Mik azok a sárgarépa-vetőmagok, hogyan lehet azokat helyesen kiválasztani, magukat ültetni és termeszteni

A sárgarépa szinte minden nap jelen van sok ember táplálkozásában - az első és a második étkezés során, saláták, főzés, pite. A gyerekek szeretik a narancs gyökérzöldségekből készült levet. De kevesen tudják, milyen előnyökkel jár a sárgarépamag. Segítenek különféle betegségek kezelésében, enyhítik a nehéz terhesség tüneteit, enyhítik a görcsöket és növelik az immunitást. Ebben a cikkben a sárgarépa-vetőmagokról fogunk beszélni: milyen gyógyászati ​​tulajdonságaik vannak, hogyan lehet megfelelően termeszteni és megőrizni.

Honnan származnak a sárgarépa magjai?

A sárgarépa kétévenkénti növény, tehát a legtöbb kertész nem látja, hogyan virágoznak és termelnek szemet.

Az első évben csak zöldek és gyökérnövények alakulnak ki. A második évben a sárgarépa kis virágokkal nyilakat dob ​​ki. A vetőmagok a növekedési időszak végén alakulnak ki.

Hogyan néznek ki

A szemek ovális hosszúkás, a felszínen tüskés bordák vannak. Külsőleg hasonlóak a petrezselyem magokhoz, ám az utóbbi sajtoláskor zöldesvé válik, a sárgarépa mag enyhén sárgára vált.

Sárgarépamag-típusok

Az ültetéshez használjon megvásárolt és öntermelt vetőmagot.

Hagyományos

A legegyszerűbb vetőmag olcsóbb, de nehezebben ültethető. Olyan kicsi, hogy 1 g 500–1000 magot tartalmaz. A telepítések sűrűek, és elvékonyodtak. Ebben az esetben a szomszédos palánták gyenge gyökerei elkerülhetetlenül károsodnak.

Szemcsés

A granulált vetőmag sokkal kényelmesebb, mert azonnal el lehet vetni a kívánt távolságra. Ezek drágábbak, de az ezzel járó megtakarítások nagyobbak. A drazsé héja tápanyagokból áll, amelyek elősegítik a mag jobb csírázását és a hajtások teljes fejlődését.

A vetőmag kémiai összetétele

A vásárolt és otthon termesztett sárgarépa magjai megközelítőleg azonos tápanyagkészlettel rendelkeznek. Mindkettő nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz, amelynek következtében a szemek felszíne kissé olajos.

Kémiai összetétel:

• gliceridek (a magtömeg legfeljebb 20% -a): petroselin, petroselin, olajsav, palmitinsav, linolsav;
• béta-karotin (provitamin A), amelynek hatására az A-vitamin képződik az emberi testben;
• tokoferolok;
• B-, D-, E-vitamin, aszkorbinsav;
• ásványi anyagok: kálium, magnézium, foszfor, szelén, nátrium, cink, réz, jód;
• flavonoidok.

A sárgarépamagban található vitaminok támogatják a bőr, a szem egészségét és erősítik a vázrendszert. A flavonoidok normalizálják az idegrendszert. Az ásványi anyagok támogatják a szív és az érrendszer tónusát, szabályozzák a test víz-só-egyensúlyát.

Tulajdonságok

A sárgarépa magjai:

• fájdalomcsillapító, nyugtató, regeneráló hatások;
• gyulladásgátló és tonizáló tulajdonságok;
• vizelethajtó hatás.

A nehéz terhesség esetén a sárgarépamag-főzet csökkenti az émelygést az első trimeszterben.

Hogyan használják őket a hagyományos orvoslásban?

Orvosi célokra vetési vetőmagot és vadrépát használnak. Az érett gyümölcsöt tartalmazó esernyőket júliusban - augusztusban szedik a termesztett növényekből, megszárítják és cséplődik.

A magveszteség elkerülése érdekében a virágzatot ruhával vagy gézzel becsomagolják, és ilyen formában héjazzák. Tárolja vászonzsákokban vagy üvegedényekben, szorosan lezárva.

A népi gyógyászatban a sárgarépa vetőmagját használják:

• máj- és lépbetegségekkel;
• székrekedés és puffadás;
• magas vérnyomás;
• a menstruációs ciklus megsértése;
• kövek az epehólyagban és a vesékben;
• paraziták.

Ezenkívül a sárgarépamagvakat tartalmazó termékek eltávolítják a sókat a testből, enyhítik a görcsöket és a gyulladást.

Referencia. A legtöbb népi receptben a tinktúrákat és a főzéseket sárgarépa-magvakból készítik. A szemeket néha szárazon fogyasztják.

Ellenjavallatok a felhasználásra - allergiás reakció a termékre, gyomorfekély, cukorbetegség, asztma, vesék és belek akut gyulladásos betegségei, szívelégtelenség.

A sárgarépamagolaj gyógyító hatással rendelkezik. Nehéz otthon elkészíteni, de a gyógyszertárban megvásárolható.

Sárgarépamagolaj:

• gyógyítja a sebeket;
• fokozza az immunitást;
• normalizálja az idegrendszer aktivitását;
• gyulladásgátló hatással rendelkezik.

Vad sárgarépa vetőmagok kezelésre

Használata szélesebb, mint a vetőmag termésénél. A vadon élő sárgarépa összegyűjtött és szárított magjait habarcsban vagy kávédarálóban őrlik.

A népgyógyászatban a sárgarépa magjait arra használják, hogy:

• fájdalom enyhítése;
• fokozott nemi vágy;
• tuberkulózis kezelése;
• fokozott szoptatás;
• kövek eltávolítása a veséből;
• csontritkulás kezelése.

Gyerekeknek kapják vadzsárgarépa-magvak főzet formájában, hogy megszabaduljanak a férgektől, különösen a féregférgektől, enyhítsék a bélkólikot és az A-vitaminhiányt.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő sárgarépamagot?

A választást a cél határozza meg: magas karotin- vagy ásványi anyag-tartalmú gyökérnövények vagy vetőmagok nyári használatra vagy téli tárolására történő beszerzése. Az F1 kóddal megjelölt hibrid nem alkalmas vetőmag termesztésére: nem adják meg a kívánt magot.

A korai, közepes és késői fajták kiválasztása

A gyökérnövények téli tárolására csak késői fajták alkalmasak. Korai és a szezon közepén érlelik a legjobban.

A korai sárgarépa népszerű fajtái (a csírázástól számított 90–100 napos érésig):

1. Alenka. Magas hozamú és betegségekkel szemben ellenálló változat. Hengeres, 100–120 g tömegű, magas cukortartalmú, lédús, ropogós gyökérnövény. Az első gyökérnövényeket 50 nap alatt nyerik.
2. Az Elnökség. Különösen korai érésű, magas hozamú fajta. A gyökérzöldség hosszúkás, szinte mag nélkül, sima, lédús és ízletes.
3. Touchon. A gyökérnövények hengeres alakúak, súlya akár 140 g, lédús narancssárga pép. A fajta ellenálló a betegségekkel és a repedésekkel szemben. Frissen és konzervként használják.

A korai sárgarépa jó, mivel a csírázást követő 1,5 hónapon belül használatra kész. Késői ültetések esetén a gyökérnövények jó tartási tulajdonságokkal rendelkeznek - akár 3-4 hónapig is.

A legjobb szezonközi sárgarépa fajták:

1. Nantes-4... Sárgarépa légyálló. A gyökér növények jó tartóssággal rendelkeznek, bennük a legmagasabb karotintartalom - 18%.
2. Finomság. A gyökérzet kúpos, hosszúkás, élénkpiros, magas cukortartalommal.
3. Sámson. A nagy egyetemes gyökérnövényeket frissen, gyümölcslevek, burgonyapüré készítéséhez, konzerv készítéséhez és tárolásához használják.

A középszezonban a fajták a csírázás után 4 hónappal érik el a műszaki érettséget. Megőrzik és ízlésesek.

A legjobb érett fajták, magas vitamintartalommal és ásványi anyagokkal:

1. Őszi királynő. Kiváló ízű, magas hozamú sárgarépa. Jól tárolja - gyakorlatilag a következő betakarításig.
2. Őszi óriás. Világos narancssárga gyökér lédús pépben és magas karotintartalommal. A 180–250 g súlyú gyökérnövények jól tárolhatók, ellenállnak a betegségeknek.
3. Vörös óriás. A legtöbb kertész kedvenc késői fajtája.A gyökérzet hengeres, nagy, kis szemmel. Magas karotin- és ásványi anyagok tartalma. Hidegálló fajta, jó tartási minőséggel.

A késői fajtákat hosszú távú tárolásra szánják. Ezeket a jó íz jellemzi, amelyek nem vesznek el több hónapig. Érési időszak - 130-140 nap.

A legjobb fajták nyílt talajban és üvegházakban

Az országban értékesített sárgarépa-vetőmag nyitott földre vonatkozik. Néhányuk alkalmas üvegházakban történő termesztésre.

Jónak bizonyultak a védett talajon:

1. Minicore. Különösen korai érés és magas hozamú fajta.
2. Nantes. Hosszú távú tárolásra tervezték.
3. Vitamin. Közepes érésű, magas karotin-, B-vitamin-, ásványi anyag-tartalommal. Repedésálló.
4. Losinoostrovskaya-13. Hibrid, amely nagy hengeres gyökereket hoz létre téli tároláshoz.

Üvegházakban történő termesztéshez olyan sárgarépafajták alkalmasak, amelyek ellenállnak a betegségeknek és a lövöldözésnek, termofilok és nem igényelnek talajt.

Fajták kiválasztása a különböző régiók számára

A bőséges termés megszerzéséhez a sárgarépa zónás fajtáit választják. Néhányuk minden régióra alkalmas, például Chantane vagy Nantes. De annak érdekében, hogy a magas színvonalú gyökérnövények maximális hozamát megkapják, amelyek egész télen megőrzik jótékony tulajdonságaikat, betartják azokat a feltételeket, amelyeket a kultúra igényel.

A középső sávhoz A legjobb sárgarépa fajták Oroszországban a Boltex, Vitaminnaya, az őszi királynő, a Losinoostrovskaya.

Szibéria számára - Dunyasha, Zabava, Losinoostrovskaya, Nantes.

Sztyepp régiókhoz (Bashkiria, Tatarstan, Yuzhny Urál) - Baltimore, Blues, Vita Longa, Varázslány.

Oroszország déli részén - Gyerek, gyermek vitamin, Vigo, Samantha, Turbo.

Északi régiók számára - Éberség, Medoc, Kentaur, Charlotte.

Egy megfelelően kiválasztott, zónás fajta képes ellenállni az elhúzódó aszályoknak vagy ismétlődő fagyoknak, savas vagy lúgos talajon nő, és ellenálló az adott régióra jellemző betegségekkel és kártevőkkel.

Hogyan kell megfelelően ültetni a sárgarépa magokat

A vetőanyagot előzetesen előkészítik a vetésre. A magokat legalább egy nap káposzta-permanganát gyenge oldatában pácolják. Áztassa meleg vízben 2-3 napig, hogy megszabaduljon az illóolajoktól, amelyek lassítják a csírázást. Áztatás után a magokat szárítják vagy sűrű, nedves ruhával csíráztatják.

Figyelem! Nem szabad csíráztatni a sárgarépa-magokat gézben. Vékony gyökerei összefonódnak a rostokban, és a mag eltávolításakor megszakadnak.

Felkészülés a leszállásra

A sárgarépaágyak talaját ősszel előkészítették. A kerti ágyat feltárják, növényi maradványokat eltávolítanak, szerves és ásványi műtrágyákat alkalmaznak. Tavasszal a talajt ismét meglazítják, a barázdákat 3-4 cm mélyre vágják egymástól 20-25 cm távolságra, majd öntözik.

Vetési utasítások

A barátságos és korai hajtások előállítása és az elvékonyodás megkönnyítése érdekében a sárgarépa-vetőmagok bizonyos módon vannak vetve:

1. A drazsé-bevonatú azonnal elrendezik a rendszernek megfelelően: 15x20 cm a korai fajtáknál és 20x25 cm a későbbi fajtáknál. Ezt könnyű megtenni, mivel a pellet átmérője 2-3 mm. Az ültetés előtt a barázdákat megnedvesítik - ez a sikeres csírázás fő feltétele.
2. Homokkal... A magok egy részéhez vegyen 3 rész homokot és keverje össze. A vetés a szokásos módon.
3. Pasztával... 0,5 evőkanálban hideg vízben oldj fel 2 evőkanálot. l. burgonyakeményítő vagy 4 evőkanál. l. Liszt. Öntsen egy vékony palackot forrásban lévő vízbe (2 evőkanál), keverje össze és lehűtse. Öntsön egy műanyag palackba, amelynek fedelében lyukat készítsen, adjon hozzá sárgarépamagokat és rázza meg. A masszát az előkészített barázdákba préselve veti be.
4. Szalagos módszer. Vágja a WC-papírt az ágyméretnek megfelelő és 1,5 cm széles csíkokra, egymástól 5 cm távolságra irodai ragasztóval és fogpiszkálóval ragassza fel a sárgarépamagokat. Az elkészített szalagokat terítse be a hornyokba, és meghintje a talajjal.

A vetés után a talaj az ágyakban szorosan meghamisul.Ha üregek maradnak, akkor a könnyű sárgarépa-vetőmagok nem fognak tapadni és csírázni fognak. Az ültetés után nincs szükség az öntözésre.

Mikor és hogyan lehet a sárgarépa vetőmagját betakarítani

Gyűjtsük össze a magokat termesztett sárgarépa júliusban - szeptemberben, a fajta korai érettségétől függően. A virágzatot a teljes érés megkezdése előtt levágják, különben a magok összeomlanak. Ezután csokrokba kötik és szárazra lógják, gézzel kötik. A szárított vetőmagot cséplődik.

Tárolási szabályok és eltarthatóság

Tárolja a szárított sárgarépa-magvakat üvegedényekben vagy vászonzacskókban.

A saját kezűleg gyűjtött vetőmag öt évig életképes marad. Három évig alkalmazhatók gyógyászati ​​célokra.

Sárgarépa vetőmagok papír szalagon

A gyártók a kertészek által feltalált WC-papírra ültetési módszert alkalmazták. Most az ültetési anyag megvásárolható készen áll a szalagon. A 8-10 m hosszú tekercs magjai vannak a zsebekben, a megfelelő távolságban.

Egy ilyen tekercset a vízre öntött hornyok mentén tekercselnek le, felszórják és tablítják.

Következtetés

A sárgarépa egészséges zöldség az emberek számára. Magjait számos betegség kezelésére és a test felesleges sóinak megelőzésére, az immunitás fenntartására és a vitaminhiány pótlására használják. A sárgarépát vetőmag számára egyszerű megtermelni. A kiváló gyökérnövények, majd a vetőmag termése érdekében a fajtákat a célnak és a régiónak megfelelően helyesen választják meg.