A Redbor f1 káposzta leveles hibridtermesztésének jellemzői

A Redbor F1 káposzta a hibrid kelkáposztafajták egzotikus képviselője. Nem csak kiváló ízét, hanem ritka szépségét is megkülönbözteti - gyakran használják a tájépítészetben. Fagyállósága miatt a göndör sötét lila levelek még hótakaró alatt is jól néznek ki. Miután megvizsgálta a Redbor F1 gabonanapor növények termesztésének sajátosságait, nem nehéz megszerezni a saját termését.

A Redbor F1 káposzta hibrid leírása

A Redbor F1 hibrid még nem vált széles körben elterjedté a házi kertészek körében, de sokan már érdekli ezt a kultúrát és sikeresen elsajátítják azt földterületükön.

Származás és fejlődés

2000-ben a késő érésű hibrid Redbor F1-et felvették az állami nyilvántartásba kerti telkek, otthoni kertek és kis gazdaságok számára. A kultúrát a vadon élő fajokból származó holland tenyésztők tenyésztették, amelyekből öröklődött a kedvezőtlen természeti és éghajlati viszonyok szerénytlensége és ellenállása.

Redbor leveleinek „őse” sima, monokróm és egyenletes szélű volt, ám a szelekció során a széleik hullámosak lettek, hasonlítottak egy rojtosra. A levelek lila és egzotikus.

Tenyésztés története

A két fajta keresztezésével elért eredmények (fagyállóság, magas hozam, korai érés) gyakorlati alkalmazása a 20. század elején kezdődött. A Redbor F1 az egyik legsikeresebb modern hibrid.

Most a kultúrát széles körben alkalmazzák a fejlett mezőgazdasággal rendelkező országokban.

Mi ez a típus és hogyan különbözik a megszokottól?

A Redbor abban különbözik a káposzta többi fajtájától és hibridjétől, hogy nem képezi a káposzta fejét... A növény úgy néz ki, mint egy laza rozetta, amely a széle mentén fűződik, meglehetősen vékony, de lédús, lila színű. 1,5 m magas bokorban nő.

A növény kétéves, a betakarítást követő második évben termést hoz... Van egy másik szokatlan tulajdonsága - az oldalsó levelek aktív növekedése, amely lehetővé teszi a többszörös betakarítást.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, hasznos tulajdonságok

A kelkáposzta tápanyag-tartalma jelentősen meghaladja a rokonokat... A fehérjetartalom szempontjából kiváló alternatívája a húsnak, valamint az omega-3 zsírsavtartalom - haltermékek - szempontjából. A 25 esszenciális aminosav mellett 100 g levél gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.

Vitaminok:

• A - 681 mcg,
• B - 0,7 mg
• PP - 0,5 mg,
• C - 41 mg,
• B-karotin - 8,133 mg.

Ásványok:

• kálium - 228 mg,
• magnézium - 18 mg,
• foszfor - 28 mg,
• cink - 0,24 mg,
• szelén - 0,9 mcg,
• kalcium - 72 mg (ugyanabban a mennyiségben található, mint a tejtermékekben).

A Redbor antioxidánsokat tartalmaz - glükozinolát és szulforafán, amelyek gátolják a rákos sejtek fejlődését.

A káposzta javítja az emésztőrendszer működését és megakadályozza a székrekedést, erősíti az immunrendszert, megakadályozza a csontvesztést, javítja a látást, szabályozza a vér glükózszintjét stb.

Alkalmazás funkciók

A Redbor fényűző göndör levelei különböző országok tervezőinek figyelmét felkeltettékezért a hibrid sikeresen használható kertkertészetben, különösen Kínában és Japánban.

A káposztát párolják, főzik, nyersen fogyasztják, gyógyászatban és kozmetikában használják.

Érési időszak és hozam

A redbor bokrok nyár végéig nőnek, és a betakarítás 3 hónap alatt érhető el megjelenése után (a rozetta leveleinek magassága ebben az időben 20-25 cm).

A tenyészet magas hozamot eredményez - körülbelül 3-7 kg / m² nedvdús levelek, az időjárási körülményektől függetlenül.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A káposzta erős immunitással rendelkezik a tipikus betegségekkel és rovarokkal szemben - a tiltott káposzta és a káposzta levegő nem szörnyű a növényre, de az nem biztosított más kártevők inváziója ellen:

• levéltetvek;
• keresztre feszített bolhák;
• káposzta gombóc;
• levél bogarak.

A Redbor F1 káposzta ellenállása növekszik az "Immunocytofit" segítségével nátrium-humát.

Érdekes az oldalon:

Kelbimbó: növekvő technológia

Mi a neve a káposztanak, amely úgy néz ki, mint a fehérrépa

Pekingi káposzta: a fajták és a hibridek jellemzői

Hideg ellenállás

A hibrid fontos tulajdonsága az elképesztő ellenállása alacsony hőmérsékleteknek. (-18 ° C-ig). Az első fagy után a levelek még szaftosabbá és lágyabbá válnak, anélkül, hogy elveszítik nemcsak dekoratív jellegüket, hanem hasznos tulajdonságaikat is. Alacsony hőmérsékletek hatására intenzívebb színű és kellemes, édes utóízűek.

Növényjellemző

Redbor a Cruciferae család tagja és az egyik legnépszerűbb hibride.... Ez a gyönyörű smaragdlilva növény buja levelekkel és pálmafa alakú. A káposzta feje nem alakul ki. A növény magassága néha eléri a 150 cm-t, a késői éréscsoportba tartozik.

Figyelem! A keresztes fás növényekre jellemző keserűséget nem figyelték meg. A zöldség ételek gyengéd és ízletes.

Mely régiók számára ez a legmegfelelőbb, és mi a szigorú éghajlat

Mivel a hibrid szerény és ellenáll a durva időjárási és éghajlati viszonyoknak, az ország egész területén termesztik - a Távol-Keletről Arkhangelskig, vagyis szinte mindenhol, kivéve a sarkvidéki éghajlattal rendelkező területeket. Fájdalommentesen tolerálja a magas hőmérsékletet + 30 ° C-ig és az alacsony hőmérsékletet -18 ° C-ig, tehát nincs értelme különleges körülményeket teremtni és üvegházakban vagy üvegházakban termeszteni.

A Redbor hibrid fő előnyei és hátrányai

A káposzta hatékonyan díszíti az ágyakat, virágágyásokat, és további előnyei vannak:

• alkalmazkodik a különböző termesztési feltételekhez;
• kellemes és szokatlan íz;
• tolerálja a könnyű árnyékolást;
• ellenáll a lövésnek;
• alkalmas az Orosz Föderáció mezőgazdasági területének különböző talajviszonyokban történő termesztésére;
• nem fél az alacsony hőmérséklettől.

A hibrid hátrányai közé tartoznak a következők::

• rövid eltarthatóság;
• a kártevők általi sújtás veszélye.

Mi a különbség más fajtáktól és hibridjektől?

Ez a keresztes fős fajta sokoldalú zöldség, amelynek hiányzik a káposzta feje.... Kellemes ízével különbözik a főzéshez használt lédús szárok jelenlététől is. Más hibridekben kemények és fogyasztásra alkalmatlanok.

A Redbor emellett a tápanyagok tartalmában jelentősen meghaladja káposzta "rokonjait".

Az ültetés és a termesztés jellemzői

A mezőgazdasági technológia majdnem ugyanaz a közönséges fajták termesztéséből.

Felkészülés a leszállásra

Mint szétszóródó növény, megfelelő körülmények között, 2 m átmérővel, hozzá kell rendelni egy megfelelő leszállási területet.

Mag előkészítése

A jobb csírázás érdekében ezeket 20 percig áztatják. meleg vízben vagy "Epin", "Agatom" kezeléssel. Ezután 2-3 napra nedves ruhába helyezik, és meleg helyen hagyják a csírázást.

Magról nevelt növények előkészítése

A kikelt magokat tőzegcserépben ültetik kis átmérőjű vagy műanyag poharak, tele talajkeverékkel. A szemek 5-7 napon belül csíráznak, és a palánták 35-45 nappal a megjelenés után alkalmasak a talajba ültetésre.

Hogyan készítsünk mag nélküli növényt?

Ez a módszer magvak közvetlenül a talajba vetését jelenti.... A vetés helyének kiválasztásakor vegye figyelembe, hogy Redbor, akárcsak más káposzta, a napos helyeket részesíti előnyben. Még egy kis árnyék is befolyásolja a növény vetési időszakát: a levelek kisebbekké válnak, durvabbak, az élénk szín elhalványul, ami tovább befolyásolja a zöldség termését.

Földi követelmények

Noha a galagonya zöldek nem igénylik a talaj tulajdonságait, a kertészek ezt megjegyzik a rozetta sokkal jobban fejlődik az ilyen tulajdonságokkal rendelkező talajban:

• közepes savasság;
• humusz és trágya etetése;
• jó vízelvezető réteg (homok, kavics).

Savas és gyenge talajokon a redbor káposzta keserűvé válik, és levelei kicsik. Ezért ásáskor kötelező a hántolt mész- vagy dolomitliszt.

Elődök

Nem kívánatos olyan növényt ültetni, ahol a "rokonokat" az előző szezonban termesztették a keresztes fős családból származnak, mivel közös kártevőkkel és betegségekkel rendelkeznek. Ne ültessen répa, sárgarépa, retek, rutabaga, retek, daikon után.

A legjobb elődök a hálóing, hüvelyesek, tök, gyógynövények és gabonafélék.

Időzítés, terv és leszállási szabályok

A hibrid magok már 5 ° C-on csíráznak... Ezért április elején vagy közepén kezdik el őket ültetni.

Kirakodási rendszer:

1. A vetőmag alá 45 cm-es távolságban lyukakat készítünk, bennük humuszot és fahamu helyezünk.
2. A vetőmagokat sorokba ültetik, amelyek között 50 cm rés figyelhető meg.

A palánták esetében a telepítési rend hasonló.

Ültetési sűrűség és mélység

A szemeket 1,5 cm-rel nem temetik el... Helyezzen 3-4 darabot minden lyukba. Ezután öntözzük és meghintjük a talajjal.

A palántákat olyan mélyre ültetik, hogy szükséges a gyökérzet kényelmes elhelyezéséhez, és az első levelekig talajjal borítva. Ültetési sűrűség - 4-5 bokor / m², intervallum - 60 cm.

Növekvő tulajdonságok

A növényeket fóliával borítják, hogy megvédjék az éjszakai hideg bepattanásokat és visszatér a fagyok. A hajtások megjelenésekor (5-7 nap elteltével) a fedelet eltávolítják. A palántákat elvékonyítják - minden lyukban csak egy legerõsebb hajtás maradt.

A palántákat a rendszer szerint ültetjük reggel vagy este, bőséges öntözéssel. A palánták számára menedéket teremtenek a lehetséges hőmérsékleti szélsőségektől és a napfénytől. Amint a palánták megerősödnek, betakarításra kerülnek.

Olvassa el még:

Díszkáposzta: a kultúra jellemzői

A japán káposzta vetési és termesztési jellemzői

Az ápolás árnyalata

Kedvező hőmérséklet a Redborough káposzta növekedéséhez és fejlődéséhez - +10 és + 20 ° C között Nagyon ugyanúgy vigyáznak a hibridre, mint a többi káposztafajtára.

Öntözési mód

A kelkáposzta nedvességet szerető növény, ezért rendszeres öntözést igényel a gyökérzetnél... Ehhez kör alakú hornyokat készítenek a növények körül úgy, hogy a víz nem terjed, hanem közvetlenül behatol a gyökérzetbe. Száraz évszakban megnő az öntözés gyakorisága, és a talajt mindig megnedvesíti.

Fontos! A bokrok permetezését csak naplemente után szabad elvégezni.

Lazítás és lejtés

Minden öntözés után a folyosókat meglazítják, és kissé rántják a káposzta szárátszükség esetén megszabaduljon a gyomoktól. A talaj mulcsolása szalmaréteggel vagy rothadt fűrészporral csökkenti a lazítás és az öntözés számát.

Felső öltözködés

Annak érdekében, hogy a káposzta rozetta jól fejlődjön, kétszer megtermékenyítik: a csírázás után 12–14 nappal, 2 hét után az eljárást megismételik. A vödör víz oldatának hozzávetőleges összetétele:

• az első alkalmazáshoz - 10 g karbamid, 20 szuperfoszfát és kálium-klorid;
• a második táplálást 1,5-szeresére növelik, hozzáadunk 1 g molibdént és 3 g boorakset.

A termésnövelő intézkedések

A galagonya növények hozamának növelése nagymértékben függ egy megfelelően kiválasztott agrotechnikai intézkedéscsomag, amelyet a növény növekedési időszakában hajtottak végre. A Redbor F1 hibrid gazdag termésének megszerzéséhez elegendő a helyszín előkészítése a telepítéshez és a telepítések megfelelő időben történő öntözése. Általában a hibrid meglehetősen válogatós, és nagy fajtájú zöld leveleket képez a fagyig.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Noha a hibrideket számos betegség (szürke rothadás, keel) és kártevők (levéltetvek, káposzta légy) ellenállása jellemzi, a védelem érdekében továbbra is megelőző intézkedéseket hajtanak végre:

1. Rendszeresen lazítsa meg a talajt a levegőztetés fokozása érdekében, hogy a szürke penész ne terjedjen.
2. A keresztesek bolhái elriasztásához porolja a telepítéseket hamu vagy dohányporral.
3. A levéltetvek elpusztításához permetezzen hagymahéj és féreg infúziójával.

Betakarítás és tárolás

A takarítást kétféle módon hajthatjuk végre:

• levágják a nagyobb oldalsó leveleket, - hagynak kisebb leveleket;
• az egész növényt teljesen levágják és hűvös helyen tárolják a feldolgozásig.

Mikor kell gyűjteni

A növekvő leveleket egész nyáron betakarítják... Minél fiatalabb, annál gyengédebb és ízletesebbek. Vágják kora reggel, amikor a levelek a lehető legnagyobb mértékben telítettek a nedvességgel.

Amint a növekedés folyamatában a levelek durvák és elveszítik az ízüket, végezze el a végső betakarítást. A teljes növekedési időszak 180 napig tart.

A hibrid Redbor F1 tárolási és megőrzési tulajdonságai

Szobahőmérsékleten a káposztát legfeljebb 2-3 napig tárolják, majd a marmarat... Hűtőszekrényben - legfeljebb 7 nap. A leveleket víztartályba helyezzük, mint egy csokor, és egy műanyag zacskóval fedjük le.

A fagyasztás elősegíti az ilyen termékek hosszú távú megőrzését.... A leveleket előmossák és szobahőmérsékleten szárítják, papírra vagy szalvétára szétterítve. Javasoljuk, hogy vágja le a szárokat és az ereket, csak a levéllemezt hagyva.

Mik lehetnek a növekedés nehézségei

Ha káposztát árnyékban termesztik és sűrűn ültetnek, nitrátok képződhetnek a levelekben... Számuk csökkentése érdekében a biológiai anyagokat a tenyészet növekedésének minden szakaszában használják, amelyek növelik az immunitást és csökkentik a nitráttartalmat.

Mint sok levéltermesztéshez, az f1 Redborough marmarad és sárgássá válik a forró nyári napokon... Az ilyen jelenségek délben történő megelőzése érdekében a növényeket könnyű árnyékolással látják el.

Redbor F1 káposzta ételek

Ez a leghasznosabb friss, mivel a magas hőmérséklet hatására számos értékes tulajdonsága elveszik.

Káposztatekercsek

A leveleket forrásban lévő vízzel öntjük, a sűrűségeket eltávolítjuk... A darált húst félig főtt rizzsel egy lapra teszik, és egy csőbe gördítik. Ezután öntőformába öntik, majonézzel öntik és sütik.

Saláták

A kelkáprából különféle salátákat készítenek, mivel sok zöldség és termék esetében jól megy: paradicsom, uborka, főtt hús, burgonya, tojás, fokhagyma, bazsalikom, zöldhagyma stb. A saláta tejföl, majonéz, lenmag, olívaolaj vagy tök olaj főzésére szolgál.

crisps

A káposztát darabokra vágjuk (3 x 3 cm), és egy pergamentel borított sütőlapra küldjük... Megszórjuk borssal, sóval és olívaolajjal a tetejére. A sütőlapot egy 100 ° C-ra előmelegített kemencébe küldjük, és szárításig szárítjuk, az ajtót nyitva hagyva.

Tanácsok és visszajelzések tapasztalt kertészektől

Tapasztalt kertészek, akik több mint egy éve növelik a Redbor F1 káposzta hibridjét, tanácsos egy növény szárított levelein tárolni télen, ahol abszolút minden megmarad a friss zöldségek hasznos tulajdonságai és íze.Ebben a formában sikeresen felhasználják az első és a második kurzus előkészítésére. Fagyasztva és szárítva egyaránt a terméket egész évben tárolják.

Jevgenyij, Szaratov: „Tavaly nem mertem, de mégis szeptemberben ültettem a Redbor F1 káposztát, és elégedett voltam. A fagyok előtt sikerült betakarítanom, és egész télen vitaminokat biztosítottam magamnak. Ráadásul a káposzta nem szenvedett betegségektől és kártevőknek, és tavasszal májusban enni lehet a fiatal leveleket ".

Valentina, Volgograd régió: „Eredetileg a Redbor F1-et ültették szépségápolásra az udvaron. És most alkalmas arra, hogy a káposzta betakarítását legalább minden nap betakarítsák, lebontva az alsó leveleket, és így tovább a télig. A növények megjelenik a kis tenyér - egy magas, csupasz törzs és egy csomó levél a fej tetején. Próbáld ültetni, hirtelen tetszik ".

Következtetés

A Redbor F1 olyan zöldség, amely nemcsak táplálkozik, hanem a nyaraló dekorációjává is válik. A növény összetételében található vitaminok és ásványi anyagok számos betegség ellen védelmet nyújtanak, és a kiváló ízlés sikeresen felhasználható különféle országok konyháiban. Ismerve a mezõgazdasági technikák sajátosságait, még egy kezdõ kertész is megnövel egy ilyen hasznos és bizarr kinézetû káposztát.