat tartalmazó dobozakat 2 órán át az erkélyre veszik, és ezzel az idő minden nap megnő. A nyitott talajon történő ültetést követően a palántákat először a mezőgazdasági rost bevonásával védik a közvetlen napfénytől. Üvegházakban történő termesztés esetén biztosítsa a hűvös levegő elérését.

Kertészek véleménye

Íme néhány vélemény a legjobb korai káposztafajták termesztéséről.

Vladimir, Tambov: „A tavalyi szezonban korai fajtát, a Zolotoy Hectare-t termesztettem a helyszínen. A vetőmagot februárban tőzegcserépben ültem az ablakon. Tavasszal átültettem a helyszínre. A káposztafejek 2–2,5 kg súlyúnak bizonyultak. Nagyon tetszett az íze.

Natalia, Szaratov: „Szeretjük június káposztát termeszteni. Vágjuk a növényt június végén. A káposztafejek 1-2 kg tömegűek, nem túl sűrűek, de nem lazák is. A villák repednek, amikor a hőmérséklet megváltozik, így kezdetben éjjel le kellett fednünk az ágyakat. "

Olga, Moszkva régió: „Szeretem a kora káposztfajtákat vitaminzöldek számára június elején termeszteni. A villák a korai fajtákban kicsik, tehát a terület egy kis területét elfoglalják. A káposztafejek intenzív növekedéséhez bőséges, de nem gyakori öntözést és ásványi műtrágyázást használok. "

Következtetés

A korai káposztafajták minimális érési idejük miatt népszerűek a gazdák és a kertészek körében. Az első növényt nyár elején szüretelték, így sok kertész gyakorolja a korai káposzta újratelepítését. Ez lehetővé teszi, hogy szezononként kétszer begyűjtsön friss fűszernövényeket, és egész nyáron egészséges vitamin salátákat készítsen.