Hogyan öntsünk hajdina kefirral éjjel, és hogyan használjuk fel a fogyáshoz

A fogyáshoz használt termékek között a hajdina kefirral kombinálva különösen népszerű. Az étrend az alacsony zsírtartalmú kefir és a minimálisan feldolgozott hajdina alapja. A kefir használható zabkival együtt és külön-külön is.

A táplálkozási szakemberek szerint a kefírrel felitatott hajdina lesz a leghasznosabb. Ez a főzési módszer a lehető legnagyobb mértékben megőrzi a gabona természetes összetételét, és telíti az emberi testet létfontosságú elemekkel.

Miért jó ez a kombináció?

A hajdina szinte minden termékkel kompatibilis. A gabonafélék és a kefir kombinációját a magas tápérték jellemzi, a diétás ételek elkészítése egyszerű. A hajdina élelmi rostot tartalmaz, amely gyors és hosszú távú telítettséget biztosít. A kefir jól felszívódik (több mint 85%), jótékony hatással van a bél mikroflórájára.

A hajdina étrend előnyei kefirral:

• könnyen tolerálható, állandó éhség nélkül;
• hatékony a fogyás szempontjából és biztonságos az egészség szempontjából;
• a fő termékek és a kapcsolódó összetevők költsége alacsony;
• az étrend időtartama, akárcsak a menü, egyénileg megválasztható, a fogyás kívánt eredményétől, jólététől, egészségi állapotától függően;
• a belek megtisztítása és a fogyás mellett az étrend csökkenti a cellulit megjelenését, javítja a haj, a bőr, a köröm állapotát;
• a termékek normalizálják a húgyúti, idegrendszeri, kardiovaszkuláris rendszereket.

Haszon

Első komponens étrend - hajdina. Nyilvánvaló előnye, hogy alacsony kalóriatartalommal (a párolt gabonafélék energiaértéke 101 kcal) és zsírok hiányával tartalmaz biológiailag aktív vegyületek komplexét - flavonoidokat, vitaminokat, ásványi anyagokat.

Rész nyers gabonafélék tartalmazza (100 g-ra):

• víz - 14 g;
• élelmi rost - 11,3 g;
• hamu - 1,7 g;
• keményítő és dextrinek - 55,4 g;
• cukor (glükóz, fruktóz, laktóz, szacharóz, maláta) - 1,4 g;
• A-vitamin;
• B-vitaminok: tiamin, riboflavin, niacin, kolin, piridoxin, folátok, pantoténsav;
• C vitamin;
• K-vitamin;
• nikotinsav;
• nyomelemek: Vas, réz, jód, mangán, alumínium, fluor, kobalt, cink, króm;
• makroelemek: kálium, kalcium, magnézium, klór, foszfor, nátrium, kén, szilícium.

A hajdina rendszeres fogyasztása jótékony hatással van a testre:

• lelassítja az öregedési folyamatot;
• serkenti az immunrendszert;
• erősíti és táplálja a hajat;
• kiküszöböli az álmosságot és a fáradtságot;
• javítja a figyelem koncentrálódását;
• biztosítja a szívizom megfelelő működését;
• növeli az érfalak szilárdságát és rugalmasságát, csökkenti a kis kapillárisok permeabilitását;
• normalizálja a vérkeringési folyamatokat;
• semlegesíti a puffadást.

Az étrend következő alkotóeleme a kefir. Az alacsony energiaérték (kb. 35 kcal / 100 g) nélkülözhetetlenné teszi a terméket a fogyáshoz és a bél mikroflóra normalizálásához. Az erjesztett tej ital jótékony hatással van az anyagcserére, csökkenti a káros baktériumok aktivitását, megkönnyíti a belek ürülésének a székrekedést, immunstimuláló, vízhajtó, nyugtató hatással rendelkezik.

A kefir kalciumforrásnélkülözhetetlen a fogak mineralizációjához és a csontsűrűség biztosításához.Az elem részt vesz a vér koagulációjában és az idegimpulzusok továbbításában. A kefirban levő vegyületek pozitívan befolyásolják az urogenitális, idegrendszert, a szívet és az ereket, az izom-csontrendszert és megakadályozzák az oszteoporózis kialakulását.

Hogyan segít a fogyásban?

A hajdina kefével történő fogyásának a napi csökkenése okozza kalória legfeljebb 1100-1300 kcal a nők és 1500-1600 kcal a férfiak számára. Ezek átlagos adatok. Helyes lenne a táplálkozási szakemberrel együtt meghatározni a létfontosságú anyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok) napi bevitelét és a kalóriák bevitelét.

A hajdina és a kefir diéta gondoskodik a zsíros ételek és a magas kalóriatartalmú ételek - füstölt húsok, kolbászok, édességek, fehér kenyér, zsíros húsok és hal, cukor, só, fűszerek - elutasításáról. A szénsavas italok és az alkohol kategorikusan ellenjavallottak.

A kefirban átitatott hajdina fő hatása a testre az, hogy megtisztítsa a káros elemek emésztőrendszerét. A gabonafélék összetételében nagy mennyiségű oldhatatlan rost hozzájárul a toxinok és toxinok gyors eltávolításához a bélből, a felesleges vércukorszint eltávolításához és a koleszterinszint csökkenéséhez.

A hajdina segíti a székrekedést, normalizálja az anyagcserét, javítja az emésztést. Az összetett szénhidrátok hosszú ideig energiát nyújtanak a test számára anélkül, hogy a szénhidrátokat zsíros lerakódásokká alakítanák. A növényi rost növeli a kitartást és a teljesítményt, serkenti a fizikai aktivitást, ami hozzájárul a további kalóriafogyasztáshoz.

Használja a test tisztításához

A hajdina és a kefir táplálkozását nemcsak a célra gyakorolják fogyókúra, hanem egészséges táplálékként is. Hasonló étkezési rendeletet írnak elő az emésztőrendszer betegségeire, a máj, a vesék, a vér tisztítására. Az élelmi rostot abszorbeáló tulajdonságok jellemzik: a bélbe jutva elnyelik a káros anyagokat, és a diuretikum hatására biztosítják gyors kiválasztódását.

Figyelem! Mielőtt gyógynövényként hajdina és kefir használatával használná, kérdezze meg orvosát.

Hogyan kell a hajdina-t öntsék kefírrel éjjel

A fogyás és az egészségügyi előnyök hatása közvetlenül függ a felhasznált termékek minőségétől. Sokkal jobb egy kernel vagy prémium zöld hajdina választani. Az ilyen hajdinafajták a legkevesebb ipari feldolgozáson mennek keresztül, szinte minden hasznos tulajdonságot és értékes elemet megtartanak.

Tanács. Vásárláskor előnyben részesítse a hajdina, átlátszó műanyag csomagolásban csomagolva, amely megakadályozza a gabona csillapítását, és lehetővé teszi, hogy megvizsgálja a terméket elrontott szemcsék és szennyeződések szempontjából. A megfelelő minőségű daráknak nincs idegen, nehéz szaga a mustár, penészgomba.

Hogyan kell főzni hajdina a fogyáshoz:

1. Válasszon alaposan egy pohár gabonaféléket a szennyeződésektől, öblítse többször tiszta vízig.
2. Öntsön gabonaféléket egy fedéllel ellátott tartályba, öntsön kefint 1: 1 arányban. Hagyja fedett éjszakán át szobahőmérsékleten, hogy a szemek megduzzadjanak.

A kefir külön használható, korábban párolt gabonafélékkel kombinálva.

A táplálék-összetevők legnagyobb mennyiségének megőrzése érdekében a hajdist nem főzzük, hanem egy éjszakán át forrásban lévő vízzel öntjük és egy éjszakán át termoszban hagyjuk.

Hogyan, mikor és mennyit kell fogyasztani

Naponta legfeljebb 1 liter kefírt fogyaszthat alacsony zsírtartalommal és 500 g hajdinaval. A kefirban vagy vízben átitatott hajdina 5-6 egyenlő részre oszlik, és a nap folyamán rendszeres időközönként megeszi. A gyakori étkezés miatt az éhínség hiányzik vagy gyenge. Folyadékfogyasztás - legalább 2 liter naponta. Ez lehet nem szénsavas ásványvíz, édesítetlen zöld tea, csipkebogyó-húsleves.

Ha 7 napnál hosszabb ideig kíván táplálkozni, akkor az engedélyezett élelmiszerek listáján szereplő egyéb ételeket felveszik az étrendbe: sovány hal, pulyka, sovány hús, friss zöldségek, gyümölcsök, bogyók, gyógynövények.

Lehet-e reggelizni olyan folyamatosan?

Kovásztalan hajdina kefirral reggelire azok számára alkalmas, akik meg akarnak szabadulni a derék vagy a csípő extra centiméterétől. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy az egészséges emberek rendszeresen főzzenek hajdina kását reggelire egy adag hús, baromfi vagy hal felhasználásával, és külön használják a kefirot.

Referenciaként. A reggelinek bőségesnek kell lennie (a napi étrend kalóriatartalmának 30% -a). Alkalmasak az olyan élelmiszerek, amelyek hosszantartó emésztést igényelnek (hús, fehérje, hüvelyesek), és hosszú ideig teljességet okoznak.

Alkalmazás böjt napként

A böjt napja a hajdina és a kefir mellett elősegíti a túlsúlyos formát, és megőrzi a kívánt súlyt... A menüben csak párolt hajdina kása található:

1. Válasszon egy pohár gabonafélét, öblítse át tiszta vízig.
2. Öntsük a hajdina termoszba, öntsünk két pohár forrásban lévő vizet.
3. Egy éjszakán át szobahőmérsékleten tartjuk.

Az edény kóstolónak bizonyul. A kirakodás megtakarításának lehetősége mellett kefir, kerti gyógynövények, zöldségek kerülnek az étrendbe. Egy nap alatt 0,5-1 kg-mal csökkentheti a súlyt. A fogyás a felesleges folyadéknak a testből, a toxinokból és a méreganyagokból történő eltávolítása miatt jelentkezik.

Monó étrendként

A mono-diéta által biztosított étrend korlátozott, és kizárólag egy éjszakán át párolt hajdina-t tartalmaz adalékok és alacsony zsírtartalmú kefir mellett... Frakcionált étkezés - naponta 5-6 alkalommal, 2-3 órás időközökkel. A kefírt különféle ételekben külön-külön fogyasztják el, vagy beleöntik kész hajdina kását. Az étrend teljes kalóriatartalma körülbelül 800 kcal.

A mono-diéta ezen verzióját 5-7 napra tervezték. Az étrend hosszabb betartásával növekszik a mellékhatások kockázata metabolikus rendellenességek, gyengeség, fáradtság, hányinger és fejfájás formájában. Ha az étkezés több mint öt napig folytatódik, akkor egy egyéni kiegyensúlyozott menüt választanak a hajdina további diétás termékek hozzáadásával.

A fogyás hatásának megszilárdítása érdekében fontos, hogy helyesen hagyja ki az étrendet. Könnyű és alacsony kalóriatartalmú ételek megengedettek. Vacsora továbbra is a kefirban átitatott hajdina felhasználják. Ne túl soha, enni gyakran (naponta 5-6 alkalommal), kis adagokban. A növényi és állati olajokat, valamint a gabonaféléket fokozatosan vezetik be az étrendbe. A napi étrend nem haladhatja meg a 1400-1500 kcal-ot.

Tanács. Ha a kovásztalan zabkása nem elfogadható Önnek, megengedett apróra vágott zöldek, egy kevés természetes szójaszósz, fűszeres gyógynövények, pirított hagyma, minimális mennyiségű növényi olaj hozzáadásával.

Mennyit lehet fogyni hajdina és kefir segítségével

Az eredményeket a szervezet egyedi tulajdonságai határozzák meg, és az életmódtól, az étrend időtartamától, az anyagcserétől és a test felépítésétől függnek. A szellemi hozzáállás, az előkészítés és az étrend helyes kivezetése befolyásolja, hogy a túlsúly milyen gyorsan kezd eltűnni. A sok túlsúlyos ember gyorsabban veszít súlyt, még enyhébb étrend esetén is. Azoknak, akik meg akarnak szabadulni a 2-3 extra kilótól, be kell tartaniuk a szigorú mono-diétát.

Átlagosan három napig a mono-étrend követése után elveszítheti hajdina és kefir 2-3 kg, és egy ötnapos étrend 3-4 kg-mal csökkenti a testtömeget. A heti diéta 5-6 kg-ot, a 14 napos étkezés - 7-8 kg-ot enyhíti. A rendszeres testmozgás növeli a fogyás hatékonyságát.

Ellenjavallatok és lehetséges károsodások

Ha a hajdina kefirral kombinálják, hashajtó hatás lehetséges a magas növényi rosttartalom miatt, ezért a bélrendszeri betegeknek ajánlott ezeket a termékeket óvatosan alkalmazni. Vegye figyelembe a kefir előállításának dátumát: egy kevesebb mint egy nappal ezelőtt készült termék hashajtó hatással rendelkezik, több mint három nappal ezelőtt erősíti.

Az étrend sóhiánya csökkenti a vérnyomást, az általános egészségromlást.Ha hasonló tüneteket tapasztal, adjon hozzá egy kevés sót a zabkásahoz. Ez nem befolyásolja jelentősen a fogyás eredményeit, de megkönnyíti az étrend átvitelét.

Az étrend tartós betartása negatív hatással lehet az egészségre, és krónikus betegségek súlyosbodásához vezethet.

A hajdina és a kefir diéta ellenjavallatokkal rendelkezik:

• vese / májkárosodás;
• a termékek egyéni intoleranciája;
• 2. és 3. típusú diabetes mellitus;
• érrendszeri betegség;
• anémia;
• alacsony vérnyomás;
• az emésztőrendszer eróziós és fekélyes betegségei;
• mentális rendellenességek, mély depressziós állapotok;
• napi nehéz mentális vagy fizikai aktivitás.

A tápanyagok kiegyensúlyozatlan bevitele miatt a hajdina és a kefir súlyvesztése ellenjavallt terhesség és szoptatás, gyermekkorban, serdülőkorban és időskorban.

Következtetés

Kefír hajdina a fogyáshoz olcsó, egyszerű és kielégítő módszer a felesleg megszabadítására. Az összes termék egész évben kapható, a zabkása készítéséhez szükséges receptek nem igényelnek különleges kulináris képességeket - csak hajdina-t kell kefírrel önteni egy éjszakára. Kellemes kiegészítésként - béltisztítás, a bőr tónusának növelése, a széklet normalizálása.

Mivel a szokásos étrend megváltoztatása stressz a test számára, a hajdina-kefir diéta megkezdése előtt ajánlott felmérni a fizikai állapotot, konzultálni egy táplálkozási szakértővel, és az egyéni igényeknek megfelelően kiválasztani az optimális menüt. Ez a megközelítés megőrzi az egészséget, és lehetővé teszi, hogy negatív következmények nélkül elérje céljait.