A sárgarépalé előnyei és hátrányai: helyesen főzünk és iszunk a maximális terápiás hatás mellett

A növényi italok hasznosak az egészség szempontjából sárgarépa, tök, paradicsom, káposzta, krumpli... A sárgarépalé telíti a testet B-vitaminokkal, jótékony hatással van a látásra és az emésztésre.

Az ital tápláló és étrendi, étvágygerjesztő. Beszéljünk tovább a sárgarépalé előnyeiről és veszélyeiről.

Fogalmazás

A frissen facsart gyümölcslé egyedi összetételű. 100 g tartalmaz 0,15 g zsírt, 0,95 g fehérjét és 9,3 g szénhidrátot. Kalóriatartalom - 40 kcal. Napi fogyasztáská vált: 100 g-nként - 1% fehérje, 0% zsír, 3% szénhidrát.

Hasznos anyag a következőkből áll:

• zsírban oldódó vitaminok - A-vitamin, béta-karotin, alfa-karotin, E- és K-vitamin;
• vízoldható vitaminok - C, B1, B2, B3, B4, B5, B6 és B9 vitamin;
• nyomelemek - foszfor, vas, kálium, kalcium, jód és mások.

Káros és hasznos az emberi test számára

100 g ital tartalmazza a napi A-vitaminbevitelt, ami pozitív hatással van az emésztőrendszer és az idegrendszer működésére.

Érdekes! A "karotin" kifejezés a sárgarépából származik ("sárgarépa" - angol). Sárgarépa során fedezték fel ezeket az anyagokat.

A fitoncidok szintén hasznosak a szervezetben - természetes antibiotikumok. Segítik a baktériumbetegségek elleni küzdelmet. Az italban található élelmi rost megtisztítja a bélt, bozóttként működik, eltávolítja a méreganyagokat és a káros anyagokat.

A sárgarépalé túlzott fogyasztása azonban a hasnyálmirigy problémáival jár. Ha sok gyümölcslevet iszik fekélyben vagy gyomorhurutban szenvedő személyeknek, gyomorfájdalom lép fel. Ez különösen igaz a betegségek súlyosbodásának időszakában. A sárgarépalé túlzott mértékű jelenléte a testben egy másik következménye a bőr sárga bőre, amely a szervezetben lévő megnövekedett karotintartalom miatt fordul elő.

Különböző betegségek kezelésére és megelőzésére

A sárgarépa italnak jótékony tulajdonságai vannak, és kevés ellenjavallata van. Számos betegség megelőzésére és kezelésére szolgál:

1. Egy pohár étkezés előtt növeli a gyomorsav-termelést. Ez jótékony hatással van a gyomor-bél rendszer működésére.
2. A béta-karotin és a lutein felhalmozódik a szem retina-ján, és védelemként szolgál, javítja a látásélességet.
3. A karotinoidok csökkentik a vércukorszintet.
4. A kálium megakadályozza az izomgörcsöket és csökkenti a koleszterinszintet.

Nők, férfiak és gyermekek számára

A terhesség alatt az ital fogyasztásával egy fiatal anya és egy várandós baba vitaminokat és ásványi anyagokat kap a fejlődéshez. Ez a gyógyszer hatékonyan helyettesíti a gyógyszertárból származó kalciumot. A különbség az, hogy a zöldségekből származó kalciumot a test teljesen felszívja. A toxikózis ideje alatt a terhes nőknek ajánlott inni egy kis mennyiségű friss gyömbérrel.

Figyelem! A karotin aktiválja a női nemi hormonokat, ami lehetővé teszi az ifjúság és az energia fenntartását. Az ital jótékony hatással van a bőr, a haj és a köröm állapotára.

A férfiak számára a lé hasznos, mivel az A-vitamin javítja a potenciát és a sperma szintézisét. Ennek pozitív hatása van a férfiak egészségére.

Kisgyermekek számára a gyógyászati ​​italt vízzel hígítják az allergia elkerülése érdekében. Az ital javítja az immunitást és ellensúlyozza a vitaminhiányt. 7 éves kortól a juice nem hígítva, de nem ajánlott gyakran inni.

Napi fogyasztás

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell jól fogyasztani a sárgarépalát, először ismerkedjen meg a termék ajánlott bevitelével.

Egy éves kor alatti gyermekek - 30 ml / nap, egy-től 12 éves korig - 70-120 ml. Felnőtteknek javasoljuk, hogy igyon egy pohárot naponta 2 részletben.

A házi sárgarépalét kétféle módon készítik. Gyorsan és kényelmesen vezesse át a sárgarépát egy facsarón vagy feldolgozza keverővel. Ezeknek a háztartási készülékeknek a hiányában reszelje le és nyomja át a sajtot. Ha szükséges, keverje össze alma-, répa- vagy tök juice-val - e koktél használatakor a karotin jobban felszívódik.

Sárgarépalé alkalmazás

Főzés közben az újrafeldolgozásnak számos módja van. Az egyik - sok sóval, a paradicsomlé készítésének elve szerint. Egy másik módszer cukor és citromsav hozzáadásával. Mindkét esetben, a sterilizálásnak köszönhetően, a sárgarépa-ital hosszú ideig tárolható.

A sárgarépalé felhasználása azonban nem csak a főzés. Nem kevésbé népszerű a népi orvoslásban és a kozmetikában.

A népi orvoslásban

A sárgarépalé méz hozzáadásával használják a megfázás kezelésére. Hörghurut kezelésére 200 ml gyümölcslé és 2 teáskanál keveréke. méz 2-3 evőkanál. l. Naponta háromszor. Köhögés esetén öblítse ki a száját gyümölcsléval, napi 2-3 alkalommal. Orrfolyás esetén napi 2-3 alkalommal 3 csepp lé kerüljön az orrjáratba (gyermekeknek vízzel 1: 1 arányban hígítva). Látási problémák esetén igyon meg 1-2 szemüveget naponta.

Kozmetológiában

Az arcmaszkokban a sárgarépa hatóanyagai küzdenek a bőr öregedésének első jeleivel, megújító hatásúak, és kisimítják a kis ráncokat. Sárgarépalé hozzáadásával készült krém védi a bőrt az ultraibolya sugárzásnak való kitettségtől, megteremti a hidrolipid egyensúlyt a bőrben.

Érdekes! A sárgarépa kézkrémet öregedésgátlónak nevezik. Harcol a sötét foltokkal és puhítja a bőrt. A körömhez ilyen krém is szükséges: erősíti a körömlemezt, csillogóvá és rugalmassá teszi.

A sárgarépa-maszkok erősítik a hajat, rugalmasabbá teszik azokat. Rendszeres felhasználással csökkent a korpásodás kockázata.

Karcsúsító

Az ital segít megtisztítani és gyógyítani a testet. A sárgarépa zsírban oldódó vitaminokat tartalmaz, amelyek olajok és zsírok használata nélkül lehetetlen felszívódni. Ezért a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy adjunk hozzá mandula- vagy kókusztejet a sárgarépalához.

Sárgarépa étrend összetételükben és időtartamukban különböznek egymástól. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy vegyes étrendet válasszanak úgy, hogy az összes tápanyag felszívódjon. A salátákat, a serpenyőket, a pudingokat és a souffleket sárgarépából készítik.

A sárgarépa diétát 5, 7 vagy 10 napra tervezték. A sárgarépalé mellett almapürét, főtt tojást, cékla- és uborkasalátát használnak. Az étrendhez csak fiatal és friss zöldségeket használnak, sókat, cukrot, borsot és egyéb fűszereket nem adnak az ételekhez.

Fontos! Egy kis olívaolajat adunk a sárgarépa italhoz, hogy a béta-karotin gyorsabban felszívódjon.

Ki ellenjavallt

Az ilyen gyümölcslé ellenjavallt az allergiára hajlamos emberek számára, akik gyomorhurutban szenvednek és a gyomornedv magas savasságúak. Nem ajánlott nagy mennyiségű gyümölcslé fogyasztása cukorbetegek vagy fekélyek esetén. Visszaélés esetén fokozott fáradtság, álmosság, éles fejfájás és gyomorfájdalom jelentkezik.

Vélemények

A sárgarépalé népszerű az egészséges életmód és a táplálkozási szakemberek körében. Íme néhány vélemény erről a termékről.

Anastasia, 28 éves: «A sárgarépalát inni kezdtem az üres gyomorban a gyermek születése után. Először reszeltem, összenyomtam és ivott 2 teáskanál. Egy éves kínzás után vettem egy facsarót, és most az egész családdal sárgarépalét iszunk. "

Dmitrij, 42: “A sárgarépa előnyeiről gyermekkorom óta tudok. Amikor a látási problémák elkezdődtek, eszembe jutott a nagyanyám szavai a narancssárga zöldség előnyeiről. Most nemcsak a sárgarépát rágom, ahogyan a gyermekkorban, hanem az önmagának és a családomnak is lé készít. A feleség észrevette, hogy a körmök erősebbek és a haja jobb. "

Svetlana, 32: „Egész hosszú télünk alatt készleteket készítünk vitaminokkal. Ezért sokat megőrizünk.A sárgarépából levet készítünk, amint lehetősége van friss vásárlásra ”.

Következtetés

A sárgarépából frissen sajtolt lé volt és továbbra is az egyik kedvenc egészséges ital a gyermekek és a felnőttek számára. Egyedülálló összetételének köszönhetően elősegíti a különféle betegségek megelőzését és kezelését, javítja az immunitást. Készítsen el egy italt facsaró vagy turmixgép segítségével. A rendszeres fogyasztás javítja a látást, egészségesvé teszi a hajat és a bőrt, és normalizálja az emésztést.