Tök termesztése Szibériában a szabadban és gondozása fokozatosan

A narancssárga tök bármely kerti telket szépíthet. De ez a zöldség nem csak gyönyörű. A tök gyümölcs tápanyagok és vitaminok raktára. Nem hiába, hogy a zöldséget gyakran őszi királynőnek hívják. A sütőtök levesek, forrók és pite finomak, és a hideg évszakban változatosabbá teszik az étrendet.

Egy szerény és egészséges kultúra jött hozzánk a forró Latin-Amerikából. Ennek ellenére még Szibériában is termeszthető. Rövid és hűvös nyár esetén a vitamin-zöldség termesztésének megvannak a sajátosságai. Ma elmondjuk neked a sütőtök termesztésének és a szabadban történő gondozásának titkait Szibériában.

Szibériában termesztésre alkalmas fajták

A tök növények sikeres termesztésének titka Szibériában a fajta helyes megválasztása. A tenyésztők számos ízletes, édes tökfajtát fejlesztettek ki, ideértve a rövid, hűvös nyarakkal rendelkező régiókat is.

A fajtákra vonatkozó követelmények

A tök egy déli növény, amely szereti a napfényt és a meleget. Amikor kiválasztják a szibériai termesztésre szánt különféle zöldségeket, figyelmet kell fordítani a hidegállóságra és a sütőtök érési idejére. Az éjszakai fagyok ebben a térségben még júniusban is előfordulnak, ezért a korai és a középidős növényfajtákat választják az ültetéshez. Ugyancsak megfelelőek azok a fajták, amelyek a kertből történő eltávolítás után érik.

A szibériai termesztésre legmegfelelőbb fajták a következők:

1. Bush tök szeplő... Ez a fajta tartozik a korai éréshez. A gyümölcs közepes méretű, átlagosan 3 kg. A tök héja halványzöld, a hús narancs. E fajta érdekes tulajdonsága a pép körtearomája. Az optimális növekedési feltételeket biztosítva a fajta a terméshez elegendő. A sütőtök néhány hónapig jól megőrzi.
2. Középszezonban tök Csíra... Ezt a fajtát kifejezetten rövid és hűvös nyarakkal rendelkező területeken történő termesztésre fejlesztették ki. A sütőtök 115–125 nap alatt érlelődik. Bokros bokrok, hosszú ostorral. Világosszürke gyümölcsök súlya 2,5–3 kg. A sűrű, édes pépes tököt a jó tartási minőség jellemzi.
3. Körte alakú tök Gyöngyszem... Ez egy közép-korai fajta. A nagy tökök átlagosan 100 nap alatt érik el a műszaki érettséget. A szélsőséges hőmérsékletig ellenálló, jól tolerálja a hideg időjárást. Különbözik a magas hozamú és a cukros répából, szerecsendió aromájából.
4. Korai érési tök Mosoly... A kis tök (1,5–2 kg) 85 nap alatt érlelődik. A bokrok kompakt és szép virágzású. A fényes narancssárga sütőtök édes, aromájú pépjével és jó tartási minőségével különbözik.

A tök termesztésének jellemzői Szibériában

Annak érdekében, hogy a sütőtökbokrok tetszetősek legyenek, valamint hogy a gyümölcsök édesek és ízlésesek legyenek, a tenyésztést optimális feltételekkel kell biztosítani a növekedéshez és az éréshez. A sütőtök ültetési helyét ősszel készítik el.

A kerthelyiség kiválasztásakor a következő pontokat veszik figyelembe:

1. napfény... A töktenyészet nagyon könnyű. Egy árnyas helyen a sütőtök rosszul nő, rosszul virágzik és gyakran megbetegszik. Megfelelő szabad hely hiányában a növény részleges árnyékban ültethető a gyümölcsfák alá.
2. Vázlatvédelem. Sokkal jobb, ha ilyen tököt helyezünk el: északról - kerítés vagy épületszerkezet, délről - nyílt, napos hely.
3. Nyitott tér. A tök erősen nő, különösen hegymászó fajták esetén. A bokrokat a fejlett gyökérzet különbözteti meg, tehát a növényi tápanyag nagy. Ezt figyelembe kell venni a hely kiválasztásakor palánták ültetése... Hagyjon legalább egy métert a növények között.

Fontos! A sütőtök szereti a meleget, ezért Szibériában jól növekszik a komposztos halomban, a meleg ágyakban és a komposzt hordójában.

Mint minden kerti növény ültetésekor, fontos is betartani a vetésforgó szabályait. A sütőtök több mint két éve nem ültetett ugyanabba a helyre. A tökmagok után a talaj helyreállítása több évig tart.

A burgonya, a hagyma, a káposzta és a hüvelyesek tekintik a növény előnyös prekurzorai. Nemkívánatos - a tök család egyéb növényei (uborka, cukkini, tök). Valamennyi tökmagot ugyanazok a betegségek és rovar kártevők érintik.

A szibériai nyarak gyakran rövidek és nem forrók. Ilyen körülmények között a déli szépséget védeni kell a hideg szelektől és teljes értékű világítással kell ellátni. Minél több nap érinti a tökbokrokat, annál több petefészke és gyümölcs képződik. A nem megfelelő megvilágítás lassabb növekedéshez és a betegségek fejlődéséhez vezet.

A tök termesztésének módjai Szibériában

A kultúra érzékeny a hideg időjárásra, a növény fiatal levelei és szárai nem tolerálják a fagyot. Ezért a tök Szibériában történő termesztésekor nem szabad rohannia a vetőmagok vetésével. A tökmagokat 3-4 héttel vetik el, mielőtt a palántákat nyílt talajba ültetik, május első felében.

Közvetlen és csemete módszerek a termesztésre

Szibériában a tököt közvetlenül a nyílt földre vetik (közvetlen módszerrel) vagy palántán keresztül termesztik.

A közvetlen növénytermesztés módszerének kiválasztásakor ne felejtse el június közepéig a növényeket hideg időjáról fóliával vagy speciális borítóanyaggal megóvni, amíg a visszatérő fagyok veszélye elmúlik.

Figyelem! Szibériában az éjszakai fagyok gyakran nyár elején fordulnak elő. A tök palánták termesztése megmenti a növényeket a hideg időjárástól és felgyorsítja a betakarítást.

A természetes hő hiánya miatt a sütőtök jól meleg (vagy komposztos) ágyakban nő. Készülnek kora tavasszal vagy ősszel, amikor ideje eltávolítani a növényi hulladékokat és a természetes hulladékokat. Az ágy alsó rétegeiben lebomló szerves anyag hőt termel, és alulról felmelegíti a növényeket, megmentve a gyökereket az időjárási zavaroktól.

Ezeket a szervezett komposzt-halmokat napos helyen építették. Lassan túlmelegedő növényi maradványokat (ágakat, káposzta tuskókat) helyezünk a legaljára. Humusz, félig rothadt trágya - közepén. Az ágy tetejére termékeny talajat öntsünk. Minden réteget meleg vízzel vagy EM-készítmények (hatékony mikroorganizmusok) oldatával alaposan megitatunk.

Fontos! A meleg ágy létrehozásához felhasznált növényi hulladék nem mutathat betegség vagy kártevő jeleit.

Tök ültetése Szibériában

A töktermesztés folyamata a vetőmag kiválasztásával és előkészítésével, valamint a vetési kampány ütemezésével kezdődik.

Időzítés

A sütőtök nem tolerálja a fagyot, ezért Szibériában a palántákat legkorábban június elején nyílt földre ültetik.

A közvetlen termesztési módszerrel a magokat május második felében - júniusban a földbe vetik. A májusi vetéshez a palánták további melegítése szükséges, különben a gyengéd hajtások éjszaka meghalnak a hidegtől.

Mag előkészítése

A gazdag szibériai tökök termésének kulcsa az alapos vetőmag-előkészítés. Először megvizsgálják a vetőmagot, és eltávolítják a betegség és károsodás jeleivel rendelkező mintákat.

Ezután a magokat áztatják, fertőtlenítik és csíráztatják. Az áztatás során üres magok jelennek meg (úszni fognak). A fertőtlenítés megvédi a növényeket a betegségektől. A csírázás felgyorsítja a megjelenést. Csírázza a tökmagokat nedves ruhával vagy nedves fűrészporral.

A tapasztalt kertészek emellett megkeményítik a kikelt magokat, ha 2-3 napra a hűtőszekrény alsó polcára helyezik őket.A keményedés ellenállóképesebbé teszi a növényeket a szélsőséges hőmérsékletekkel szemben.

Az előkészítés minden szakaszát követően a tökmagokat nyílt földre vagy palántákba ültetik.

Leszállás

A közvetlen termesztési módszerrel az elkészített magokat a kerti ágyra vetik, körülbelül 3 cm mélységbe ágyazzák be. A tök palántákat nem szereti az átültetés, ezért a növényekhez külön csészéket vagy tőzegtartályt választanak.

A csírázás után a palántákat hűvös, 15-18 ° C hőmérsékleten helyezik körülbelül egy hétig. Így a növények nem nyújtanak ki és nem erősödnek. Ezután a hőmérsékletet megemelik.

A magról nevelt növények gondozása nem bonyolult, és időszerű öntözést öntött vízzel szobahőmérsékleten. Rendszeresen, de mérsékelten nedvesítse meg a talajt. A talaj kiszáradása vagy elmosódása a növények halálához vezet.

Egy héttel a palánták megjelenése után a "Nitrofoskaya" -val megtermékenyítésre kerül sor az utasítások szerint. A túlzott műtrágyázás deformálódik és túl gyorsan növekszik.

Figyelem! A jó tök palántákat rövid, erős szár és sötétzöld levelek jellemzik.

Ha az időjárás engedi, a növényeket kivezetik keményítésre. Szabad talajon ültetik, amikor napos és éjszaka stabil meleg időjárás alakul ki.

A talajban lévő minden bokorhoz egy tartály méretű lyukat készítünk, amelyben a palánták nőttek. A depressziót meleg vízzel öntözik. A növényt egy agyaggal együtt eltávolítják az üvegből és átültetik. A sütőtök közötti távolságot a fajta hegymászási képessége alapján kell meghatározni.

Hogyan kell gondosan ápolni a tököt, hogy gazdag termést érjen el

Az ültetés után a sütőtök-foltot itatják. Ha az időjárás még nem stabil, a növényeket speciális anyaggal borítják. Ez megóvja a gyengéd fiatal bokrokat a huzatotól és a hideg időjárástól. A tökültetések további gondozása a talaj öntözésében, etetésében és meglazításában áll.

A kertészek speciális mezőgazdasági gyakorlatokat alkalmaznak a hozam növelésére. Az ilyen technikák magukban foglalják a tökbokrok kialakítását. A szibériai nyár körülményei között nem minden megkezdett gyümölcs érésére van idő, ezért tanácsos a szempillákat megcsípni, korlátozva a bokor növekedését és csökkentve a gyümölcsök számát.

A formálás a fő hajtás megcsípésével kezdődik, hogy fokozza az oldalsó szempillák növekedését. Növekedésük során levágják a felesleges oldalsó hajtásokat is. Egy szempillánál legfeljebb 3-4 tök maradhat. A hajtásokat úgy fogják meg, hogy 3-4 levél maradjon az utolsó tökö felett.

Betegségek és kártevők: védekező és megelőző intézkedések

A tök növények nem immunisek a betegségek és a kártevők kialakulása ellen. Az első jelzésnél intézkedéseket hoznak, különben nem csak a tökök termése, hanem más kerti növények is szenvednek:

1. Bacteriosis. A betegséget a sziklevelek és a levelek barna foltok alapján lehet felismerni. Az érintett szövetek fokozatosan elsötétülnek és kiszáradnak. A megelőzés a vetésforgó szabályainak betartásából áll. A betegség első jeleinek megjelenésekor a bokrokat permetezzük 1% Bordeaux folyadékkal. A kezelést 1,5–2 hét után megismételjük.
2. Gyökér rothadás. Befolyásolja a növény gyökérzetét. A szárak megbarnulnak, a bokor növekedése lelassul vagy teljesen leáll, az alsó levelek sárgássá válnak. A betegséget a nappali és az éjszakai hőmérséklet változása okozza, az ültetéseket hideg vízzel öntözik. Az első jeleknél a talajat öntsük a szárakra, hogy oldalsó gyökereket képezzenek.
3. Fehér rothadás. A betegséget a levelek és a szárok fehér virágzása ismeri fel. Az érintett szövet tapintásúvá válik és puha. A bokor beteg részeit könyörtelenül eltávolítják. A vágások helyét réz-szulfát oldattal kezeljük.
4. Pók atka.A károsítók közül a tököt gyakran a pók atka befolyásolja, amely a lombozat aljára helyezkedik el, és pókhálókkal fonja a növényt. Az érintett levelek sárgássá válnak, kiszáradnak és leesnek. Hagymaradék oldatával történő permetezés taszítja a kártevőt.
5. Dinnye levéltetű. Gyomokon él, és tőlük költöznek a tökbokrokhoz. Leteleped a levelek alján, a hajtásokon és a petefészkeken. Növényi gyümölcslevekben táplálkozik. A fertőzött bokrokon a levelek hullámosodnak, kiszáradnak és leesnek. Hatékony védekezési intézkedés a növények karbofoszlal történő permetezése.

Betakarítás és tárolás

A sütőtök téli biztonságát nagymértékben az időben történő és helyes betakarítás határozza meg. A kertben érett, gondosan betakarított sütőtök jó tartási minőséggel rendelkezik.

A sütőtök eltávolítását a kertből kezdik el, amikor elérték a műszaki érettséget. A betakarítás idejét a vetőmag-csomagoláson szereplő információk alapján határozzák meg. Itt vannak feltüntetve a gyümölcs érésének pontos időpontjai. Ha a gyártótól nem állnak rendelkezésre információk, a tök érettségét a merev szár és a sűrű, kemény kéreg határozza meg.

A kertből történő betakarítás során minden gyümölcsnek 10 cm hosszú farka marad. Ilyen módon a sütőtök meg fog maradni tartsa tovább... Az összegyűjtött tököt meleg, száraz helyre helyezzük 1-2 hétig, hogy megszáradjon.

A tökgyümölcsök hosszú távú téli tárolására a legjobb megoldás egy hidegen szellőztetett pince. Ott a termést polcokon tárolják. Az optimális levegő hőmérséklete a zöldségboltban 6–8 ° C.

Hasznos tippek

Kezdő kertészek számára a következő tanácsok hasznosak lesznek a töktermesztéshez:

• termeszti tököt szibériai palántákon keresztül, ez korábbi termést eredményez;
• válasszon korai és középidős fajtákat, akkor a betakarításnak ideje lesz érezni a szezon vége előtt;
• használja a komposztágyat a tök növények ültetéséhez - a sütőtök szereti a meleget;
• ne hagyja figyelmen kívül a tökbokrok kialakulását, ez felgyorsítja a kialakult gyümölcsök érését;
• ne hagyja, hogy a sütőtök érintkezésbe kerüljön a nedves talajjal, különben rothadhat.

Következtetés

Az illetékes fajták és a megfelelő gondozás lehetővé teszi, hogy nagy cukros sütőtökét is Szibériában termessze. A vetőmagok lépésről lépésre történő elkészítése és az ágyak helyes megválasztása stabil hűvös zöldségféléket eredményez, a hűvös nyár és a szibériai időjárás szeszélyei ellenére.