Sárgarépa termesztése a középső sávban: a legjobb fajták áttekintése

A sárgarépa ízletes és egészséges zöldség, amelyet minden kertész növekszik a helyén. Sokoldalú termék salátákhoz, első és második fogáshoz.

A sárgarépa karotin-tartalma szempontjából felülmúlja a többi zöldséget és gyümölcsöt. Szüksége van vitamin-, ásványi- és rostforrásra? Növényi sárgarépa. Hogyan kell helyesen csinálni - meséljük tovább.

Közép-Oroszország éghajlatának jellemzői

Oroszország középső övezete mérsékelt kontinentális éghajlattal rendelkezik. A télre mérsékelt fagyok és heves havazás jellemző. A régióban a nyár párás és viszonylag meleg. A tavaszi és az őszi időszak kiejtésre kerül.

A márciusot téli hónapnak is tekintik, a hó olvadása esik rá. A száraz és meleg időjárás áprilisban és májusban uralkodik. Ez elősegíti a talaj kiszáradását. Ebben az időszakban kezdődik a kertészkedés.

A középső sávot hosszú fagyok jellemzik. Május utolsó napjaival folytatják.

A nyári hónapokban a maximális levegő hőmérséklete + 36-39 ° C-ra emelkedik, néha aszályok vannak. A nyári időszak sajátossága a mérsékelten meleg, párás és változékony időjárás.

Az ősz szeptemberben kezdődik, a levegő hőmérsékletének fokozatos csökkenésével és a csapadék növekedésével. Az év esősebb hónapjai október és november. Az első havazás gyakran októberben következik be. Novemberben lehet esõ vagy fagy.

A télen hosszú a tél. Az év legmagasabb decemberi páratartalma van, tehát enyhe fagyok esetén is hideg lehet. Az év leghidegebb hónapja január, a legvastagabb hónap pedig február.

A sárgarépa ültetésének technológiája és ütemezése a középső sávban

Közép-Oroszországban a sárgarépát nyílt terepen ültetik áprilisban és májusban. A talaj hőmérséklete irányítja őket - nem lehet alacsonyabb 4-6 ° C-on.A déli régiókban vetőmag ültetése április elején, északi részén május közepén lehetséges.

Nem ajánlott sárgarépamagvakat ugyanazon a helyen 4 évente egyszer ültetni, valamint paszternák vagy zeller után. Kedvező elődeik a paradicsom, a burgonya, a cukkini vagy az uborka.

A sárgarépa imádja a laza agyagos és homokos, könnyen áteresztő talajt. Jobb, ha kissé savas, 5-6 pH-jával. A gazdag termés megszerzéséhez termékeny talajra van szükség - ezt teszi a humusztartalom. A sárgarépa optimális koncentrációja a talajban legalább 4%. Az ágyat jobb olyan helyre tenni, ahol a talajvíz mély és a talaj nedvességtartalma mérsékelt.

A sárgarépa termésének másik feltétele a jó megvilágítás. Előtt leszállás magvakat ástak, gyomokat gyomláltak és műtrágyákat alkalmaztak. Alkalmas komposzt vagy humusz, csontliszt, kálium-szulfát, szuperfoszfát. Megtermékenyítés után a kerti ágyat 20-30 cm mélyre újra ásni és alaposan meglazítani. Két héttel a vetés előtt újra meglazítják.

A betegségek megelőzése érdekében a vetés előtt egy héttel az ágyat "Fitosporinnal" kiöblítik és fóliával borítják. A sárgarépamagokat előre elkészített barázdákba ültetik, 2-3 cm mélységben. A távolság közöttük legalább 15-20 cm.

A kész hornyokat először Fitosporin oldattal öblítik. A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy megriasztják őket dohányporral vagy fahamuval kártevők.

Ezután a magokat ültetjük. Az optimális távolság közöttük 2-3 cm, ültetés után a magokat termékeny talajjal borítják, és a talajt kissé tömörítik a barázdákban.Annak érdekében, hogy gyorsabban csírálódjanak, az ágyat talajréteggel borítják. Ez melegen tartja a talajt és nedves lesz.

Fontos! 1-2 héttel a magok csírázása után a burkolóanyagot eltávolítják, hogy a hajtások ne forogjanak a film alatt.

A sárgarépát homokkal bevetik... Ehhez keverjen ½ egy vödör száraz folyami homokot és 2 evőkanálot. l. magok. A kapott keveréket a hornyokba szétszórják, egy kis földréteggel borítják és megöblítik.

A sárgarépa ültetésének másik módja a papírszalag. Vágja le szövetpapír csíkokat vagy használjon szokásos WC-papírt. Először készítsen egy pasztát: 1 teáskanál öntsünk forrásban lévő vízbe. keményítő 1 evőkanálra. víz. Keverje össze és lehűtse.

A hornyok aljára papírszalagot helyezünk, pasztával megkenjük, és a sárgarépamagokat egymástól 3-4 cm távolságra helyezzük. A barázdákat talaj borítja és bőségesen öntözik.

Mi a különbség a sárgarépa között a középső csíkban?

Mivel Közép-Oroszország éghajlata mérsékelten meleg, különös figyelmet kell fordítani a sárgarépafajták megválasztására... Produktívnak és alacsony hőmérsékleten ellenállónak kell lenniük.

Az elvékonyítás legjobban későn végezhető el. Ha júliusban veszi ki az első gyökérnövényeket, akkor a taproot leválhat a szomszédos növényektől. Ebben az időben a tömeg felhalmozódik, és növekszik az elágazás kockázata. Ennek eredményeként az elágazó gyökérnövények nagy része kijön a betakarítás során.

A sárgarépa korai betakarítása a középső sávban nem ajánlott. Szeptember elején a gyökérnövények tömegének fő növekedése következik be, ezért jobb a betakarítást a hónap végéig elhalasztani.

A legjobb sárgarépa fajták a középső sávhoz

Az összes fajta sárgarépát a gyökérzet alakja szerint két típusra osztják: hengeres és kúpos, alján kúpos. A fajták színe is változik: sárga és narancs, lila színig.

A középső sávban történő termesztéshez használt sárgarépa legtöbb fajtája a magas hozammal és ízgel rendelkezik. A földrajzi terület lehetővé teszi a korai, késői és szezonközi fajták termesztését.

Korai

A korai fajták a csírázást követően 85–100 nappal érlelik. A legnépszerűbbek a következők:

1. Carotel párizsi. A legkorábbi fajta. A gyökér növények rövid, narancssárga vagy gömb alakúak.
2. Sárkány. A gyökér színe élénk lila, a mag narancs. Specifikus szaguk van, amely a hőkezelés után eltűnik.
3. Lagúna F1. Hibrid a legkorábbi érettséggel. A gyökérnövények maximális tömege 200 g. A szín élénk narancs, az alak hengeres.
4. Tündér. Univerzális korai érési fajta. A gyökér növények hengeres alakúak. Kiváló télen tárolás.
5. Bangor F1. Hosszú, keskeny, 200 g súlyú gyökérrel rendelkezik, télen jól tárolható.

A nedves talajból kiásott sárgarépát gondosan szárítják, különben csökken az eltarthatóság.

Évad közepe

A középszezonban a fajták érési ideje 105-120 nap.

A legjobb szezonközi fajták:

1. Viking... Magas karotintartalmú fajta. A gyökérzöldség kúp alakú, lédús, gyengéd pép. A fajtának jó tartási minősége van.
2. Losinoostrovskaya 13. Magas hozamú, magas karotintartalmú fajta. A gyökérzet hengeres, vörös-narancs húsú.
3. Nantes 4. Oroszország legnépszerűbb sárgarépafajtája, kiváló ízű. A gyökér alakja hengeres, a pép vörös-narancs. Télen közepéig jól tárolja.
4. Nektár F1. Nagy hozamú hibrid hosszú, hengeres gyökerekkel, amelyek ellenállnak a repedésnek. Világos narancs színűek és ízűek édesek.
5. Moszkva télen... A hosszú távú tároláshoz szokásos gyümölcsöző fajta tavasszal egészen a fajtáig terjed. A gyökérzet kúpos, lédús, édes ízű.

Késő

Késő fajták érik legalább 125 nap után.

Késő fajták:

1. választ... Magas karotintartalmú fajta. Hengeres gyökerei akár 15 cm hosszúak is lehetnek.
2. Vita longa... A gyökérzöldség lédús és édes, és sok karotint tartalmaz. Alkalmas gyümölcscentrifugálásra.
3. Olympus... Elterjedt, magas hozamú fajta. A gyökérzet lédús, édes, tavasszal tárolható.
4. Valeria 5. Kúp alakú, hosszú gyökere van, sárga szívvel és piros testtel. Jó termést eredményez.

A magas karotintartalmú sárgarépafajták alkalmasak bébiételekhez.

Oroszország legjobb fajtáinak áttekintése

A tapasztalt kertészek kiválasztják a legjobb fajtákat, és szívesen megosztják véleményüket.

Gennadi, Tula: «Mindenkinek ajánlanám a Nantes sárgarépát. Jól tavasszal fekszik, nem pelyhesed és nem romlik. A fajta szerény, jól növekszik. A káposzta sózásához nem adunk hozzá cukrot, mert ehhez a sárgarépához nincs rá szükség. "

Valentina, Vologda: „Évente többféle sárgarépát ültetök, és szeretek kísérletezni. De mindig a Karotel fajtát ültem, mivel kiváló termést eredményez. Szeretjük reszelt friss sárgarépát, és a Karotel édes és lédús. "

Natalia, Rybinsk: „Sárgarépa késő fajtáit ültem, nagyon lédúsak. Kedvenc fajtám az Olympus. Mindig sok jó, jó sárgarépát gyűjtök. Elegendő termés van tavasszal, és a sárgarépa továbbra is lédús. "

Következtetés

Közép-Oroszország éghajlata lehetővé teszi korai, szezonközi és késői fajták termesztését. Választáskor ügyeljen a termésre, a minőség megőrzésére, a vitamin-tartalomra. A termesztési szabályok figyelembevételével bármelyik fajta bőséges betakarítással örömteli Önt és megőrzi minőségét hosszú tárolás során.