A káposzta diéta előnyei és eredményei
A káposztával kapcsolatos étrend lehetővé teszi, hogy 7-10 nap alatt elveszítse a 3-4 kg tömegét, figyelembe véve a mérsékelt testmozgást. Ennek oka a levélzöldségek tartonsav-tartalma. Ez az anyag megakadályozza az új zsírszövetek képződését az ételekből nyert szénhidrátokból, felgyorsítja az anyagcserét. A termék durva rostot tartalmaz, amely megtisztítja az emésztőrendszert a méreganyagoktól, kielégítve az éhezést.
A cikkben megmondjuk, hogyan befolyásolja a káposzta a fogyást és milyen formában használja.
A cikk tartalma
Lehet-e káposztát enni, miközben lefogy?
A káposzta alacsony kalóriatartalmú termék, amely szinte nem tartalmaz cukrot. A szénhidrátok nagy részét a durva növényi rost képviseli, amelyet a test gyakorlatilag nem szív fel. Amikor belép a gyomorba, szálai megduzzadnak, nyomást gyakorolva a falakra. Ennek eredményeként az ember teljesnek érzi magát. Az éhezés 2-3 órán keresztül csökken.
Ennek a hatásnak köszönhetően az emberek kevesebbet fogyasztanak. Az étrend teljes kalóriatartalma csökken. Az energiaköltségek pótlására a test kénytelen lebontani a bőr alatti és zsigeri zsírok belső tartalékát. A súly önszabályozásának folyamata folyamatban van. A leveles zöldségben található vitaminok és ásványi anyagok felgyorsítják az anyagcserét, javítva az étrend hatékonyságát.
Ennek eredményeként egy hét alatt a káposzta diéta esetén könnyű elveszíteni 3-4 kg túlsúlyt... A mérsékelt testmozgás növelheti az étrendterápia előnyeit. Az erő és a kardio edzés tilos. Az étrend ideje alatt a test stresszt és magas stresszt szenved, és súlyosan kimerült. A további sporttevékenységek rontják az egészséget és krónikus betegségek kialakulását idézhetik elő.
Referencia! Alacsony kalóriatartalmú étrend betartásakor a vázizmok nem pusztulnak el. A káposzta nagy mennyiségű könnyen emészthető fehérjét tartalmaz, amelyet építőanyagként használnak új izomszövetek szintéziséhez. Rendszeresen fogyasztva a leveles zöldségeket és sportolva az izomtónus megmarad.
A káposzta előnyei a fogyáshoz
A fehér káposzta előnyei a fogyásban:
- A durva rost tisztítja a méreganyagok, mérgező anyagok és a fölösleges folyadék emésztőrendszerét. Ennek eredményeként csökken a székrekedés valószínűsége, javul az emésztőrendszer simaizom perisztaltikája.
- Alacsony kalóriatartalmú étrend betartásakor a vér megtisztul. A kiegyensúlyozott táplálkozásnak köszönhetően a biológiai folyadék gyorsabban eloszlik a szövetekben, és felgyorsul a mikrocirkuláció. A sejteket intenzíven szállítják vérrel, táplálékot kapva a káposztából: B, A csoport vitaminjai, vas, cink, króm.
- A levélzöldségek összetételében található vitamin-ásványi anyag komplex jótékony hatással van az idegrendszer működésére, normalizálja a pszicho-érzelmi állapotot. Az antioxidánsok megakadályozzák a depresszió kialakulását, javítják a hangulatot, és elősegítik a testmozgást.
- A tápanyagok felgyorsítják az anyagcserét, melynek eredményeként zsírégető hatás van. Az aszkorbinsav erősíti az immunrendszert, megakadályozza a fertőző betegséggel való fertőződést a diéta ideje alatt.
- A káposztalevelek tartronsavat tartalmaznak. A vegyi anyag megakadályozza az étkezési szénhidrátok átalakulását a bőr alá. Csak akkor lehet hasznos, ha a leveles zöldséget nyersen eszik.Magas hőmérséklet hatására a tartronsav gyorsan elpusztul.
A káposztát nyersen, főzve, sütve vagy párolva fogyasztják.
Milyen káposztát jobb enni a fogyáshoz
Táplálkozás betartásakor megengedett a káposzta típusának kiválasztása, amely az íz és a haszon szempontjából legmegfelelőbb. A leveles zöldségeket párolhatjuk, forraljuk, sütjük és pároljuk.
Nem sütheti, főleg növényi olaj hozzáadásával. Ez a tilalom annak a ténynek a következménye, hogy az akrilamidokat a káposztában állítják elő intenzív hőkezelés során. Növelik a vér rossz koleszterinszintjét, elhízáshoz, vese- és hasnyálmirigy-problémákhoz vezetnek.
Ősz
Bármely típusú étrendben használható, alacsony kalóriatartalma és magas tartonsavtartalma miatt. A terméket nem szabad visszaélni. Ellenkező esetben nagy az emésztőrendszer terhelése, ami székrekedést, puffadást idéz elő, növeli a gyomorhurut és a gyomorfekély kockázatát.
Napi 150 g nyers káposzta fogyasztása:
- erősíti az immunrendszert;
- normalizálja a keringési rendszer munkáját;
- csökkenti a vérben a trigliceridek, a káros koleszterin plazmakoncentrációját;
- elősegíti a sejtszövet megújulását;
- javítja a lipid anyagcserét;
- felgyorsítja az anyagcserét;
- növeli a stressz ellenállását;
- enyhíti a test felesleges zsírját.
Pácolt
Az erjedés során a káposzta levelek telített élesztőgombákkal. Lenyelés esetén könnyen emészthetők, és a vért B-vitaminokkal telítik. Nekik köszönhetően a káposzta javítja a haj és a köröm állapotát az alacsony kalóriatartalmú étrend betartása során, és normalizálja az agy működését.
A növényi termék számos ásványi vegyülettel, mint például vas, foszfor, magnézium és kálium dúsítja a testet. Ezeket a szívizom normál működéséhez, az érfal megerősítéséhez, a víz- és elektrolit-egyensúly helyreállításához használják.
Pörkölt
A párolt káposzta lágyabb textúrájú, mint a nyers zöldség... A hőkezelés során a durva rost meg van nyújtva, rugalmassá és rugalmassá válik. Ennek a hatásnak köszönhetően a termék könnyebben emészthető és gyorsan felszívódik a vékonybélben. Nem terheli az emésztőrendszert, így könnyen kombinálható más típusú zöldségekkel.
A párolt káposzta nyálkahártyákat és oldható rostokat tartalmaz. Mindkét komponens javítja az emésztési folyamatot, tisztítja a gyomor-bél traktort a méreganyagoktól. A feldolgozott zöldség nem provokálja székrekedés, puffadás és puffadás kialakulását.
Fontos! Főzés közben ne adjon hozzá növényi olajat. Ellenkező esetben a termék kalóriatartalma növekszik, és ennek használata nem jár előnyökkel a fogyás miatt.
Peking
Különbözik a kevésbé durva rostokban, mint a fehér káposzta. Használható a krónikus betegségek tüneteinek súlyosbítására.
Kínai káposzta a saláták elkészítéséhez felhasználja, segíti az étrend diverzifikálását, megakadályozza a cukrok és a nehéz zsírsavak felszívódását.
Piros
Lila káposzta gazdag antocianinokban (vízben oldódó pigmentek). Nyersen használják saláták készítéséhez vagy különféle ételekhez adják hozzá.
A zöldségekkel való visszaélés puffadást, puffadás, krónikus betegségek súlyosbodását váltja ki. Az étrend előnyeinek elérése érdekében napi 70-100 g levéltermék elegendő.
Karfiol
Más levélzöldségekkel összehasonlítva nagy mennyiségű B-vitamint és aszkorbinsavat tartalmaz. Az alacsony kalóriatartalmú táplálkozás időszakában, amikor a test súlyosan kimerül, támogatja az immunrendszer működését: megvédi az embert a vírusos és bakteriális fertőzésektől.
Karfiol jól megy a sovány halfilével, a sovány hússal.
Hínár
A tengeri moszat nem áll kapcsolatban a káposztacsaláddal, ám értékes aszkorbinsav, jód és vas forrás. Ez utóbbi növeli a szérum hemoglobinszintet a testben, megakadályozva a hipoxia kialakulását és az agy romlását az alacsony kalóriatartalmú táplálkozás hátterében.
Fontos! Tilos az étkezés során moszatot, citromlével és sóval együtt használni. Ellenkező esetben a tengeri moszat a lágy szövetekben stagnálást okoz, ami duzzanatot és káros anyagcserét okoz.
Káposzta diéta opció
Lehet követni egy káposzta diétát egy héten keresztül, vagy akár hetente is lehet böjtnapot egy leveles zöldséggel. Az utóbbi esetben a hetente egy napot kell elkülönítenie, amelynek során megengedett a víz ivása, és napi ötször akár 250 g káposzta fogyasztása.
Figyelem. A diétás ételeket csak ellenjavallatok hiányában gyakorolják.
Alapvető szabályok
Íme néhány tipp, hogyan lehet fogyni a káposztán:
- Az alacsony kalóriatartalmú táplálkozás ideje alatt tilos cukrot, sót, túl forró fűszereket adni az ételekhez.
- Cukrászda és liszttermékek, alkoholos, szénsavas és édes italok nem tartoznak az étrendbe.
- Az étrend időtartama nem haladhatja meg a 10 napot. Ellenkező esetben növekszik az olyan egészségügyi problémák kialakulásának kockázata, mint például a gyomorhurut, idegösszeroppanás, kimerültség.
- Az anyagcserének felgyorsítása érdekében igyon legalább 1,5 liter vizet naponta. Megengedett gyógyteák és frissen sajtolt gyümölcslevek, kávé és tea tej és cukor nélkül is bevihető.
Ha éhesnek érzi magát, káposzta salátát kell enni. Diót, citromlét, friss zöldségeket adnak hozzá.
A diéta
A következő táblázat bemutatja egy hét mintamenüjét.
| Diéta | Reggeli | Ebéd | Ebéd | Vacsora |
|---|---|---|---|---|
| 1 nap | Káposzta saláta, reszelt sárgarépa, zöldborsó olívaolajjal. Párolt hal, kávé cukor nélkül. | 130 g alacsony zsírtartalmú túrótömeg, 200 g csirkeleves, édes-savanyú alma. | Fehér káposztaleves, 200 g párolt brokkoli és sárgarépa, tea cukor nélkül. | 2 főtt burgonya, 100 g borjúhús. |
| 2. nap | Zabliszt tejjel, frissen sajtolt lé. | Természetes joghurt, citrusfélék és egy marék dió. | Sült hal bab körettel. | Káposzta saláta dióval és csirke tojás. |
| 3. nap | Tojás és káposzta rakott, cukormentes fekete tea. | Főtt hajdina, alma és narancs. | 150 g csirke filé, saláta kínai káposzta, paradicsom és uborka. | 100 g vinaigrette, almás kompót. |
| 4. nap | Egy pohár kefir, rozskenyér szendvics kemény sajttal. | Reszelt sárgarépa és káposzta saláta. | 100 g káposzta, főtt hal filé. | Leves zöldségekkel és marhahússal, 100 g káposzta saláta olívaolajjal és citromlével. |
| 5. nap | Alacsony zsírtartalmú túrós gyümölcsökkel, kávéval. | Káposzta rakott, alma, frissen facsart gyümölcslé. | Sült borjúhús párolt zöldségekkel. | Főtt hal, bogyós gyümölcsök, tea cukor nélkül. |
| 6 nap | Kukorica kása tejjel, választott gyümölcs, juice. | Gyümölcs saláta természetes joghurttal. | Káposztaleves, teljes kiőrlésű kenyér. | 100 g sovány hal, répa saláta. |
| 7. nap | Hajdina kása vízen, kávé tej és cukor nélkül. | Gyümölcssaláta. | Zöldségsaláta reszelt cékla, hagyma, káposzta olívaolaj öntettel, 100 g sovány marhahús. | 2 sült burgonya, 100 g csirkemell és zöld tea. |
Vélemények és eredmények
Íme néhány vélemény a káposzta diétaról.
Anastasia Kolpakova, 29 éves, Moszkva: „7 napig káposztát használtam a fogyáshoz, siettem, hogy megosszam az eredményeket. 3 kg-ot sikerült elveszítenem Az étrend kemény, éhes. A saláta után nem érzem magam enni, de elégedetlenséget érzem. Az alacsony kalóriatartalmú étrendhez hozzászokik ahhoz, hogy ne érezze magát kimerülten az étrend során. Nem ajánlom fizikai gyakorlatokat, mert szédülés és gyengeség azonnal megjelenik. "
Evgenia Markova, 32 éves, Jekatyerinburg: „Étkezésemre a fehér káposztát választottam.Nyersen evett más zöldségekkel együtt vacsorára, pároltam, főztem és süttem a leveleket ebédre és délutáni teára. A fáradtság elkerülése érdekében zöldeket és húst evett. A fehérje helyreállította a nap folyamán elvesztett energiát, segített megszabadulni az étrendtől. Só helyett a szárított gyógynövényeket ajánlom a káposzta étrend ízének javítása érdekében. 7 nap alatt 4,5 kg-ot dobtam le. "
Marina Morozova, 25 éves, Vlagyivosztok: „Az étrend héten 3 kg-ot veszítettem, és aktívan úsztam. Nem sokat korlátozta magát az ételben, így nem voltak problémák a gyomorral. Nem használt sót, cukrot. Lefogyhat a sült káposzta esetében? Nem, nem hívhatja kalóriamentes terméknek. Kettős kazánnal főztem, főztem ételt és sütöttem. Próbáltam enni alacsony zsírtartalmú ételt. Elégedett vagyok az eredménnyel ”.
Következtetés
A káposzta diéta lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabaduljon a túlsúlytól, mivel megtisztította a gyomor-bél rendszert a méreganyagoktól, normalizálta az emésztést és felgyorsította az anyagcserét.
Maga a leveles zöldségnek nincs zsírégető hatása. A káposzta nyers formájában megakadályozza az új emésztett zsírok kialakulását az emésztett szénhidrátokból. A diéta ideje alatt el kell hagynia az élelmiszer-adalékanyagokat, édességeket, pékárukat és sült ételeket.