Mekkora a főtt hajdina kalóriatartalma és hogyan lehet fogyni?
A táplálkozási szakemberek dicsérik a hajdinat, és azt tanácsolják, hogy vegye fel az étrendbe. Ha úgy dönt, hogy egészséges életmódot folytat, és a megfelelő táplálkozással kíván kezdeni, ez a cikk segít kitalálni, hogy hány kalóriát tartalmaz a hajdina és hogy segít-e lefogyni.
A cikk tartalma
Főtt hajdina kalóriatartalma
A hajdina kalóriatartalma a sütési módtól és a hozzáadott összetevőktől függ.... A vízben főtt hajdina energiaértéke kb. 90 kcal. Ha sót ad a főzés során, adjon hozzá további 15 kalóriát.
Egy kanál növényi olaj hozzáadása után a kalóriatartalom 150 kcal, egy kanál vaj pedig 180 kcal lesz. Ezeket az adatokat 100 g főtt gabonafélére számítják. Egy főtt hajdina egy személyenként körülbelül 50 g, vízben főtt hajdina egy részében csak kb. 45 kcal van.
Jegyzet. Ha zabkását főz tejjel, akkor a kalóriatartalom a tej zsírtartalmától függően 120-160 kcal lesz.
Száraz állapotban a hajdina kalóriatartalma 305 kcal... A hajdina a legalacsonyabb kalóriatartalommal rendelkezik a többi gabonafélék közül: a rizs energiaértéke körülbelül 340 kcal, köles - 335 kcal, a kukoricadara - 325 kcal.
A hajdina főzésének másik módja – gőzölgés... A párolt hajdina alacsony kalóriatartalmú. Sok táplálkozási szakember szerint az így elkészített gabonafélék még egészségesebbek, mint a főtt. 100 g edényben 105 kcal van, 52,5 az egy adag párolt gabona.
Lehet, hogy a főtt hajdina lefogy
Tud. Ez a termék hosszú ideig fenntartja a teltségérzetet és kitölti a testet hasznos vitaminok és ásványi anyagok.
Tippek a fogyáshoz, hogyan lehet a legjobban főzni ezt a gabonafélét a tökéletes eredmény érdekében:
- Diéta a főtt vagy párolt gabonafélék ideálisak. Jobb a zabkását főzni vízben.
- Ha nem tud menni tej nélkül, főzzön a kása sovány tejben. A kalóriatartalom magasabb lesz, de egy ilyen kása reggelire alkalmas, és fél napig telítettséget ad.
- Ne adj hozzá egyéb hozzávalók - vaj, cukor, fűszerek növelik a kalóriatartalmat. Kivételként megengedett egy kis olívaolaj hozzáadása.
- Ha fáradt a kása, próbáljon meg hajdina palacsintát cserélni. Előkészítésükhöz gabonafélékre, vízre, tojásra, élesztőre és egy kis lisztre lesz szüksége. Ez egy remek reggeli lehetőség.
Ha fogyni akar hajdinaval, hetente egyszer rendezzen böjt nap a hajdina. Készítsen gabonaféléket egész nap, és egész nap fogyasztja el őket, az egyéb élelmiszerek kivételével. Könnyűnek fogja érezni magát, és a mérlegeken mínusz 1 kg-ot fog látni - ez a felesleges folyadék, amely elhagyja a testet.
A hajdina előnyei és hátrányai
A főtt és párolt hajdina előnyei:
- erősíti az erek falát, és jótékony hatással van az egész szív-érrendszer működésére;
- elősegíti a krónikus fáradtság és a stressz leküzdését az abban található vitaminoknak köszönhetően;
- fokozza az immunitást;
- segít megbirkózni a gyomor-bél traktus betegségeivel;
- normalizálja a vércukorszintet, ami azt jelenti, hogy szükséges a cukorbetegek étrendjénél;
- nem allergiás, ezért ajánlott bevezetni kisgyermekek étkezésébe (6 hónapos kortól);
- rendszeres használat mellett képes eltávolítani a méreganyagokat és toxinokat a testből;
- eltávolítja a vizet és szabályozza az anyagcserét;
- javítja az alvást és a hangulatot;
- jótékony hatással van a bőr, a haj és a köröm állapotára.
A hajdina azonban káros lehet az egészségre.... Például kizárólagos felhasználással a mono-diéta formátumban. Ennek a gabonaféléknek az összes előnye ellenére nem szabad csak egyet enni. Fogyaszthat egyfogyasztott étrend során a fogyást, de csak azért, mert súlyos károkat okoz a testének, mivel az étrendben sok létfontosságú elem hiányzik.
A hajdina dara összetétele, kalóriatartalma és BZHU
100 g főtt hajdina: fehérjék - 4,2 g, szénhidrátok - 21 g, zsírok - 1,1 g. A száraz hajdina mutatói eltérőek: fehérjék - 12,5 g, szénhidrátok - 64 g, zsírok - 3,3 g.
Vitaminok a hajdina:
- A B-vitaminok támogatják a központi idegrendszer munkáját, enyhítik a stresszt és a depressziót;
- az A-vitamin csökkenti a szembetegségek kockázatát, elősegíti a szövetek regenerálódását és a csontok erősítését, pozitív hatással van a köröm, a haj és a bőr egészségére;
- A tokoferol (E-vitamin) növeli az immunitást, részt vesz az elasztin és kollagén szintézisében, és növeli a sejtek oxigénellátását.
Alapvető ásványi anyagok a termékben:
- mangán;
- magnézium;
- foszfor;
- réz;
- cink;
- Vas;
- kálium;
- kalcium.
Hajdina fogyasztási arányok
A hajdina egy részét saját belátása szerint szabályozza, de felnőtt számára 50-60 g késztermék elegendő a telítettséghez.
Tanács. Ha figyeli a testtömegét, ne egyen hajdina estét - sok szénhidrátot tartalmaz. Este enni néhány zöldséget és sovány baromfit vagy halat.
Következtetés
A hajdina környezetbarát termék. Termesztése során nem használnak vegyszereket, így nem kell aggódnia, hogy káros anyagokat tartalmaz.
Ha javítani szeretné egészségét és megjelenését, vegye fel ezt a gabonafélét étrendjébe. Az illatos gabonafélék, a hajdina palacsinta és a palacsinta egyaránt ízléses és egészséges.