Miért nem fog csalódást okozni a "Szibériai gyöngy" paradicsom: a gazdag termést biztosító fajta előnyei és hátrányai
A szibériai tenyésztők érdeme, hogy olyan növényeket teremtenek, amelyek biztonságos túlélésre képesek, és a legnagyobb körülmények között nagy termést hoznak. A szibériai gyűjtemény tovább növekszik új fajtákkal. Az északi lakosok számára az ilyen nemesítési tevékenység különösen fontos, mivel a déli területekkel ellentétben nincs különféle fajtájuk.
A szibériai paradicsomgyöngy viszonylag fiatal, ám kiváló ízének és szokatlan formájának köszönhetően már széles körben elterjedt. Ismerkedjünk a fajta általános tulajdonságaival és fedezzük fel a termés titkait.
A cikk tartalma
A fajta jellemzői és leírása
A szibériai paradicsomgyöngy 2009-ben született. Ez nem hibrid kultúraezért nem szükséges vetőmagot vásárolni ültetésre, a kertészek maguk gyűjtik őket a legnagyobb gyümölcsből. A szibériai tenyésztők sokfélesége kiválóan alkalmas kedvezőtlen éghajlati régiókban történő tenyésztésre.
Megkülönböztető jellegzetességek
Független típus, a fő szár növekedésének korlátozása nélkülezért a növénynek harisnyakötőre van szüksége. Magassága nem haladja meg a 2 m-t, közepes lombozat, közepes méretű levelek, halványzöld. A gyökérzet erős, elágazó, egyszerű virágzattal rendelkezik. Az első virágzatot a kilencedik levél fölé helyezik, a következőket - minden két levél. Minden egyes gyümölcsága 6–8 gyümölcsöt hoz.
Az érési időszakok átlagosak, 115 nap telt el a csírázás pillanatától a teljes érésig. Az alsó bogyók először érnek.
A termelékenység magas: Egy csemeteből 1 kg-ból 3 kg gyümölcs betakarításra kerül. m távolítson el 8-9 kg-ot.
A paradicsom nagyon ellenállónak bizonyult az éjszakás család fő betegségeihez. Immunképes a késői olajfájdalom, a szürke penész és a dohánymozaik vírus ellen. A tenyésztést minden régióban ajánlott tenyésztésre, és ugyanolyan jól gyökerezik az üvegházhatású körülmények között és a nyílt terepen is.
A gyümölcs tulajdonságai
A paradicsom tömege eléri a 100 g-ot, az alak hosszúkás, bors alakú... Az érett zöldségek színe élénkvörös. A pép húsos, lédús, aromás, íze édes, cukros. Sok vetőmag van, legfeljebb három vetőtér. A héja vékony, de erős, amely lehetővé teszi az érett zöldségek hosszú távolságra történő szállítását anélkül, hogy elveszíthetné megjelenésüket és ízüket. A zöldségeknek is jó a tartásuk.
A gyümölcsök univerzális felhasználása lehetővé teszi a kulináris változatosságot. A paradicsom különösen jó a meleg ételekben, de finom aromájuknak köszönhetően tökéletesen kiegészíti más zöldségeket is a friss salátákban.
A gyümölcsből történő feldolgozáskor finom ketchup, adjiku, szószok, lecho, gyümölcslevek és tészta. Pácoláshoz és pácoláshoz használják.
A képen a szibériai Pearl paradicsom látható.
Hogyan lehet nevelni palántákat?
Az illetékes termesztésnek köszönhetően a palánták erősek és egészségesek. Az ápolás egyszerű, és az alapvető szabályok betartásából áll.
Mag előkészítése
Az öngyűjtött vetőmag alaposabb előkészítést igényelmint vásárolt. A magokat kezdetben elutasították, hogy a nem életképes példányokat azonnal megsemmisítsék. Az asztalon a szemeket egyenként fektetik le, és alaposan megvizsgálják, hogy vannak-e látható sérülések.Aztán ellenőrzik az ürességet belül. Készítsen sóoldatot 1 teáskanálból és 1 pohár vízből, tegye bele a magokat. Ültetésre alkalmatlan a felszínen lebeg 10 perc alatt.
A vetőmag előállításának fontos szakasza a fertőtlenítés... A palánták egészséges növekedése és fejlődése ezen eljárástól függ. A magokat kálium-permanganát gyenge oldatában 25 percig fertőtlenítjük, majd folyó vízzel mossuk.
Figyelem! A kálium-permanganát erősen koncentrált oldata megsemmisíti az összes vetőanyagot.
A vetés előtt a magokat 10 órán át áztatják a növekedés serkentőjében. A stimuláns nem csak javítja a csírázási sebességet, hanem fokozza az immunitást is. A használt drogok közül az "Epin", "Cirkon" vagy "Kornevin".
Kapacitás és talaj
Minden ültetési kapacitás megfelelő: ha egy közös fadobozban vetik, akkor a palánták szedését kell elvégezni a jövőben. Ha a magokat külön tartályokba helyezik, például eldobható műanyag pohárba vagy tőzegcserépbe, akkor a palánták további gondozása minimálisra csökken.
A konténerek előkészítésre kerülnek kálium-permanganát sötét oldata, hogy megvédje a palántákat a gombás fertőzésektől.
A talaj termékeny, kerti talajból keverve tőzeggel, humuszmal és folyami homokkal. A talaj könnyűsége érdekében folyami homokot adunk hozzá. A kapott keveréket egy evőkanál fahamuval keverjük össze, hogy a talaj további tápanyagokkal teljessé váljon. A talajba kálium-permanganát forró oldatát öntik, hogy megsemmisítsék a kórokozó növényt. A talaj lehűlése után az ültetvényes tartályokban lerakják.
Referencia. A hamu a hasznos tulajdonságok mellett semlegesítőként szolgál - csökkenti a talaj savasságát.
Vetés
A vetőmagot 1,5 cm mélyre kell vetni, meghintjük tőzegre és kissé tömörre. Nedvesítsen meg egy permetező palackból meleg, leülepedett vízzel, és fedje le az edényeket egy fóliával, hogy a magok gyorsabban csírázhassanak. A hajtások megjelenése előtt a helyiség hőmérsékletének legalább +25 foknak kell lennie.
Csemete gondozása
Az első hajtások egy hét múlva jelennek meg... A tartályokat azonnal átrendezik az ablakpárkányon, és a fóliát eltávolítják. Ha nincs fény, a hajtások kinyúlnak és gyengülnek. Ennek elkerülése érdekében kiegészítő világítást kell felszerelni.
A víz megszárad felső talajréteg. Használjon sekély locsolókannát és meleg, leülepedett vizet. Az öntözés után a talajt felületesen meglazítják, hogy teljessé tegyék a talajt oxigénnel.
Amikor két valódi levél jelenik meg, a palánták merülnek, külön tartályokban ülve. A merülés során a gyenge és egészségtelen palántákat ártalmatlanítják. Az elhagyott növényeket külön tárolóedényekbe ültetik át, a föld kendőjével együtt.
Referencia. Amikor földterülettel ültetnek át, a növények gyorsabban alkalmazkodnak egy új helyhez.
Rossz növekedés mellett két héttel a szedés után a palántákat folyékony műtrágyával etetik a paradicsomra.
10 nappal a talajba történő átültetés előtt a palántákat szabadban edzik. Ehhez 40 percre távozik a szabadban, fokozatosan növelve az időt 10 órára minden nap. Az éjszakai hőmérséklet a szobában +13 fokra csökken.
Hogyan növekszik a paradicsom
A talajba ültetéskor a palántának legalább 5-7 valódi levélnek kell lennie és a kialakult gyökérzet.
Leszállás
Paradicsom az ágyak napos helyen vannak kialakítva szél nélkül. A talajt előzetesen feltárják, humusz hozzáadásával.
Transzplantált felhős napon vagy naplemente után 20 cm mélyen lyukakba, a palánták között 50 cm távolságban. A sorközök legalább 70 cm-t képeznek, rövidebb ültetési távolságon pedig a megvastagodik, ami növeli a gombás fertőzések kialakulásának kockázatát.
Más fajta paprika paradicsom:
Transzplantáció után a növényeket két hétig felügyelet nélkül hagyják. Ez idő alatt teljes mértékben alkalmazkodnak az új feltételekhez.
További gondozás
A gyökerezés után a palántákat rendszeresen itatják - hetente legalább kétszer leülepedett vízzel. A víz nagy hordókban telepedett le. Az öntözést reggel végezzük, mivel nappali napsütésben a lombozat éghet.
Referencia. Ha a hordók napfénynek vannak kitéve, a víz nemcsak leülepedik, hanem felmelegszik. A meleg víz jótékony hatással van a paradicsom gyökereire.
Öntözés után a nedves talajt meglazítják és távolítsa el a gyomokat a gyökerekből. A lazítás javítja a talaj légáteresztő képességét, és a gyomlálás megszabadítja a felesleges növényzet ágyait. Ezenkívül a gyomok gyakran hozzájárulnak a gombás fertőzések kialakulásához.
Lyuk talajtakarás segít hosszú ideig nedves maradni. Ez különösen fontos száraz napokon, nehéz párolgással.
A paradicsom fedőkészítése ásványi műtrágyák vagy szerves anyagok komplexe... Szezononként legalább háromszor etetik őket: a virágzás ideje alatt, a petefészek kialakulásakor és a termés idején. A virágzás során foszfor-elemekkel megtermékenyített, és a termés során kálium-anyagokat adnak hozzá. A petefészek kialakulásának idején a paradicsom jól veszi a szerves anyagot, például madár ürülékeket vagy mullein infúziót. A szerves vegyületek és a víz aránya 1:15. Nagyon koncentrált oldatban a növény gyökerei éghetnek.
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
A bokor egy szárba van kialakítva, az alsó leveleket eltávolítva az első gyümölcságaktól. A paradicsom rendszeresen mostohagyermekben van, 10–12 naponta egyszer, kora reggel, hogy a sebeknek este esélyükre meggyógyuljanak. A fertőzések elkerülése érdekében a vágott helyeket hamuval meghintjük. Az mostohaanyákat 3-5 cm hosszúságban távolítják el. Ha hosszabb hajtásokat távolít el, a palántákat nehezebb elviselni.
Magas növekedésű paradicsom Szibéria gyöngyszeme kötelező harisnyakötőt igényel... Az újratelepítéskor minden csemete mellé fa- vagy fémtartót kell felszerelni, a fő szár és az ágak növekedéskor hozzá vannak kötve.
Egy másik lehetőség a rácshoz történő rögzítés... Az ágyak különböző oldalairól fémtartókat helyeznek el, és közöttük huzal húzódik, amelyhez a szár és az ágak szövetszalagokkal vannak rögzítve. Ez a módszer kevésbé traumás a növények számára.
Olvassa el még:
Miért olyan kedves kertészek, mint a Delikát a paradicsomot?
Betegségek és kártevők
A Szibériai gyöngy erős immunitása a betegségekkel szemben megkönnyíti a gondozást... A növényeket általában nem érintik betegségek, tehát a megelőző intézkedések elegendőek. Az öntözési, gyomlálási és lazítási mód betartása esetén a fertőzés kockázata csökken. Megelőző intézkedésként a bokrokat permetezzük a hagymahéj infúziójával és gyenge mangánoldattal kezeljük. Az üvegházban a jóddal átitatott teazsákok lógnak. A tapasztalt kertészek szerint védik a gombás spórákat.
A kártevők, amelyekre óvatosnak kell lenniük meztelen csigák, levéltetvek és a Colorado burgonyabogár. Levéltetvek ellen használjon szappanos oldatot egy vödör meleg vízben feloldott mosodaszappanból. A palánták szárának kezelésére használják. Az ágyak talajtakarása és a fokhagyma-infúzióval történő permetezés menti a meztelen csigákat. Nem könnyű elkészíteni egy ilyen infúziót: aprítsa meg 3 nagy fokhagymafejet és öntsön 10 liter vizet. Ragasszuk 24 órán keresztül, majd permetezzük a paradicsomot.
Referencia. A meztelen csigák is veszélyesek, mivel a gombás és vírusos fertőzéseket a beteg növényekről egészséges növényekre továbbítják.
A Colorado burgonyabogyóval harcolnak rovarirtó "Prestige". A kártevőirtás másik hatékony módszere a palánták napi ellenőrzése.
Nuanciák a nyílt talaj és az üvegházhatás szempontjából
Az üvegházban a növények eléri a 2 métert, míg az utcai palánták csak 1,5 m-re nőnek. Ezért az üvegházhatású növények tetejét megcsíptetik, mesterségesen korlátozva növekedésüket. Ellenkező esetben a tápanyagokat a fölösleges zöld tömeg növekedésére és fejlődésére fordítják, és a gyümölcsök tápanyagok hiányát fogják szenvedni.
A zárt szerkezeteket minden nap szellőztetikúgy, hogy a páratartalom és a hőmérséklet mutatói ne lépjék túl a normát.Magas páratartalom mellett a gombás spórák gyorsan kialakulnak, és megjelennek a paradicsomra veszélyes üvegházhatást okozó kártevők.
A termés betakarítása és felhasználása
A betakarítás júliusban kezdődik... Érdemes a gyümölcsöket kicsit éretlenként szedni, amikor csak kezdnek megpirosodni. Az ebben a szakaszban betakarított zöldségeket négy hétig tárolják.
A főzés során azokat használják, amennyire a képzelet elég.... A forró ételekben a Szibériai gyöngy fajtája tökéletesen megőrzi ízét. A bennük rejlő finom aromát nem veszítik el a savanyúságok és a feldolgozott termékek: ketchup, adžika, tészta és gyümölcslevek.
Hosszú távú szállítás során az érett zöldségek nem veszítik el kiszerelésüket.
A paradicsom előnyei és hátrányai
Mint minden kultúra, a szibériai gyöngynek is vannak előnyei és hátrányai. A szibériai paradicsom fő előnye a hidegállóság. Fontolja meg az egyéb pluszokat is:
- képes bármilyen régióban gyökerezni;
- erős immunitás a betegségekkel szemben;
- magas hozam;
- petefészek kialakulásának képessége bármilyen körülmények között;
- szerény gondozás;
- a magzat szokatlan alakja;
- jó ízlés;
- hosszú távú tárolás;
- szállítás lehetősége;
- univerzális alkalmazás;
- képesség a magvak önálló gyűjtésére.
A hátrányok között szerepel a magas csemeték kötelező harisnyakötője és a rendszeres szorítás.
Gazdálkodók véleménye
A pozitív értékelések a legjobb minőségi mutatók... Íme néhány a kertészek véleményéről.
Maxim, Severodvinsk: „A paradicsom termesztése több éve felismertem egy dolgot - nincs rövid fajtájú hűvösebb régiókban jobb fajta. Ezenkívül a paradicsom betegségekkel szemben ellenálló és könnyen gondozható, amely tökéletesen megfelel nekem. A kapott betakarításból előkészítem a téli ételeket, és a vele készített nyári saláták nagyon finomak ".
Lilia, Arhangelsk: „A paradicsom nagyon ízletes, és nem szenved későn. Azért választottam, mert attól tartok, hogy a hirtelen hideg időjárástól elveszítik a növényeket, amint ez gyakran fordul elő klímánkban. Mindig rengeteg paradicsombokrot ültetök, így nehéz megérteni, hogy a rossz időjárás mennyire tönkreteszi őket. A szibériai gyöngyszemmel soha nem lehet kétséges, hogy a termés bőséges és jó minőségű lesz. ".
Következtetés
A szibériai paradicsom gyöngy könnyen behatol a hideg régiókba, és bőségesen gyümölcsös. A kultúrát megkülönbözteti a betegségekkel szembeni nagy ellenállás, a kedvezőtlen időjárási körülmények között kialakuló petefészek képessége és az egyszerű mezőgazdasági technológia. Az érett zöldségek nemcsak kiváló ízléssel, hanem szokatlan alakúakkal is meglepnek. Kiválóan alkalmasak bármilyen étel készítésére. A Szibériai gyöngyfajta valódi kincs mind az északi, mind a meleg déli lakosok számára.