Szerény sárgarépa változatosság 6-vitamin
Az 50 évvel ezelőtt tenyésztett Vitaminnaya 6 sárgarépa stabil kereslettel rendelkezik a gazdálkodók körében. Megkülönböztetik az szerény gondozás, a magas hozamarány és a jó karbantartási minőség. A kertészek ízlésük, gyökérzet édességük és magas karotintartalma miatt értékelik.
A cikk tartalma
A sárgarépa fajtájának leírása 6. vitamin
A 6-vitamin sárgarépa a szezon közepén változatok. Egy gyökérnövény tömege 100-170 g, néha 200 g tömegű példányokat találunk.A gyökérnövények nem növekednek a talaj fölé a növekedés során, tehát felső részük nem válik zöldre.
A zöldségek jól tolerálják a hosszú távú tárolást.
A kultúra más fajtái között a 6-vitamin kiemelkedik édes ízével, magas karotintartalmával és tápanyagaival.
Származás és fejlődés
A fajtát 1969-ben hozták létre a Növénygazdasági Kutatóintézetben az Amszterdam, Nantes, Touchon fajták keresztezésének eredményeként.
Az így kapott fajtát az ország szinte minden régiójában termesztésre ajánlják.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, hasznos tulajdonságok
100 g sárgarépa fruktózt tartalmaz - 17–22 mg, karotint - 7–10%.
100 g termékre 23,5 kcal van. A sárgarépa előnyei a vitaminok, a makro- és a mikroelemek tartalma.
makrotápanyagokkal:
- kálium - 207 mg;
- kalcium - 24,7 mg;
- foszfor - 46 mg;
- magnézium - 35,3 mg;
- nátrium - 17,2 mg;
- kén - 4,4 mg.
Nyomelemek:
- vas - 0,8 mg;
- cink - 0,3 mg;
- alumínium - 0,21 mg;
- mangán - 0,23 mg;
- bór - 0,24 mg;
- réz - 0,7 mg;
- fluor - 0,5 mg.
Vitaminok:
- A - 0,94 mg;
- B1 - 0,07 mg;
- B2 - 0,05 mg;
- B9 - 0,12 mg;
- C - 0,48 mg;
- PP - 1,2 mg;
- E - 0,77 mg.
A sárgarépa jótékony hatással van látomás, megakadályozza a bél dysbiosist, megelőzi az érrendszeri betegségeket, javítja a gyomor-bél rendszer működését, megakadályozza a kövek képződését az epehólyagban és a vesékben.
Alkalmazás funkciók
6-vitamin sárgarépa - univerzális fajta: használják Megőrzés, fagy, tárolás télen... A fajtát nyers étkezésre, gyümölcslevek készítésére, zöldségpürére ajánljuk.
Érési időszak
A 6-vitamin a szezon közepén található fajtákhoz tartozik. A növekedési időszak 75-100 nap.
Hozam
A fajta magas hozammal rendelkezik. A mezőgazdasági technológia feltételeitől függően 3,6–7,7 kg-ot gyűjtenek minden földterület m²-ről.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A fajta hajlamos a tipikus tulajdonságokra növényi betegségek és kártevők támadása... Megelőzés céljából a talajt és a vetőmagokat vetés előtt fertőtlenítik.
Jellemzők, megjelenés, íz leírása
A rozetta félig áll, 8–12 boncolva élénkzöld leveleket képez. A gyümölcs hosszúkás, egyenletes, hengeres alakú, lekerekített hegyével. A sárgarépa színe vörös-narancs, a mag vékony, csillag alakú. Gyümölcs hossza 18-20 cm, súlya 100-170 g.
A fajta kiváló ízű, a pép lédús, ropogós, édes.
Mely régiók számára ez a legmegfelelőbb, és mi a szigorú éghajlat
Alkalmas termesztésre Oroszország minden régiójában, kivéve Észak-Kaukázust. Kedvezőtlen körülmények között sikeresen fejlődik.
A fajta fő előnyei és hátrányai
Ennek a fajtának számos előnye van:
- szerénytlen az éghajlati viszonyokhoz;
- magas hozamok;
- jó tartási minőség;
- lövésekkel szembeni ellenállás;
- kiváló íz;
- magas fruktóz- és béta-karotin-tartalom.
A fajta hátrányai:
- alacsony a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- kis százalékban van a gyümölcs repedése;
- a vetéshez friss vetőmagokra van szükség, mivel a vetőmag két év után elveszíti csírázását.
Mi a különbség a többi fajtától?
A 6-vitamin különbözik a többi fajtától:
- ellenállás a lövöldözésnek és a színnek;
- a fajta jól tolerálja a száraz időjárást és a fagyot;
- A gyümölcsök kb. 22 mg béta-karotint tartalmaznak, amely meghaladja a vegyület tartalmát más fajtákban.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
Mivel a fajta jól tolerálja a fagyot, a mezőgazdasági termelők azt tanácsolják, hogy a korai betakarításhoz a vetés után a talaj + 8 ° C-ra történő felmelegedése után azonnal a vetőmagokat ültessék a hó olvadása után. Az ültetés előtt a talajt szerves anyaggal dúsítják: komposzt, rothadt trágya, fahamu.
Felkészülés a leszállásra
Sárgarépamag 6-vitamin előállítása szalagon és granulátumban történik... Kényelmesebb ilyen magokat ültetni, mivel kevesebb figyelmet szentelnek a vékonyodásnak. A granulátum feloldásához azonban fokozott öntözésre van szükség.
Ha ön betakarított magokat használ, akkor elő kell készítenie azokat. A vetőmagokat kiválogatják, a sérült magokat megsemmisítik. A kiválasztottakat 1-1,5 órán át vízben áztatják. A kiváló minőségű magok a tartály aljára süllyednek, az üres magvak lebegnek a felszínre.
A kiválasztott magokat kálium-permanganát rózsaszínű oldatában vagy "Fitosporin-M" oldatban 50-60 percig fertőtlenítik. Ezután a magokat nedves ruhával csíráztatják 5-7 napig. A csírázott magokat "Epin" növekedési stimulátorral (4 csepp / liter víz) permetezzük.
Földi követelmények
Az ásványi és a tőzeges talaj a legmegfelelőbb a fajta termesztéséhez. A savasságnak semlegesnek kell lennie. Sárgarépa jó növekszik vízelvezető, laza, könnyű talajon. A helyszínt ősszel készítik elő, és szerves és ásványi műtrágyákkal feltárják.
Elődök
A vetésforgó szabályainak betartása közvetlenül befolyásolja a fajta termését. A kultúrát nem ültetik hüvelyesek, petrezselyem, kapor, édeskömény után.
Fontos! A sárgarépa legjobb prekurzora a burgonya.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
A vetőmagokat nyílt talajban április végén - május elején ültetik, amikor a talaj + 7 ... + 8 ° С-ig felmelegszik. Egy korábban elkészített területen 2 cm mélységű barázdákat készítenek, a sorok között 18-20 cm távolságot hagynak, a magvak lerakása előtt a barázdákat meleg vízzel öntözzék. A vetőmagokat 2 cm-es intervallumban helyezzük el, a barázdákat földre meghintjük, enyhén becsavarjuk.
Növekvő tulajdonságok
A vetőmag vetésének kényelme érdekében egyes kertészek egyenlő arányban keverik össze tiszta homokkal. A feltörekvő palántákat könnyebben lehet kivágni.
Annak elkerülése érdekében, hogy a magvakat ne mossák ki a talajból, először csepegtető öntözést végeznek.
Az ápolás árnyalata
Az ágyak talajt jól meg kell ásni. Súlyos talajban a sárgarépa deformálódik. Javasoljuk a talaj rendszeres lazítását, mivel a talajkéreg negatív hatással van a sárgarépa ízére.
Öntözési mód
A kialakuló palántákat hetente kétszer öntözzük. Száraz időben, csapadék hiányában, heti 3-4 alkalommal öntözzük. Ajánlatos a tenyésztést reggel öntözni. A növények növekedésével az öntözés gyakorisága hetente egyszer csökken, miközben a folyadék térfogata növekszik.
Figyelem! A talajt a gyökérnövények hosszával megegyező mélységig megnedvesítjük, átlagosan 18–22 cm.
A szüret előtt 2-3 héttel ajánlatos abbahagyni az öntözést.
Hígítás és gyomirtás
A palánták növekedésével elválasztást végeznek. Az első alkalom, amikor két pár levél nő a palántán. A gyenge mintákat eltávolítják, növelve a fennmaradó hajtások közötti távolságot.
A sárgarépát második alkalommal a gyökérnövények kialakulása során elvékonyítják, 3-4 cm távolságot hagyva a növények között.
Ahogy a kultúra növekszik és a telepítések megvastagodnak, a harmadik vékonyodást elvégezzük, a kevésbé fejlett növényeket eltávolítva.
Figyelem! A felnőtt növények közötti távolságnak legalább 6-7 cm-nek kell lennie.
A ritkítás során a gyomokat egyidejűleg is gyomlik. A gyomfű gyorsabban nő, mint a sárgarépa hajtása, tápanyagokat vesz a talajból, így a gyomlálás kötelező.
Felső öltözködés
A tenyészidőszak elején karbamiddal megtermékenyítést végeznek, ehhez a gyógyszer 20 g-ját 10 liter vízben hígítják.
A második táplálást 20-25 nap után végezzük, a gyümölcsök kialakulása során. A kálium és a foszfor a következő összetételben kerül bevezetésre: 20 g kálium-nitrát, 20-25 g superfoszfát / 10 liter víz.
A harmadik táplálást júliusban, a második után 3 héttel végzik. Ebben az időben a gyökerek elkezdenek feltölteni gyümölcslével, tehát bórra és mangánra van szükségük. Az ágyakat a készítménnyel itatjuk: 2 g kálium-permanganátot, 4 g bórsavat 10 liter vízben hígítunk.
A teljes tenyészidőszak alatt a szerves anyagokat használják: 200 g fahamu kerül 10 liter vízbe, 2-3 napig ragaszkodik a gyökérzethez.
Fontos! A nitrogén műtrágyákat csak a növekedési időszak elején használják.
Összesen szezononként 3-4 kötszer elvégzése.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A 6-vitamin fajta leggyakoribb betegségei:
- Fomoz (száraz rothadás) egy gombás betegség, amely a sárgarépát érinti a növekedési időszakban és a gyümölcsök tárolása során. A tetején szürkebarna hosszúkás foltok képződnek. Fokozatosan a betegség gyökérnövényekre terjed, és rothadáshoz vezet. Az első jelnél a "Maxim" (1: 1) gyógyszer vizes oldatát használjuk. A megelőzés érdekében foszfor-kálium-műtrágyákat vezetnek a talajba.
- Rhizoctonia - "filcbetegség": ólomfoltok formájában nyilvánul meg a gyümölcsökön, amelyek rothadást okoznak. Az érintett bokrokat réz-szulfát oldattal öntözzük. A betegség megelőzése érdekében a talajt az ültetés előtt meszezzük.
- Bacteriosis - nedves baktériumrothadás. A betegség az alsó leveleken kezdődik, sárga foltok formájában, amelyek növekednek és sötétednek. Ezután a szárokat sötétbarna foltok borítják. A gyökérnövényeken sötét színű nedves területek jelennek meg, kellemetlen szaga jelenik meg a rothadásnak. A betegség megelőzése érdekében a palántákat "HOM" készítménnyel permetezzük 30-35 g anyag / 10 liter víz mennyiségére.
A faj közönséges kártevői:
- Sárgarépa liliom - leveleken táplálkozik, ami "göndöredik". A bokor lassan növekszik, a gyökerek keserűek lesznek. A harchoz használja a "Borey", "Vantex", "Alatar" rovarirtókat.
- Slugs aktívan táplálkoznak a tetején és nagy területeket enni a gyökérnövények alapján. Megelőzés és védekezés céljából a zúzott tojáshéjat szétszórják a növények körül - a meztelen meztelen tenyér nem állhat karcolódó tárgyakon. Este a növényeket sóoldattal permetezzük: 100 g sót 10 liter vízre.
Betakarítás és tárolás
Az áprilisban ültetett sárgarépa teljes érettséget érheti el augusztusban. A takarítást száraz időben végezzük. Az összegyűjtött gyökereket szárítják, válogatják és télen tárolják.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
A sárgarépa érettségi fokát a tetejének állapota határozza meg. Amikor a szár alsó levelei sárgává válnak, megkezdődik a betakarítás.
A sárgarépát kézzel kell betakarítani a teteje meghúzásával. Ha nehéz a gyümölcs kinyerése, használjon hangmagot. A zöldségeket lerázjuk a talajról, a leveleket vágjuk vagy hengerelik.
Ezután a gyökereket szétválogatják: a mechanikus károsodású zöldségeket feldolgozásra veszik, az egészeket egy rétegben száraz, szellőztetett helyiségben helyezik szárazra. Egy hét után a zöldségeket átviszik a zöldségtárolóba.
A fajta tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége
A hosszú távú tároláshoz körülményeket teremt, ha a hőmérséklet + 2 ... + 4 ° C, a tárolás során a páratartalom 85-90%.A helyiségben állandó légáramlásnak kell lennie. Megfelelő körülmények között a sárgarépa megőrzési minősége eléri a 98% -ot.
Mik lehetnek a növekedés nehézségei
Az egyenetlen és túlzott öntözésnél megfigyelhető a gyökérzet repedése.
A hamu- és nitrogénmennyiség miatt a sárgarépa többszörös farkúvá válik.
Túl sok öntözéskor sok szőrt jelennek meg a gyümölcsökön - állítsa be az alkalmazott folyadék mennyiségét.
Tippek tapasztalt kertészektől
A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a fajtát a lehető legkorábban ültessék be, hogy az olvadt hó nedvességének ne maradjon ideje elpárologni. Ugyanakkor a talajnak + 8 ° C-ra kell felmelegednie.
A kertészek rendszeres öntözést javasolnak. A szabálytalan öntözés a gyökérzet repedéséhez vezet.
A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy hagyja abba az etetést és az öntözést a betakarítás előtt 25-30 nappal.
A sárgarépa változatosságának áttekintése 6-os vitamin
Sok fogyasztó véleménye a sárgarépa ízéről és forgalmazhatóságáról egybeesik.
Olga, Tula: «Több éve növekszem a Vitamin 6 fajtát, könnyen gondozható. A gyümölcsök 14-17 cm-es nőnek. Nagyon ízlések és édesek. "
Elena, Szaratov: "Megpróbáltam 6-vitamin sárgarépát termeszteni. A termesztéssel nem volt probléma. A gyerekek imádták a sárgarépa édes ízét. Mindenkinek tetszett a frissen facsart gyümölcslé is.
Igor, Perm: „Egy szomszéd megosztotta a 6. vitamin magjait. Májusban ültettem a magokat, mindegyik csírázott. Betakarítás augusztusban. A gyökérnövények egyenletesek, nem repedtek. A pép lédús, édes. Örültem a változatosságnak. "
Következtetés
A Vitaminnaya 6 sárgarépafajtája szerény, sikeresen fejlődik és jó termést ad Oroszország szinte minden régiójában. A fajta jól tolerálja az enyhe fagyokat és az aszályt. A kiváló íz vonzza a gazdákat. A gyökérzöldségekben található nagy mennyiségű vitamin egészségesvé teszi őket.