Mi a teendő, ha a sárgarépa nem édes vagy lédús, és miért történik ez?

A kertészek gyakran azon gondolkodnak, miért nőnek a sárgarépa édesítetlennek és lédúsnak. A megfelelő fajta kiválasztása csak a harc fele. Számos tényezőt kell figyelembe venni, amikor ezt a zöldséget termesztik. A cikkben elmondjuk, hogyan kell nagy és édes sárgarépát termeszteni az oldalon.

Mi befolyásolja a sárgarépa édességét?

A zöldség édességét befolyásolják a fajta jellemzői, a talaj vagy az ápolás hibái. A leggyakoribb okok a következők:

1. Kálium és foszfor hiánya a talajban. Ezek a mikrotápanyagok javítják a cukrok felhalmozódását a sárgarépában és más gyökérzöldségekben.
2. Túl sok nitrát a talajban. Nemcsak a zöldség ízét befolyásolják, hanem fogyasztásuk során felhalmozódnak és károsíthatják az emberi egészséget.
3. Késői betakarítás. Ha túlexponálja az érett sárgarépát a földben, sós ízüket kapják. Az edényekben elrejthető, de a zöldség nyersként fogyasztásra alkalmatlanná válik.
4. Nem elegendő öntözés. A gyökérzöldség íze különösen észrevehetően változik a száraz évszakokban. A sárgarépát gyakran kell öntözni. Érett állapotában a nedvesség mennyisége csökkenthető.
5. A fajták hosszú ideig nevelkedtek tárolás, enyhe keserűséggel és ízlésesen gyógynövényes lehet. Sőt, ezek a tulajdonságok nem azonnal jelennek meg, hanem 2-3 héttel az ásatást követően.

A gyökérzet minőségét befolyásoló tényezők

A sárgarépa termesztésekor figyelmet kell fordítani a talaj összetételére, a megvilágításra, az öntözésre és az egyéb olyan körülményekre, amelyek befolyásolják a növény ízét és minőségét.

Elődök

Sárgarépa ültetés előtt, ellenőrizze, mit termesztettek ezen a webhelyen korábban. A kertet elfoglaló növények pozitív vagy negatív hatással lehetnek a gyökérzöldség ízére.

Ideális „elődök”, amelyek a gyökérnövények számára hasznosak:

• uborka;
• paradicsom;
• burgonya;
• Fejes káposzta;
• fokhagyma;
• hagyma.

Ne ültessen sárgarépát a növekedés után:

• petrezselyem;
• kapor;
• paszternák;
• zeller.

A termesztés helye

A finom sárgarépa kulcsa a jól megvilágított hely. Sötétített ágyakon csökken a hozam, és a zöldség íze erősen romlik. Ezért fontos, hogy válasszon neki egy sík területet, amelyre a nap sugarai egész nap esnek.

Fontos! Nem ajánlott sárgarépát ugyanabban a helyen nevelni egymást követő években. Célszerű minden évszakban cserélni.

Talaj előkészítése

Még a legjobb fajták nem lesznek képesek teljes mértékben kifejezni ízlésedet a rossz földön. A nehéz, agyagos vagy savas talaj káros a sárgarépára. Egy ilyen talajban a gyökér kicsi, deformált és kellemetlen, lágyszárú ízű. A gyökérnövényeken található sok kis gyökér szintén a helytelen talajösszetétel jele.

Az édes és lédús betakarítás érdekében a zöldséget könnyű homokos vagy agyagos talajba ültetik. A savassági szintnek alacsonynak vagy semlegesnek kell lennie. A sárgarépa inkább a laza és termékeny talajt részesíti előnyben. Kívánatos, hogy a szántó réteg legalább 28-32 cm legyen.

Fontos! A betakarítás minőségének és a sárgarépa ízének javítása érdekében ősszel (tavaszi ültetés előtt) káliumot és foszfort adnak a talajhoz. Szükségesek az édes, egyenletes és gyönyörű gyökérzet kialakulásához a következő évre.

Beszállási idő

Tavasszal, nyár elején vagy ősszel ültetheti. A sárgarépa hidegálló növény. Magjai még –3… –4 ° С hőmérsékleten csíráznak. De érte leszállás tanácsos várni, amíg a talaj legalább + 3 ... + 5 ° С-ig felmelegszik. Tél előtt a sárgarépát október végén - november elején ültetik.

Fontos! Nem ajánlott téli fajták ültetése október vége előtt. A sárgarépa kihajthat és meghalt, amikor fagyott. A leszállás "harmadik hulláma" releváns Oroszország központjában. Súlyosabb éghajlattal rendelkező területeken a vetőmagok még egy vastag burkolóanyag réteg alatt elpusztulhatnak.

A korai érés és a téli fajták nem alkalmasak téli tárolásra, de friss sárgarépát biztosítanak az asztalra. A júniusban ültetett zöldségeket tavasszal könnyen tárolhatjuk.

Kora tavasszal történő ültetésre az ágyakat ősszel készítik el, a magokat vízben áztatják a csírázás felgyorsítása érdekében. A "nyári" sárgarépa magjai nem áztattak, egyébként gyorsan kihajtanak. A vetés a legkényelmesebb a hevederrel végezni, hogy ne késleltesse az ágyakat.

trágyák

A normál fejlődéshez elegendő sárgarépát etetni szezononként 2-3 alkalommal. Az első műtrágyát 2-3 héttel a csírázás után alkalmazzák.

Használja a kompozíciót:

• kálium-nitrát - 20 g;
• karbamid - 15 g;
• koncentrált foszfor műtrágya - 15 g;
• víz - 10 liter.

Másodszor, a talajt további 2-3 hét után meg kell trágyázni. Megoldás megfelelő:

• kálium-klorid - 20 g;
• komplex ásványi műtrágya - 20 g;
• víz - 10 liter.

Ha a tenyészet rosszul fejlődik, halvány levelei vannak, előfordulhat, hogy a talajban nincs nitrogén. Ennek kompenzálására a sárgarépát megtermékenyítik madár ürülékkel vagy négyszögletes fénnyel. 1 vödör vízhez - 1 liter termék. A hatás fokozása érdekében adjon hozzá egy kis karbamidot. A növény jobb megtartása érdekében egy hónappal a betakarítás előtt a zöldséget kálium-kloriddal etetik. Az édes sárgarépa ízére fahamu kerül felhasználásra: 100 g hamu 1 m2-enként.

Fontos! A friss trágya nem alkalmas műtrágyázásra. Ez vonzza kártevők és súlyosbítja a helyzetet.

Öntözési mód

A nedvesség hiánya a gyökérzet keserűségének és hervadásának egyik fő oka. A sárgarépát 3-5 naponként egyszer öntözik szobahőmérsékleten vízzel. Nem kívánatos az öntözés közvetlenül a kútból, a kútból vagy a vízellátásból. A gyenge gyökérzet nem szívja fel az alacsony hőmérsékletű vizet. Ez is kiválthatja a gyökérrothadást. Inkább hagyja, hogy a víz leülepedjen és melegítsen egy speciális tartályban.

Annak elkerülése érdekében, hogy a növény ne elárasztódjon, különösen a csírázási szakaszban, egy öblítővel és alacsony víznyomású öntözőkannával kell öntözni. A tömlő öntözését el kell hagyni. A megnőtt zöldséggel ellátott kerti ágyat itatjuk úgy, hogy a talaj 30 cm mélyre nedves legyen.

Fontos! Idézzük meg a sárgarépát. Ez megóvja a növényt a nedvesség elpárolgásától.

elvékonyodó

Nagy és egyenletes gyökérnövények elérése érdekében fontos elkerülni a növények megvastagodását. Az első ritkulásra akkor lesz szükség, amint valódi levelek megjelennek a növényeken. Ebben a pillanatban a "szomszédok" távolsága körülbelül 2-3 cm. Ha a vetőmagokat ritkán ültetik, akkor ezt a lépést ki lehet hagyni.

Az újravékonyítás jele két levélpár megjelenése. Most a sárgarépa közötti távolság megduplázódott.

Weeds

A sárgarépa gyomlálása kötelező: a gyomnövények erőt és édességet vonnak a sárgarépába. A gyomokat a megjelenésük után eltávolítják, gyökereik továbbra is gyengék és könnyen eltávolíthatók a talajból.

Ha a sárgarépát egyenletes sorokban ültetik, akkor a folyosókat időszakosan meglazítják. Ehhez használjon Fokin síkmarót vagy bármilyen más kényelmes szerszámot. Alternatív megoldásként a folyosókat fóliacsíkokkal kell lefedni.

Betegségek és kártevők

A sárgarépa egyik előnye, hogy kevésbé fogékonyak a betegségekre és a kártevőkre. Fő ellensége a sárgarépa légy. A parazita jelenléte a kavargó levelekkel látható. Azonban csak akkor támadja meg a termést, ha hibákat követ el a távozás során. A sárgarépa légy inkább gyomkos, sűrített vagy túl nedves ágyakat részesít előnyben. Ha rovar jelenik meg, az "Inta-vir" és az "Actellik" készítmények elősegítik a megszabadulást.

A betegségekkel szembeni általános immunitás mellett a sárgarépát az Alternaria ("fekete rothadás") vagy a phomosis befolyásolja. A betegség kockázatának csökkentése érdekében az ágyakat Bordeaux folyadék 1% -os oldatával kezelik.

A sárgarépa legédesebb és legszélesebb fajtái

A legjobb eredményt és hozamot a megfelelő sárgarépa-gondozás és a megfelelő fajtaválaszték biztosítja. Íme néhány fajta, amelyet a tapasztalt kertészek kedvelték.

A legédesebb fajták és hibridek:

• Maestro F1;
• Gyerek édes;
• Császár;
• Bolero F1;
• Karamella;
• Amszterdam.

A legnagyobb fajták és hibridek:

• Kanada F1;
• Nandrin F1;
• Nantes 4;
• Shantane;
• Sárgarépa;
• Fehér sárgarépa.

Következtetés

A sárgarépa édességét és zamatosságát számos tényező befolyásolja, az elégtelen öntözéstől a nyomelemek hiányáig a talajban. A megfelelő betakarításhoz válassza ki a megfelelő fajtát és helyezze el a kertet, készítse elő a talajt, műtrágyázza és időben távolítsa el a gyomokat. Vegye figyelembe az öntözési módot, és kerülje a kártevők megjelenését.