Hogyan termeszthetünk brokkolit szabadban

A brokkolit nem olyan régen kezdték termeszteni, ám a kultúra a kertészek körében gyorsan népszerűvé vált. Ez szerény, könnyen termeszthető, ellenáll a tartós szárazságnak és a hidegállóságnak. Brokkoli tenyészthető üvegházakban, ablakpárkányon vagy szabadban. A cikk megmutatja, hogyan lehet termeszteni az országban a szabadban.

Növekvő brokkoli a szabadban

A spárga káposzta magjai kívülről hasonlítanak a fekete borsra... Lekerekített, átmérőjük 1,5–2 mm, vörös-barna vagy barna. Amikor vetés előtti vetőmagok megduzzad a vízből, méretének 1,5–2-szeresére növekszik, majd egy rövid szárot enged ki az első levelekkel, miközben gyökerezik. Néhány nappal a vetés után megjelennek az első hajtások.

2 hét elteltével a palánták eléri a 2-3 cm magasságot, és már meg vannak az első leveleik... Ebben az időszakban válogatást végeznek, megpróbálva nem károsítani a finom gyökereket. A vetés pillanatától számított 30–40 nap elteltével a palántáknak 4-5 teljes értékű levele van, és erős gyökérzetük van. Ez a növekedési körülményektől függ, néha a kifejezések akár 40-50 napra is késhetnek. Az optimális időjárási viszonyok kezdete után a palántákat a talajba ültetik.

Érett brokkolivirágzat külsőleg hasonlít a karfiolraazonban nem krémes, hanem mély zöld. A túlérett virágzat sárga színű és emberi fogyasztásra alkalmatlan. Az érett nők átmérője 12-15 cm, zárt rügyek, fejek, a fajtától függően színes, különböző zöld árnyalatúak.

Referencia! A sárgás rügyek azt jelzik, hogy a brokkoli virágzik. Az ilyen káposzta elveszíti íz-tulajdonságait, és felhasználhatatlanná válik.

Részletek a kertben történő növekedés folyamatáról

A brokkoli termesztésének folyamata nem különösebben nehéz.... A káposzta szerény gondozásban van, és szezononként több termést eredményezhet. A káposztát kétféle módon termesztik: közvetlen vetés a földbe és palánták útján.

Magok vetése

A korai érésű fajták alkalmasak a közvetlen vetésre.... Az optimális időzítés a régiótól és az adott év időjárási körülményeitől függ. A dátumok leggyakrabban április végére esnek, de ez korábban lehetséges a növények kötelező lefedésével.

Referencia! A vetőmagnak a talajba történő közvetlen vetésével a betakarítást később, mint a palánták módszerével betakarítják.

Ha azonnal el tudja vetni a kertben

A magokat a földbe vetik, ha a talaj jól felmelegszik, és nem áll fenn a fagyveszély... Leggyakrabban ezek a dátumok március végére vagy április elejére esnek a meleg régiókban és április közepére a hidegebb régiókba. A napi hőmérsékletnek stabilnak kell lennie és legalább + 16 ° C-nak kell lennie, az átlagos napi hőmérsékletnek pedig legalább + 10 ° C-nak kell lennie a héten.

Referencia! A tapasztalt kertészeket almafák vezérlik. Ha a fák rügyei kikelték, akkor brokkolit vehet a földbe.

A vetési algoritmus

A vetés előtt a vetőmagot előkészítik és megszilárdítják.:

1. A legnagyobb magokat választják ki.
2. A magot 20 percig forró vízbe + 45 ... 55 ° C-ra merítjük, majd egy percig hideg vízbe merítjük.
3. Az elegyet kálium-permanganát és bórsav oldatába merítik (1 g szobahőmérsékleten 1 liter forralt vízre vonatkoztatva 1 g, illetve 0,5 g) és 12 órán át állni hagyják.
4. Merített fahamu oldatába 5-6 órán keresztül - 1 evőkanál. l. 1 liter vízre hagyjuk 2 napig.
5. Tiszta vízzel mossuk, és egy napra hűtőszekrénybe helyezzük.
6. Szárítsuk gélen, enyhén nedvességig.

Készítse elő előre a brokkoli ágyat:

1. Ősszel a javasolt vetési helyen 40 g ammónium-nitrátot, 30 g szuperfoszfátot és kálium-kloridot vezetnek a talajba.
2. Tavasszal, 3 héttel a vetés előtt, komposztot adnak hozzá - 10 liter / 1 négyzetméter. m.
3. Lyukak előkészítésekor adjon hozzá 300 g hamu és 1 teáskanál. karbamid.

A kerti ágy az alábbi séma szerint van elrendezve: 35 cm lyukak között, 50 cm a sorok között. A lyukak mélysége 20-25 cm. Közvetlenül a vetés előtt jól megnedvesítik őket, a magokat "a sárba" vetik.

Referencia! Megengedett, hogy lyukak nélküli ágyakon vegyenek be, majd a hajtások elvékonyodjanak.

Palánták ültetése

A brokkolit gyakrabban termesztik hazánkban csemete módszer... Ez lerövidíti a betakarítás idejét és növeli a hajtások túlélési arányát. A palánta magjait 20-25 cm magas edényekbe vetik, majd üvegházi körülményeket teremtenek, amíg a hajtások meg nem jelennek. Különálló tartályokba merítik, megkeményítik, és a vetéstől számított 35–40 nap elteltével nyitott talajba ültetik.

Hogyan lehet nevelni palántákat?

A palánták termesztése három szakaszban zajlik:

1. Mag előkészítése.
2. Vetés.
3. Szedés.

Brokkoli palánták vetése február végén vagy március elején kezdődik.

A mag előkészítését a következő algoritmus szerint hajtjuk végre:

1. A legnagyobb példányokat választják ki.
2. Áztassa vízben + 50 ° C-on 15-20 percig.
3. Merüljön egy percre hideg + 10 ... 12 ° C vízbe.
4. Áztassa növekedést stimuláló oldatban 7-8 órán át.
5. Öblítsük le folyó víz alatt.
6. Egy nap hűtőszekrénybe tesszük.
7. Száraz szalvétára folyásig szárítsuk.

A csemetetartályt úgy készítik, hogy kissé bóros kálium-permanganát-oldatban áztatják... Az aljára egy réteg meghosszabbított agyagot vagy apró kavicsot fektetünk. A vízelvezető réteg vastagsága 0,5-1 cm. A talajt permetléből megnedvesítik esővel vagy megolvasztott hóvízzel.

Nedves talajban 1,2-1,5 cm mélységű barázdákat készítenek, köztük 2,5-3 cm-t hagynak, a vetőmagokat elkészítik az előkészített barázdákba egymástól 1 cm távolságra, és megspórolják a talajjal, enyhén elvarázsolva.

A leválasztást két levél megjelenése után végzik - általában a vetés után 14-15 nappal... A palánták egyes tartályait ugyanazzal a talajkeverékkel töltik meg, amelyben a vetést elvégezték. A talajt permetezõ palackból megnedvesítik, és egy kis mélyedést készítenek benne. Mindegyik növényt fatartóval vezik ki a fődobozból, megpróbálva nem károsítani a gyökereket, és az egyes edények lyukába helyezik. Az átültetett növény körül a talajt gondosan tömörítik, és permetező palackkal öntözik.

Hogyan kell ápolni a palántákat

A brokkolimag vetése után meg kell teremteni az üvegházi körülményeket.... A tartályt üveg- vagy műanyag csomagolással borítják, és naponta egyszer kinyitják a talaj szellőzése érdekében. A palánták megjelenése után a fóliát eltávolítják, és a palántákat tartalmazó dobozokat egy hétig átviszik egy + 10 ... + 12 ° C hőmérsékletű helyiségbe. Ezt követően nappali, napos időben a hőmérsékletet + 14 ... + 16 ° C-on, felhős időben - + 11 ... + 13 ° C-on tartják. Éjszaka a palántákat tartalmazó tartályokat olyan helyiségben kell tartani, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a + 10 ° C-ot.

Referencia! Az optimális páratartalom 85%, porlasztó palack segítségével tartják fenn.

A talaj öntözését szobahőmérsékleten kiolvasztott vagy esővízzel végezzükpermetezzük a talajt permetező palackkal. A talajt nem szabad önteni, a túl nedves talaj hozzájárul a fekete láb kialakulásához.

Búvárkodás után a palántákat árnyékolja a nap sugarai.a fiatal növények forrázásának elkerülése érdekében. A palánták tárolásának optimális hőmérséklete + 20 ... + 22 ° C a szedés utáni első 2-3 napon. Miután a palánták új tartályokban gyökereződtek, a gyökér alatt fedőréteget alkalmaznak nitroammofoska (1 evőkanál. Liter 10 liter vízre) formájában - 50 ml oldat minden növényre. Ezután a hőmérsékleti hőmérsékletet napközben + 16 ... + 18 ° C-on, éjjel + 8 ... + 10 ° C-on tartják.

2 héttel a talajba ültetés előtt a palántákat megkeményítik az erkélyen vagy a loggiában.4-5 napon belül 2-3 órán keresztül, majd 8-10 órán keresztül 2-3 napig vegye ki. Ezután a palántákat egy napra hagyják. Néhány nappal a kiszállás előtt a palántákat egy éjszakára az erkélyen hagyják.

Nyílt földi leszállási szabályok

Palánták nyílt földön történő ültetéséhez Számos szabályt kell betartani:

• a csemete akkor tekinthető késznek, ha 5-6 valódi levele van;
• májusban - június elején ültetik, ha a talaj nem melegszik fel eléggé;
• a leszállási hely a lehető legmegvilágítottabb és a szél ellen védett;
• brokkoli ültetése sárgarépa, hagyma, burgonya vagy hüvelyes után;
• optimális pH - 6,5-7,5;
• a földbe történő leszállást felhős időben hajtják végre kora reggel;
• leszállási terv - 35 * 50 cm;
• a lyukakat bőségesen öntözzük vízzel 6-7 g nitroammofosz hozzáadásával;
• napos időben az első napokban az elültetett palántákat árnyékolja.

Ha várható a talajfagy, a palántákat üveg vagy műanyag üvegek borítják.

Érdekes az oldalon:

Kültéri brokkoliápolás Szibériában

Növekvő brokkoli a nyílt terepen, a moszkvai régióban

A brokkoli megfelelő tárolása

A brokkoli gondozása a kertben

Az ágyban lévő káposzta gondozása magában foglalja lazítás, amelyet gyakran kombinálnak a lepusztítással, gyomlálással, rendszeres öntözéssel, takarmányozással és kártevőirtással.

Locsolás

Az öntözést hetente egyszer megpermetezzük... Száraz és meleg időben az öntözés gyakorisága hetente 2-3-ra növekszik. Az egyik öntözés helyettesíthető a lombozat permetezésével.

Hogyan etetni

Az első táplálást 14 nap elteltével végezzük. leszállás után a földbe mullein oldat (250 g / 10 l) 1 teáskanál hozzáadásával. nitroammophoska vagy csirketrágya oldat (1:20). 1 lyukhoz 1 liter oldat van.

A második táplálást nitrogéntartalmú műtrágyákkal végezzük 18-21 nappal az első után. Jobb ammónium-nitrát oldatot használni (2 evőkanál 10 liter vízre) 1 liter térfogatonként lyukonként.

A harmadik etetés augusztus 3. évtizedében zajlik hamu-foszfor műtrágyák. A munkaoldatot 30 g szuperfoszfátból és 10 g kálium-szulfátból készítjük. 1 üreghez 1,5 liter oldatot használjon.

A központi fej betakarítása után további etetést folytatunk nitroammofosz (1 evőkanál. 1 liter 10 liter vízre), 1 l / üreg sebességgel.

Lazítás és gyomlálás

A gyomlálást rendszeresen végzik, mivel a gyomok megjelennek az ágyakban, megakadályozva növekedésüket. A meglazítás és a lejtés minden megtermékenyítés után megtörténik.

Védelem a betegségek és a kártevők ellen

A kártevők elleni védelem érdekében a brokkoli növényeket paradicsom tetejű főzettel kezelik (1 kg zöldek / 3 liter víz), havonta egyszer permetezve a növényeket. A Siderates elriasztja a kártevőket. A kapor növények megvédik az ágyat a káposzta levéltetvek ellen, a borsmenta segít a káposztától. A keresztes fák bolhájának leküzdése érdekében 20 nappal a virágzat petefészke előtt az ágyakat Iskra vagy más rovarirtó szer munkaoldatával kezelik.

Következtetés

A brokkoli termesztése és gondozása a szabadban nem nehéz, és nem igényel speciális eszközöket és erőfeszítéseket. Az ajánlott mezőgazdasági gyakorlatnak megfelelően az első betakarítást a káposzta ültetése után 2-3 hónapon belül kapja meg.